Mojito Bianco Menta Limone

Categoria: Spazi vuoti
Mojito Menta Limone Blank

ingredienti

Menta fresca 70-100 g
Limone 1
zucchero 150-200 g

Metodo di cottura

  • Lo faccio da diversi anni. Risulta una massa molto gustosa che può essere utilizzata per un cocktail Mojito, e inoltre, per diversi piatti: mousse, panna, gelato, ecc. Non so che tipo sia. In qualche modo non sono riuscito a trovare i semi di questa menta, quindi germoglio quello che ho comprato sul mercato.
  • Taglia la menta insieme ai gambi. Taglia un grosso limone a pezzetti insieme alla buccia, scegliendo contemporaneamente i semi. Mettiamo tutto in un frullatore, aggiungiamo lo zucchero.
  • Mojito Menta Limone Blank
  • Macina quasi fino a che liscio.
  • Mojito Menta Limone Blank
  • Lasciamo riposare per mezz'ora. Quindi spremiamo una garza o un panno. Risulta un liquido piuttosto denso.
  • Mojito Menta Limone Blank
  • Lo versiamo in un contenitore adatto con un coperchio e nel congelatore.
  • Mojito Menta Limone Blank
  • In inverno lo tiriamo fuori e lo usiamo. Se metti abbastanza zucchero, la massa non si congela in una forma di pietra, ma rimane di plastica e viene facilmente raccolta con un cucchiaio.
  • Mojito Menta Limone Blank


Jiri
Tatyana100, Tanya, grazie! Giusto in tempo per la tua ricetta, mi chiedevo cosa, oltre ad asciugare, puoi fare con la menta!
Tatyana100
Irina, sono contenta che la ricetta sia stata utile.
A proposito, faccio le palline dalla torta e le congelo anche - per la composta - dà una nota interessante. È vero, non viene utilizzata tutta la torta.
celfh
Voglio davvero farlo, ma non so dove trovare la zecca
Nathalte
Tatyana, nelle cinque di oggi ho visto però il solito, ma non credo che sarà molto peggio. Mi sono preso a farlo anche io)
melanie
Citazione: celfh

Voglio davvero farlo, ma non so dove trovare la zecca
È un peccato che il teletrasporto sia impossibile (((Stanco di combattere con i boschetti di menta, l'acqua gocciola dal condizionatore e scorre come un matto. Grazie mille per la ricetta, devo comprare i limoni e lo farò sicuramente fare un tale vuoto.
Oksana1999
Grazie per la ricetta! C'era un mucchio di menta e lime nel frigorifero. Si è rivelato così gustoso che ho mangiato metà della preparazione)
Tatyana100
Sì, è davvero buono. A volte vendiamo anche la varietà di menta al mentolo. Risulta un odore leggermente diverso, e risulta anche buono.
lettohka ttt
Tatyana100, Tatiana, grazie per la ricetta!
Tatyana100
Ancora oggi ho fatto una messa simile con il basilico.
In realtà, di solito faccio la marmellata di basilico e poi la uso nella mousse di torta. Di solito il basilico e il limone vengono versati con lo sciroppo e fatti bollire lì, viene aggiunta la pectina e quindi filtrata. E non avevo la pectina.
Yarik
Tatyana, si è rivelato davvero molto gustoso! Grazie per la ricetta!
Iri55
Ho riletto di nuovo la ricetta. Andrò alla dacia a raccogliere la menta.
Yarik
Avevo un limone, voglio davvero provarlo con il lime.




E con un gabbiano, qualcosa di delizioso, mmm!
Tatyana100
Ragazze, sono molto contenta che la ricetta sia stata utile!
Exocat
Questo l'ho inserito con successo. Ho appena comprato la menta per il mojito, ne ho comprato dell'altro, dato che è già autunno. E come tenerlo un po 'più a lungo pensavo ieri.

Ora mi dispiace di aver comprato un po 'di menta. Bene, va bene, è abbastanza. Grazie per l'idea!
smslisa
Qualcuno che ho è così spesso che non c'è niente da spremere. Ragazze come curare? Lo ha fatto, tuttavia, sui lime e ha aggiunto altri due pezzi.
Tusya Tasya
Aggiungerei un po 'd'acqua, dato che non c'è abbastanza succo.
Spaventapasseri
E la bevanda, nel senso, il mojito stesso, non risulta essere infernalmente verde e sporca? Ho creato uno stand dritto per questa ricetta)). Menta menta in mazzi a intervalli di due settimane. Ora ecco lo sciroppo insistito per il kvas)).

"Se metti abbastanza zucchero" - quanto? Quanto dice la ricetta? O ne hai bisogno di più? Penso solo che se si congela in ghiaccio secondo la ricetta, può essere versato in stampi per dadi.
Wiki
Citazione: smslisa
Qualcuno che ho è così spesso che non c'è niente da spremere.
Ho anche una massa spessa, quindi non ho spremuto nulla, ma l'ho congelato. Beviamo il tè con questa cosa, come con la marmellata. Delizioso
Grazie per la ricetta!
polliar
Anch'io non sono riuscito a spremere nulla - probabilmente la nostra menta non è succosa, l'ho congelata in stampi per il ghiaccio, ma la miscela è rimasta morbida. L'ho messo in un contenitore e l'ho tenuto nel congelatore, potresti prenderne quanto ti serve con un cucchiaio. Molto gustoso, aggiunto al gelato come condimento, e al posto della marmellata con pane tostato.
Si scopre qualcosa come marmellata di ghiaccio, grazie per la ricetta.
Tatyana100
Citazione: spaventapasseri
E la bevanda, nel senso, il mojito stesso, non risulta essere infernalmente verde e sporca? Ho creato uno stand dritto per questa ricetta)). Menta menta in mazzi a intervalli di due settimane. Ora ecco lo sciroppo insistito per il kvas)).

"Se metti abbastanza zucchero" - quanto? Quanto dice la ricetta? O ne hai bisogno di più? Penso solo che se si congela in ghiaccio secondo la ricetta, può essere versato in stampi per dadi.

Ci scusiamo per la risposta tardiva, non ho visto alcuna domanda.

Quando aspetto gli ospiti, preparo i mojito in questo modo in estate, lo stesso giorno. Puoi provare immediatamente a fare un mojito da questa messa. Il colore è, ovviamente, un po 'come il verde borscht. Ma per questo caso ho lo sciroppo di menta Monin o Teisseire (dichiarano che è naturale). Aggiungi solo un po 'di sciroppo e il colore è un grande verde. Ho anche provato a preparare il mojito in anticipo. Tuttavia, quando si trova in una bottiglia, anche nel frigorifero, i fiocchi cadono leggermente. Ciò non influisce sul gusto.
Per quanto riguarda la quantità di zucchero, ho indicato la quantità della forchetta. In realtà, ho messo lo zucchero a piacere. Dopotutto, il succo di lime, ad esempio, è più acido del succo di limone. E i limoni sono di dimensioni diverse.
Poi, a volte, preparo un martini al posto del rum o della vodka.
ziga
L'ho fatto due volte secondo la ricetta, aggiungendo solo un po 'd'acqua. Piacere davvero. La torta è stata asciugata in un essiccatore. Recentemente ho provato a prepararlo in una tazza termica come il tè. Gustoso ... Mio figlio l'ha assaggiato e ha preso tutta la torta. Farò molto quest'anno!
Zeamays
Tatyana100, Ricetta fantastica, è un peccato non averla vista prima, ora la metterò nei Segnalibri e la cucinerò sicuramente.
Tatyana100
Congelo anche la torta con le palline e poi la aggiungo alla composta durante la cottura. Risulta molto gustoso. È vero, poi filtro la composta.
Oppure puoi aggiungere la torta in un sacchetto di garza.

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