Ziziphus essiccato

Categoria: Spazi vuoti
Ziziphus essiccato

ingredienti

Ziziphus 1 kg
zucchero 0,8 kg
acqua 1 l

Metodo di cottura

  • Prendiamo frutti leggermente acerbi. Quindi, bucherellate i frutti e gettateli nello sciroppo bollente, quindi portate a ebollizione a fuoco basso e lasciate cuocere per 2 minuti.
  • Dimentichiamo circa 5-7 ore (l'ho lasciato durante la notte).
  • Ancora una volta, portare a ebollizione a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per non più di 5 minuti.
  • Ripetere di nuovo questa procedura (far bollire solo tre volte, mescolando delicatamente ogni volta).
  • Lo stendiamo su pallet e lo lasciamo scolare (se c'è liquido).
  • Accendiamo l'asciugatura prima per un massimo di 3-4 ore, poi a bassa temperatura fino a completa cottura.

Nota

La foto sarà non appena la finirò. Ma ho messo alcuni frutti schiacciati mescolando in un barattolo come marmellata - delizioso.

Ziziphus essiccato. Composizione chimica di 100 g di prodotto

Acqua 19,70 g
Cenere 1,90 g
Macronutrienti
Potassio 531 mg
Calcio 79 mg
Magnesio 37 mg
Sodio 9 mg
Fosforo 100 mg
Traccia elementi
Ferro 1,80 mg
Manganese 0,305 mg
Rame 0,265 mg
Zinco 0,19 mg
Stireni vegetali, alcoli poliidrici
Colesterolo (colesterolo) 0 mg

Ziziphus essiccato. Contenuto di vitamine per 100 g di prodotto

Vitamina A
Vitamine del gruppo B.
Vitamina B1 (tiamina) 0,210 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,360 mg
Vitamina B3 (PP, niacina, acido nicotinico) 0,500 mg
Vitamina C
Vitamina C (acido ascorbico) 13,0 mg
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

Ziziphus è raccomandato anche per i pazienti ipertesi.

E questo date secondo la stessa ricetta.

Ziziphus essiccato

gala10

Per caso mi sono imbattuto in questa ricetta ...
E non ho mai nemmeno sentito un nome simile ...
Dove si trova? Molto, molto interessante ...
Anche io voglio quello! Dove prendere?
La mamma di Mark
VinochekVivi da qualche parte nel sud, giusto?

Sembra così delizioso, ma che sapore ha?
gala10
Innacome sono contento di non essere l'unico ... a non sapere ...
La mamma di Mark
Galina,
GenyaF
Ragazze, abbiamo questo ziziphus, come il lucido da scarpe in una fabbrica di lucido da scarpe. Si chiama anche unabi e un appuntamento cinese.
Eccolo su un albero (foto da internet)
Ziziphus essiccato
Ma i frutti stessi (foto da internet)
Ziziphus essiccato

Non so nemmeno che sapore abbia. Mi piace. 🔗
E.V.A.75
Il suo sapore è pera + ananas. Bene, se lo asciughi - un appuntamento con una data, puoi semplicemente asciugarlo senza sciroppo. In breve, buonissimo.
gala10
GenyaF, E. V. A. 75, grazie, illuminati, irragionevole ... Quante altre cose diverse che non sappiamo ...
E.V.A.75
Vieni nella nostra regione in agosto-settembre e prova ogni sorta di cose diverse.
La mamma di Mark
GenyaF, E. V. A. 75, ragazze, grazie
Un ringraziamento speciale per l'invito, vogliamo che nostro figlio la prossima estate (mmm)
Kirks
Siamo arrivati ​​in macchina da Sochi, questo ziziphus è in vendita ad ogni angolo. "Ziziphus dalla pressione" pensava fosse una sciocchezza. E risulta essere la cosa più utile.
Vinochek
Molto sano e gustoso. Invece dei dolci, do al bambino in quantità ragionevoli.
Senza sciroppo, è un po 'secco per me.
Ho piantato un tale miracolo in me stesso. Mette radici facilmente. Ho incontrato due tipi: come un appuntamento e uno grande come una prugna. Mi piaceva di più quello grande.
In generale, abbiamo molte cose utili in crescita e alla fine dell'estate puoi fare il pieno di vitamine per tutto l'inverno!
Quest'anno ho già ordinato questi dolci
kubanochka
Citazione: Kirks
"Ziziphus dalla pressione" pensava fosse una sciocchezza. E risulta essere la cosa più utile.
Una cosa molto utile! E non solo dalla pressione. Le foglie fermentate sono un ottimo sedativo della tosse. Li asciugo ogni anno. Ho unabi (o ziziphus, mi piace di più "unabi"), frutti grandi, molto gustosi. Puoi anche asciugare senza sciroppo, risulta come una rosa canina, è buona da preparare, gustosa e sana.
Vasilica
Ragazze, state attente, correzioni unabi ( stipsi).
Tatka1
Ha portato un rapporto! Grazie per il consiglio!)
Ziziphus essiccato
Assaggia il cibo aaaaa!
Vinochek
Che zizifo!
Sono contento che ti sia piaciuto!
alba et atra
Zhenya, la tua ricetta è stata stampata!

Ziziphus essiccato

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