Fagiolini con zucchine in un multicooker Panasonic

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Fagiolini freschi (lobio) tagliare le code di cavallo su entrambi i lati, tagliato a metà in diagonale	500 gr
Olio vegetale (d'oliva)	1 cucchiaio. l.
Lampadine - semianelli	3 pz.
Aglio: tritare finemente	1 testa
Zucca giovane di media grandezza tagliate a cubetti	3-4 pz.
Peperone dolce - a strisce	3 pz.
Grandi pomodori tritate finemente	3-5 pz.
Verdi - aneto, coriandolo tritato finemente	100 grammi
Sale, spezie secche, alloro	gusto

Metodo di cottura

Metti il multicooker in modalità di cottura per 40 minuti.
Versa un cucchiaio d'olio sul fondo.
Tagliare la cipolla a metà anelli, tritare finemente l'aglio e metterlo in una pentola a cottura lenta. Chiudi il coperchio.
Quindi, a turno, tagliamo le verdure nell'ordine sopra elencato ea turno le aggiungiamo al multicooker, mescolando ogni volta e richiudiamo il coperchio. Quando tutte le verdure sono state deposte, il piatto viene salato, vengono aggiunte erbe fresche e spezie secche - chiudere e non aprire fino alla fine del tempo impostato.
Può essere consumato sia caldo che freddo.

Nota

Non ho avuto il tempo di scattare una foto, perché non era rimasto niente

Foto di Snezhana

Snezhana

Questo piatto è delizioso. Oggi ho quasi cucinato così .. Mia zia cucina questo piatto è semplicemente super, non l'ho mai fatto gustoso come il suo .. MA oggi, grazie al multicooker, è risultato molto gustoso .. Faccio questo:
1.Friggere le cipolle in olio di semi di girasole (1-2 pezzi)
2.Aggiungere fagiolini e pomodori pelati (800-1000 gr)
3.Sale qb
4. dopo 50 minuti (10 minuti prima della fine della stufatura) aggiungere altre erbe (aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo) e 2-3 uova ..
Mescola tutto bene ..
Delizioso con panna acida
: wow: Grazie Alexandra - domani lo farò secondo la tua ricetta

Snezhana

Stamattina ho cucinato secondo la tua ricetta .. Si è rivelato buonissimo, ma il sapore è diverso .. Ed ecco il reportage fotografico, grazie per il link e la ricetta