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 Oggi la coltivazione della vite non è una cosa semplice. Ma il lavoro speso ripagherà con gli interessi quando arriverà il momento di raccogliere il primo raccolto.
Affinché questa vendemmia soddisfi, è necessario piantare adeguatamente il vigneto. E non importa se sarà un grande appezzamento o solo pochi cespugli d'uva nel paese.
È necessario scegliere un luogo e un terreno per il futuro vigneto. È meglio se sarà un luogo sul lato ovest o sud del sito. Questo è il lato più soleggiato, che consente all'uva di fiorire e raccogliere più velocemente. Se il terreno del sito è argilloso o saturo d'acqua, l'uva non crescerà lì. Anche la scelta del vitigno è importante.
Alcune varietà sono utilizzate per produrre vino e succhi, altre vanno semplicemente al tavolo o in vendita. L'uva viene allevata in diversi modi: stratificazione, talee e innesti. Prima di piantare sul sito, le piantine ottenute nella serra dovrebbero essere indurite, cioè dovrebbero essere tenute all'aria all'ombra per diversi giorni.
Ogni varietà di uva dovrebbe essere piantata separatamente in file. Non piantare varietà di uva tardive insieme a quelle precoci. Poiché le uve non possono sostenere da sole l'intera vendemmia, hanno bisogno di sostegno. Può essere un traliccio, pali, ecc. Il supporto viene installato 2-3 anni dopo aver piantato le piantine.
Il metodo di coltivazione per stratificazione consiste nel radicare un tralcio interrato proveniente dalla vite madre. Questo metodo viene utilizzato con successo su terreni e fattorie personali. Dopo che la stratificazione ha messo radici, viene trasferita in un luogo preparato, separandolo dal cespuglio principale.
Per allevare l'uva con talee, il materiale deve essere raccolto in autunno. Per fare questo, quando si potano i cespugli, è necessario selezionare i germogli annuali che verranno potati. Il loro spessore non deve superare i 12 mm. Le talee tagliate devono essere coperte per l'inverno in una trincea, che deve essere ricoperta di sabbia, con uno strato di 15 cm, e ricoperta anche sopra.
All'inizio della primavera, le piantine devono essere piantate in contenitori con terreno preparato e dopo il riscaldamento devono essere piantate su terreno aperto.Per l'innesto, le talee vengono anche preparate in autunno e conservate nel modo consueto. In primavera, le talee vengono estratte, lavate, asciugate e cerate.
Il cespuglio da innestare viene tagliato 10 cm sotto la superficie della terra e il sito di taglio viene trattato con pece. I germogli che emergono dai germogli vengono rimossi, lasciandone solo 2 o 4.
Contro Stasova M.
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