Caviale di zucchine (dietetico) in un multicooker Panasonic SR-TMH 10

Caviale di zucchine (dietetico) in un multicooker Panasonic SR-TMH 10

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Midollo sbucciato	450-500 gr.
Carote gratinate	200gr.
Verdure tritate (aneto, prezzemolo)	2 cucchiai. cucchiai
Pepe nero in grani	3-5 piselli grandi
foglia d'alloro	1-2 pz.
sale	1/3 cucchiaino
Olio vegetale	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Coloro che hanno affrontato malattie come la pancreatite e la colecistite sanno quanto sia severa una dieta per queste malattie. Questa ricetta è adattata per la dieta n. 5 e 5P, non contiene prodotti vietati: cipolle, pomodori, peperoni, i prodotti non vengono fritti, le spezie piccanti vengono aggiunte solo per il sapore e vengono rimosse dal piatto alla fine della cottura.
• Mettiamo tutti gli ingredienti tranne l'olio in un multicooker e accendiamo la modalità di stufatura per un'ora.
• Dopo il segnale di prontezza: raffreddare, togliere il pepe e le foglie di alloro dalla casseruola, metterle in uno scolapasta in modo che il liquido in eccesso sia di vetro.
• Frullare con un frullatore, aggiungere olio vegetale.
• Il caviale è pronto.
• Certo, non è gustoso come siamo abituati, ma con le suddette malattie è molto gradevole e diversifica un menù molto limitato.

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Estinzione

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Mi sono registrato appositamente per dire GRAZIE, è così difficile trovare ricette adatte, ora cucinerò costantemente così. Cosa pensi di poter provare a cucinare sui fornelli?

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Sul fornello, certo, puoi, forse sarà più veloce, puoi aggiungere un po 'd'acqua, si scaricherà comunque in seguito.

Sì, un'ottima ricetta - sono "amici" dal n. 5 alla fine! L'ho fatto anche ieri in pentola a pressione, solo con patate e una mela zucchina. È vero, finora senza spezie

[MariV]

MariV, con una mela, anche questa molto interessante, ci ha pensato

Provalo, delizioso!