9 incredibili benefici dello zenzero, dal miglioramento della digestione alla lotta contro l'influenza e il raffreddore

Probabilmente hai sentito i tuoi genitori e le tue nonne consigliarti di bere una tazza di tè allo zenzero per molti disturbi, che si tratti di disturbi di stomaco, dolori articolari, nausea o raffreddore e influenza. E non si può dire che abbiano completamente torto nel credere così fortemente nel raccolto di radici. Lo zenzero è un'erba perenne originaria della Cina e dell'India nota come Zingiber officinale (zenzero comune). Per circa 4.000 anni, gli indiani usavano principalmente lo zenzero in cucina.

ma non è tutto. Lo zenzero è anche ricco di molte proprietà medicinali e benefici. Secondo la medicina ayurvedica indiana, lo zenzero, per le sue numerose proprietà benefiche, è l'ortaggio a radice più importante nella pratica antica.

Secondo il Dorling Kindersley's Healing Food, "il principio attivo dello zenzero è il gingerolo, che ha effetti analgesici, sedativi, antipiretici e antibatterici, e l'altro ingrediente, il cingerone, è un antiossidante".

I benefici per la salute dello zenzero

Ecco alcuni degli incredibili benefici per la salute dello zenzero che potresti non conoscere:

1. Aiuta con l'indigestione e migliora la digestione

Conosciuta per il suo sapore piccante, la radice di zenzero può aiutare a normalizzare il sistema digestivo. Può fare miracoli per effetti benefici sulla digestione. Il libro Healing Food afferma che lo zenzero protegge e cura i disturbi intestinali, accelera il passaggio del cibo attraverso il tratto gastrointestinale, riduce la formazione di gas, il gonfiore e combatte i crampi. Inoltre aumenta la sensibilità delle papille gustative e aumenta la secrezione di succo gastrico.

Secondo l'Ayurveda Home Remedies del Dr. Vasanta Lada, “Il fattore principale nella prevenzione dell'indigestione è aumentare il fuoco digestivo. Una delle migliori erbe per accendere il fuoco digestivo è lo zenzero. Prima di ogni pasto tagliare o grattugiare dello zenzero fresco, aggiungere qualche goccia di succo di lime, un pizzico di sale e masticare bene.

Il Dr. Ashutosh Gautam, Direttore del Coordinamento della Ricerca Clinica, Specialista dell'Ayurveda di Baidianat, afferma: “Lo zenzero è un ottimo tonico che aiuta la digestione e migliora la motilità gastrica. Così, allevia la stitichezza, allevia la nausea, abbassa l'acidità e protegge il rivestimento dello stomaco dall'acido ".

2. Combatte l'infiammazione

Secondo il libro Healing Foods, “Gli oli essenziali di zenzero hanno proprietà antinfiammatorie simili ai farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS). Pertanto, lo zenzero è un meraviglioso rimedio per influenza, mal di testa e dolori mestruali. Inoltre, lo zenzero può ridurre i farmaci per l'osteoartrosi ".

3. Rimedio tradizionale per il raffreddore

Basato sugli insegnamenti dell'Ayurveda, uno dei migliori rimedi contro il raffreddore è Zenzero... Nel suo libro, il dottor Vasant Lad menziona diversi rimedi efficaci. Unisci lo zenzero (1 parte), la cannella (1 parte) e la citronella (2 parti). Mettere 1 cucchiaino del composto in un bicchiere di acqua calda per circa 10 minuti e filtrare. Aggiungi il miele se lo desideri. Questo tè aiuterà ad alleviare i sintomi del raffreddore.

Puoi provare un'altra pozione: tè allo zenzero con cardamomo e cannella. Unisci lo zenzero (2 parti), la cannella (3 parti), il cardamomo (pizzico). Aggiungi il miele a piacere se lo desideri.

4. Elimina la nausea

Il libro "Healing Food" dice che i composti attivi dello zenzero aiutano a far fronte alla nausea mattutina e al vomito che si verificano a causa della chemioterapia nel trattamento del cancro e dopo l'intervento chirurgico.

5. Ripristina l'appetito

Secondo il dottor Ashutosh Gautam, mangiare lo zenzero con limone e sale nero può ripristinare l'appetito.

6. Riduce il dolore durante le mestruazioni

Ragazze e donne, fate attenzione! L'assunzione di polvere di zenzero può ridurre significativamente il dolore mestruale - dismenorrea. Lo zenzero è uno dei rimedi tradizionali usati per alleviare il dolore durante le mestruazioni. Puoi anche bere una tazza calda di tè allo zenzero per alleviare il dolore.

7. Riduce i livelli di colesterolo

Secondo gli esperti, lo zenzero abbassa il livello di lipoproteine ​​a bassa densità, il colesterolo "cattivo", noto per aumentare il rischio di malattie cardiache.

8. Combatte le infezioni

Il gingerolo, un composto bioattivo nello zenzero fresco, può ridurre il rischio di diffusione di malattie infettive. Nel libro "Healing Food" si nota che "il principio attivo gingerolo ha effetti analgesici, sedativi, antipiretici e antibatterici". L'estratto di zenzero inibisce la crescita di vari tipi di batteri, in particolare i batteri orali associati a malattie infiammatorie gengivali come gengiviti e parodontiti.

9. Allevia i dolori articolari

Secondo il dottor Ashutosh Gautam, le elevate proprietà antinfiammatorie dello zenzero possono alleviare significativamente i dolori articolari. "Lo zenzero può essere consumato come medicinale, come polvere secca o in fette di radice fresca."

Un piccolo stelo e tanti vantaggi! Cosa stai aspettando? Risparmia i numerosi benefici per la salute dello zenzero.

Lo zenzero è una pianta erbacea originaria della Cina e dell'India nota come Zingiber officinale (zenzero comune).
Spesso definito ortaggio a radice, lo zenzero è in realtà uno stelo che cresce sottoterra.
Lo zenzero è ricco di molte proprietà e benefici medicinali.

N.V. Naumchik