Consumo energetico approssimativo degli elettrodomestici

[Consumo energetico approssimativo degli elettrodomestici]

Consumo energetico approssimativo degli elettrodomestici

Bollitore 0,65-2,4 kW

Tostapane 0,7-0,9 kW

Piano cottura elettrico 4,9-6,8 kW

Forno 2,1-3,6 kW

Fornello elettrico 7,8-10,3 kW

Cucina a gas con forno elettrico 3,3 kW

Vaporiera da incasso 1,9-2,3 kW

combinato 2,9 kW

desktop 0,7-0,9 kW

Microonde da incasso 0,8-1 kW

combinato 3,2 -3,6kW

Piano del tavolo 0,65-1 kV

Combinato con grill 2,3-3 kW

Convezione 2,3-2,7 kW

Frigorifero 0,1-0,5 kW

Cappa 0,12-0,29 kW

Lavastoviglie 1.8-2.3

Caffettiera a goccia 0,9-1,4 kW

Rozhkovaya 0,7-1,2 kW

Macchina da caffè da incasso 1,2 kW

Lavatrice 2-2,5 kW

Essiccatore 2,2-3,4 kW

Aspirapolvere 1,4-2 kW

Condizionatore 2-5,3 kW

Scaldacqua a flusso 3-8 kW

Cumulativo 1,0-2,5 kW

Termoconvettore 0,5-2 kW

Olio 1,5-3 kW

Termoventilatore 1-2 kW

Ferro 1,8-2,4 kW

Asciugacapelli 1-2,1 kW

Grazie.

Ragazze, le bollette dell'elettricità non sono affatto incoraggianti
Qualcuno può saperlo con certezza
- quanto consuma in media il multicooker all'ora (nelle istruzioni ho una potenza dichiarata di 500 W, solo che non so quale modalità)
- quanto consuma in media 1 fornello elettrico (per niente nelle istruzioni), ad esempio, alla massima velocità (il mio numero massimo è 9, questo è 160 gradi, probabilmente in padella?
- quanto consuma in media un forno elettrico? (A 230-250 gradi)
- quanto consuma mediamente la macchina per il pane in modalità cottura?
Vorrei, beh, almeno alcune risposte pratiche, altrimenti i produttori scrivono in modo così vago, ma su Internet ho trovato solo un articolo, e quindi quello vecchio è obsoleto.
In breve, l'essenza della domanda è questa:
L'uso regolare di un multicooker e di una macchina per il pane fa risparmiare elettricità rispetto alla cottura su un fornello elettrico convenzionale e alla cottura del pane nel forno?

L'uso regolare di un multicooker e di una macchina per il pane fa risparmiare elettricità rispetto alla cottura su un fornello elettrico convenzionale e alla cottura del pane nel forno?

se confrontiamo l'apparecchio elettrico di destinazione (bollitore elettrico, padella elettrica, padella elettrica, tostatrice, ecc., ecc.) con un fornello elettrico o un forno elettrico in un fornello da cucina, allora "sì" salva.
È sempre possibile visualizzare e registrare, quindi analizzare i dati del contatore elettrico, prima di accendere un particolare apparecchio elettrico e dopo averlo spento.

Marin, grazie. In teoria - sì, in pratica - non è fattibile. Il resto della famiglia "non può essere spento" per la durata della misurazione - ogni tanto si accendono e spengono vari elettrodomestici domestici e non. Sì, anche una pompa. Oppure riscaldamento, computer, trapano, asciugacapelli, ferro e altre scope elettriche. La casa è privata e tutta la gente non può essere pacificata per tutta la durata degli esperimenti. Sono molto preoccupato per il forno e la stufa elettrica, ecco perché l'ho chiesto, forse chissà il consumo medio - non ho istruzioni o passaporto per questo. Determinerò il multi dal passaporto, non c'è la macchina del pane, ma c'è Internet, comunque, finché non ho trovato i numeri su Panasonic, ma probabilmente lo troverò.

[Ludmila]

Ludmila, Ho un elettricista a casa mia, non c'è gas. Dirò da 12 anni di esperienza che è più economico con un multicooker! Il mio piano cottura è un VCH 640/1 UCC Pyramid, ha bruciatori 2x1,2 kW, 1x1,8 kW e un doppio circuito per 1-2,2 kW. È chiaro che accendo il bruciatore al massimo solo per scaldare la padella o per far bollire l'acqua, poi lo traduco in 4-7 divisioni (su 9). Ciò significa che il bruciatore consuma meno durante questo periodo.
Allo stesso modo, il cartone consuma la massima potenza nominale in modalità come Frittura / Frittura / Cottura al forno, ecc., Dove è richiesta un'alta T. In altre modalità, è molto più economica. Il potere del passaporto è indicato sulla targhetta del fumetto stesso o trovato in Internet in base al modello.
Il forno elettrico impiega molto, soprattutto se ha una grande cilindrata. Ho un vecchio ARDO, non ricordo la potenza, sicuramente più di 3 kW.Quindi, scaldalo solo fino a 200 gradi. ci vogliono 15 minuti, e poi la cottura stessa è ancora da 15 minuti a ... A questo proposito, un multicooker per la cottura è molto vantaggioso, ma ci sono delle sfumature. Se hai bisogno di un risparmio reale sul forno e lo usi spesso, prenderei in considerazione l'acquisto di un forno da tavolo. Ma dipende dallo scopo d'uso e dalle stoviglie.
La macchina per il pane è decisamente più economica del forno. Ma spesso cuocio pagnotte, che sono impossibili da cuocere nel mio HP, quindi il forno, sebbene non redditizio.

Svetta! !!!!
Grazie mille!
Questa è esattamente l'informazione che non sono riuscito a trovare sul mio fornello elettrico - ho più o meno lo stesso. Inestimabile!
Ora deciderò definitivamente sulla macchina per il pane e mi costringerò a usare il cartone animato: lo uso raramente, è in qualche modo più comodo per me cucinare sul fornello alla vecchia maniera.
Ancora una volta, grazie, grazie!

[Ludmila]

Ludmila, ci sono molti trucchi per ridurre il consumo di elettricità sul fornello elettrico. Ad esempio, cucino le uova in una casseruola dopo averle bollite per UN minuto e spengo il fornello. Cucineranno perfettamente sul calore residuo, riposeranno così per 10-15 minuti e poi, come al solito, trasferiranno in acqua fredda - le uova sono sode! Lo cucino da 10 anni.
Se parliamo di cucina in un cartone animato, quindi leggi gli argomenti del profilo qui sul forum, c'è un numero enorme di vari piatti. Sì, ci sono sfumature in cucina nel cartone animato, ma poi decidi se hai la dama o vai. Nel tempo, ti abituerai e ti innamorerai, ed è molto conveniente. Ho la mia prima Panasonic dal 2009, funziona ancora, e ci sono ancora 2 multi-fornelli, una doppia caldaia, un forno elettrico Miracle (aiuta molto d'estate con il caldo, per non accendere il forno ) ... ci sono argomenti sul forum, studio.
A proposito della macchina per il pane. Come non solo la mia esperienza ha dimostrato, all'inizio cuocerai e mangerai troppo il pane senza interruzioni, perché è molto più gustoso di quello del negozio. Inizia a sperimentare ricette di pane, come cipolla, pomodoro e qualche altro ... Nel tempo, quando compaiono chili in più sui lati, calmati un po ', rinfrescati, ci saranno i talloni delle tue ricette preferite. E dopo un po 'tornerai di nuovo a cuocere in forno. E poi comprerai il pane del negozio.
Ti dico come succede per circa il 70-80% dei proprietari di una macchina per il pane. Spero che il suo acquisto possa ancora giustificarsi. Decidi subito il peso della pagnotta al forno.
In bocca al lupo!

[Ludmila]

Ludmila, è necessario tenere conto della differenza tra un fornello elettrico e uno a gas.
cit. da: S. 2-5. V. V. Pokhlebkin, Cucina divertente. M: Tsentrpoligraf, 2003. [prossima ristampa del libro: V. V. Pokhlebkin Cucina divertente. M., "Agropromizdat", 1986, 128 p.]

Focolare elettrico

La stufa elettrica, come viene chiamata nella vita di tutti i giorni, o, più correttamente, la cucina elettrica non può essere paragonata a una stufa a cherosene o anche a una stufa a gas, a significare progresso tecnico: pulito, niente fuoco, odore, fuliggine, possibilità di avvelenamento a causa della fuoriuscita accidentale di gas è completamente esclusa, la possibilità di un incendio, ecc. e così via è nettamente ridotta In una parola, solo per rallegrarsi! Ma no!

Alcune casalinghe (nota - alcune) non sono contente delle stufe elettriche. Perché? E di cosa sei insoddisfatto? Stranamente, non ognuno di loro può rispondere a questa domanda, spiegare il motivo della loro insoddisfazione, sentendo istintivamente una sorta di inconveniente. Che cos'è? Forse solo conservatorismo, una continua adesione alla "vecchia signora" del fornello a gas, o ci sono ragioni oggettive e convincenti per la disapprovazione di un fornello elettrico, che sembra essere conveniente sotto ogni aspetto? Sì, ci sono ragioni così oggettive.

I metodi e le tecniche di cottura su una stufa elettrica sono molto diversi dalla cottura su una stufa a gas. Pertanto, chi ha saputo cucinare bene ed è abituato a cucinare a fuoco (legna, gas), passa con grande difficoltà a una cucina elettrica. Devi imparare di nuovo per non cucinare peggio, in una parola, per separarti dall'esperienza acquisita durante la vita. Le persone che riducono la cottura a bollire il tè, preparare il caffè, bollire un uovo, tagliatelle, salsicce, riscaldare qualcosa sono abbastanza soddisfatte di un fornello elettrico: lo fa rapidamente (più veloce di un fornello a gas) ed è generalmente conveniente per un cittadino - non ce n'è bisogno pensare a comprare fiammiferi, chiudere il gas per la notte, lubrificare le valvole, ecc. E per una hostess che ama cucinare, una cucina elettrica è scomoda perché "non obbedisce" al controllo durante la cottura.È difficile regolare la temperatura qui, qualcosa bolle troppo velocemente, qualcosa brucia e allo stesso tempo non è affatto chiaro come domare il fuoco invisibile qui.

Allora come gestisci una stufa elettrica? Quali caratteristiche tenere in considerazione per continuare a cucinare correttamente il cibo?

L'importante è conoscere la relazione tra una stufa elettrica e pentole ed essere in grado di regolare la temperatura.

Fornello elettrico e stoviglie
Piatti, pentole, padelle dovrebbero, se possibile, coincidere completamente di diametro con la superficie del disco elettrico. È consentito un disallineamento di 1 cm (più o meno). Se il diametro del piatto è inferiore al diametro del disco elettrico, questo accelera il riscaldamento e, se è maggiore, rallenta.

Il fondo della pentola deve essere orizzontale, estremamente piano, completamente (senza spazi vuoti) coincidente con il piano del disco riscaldato. Non cuocere in padelle con fondo deformato. Questo è il motivo per cui non puoi cucinare piatti sulla stufa elettrica che richiedono pentole di tipo bollitore (con un fondo convesso), ad esempio pilaf.

Il fondo delle pentole deve essere pulito a fondo dall'esterno, pulito come l'interno in quanto entra in contatto con il disco elettrico.

La parte esterna della pentola e il disco elettrico devono essere asciutti. È pericoloso posizionare pentole con il fondo bagnato su un disco elettrico caldo. È inoltre inaccettabile che il liquido bolle, schizzandolo sul disco elettrico: ciò può causare un cortocircuito, danni al disco, ecc.

I coperchi delle pentole dovrebbero essere il più pesanti possibile e coprire bene la padella. In generale, sono preferibili piatti pesanti per il fornello elettrico. L'immobilità delle stoviglie sul disco elettrico è una condizione importante per una corretta cottura sul fornello elettrico.

Controllo della temperatura
Poiché il disco elettrico si riscalda lentamente e si raffredda ancora più lentamente, l'aumento e la diminuzione della temperatura del fornello elettrico non è sempre associato al grado di prontezza del cibo, come nel caso di un normale fornello o fornello a gas. Quindi, i piatti con il cibo non vengono posti sul disco elettrico fino a quando non viene riscaldato. E questo significa che devi accendere il disco elettrico PRIMA di metterci sopra del cibo, anche al momento della sua lavorazione (preparazione) su un tagliere. E di conseguenza, il disco elettrico dovrebbe essere spento PRIMA della cottura finale, in anticipo, poiché manterrà a lungo una temperatura elevata. All'inizio questa regola è difficile da ricordare, ma una volta che ti sarai abituato al fornello elettrico, capirai quanto sia importante seguirla.

In quei casi in cui per cucinare è necessaria una temperatura in calo, è necessario riscaldare gli elettrodischi quasi fino all'arrossamento, mettervi sopra delle stoviglie con del cibo e poi spegnerli immediatamente. Da questo momento inizia lo stufato (languore) del piatto.

Se i dischi elettrici si surriscaldano, è necessario spegnerli e rimuovere le stoviglie con il cibo da essi.

Tecniche di cottura speciali sul fornello elettrico
Quando prepari il cibo sul fornello elettrico, dovresti essere guidato da tecniche speciali:

1. Iniziare la cottura quando la temperatura del riscaldamento del disco ha raggiunto il suo massimo, quindi ridurla gradualmente di una unità a intervalli regolari e spegnerla completamente poco prima della fine della cottura. Questa regola si applica alla cottura senza acqua, cioè fritta, in umido, latticini (quest'ultimo è meglio cucinato a una temperatura decrescente).

2. Per l'ebollizione degli alimenti assumere sempre meno acqua o altro liquido (brodo, latte) di quanto normalmente accettato o indicato nella ricetta. Quindi, per la preparazione dei cereali, è necessario prendere 1 decilitro in meno di acqua (per litro), cioè apportare sempre una modifica di 1/10 del volume: invece di un litro - 900 millilitri. Quando si bollono patate e verdure, sono generalmente sufficienti 100-300 millilitri (a seconda delle dimensioni dei piatti). Il fatto è che l'acqua quasi non bolle su una stufa elettrica a causa delle peculiarità del riscaldamento e della necessità di sigillare ermeticamente le stoviglie. Alla prima comparsa del vapore, il disco sotto il piatto preparato deve essere spento per evitare che vi penetri del liquido.

3.Far bollire il latte solo a temperatura in calo, cioè con il disco elettrico spento o monitorandolo costantemente.

4. Per evitare che il liquido trabocchi, non rabboccare la pentola di almeno 4-5 cm (tre dita) o, di regola, riempire esattamente la metà della padella.

Regole per l'utilizzo del forno elettrico
I forni con stufa elettrica sono dotati e senza termostato. È necessario regolare la temperatura quasi allo stesso modo di una stufa a gas, in ogni caso, questo non è difficile dopo aver acquisito un po 'di esperienza. Quando si maneggia un forno elettrico senza termostato, è necessario attenersi alle seguenti regole:

1. Controlla la "resistenza" del tuo forno in questo modo: metti un foglio di carta bianca proprio al centro della teglia e mettilo sul ripiano centrale del forno, accendendolo a fiamma alta e notando dopo quante minuti la carta diventerà marrone chiaro - questo significa che il forno è pronto per "mangiare". Fate lo stesso mettendo una teglia con la carta nel forno a fuoco basso. Supponiamo, con un forte riscaldamento, che la carta diventi marrone dopo 3 minuti dall'accensione del forno, a fuoco basso - dopo 10 minuti. Conoscendo il tempo necessario per un riscaldamento preliminare basso o medio del forno, è possibile calcolare il momento in cui inserire il cibo crudo e da questo momento si può contare il tempo di cottura.

2. In un forno elettrico, si consiglia di posizionare la pirofila al centro della teglia, sul ripiano centrale (e non sopra, come in un fornello a gas). Puoi cucinare in un forno elettrico sul gradino più basso. È ancora più sicuro e conveniente.

3. Le migliori pentole per spegnere un forno elettrico sono in ghisa o ghisa, oppure in argilla refrattaria, ceramica. Puoi anche usare la pellicola, ma devi sovrapporre con cura il bordo formato a seguito della piegatura dei bordi della pellicola. È più sicuro avvolgere il prodotto in un doppio strato di pellicola in modo che non vi sia fuga di vapore e liquido (succo), ad esempio, durante la cottura di carne e pesce.

4. Per stufare a lungo, il piatto può anche essere messo in un forno freddo. Di norma, i prodotti dolciari e da forno vengono posti in un forno preriscaldato.

5. La porta del forno elettrico è sempre leggermente aperta nella seconda metà della cottura; se il cibo viene cotto per un'ora, la porta del forno deve essere completamente aperta negli ultimi 20 minuti.

6. La regola generale del regime di temperatura di un forno elettrico dovrebbe essere considerata che la cottura, la stufatura e soprattutto la cottura vengono eseguite solo a due temperature, nella prima metà - al massimo che il forno può dare, e nella seconda metà (o un terzo) - al minimo, e talvolta anche a stufa completamente spenta, sul cosiddetto calore residuo.

Le temperature più favorevoli (° C) per un forno elettrico con termostatocalcolato per diversi tipi di piatti (prodotti) e prodotti culinari:
Meringa, meringa - Da 100 a 150
Gingerbread - Circa 140
Frollini - Circa 160
Biscotti duri (burro) - Circa 180
Pasta viennese, pasta al burro - 190 sfregamenti.
Torte, biscotti - 190 circa
Pane - 200-210
Panini al burro - 200-250
Patè, paste, masse (arrostire, gratinare) - 170
Pesce (cucina) - 150-170
Manzo - 150-160
Maiale - 170
Stufatura a temperatura decrescente (stufatura di verdure con carne) - Da 250
Colorazione (veloce) - 200-250
Tempra - 150-170

Inoltre, in ogni caso, accetta il fatto che, ad esempio, è ottimale far bollire l'acqua in un bollitore elettrico o in una caldaia, e non in un contenitore su una stufa elettrica. Preriscaldare - nel microonde. E così, per tante altre azioni rispetto al fornello elettrico e al forno elettrico della tua stufa.