anna dawidowa
buona giornata!!
Finalmente ho il mio vaso miracoloso))))
Lo guardo e ho paura)))))))))))

non molto chiaro, i programmi sono caldo, vapore, cottura lenta, rosolare.
e non esistono programmi come "zuppa", "manzo" e così via. come essere ???? basta impostare l'ora approssimativa ???
e cosa significano i miei programmi ??
Zingara
caldo - riscaldamento, riscaldamento
vapore - cottura a vapore
cottura lenta - stufatura
riso integrale

puoi iniziare a cuocere la zuppa a vapore, mentre bolle, passa alla cottura lenta, la carne è esattamente la stessa.
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Dimenticavo, complimenti!
anna dawidowa
Grazie per la risposta rapida!!!!

e come si frigge? non chiudere il coperchio finché non bolle, giusto?
E poi impostare l'ora su SLOW ??
Zingara
Citazione: anna dawidowa

Grazie per la risposta rapida!!!!

e come si frigge? non chiudere il coperchio finché non bolle, giusto?
E poi impostare l'ora su SLOW ??
Frittura a vapore.
Prima di bollire, chiudi il coperchio, ma periodicamente guarda, puoi anche navigare con il vapore che esce. Quindi * estinguere * e da solo impostare l'ora
anna dawidowa
Grazie mille per Temko e per le risposte, ma il problema è che non ho modalità come in Unit ((((((((((((((
E anche se non so davvero cosa sia, lo scopriremo. domani farò una foto al tabellone, qualcuno può aiutarmi a capirlo!
sazalexter
anna dawidowa Sarai un pioniere in runet nel padroneggiare BEEM
anna dawidowa

questo è il tabellone
BEEM pentola a pressione
Zest
Così sono stato trovato Non è passato nemmeno mezzo anno

Sì, ho una pentola a pressione del genere, ho tradotto personalmente le istruzioni per questo.
Se necessario, la sera ti parlerò brevemente delle modalità.
anna dawidowa
oh, grazie mille, l'ho anche tradotto, ma rimangono molte domande aperte)))
non vedo l'ora che arrivi la sera!

mio marito ha stufato patate con carne la sera! si è scoperto rapidamente, ma non salato!
se il bambino dà, allora proverò zuppa di pollo e pesce in umido!

quando esce vapore è normale che anche i vicini sentano? puoi svegliare un bambino così!
anna dawidowa
capito; fa rumore se il vapore viene rilasciato immediatamente !!! e se aspetti, non fa molto rumore!
Zest
Citazione: anna dawidowa

oh, grazie mille, l'ho anche tradotto, ma rimangono molte domande aperte)))
non vedo l'ora che arrivi la sera!

Duc, dove sono le domande aperte?))

Citazione: anna dawidowa


non molto chiaro, i programmi sono caldo, vapore, cottura lenta, rosolare.
e non esistono programmi come "zuppa", "manzo" e così via. come essere ???? basta impostare l'ora approssimativa ???
e cosa significano i miei programmi ??

Caldo - è un programma per riscaldare pietanze già cotte o per mantenere in caldo pietanze cotte a lungo (al termine di un programma preimpostato la pentola a pressione passa automaticamente in riscaldamento).

Vapore - fumante. Con questo programma puoi far bollire rapidamente l'acqua, cuocere a vapore o cuocere il riso.

Cottura lenta - per Bimka, questo non è affatto uno stufato, ma un programma di cottura lenta, la cottura avviene a 80 *.

Lo spegnimento ad alta o bassa pressione (appunto "cottura") viene selezionato tramite i pulsanti Alto o Basso.

Marrone - un programma per tostare le pietanze prima della successiva cottura.

Non mi preoccupa affatto l'assenza di programmi specificatamente denominati, come "zuppa", "manzo", ecc. A seconda di cosa ho bisogno di cucinare, scelgo la modalità e imposto l'ora. Le istruzioni hanno un tempo di cottura approssimativo per un particolare prodotto.

Diciamo zuppa ... ci sono diverse opzioni: friggere su Brown, aggiungere il resto dei prodotti, versare il liquido, chiudere il coperchio e passare a High (se non ci sono ingredienti particolarmente schiumosi come i piselli nella zuppa) o Low - allora l'ebollizione sarà più delicata, ma il piatto continuerà a cuocere in modalità pentola a pressione. E puoi impostare la modalità di cottura lenta e il piatto languirà da solo dalla mattina alla sera.

Oppure puoi impostare il programma di cottura a vapore, rimuovere la schiuma, cuocere separatamente durante l'ebollizione, metterlo nella zuppa, coprire con un coperchio e impostare di nuovo su Alta, Bassa o Cottura lenta.

Mi piace questa capacità di manipolare i programmi molto più dei programmi specificatamente designati.

È davvero necessario sfogarsi con molta cura. Se alzi bruscamente la valvola subito dopo la cottura, non solo sibilerà rumorosamente, ma sputerà anche acqua bollente. È meglio aspettare 10 minuti e poi sfogare completamente. E se sono davvero insopportabile, lo faccio lentamente e gradualmente, a poco a poco. Leggermente sollevato, abbassato, ecc. In piccole porzioni.

Bene, mentre ho cercato di rispondere alle domande che ho visto nell'argomento Se c'è qualcos'altro di incomprensibile - lascia qui le domande, mentre appaio su Internet cercherò di rispondere
anna dawidowa
molte grazie!!!!

Ho già capito quasi tutto)) Ho cucinato zuppa, sottaceti, pesce in umido, maiale.
Non espongo ricette, visto che ho fatto le cose più semplici !!!
finora sono molto felice, perché con due bambini, poi mi dimenticherò del brodo, quindi la carne brucerà.
e ora è super)))))))))))

Ma non ho ancora provato il forno, ma mi prude alle mani)))) Vorrei un biscotto, una casseruola di ricotta.
Che programma stai facendo? e ancora una domanda, hai fatto il porridge di latte ?? secondo quale schema?)))))
Rina
A proposito di sfogarsi. Anche se ho una pentola a pressione diversa, ho alcuni suggerimenti. Quando ho bisogno di scaricare rapidamente la pressione, metto uno strofinaccio da cucina sul coperchio e lancio con cautela la valvola sul tessuto (l'ho fatta girare) in posizione "aperta". L'asciugamano prende la maggior parte del vapore (la cucina non si trasforma in un bagno turco) e lo sputo di acqua bollente.

Ma devi stare attento con lo scarico del vapore. A causa della pressione, la temperatura del contenuto della pentola è superiore al punto di ebollizione della normale cottura. Il contenuto può facilmente sollevarsi (la pressione è diminuita, ma la temperatura è rimasta).
Zest
Citazione: anna dawidowa

Non ho ancora provato il forno, ma ho le mani pruriginose)))) Vorrei un biscotto, una casseruola di cagliata.
Che programma stai facendo? e ancora una domanda, hai fatto il porridge di latte ?? secondo quale schema?)))))

Dato che ho un carro e un piccolo carrello per gli elettrodomestici da cucina, mi fido di tutti i tipi di cereali e pasticcini diversi nel multicooker Panasonic principale. Non c'è né energia né tempo per esperimenti a Bimka

Sul programma Brown, che è per cuocere al forno, la temperatura è molto più alta che nel mio multicooker Panasonic. È visivamente evidente che tutto è saldato molto più velocemente e più forte che in Panas, come in una padella ben riscaldata. Temo che tutti i prodotti da forno si impiglino dal basso con una crosta nera e all'interno non avrà il tempo di cuocere.

Puoi provare il programma Slow Cooker (ricordo che Admin ha cotto qualcosa nello Slow Cooker, per motivi di esperimento), ma per me è più facile prendere un multicooker o una macchina per il pane o metterlo nel forno. E le istruzioni non prevedono la preparazione di casseruole di biscotti.

In caso di emergenza, metterei il porridge di latte nel programma di cottura lenta. Oppure avrei fatto bollire il latte su una pentola a vapore (senza staccare gli occhi dal latte, bolle anche lì troppo poco), versato i cereali, e poi trasferito nello stufato basso o nella pentola a cottura lenta
Zest
anna dawidowa

Prova a rovistare tra gli argomenti sulle pentole a pressione LL e Unit, le ragazze ci cuociono anche dentro. E da qualche parte ho scoperto che queste pentole a pressione sono fatte dai cinesi a immagine e somiglianza di Beem. Quindi, per analogia, puoi sentire il porridge di latte e i dolci
Rina72

Questo è Sì. Anche se tratto la pentola a pressione senza paura, ma con rispetto - di sicuro
C'era una volta un caso, ho messo una pentola a pressione sotto un getto di acqua fredda per raffreddarla, così schizzava così tanto che ho buttato metà del brodo nel lavandino. Ora preferisco perdere un paio di minuti in più, ma non metà del contenuto
OlenaS
Finalmente oggi è arrivato il mio Bimka !!!!
Sfortunatamente, sebbene le mani siano pruriginose, non c'è ancora tempo e opportunità per sperimentarlo. Devo solo guardare e guardare le istruzioni con un buco. Sorsero immediatamente delle domande.

Qualcosa mi confonde con il coperchio e la valvola: il coperchio si mette come indicato nelle istruzioni, gira contro l'emergenza finché il perno non affonda nella scanalatura della custodia e il coperchio si blocca. Non è un dispositivo debole per la modalità pentola a pressione?
E la valvola: dovrebbe essere appesa così? Cioè, in qualche modo non si adatta perfettamente a me, come, ad esempio, in Panasonic. E al segno II (per la modalità pentola a pressione) in qualche modo si trova liberamente. O durante la cottura dovrebbe fuoriuscire vapore ???

Hanno preso in giro il segno del tempo di cottura .... Viene indicato il tempo per cucinare un pollo intero. Interessante, perché la casseruola è molto piccola, non riesco a immaginare un pollo di queste dimensioni
Frankonia
Ciao a tutti ... sono anche un felice possessore del multicooker BEEM, l'ho ricevuto in regalo da mio marito 1,5 anni fa e da allora tutto quello che ho con lei è cresciuto così tanto che non ne ho bisogno di un altro. .. una cosa molto comoda e la cosa più bella che lavora come un cartone animato per me e anche il tempo è programmato, anche se non lo sapevo fino a poco tempo fa ... Non ci cucino davvero il porridge, ma io ho già provato molto ... voglio sperimentare con porridge e pasticcini ... d Penso che con questa cosa ci riuscirò ...
Frankonia
E la valvola: dovrebbe essere appesa così? Cioè, in qualche modo non si adatta perfettamente a me, come, ad esempio, in Panasonic. E al segno II (per la modalità pentola a pressione) in qualche modo si trova liberamente. O durante la cottura dovrebbe fuoriuscire vapore ???
e quello che ti confonde, non dovrebbe essere completamente ermetico, viene praticato un piccolo foro per l'uscita dei vapori, ma non preoccuparti, non escono troppo ... e il fatto che la valvola penzoli è normale ... dopo che qualcosa è preparato, il consiglio non provi tutto in una volta Lascia uscire il vapore, lascialo riposare per 10 minuti, poi il vapore non esce in modo così aggressivo, o puoi spaventarti per la prima volta ... c'è un molto vapore, soprattutto se cucini una zuppa ...

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