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Svetlenki
 Porto alla vostra attenzione una panoramica della gelatiera del marchio tedesco Unold. Questo è il modello 2017 con la più alta potenza e cilindrata nella linea di gelatieri dell'azienda.
Gelatiera automatica UNOLD Profi Plus modello 48880
Scheda dati:
Potenza: 250 W.
Volume: 2,5 litri
Volume massimo della miscela: 1,5 litri
Dimensioni: L * P * A - 27,2 cm * 31,5 cm * 39,9 cm
Peso: 14,6 kg
Lunghezza cavo: 150 cm
Caratteristiche principali: compressore autoraffreddante completamente automatico per la produzione continua di freddo (dopo una pausa di 10-15 minuti si inizia a preparare la porzione successiva di gelato), design elegante, realizzato in acciaio inox, pulsanti per tre funzioni: " Mescolare "," Congelare e mescolare "" e "Congelare", contenitore per gelato estraibile, potente motore in grado di sopportare lunghi lavori.
Accessori: istruzioni con ricette
La gelatiera è confezionata in due scatole dal produttore. Il primo è in cartoncino marrone con la descrizione delle principali caratteristiche tecniche e il secondo è colorato.
Anche l'adesivo che ha sigillato la scatola colorata era un marchio UNOLD rotondo.
Ci sono davvero un minimo di accessori. Più precisamente, non lo sono. Ma questo non è affatto sorprendente nei dispositivi che hanno l'orgoglioso "PROFI" nel loro nome. Tutto è solo il più necessario. Ho esperienza nell'uso di una gelatiera domestica con un compressore. Comprendeva una spazzola per lavare il tubo del mixer e una spatola per estrarre il gelato. Qui, il produttore non ha ritenuto necessario aggiungere questi accessori al kit.
I componenti principali della gelatiera in uno sguardo più da vicino:
Nicchia per l'installazione di una ciotola con un agitatore
Ciotola per mescolare
Ho messo appositamente la spatola Ikea in modo che ci fosse una comprensione di quanto sia conveniente estrarre il gelato già pronto dalla ciotola.
Ecco una ciotola con un agitatore inserito
Le dimensioni della ciotola sono le seguenti:
Altezza * Diametro 11 cm * 20 cm
Albero centrale di circa 1,6 cm di diametro
Mixer
La gelatiera è verticale, il compressore è posto sotto la vasca per mescolare la miscela, e non di lato. Ciò consente di risparmiare spazio orizzontale in cucina. Il design è molto elegante in acciaio inossidabile. Si adatta perfettamente a qualsiasi interno della cucina o persino al soggiorno.
Quindi, consideriamo i principali programmi del dispositivo:
1. Mescolare e congelare - Icona cono gelato. Questa è la funzione principale per fare il gelato. L'ora può essere regolata con una rotella rotante: il regolatore del tempo, che si trova a destra. Il tempo massimo visualizzato sulla lavagna è di 60 minuti. Se non si estrae il gelato entro 10 minuti dalla fine del programma, la modalità di conservazione del gelato “mantieni fresco” si attiverà automaticamente per 2 ore.
2. "Agitazione" - icona "agitatore". Questa funzione è utile se, ad esempio, hai raffreddato una miscela di gelato al cioccolato usando il cacao. Il cacao solitamente si sfalda e il composto deve essere mescolato prima di iniziare il gelato. È anche possibile regolare il tempo di agitazione.
3. "Congela" - l'icona "fiocco di neve". Se il gelato non ha raggiunto la consistenza desiderata durante la cottura, è possibile selezionare questa funzione per congelare il composto dopo la cottura. Sembra che questa funzione non sarà superflua se stai preparando il gelato e ricevendo ospiti. E se qualcuno volesse un integratore?
I programmi vengono selezionati facilmente premendo in successione il pulsante "MENU".
Nella gestione di questa gelatiera tutto è così semplice che non c'è niente da descrivere. Ho ancora letto le istruzioni prima del primo utilizzo, ma non ho trovato nulla di terribile o insolito.
Ecco come appaiono i pulsanti del menu:
A sinistra - uno schermo retroilluminato, dove puoi vedere il programma selezionato, il conto alla rovescia e la temperatura che il compressore sta attualmente emettendo. I dati vengono automaticamente modificati regolarmente sul tabellone.
Successivamente, vediamo il pulsante "POWER", che accende la gelatiera
Pulsante "MENU" per selezionare il programma richiesto. La selezione del programma avviene premendo successivamente il pulsante. Sullo schermo viene visualizzata l'icona del programma selezionato.
Pulsante AVVIO / PAUSA per avviare e mettere in pausa il programma
Ruota del tempo
Vantaggi di questa gelatiera:
1. Ottimo volume della ciotola per fare il gelato. Per la mia famiglia di 5 persone, è giusto assaggiare un delizioso dessert, e ci sarà ancora il congelamento.
2. Convenienza della forma della ciotola. È largo, uno spazio piuttosto ampio tra lo "spillo" di plastica e le pareti: è conveniente estrarre il gelato e trasferirlo in un contenitore per conservarlo o servirlo.
3. Livello di rumorosità fenomenale durante il funzionamento della gelatiera. Lo definirei un tranquillo fruscio. Degno di nota!
4. Rotazione rapida del mixer durante la preparazione del gelato - 64 rpm. Questo è molto importante per un gelato liscio e setoso.
5. Uscita molto rapida alla temperatura di lavoro. All'inizio del lavoro, la gelatiera mostra più 21 gradi Celsius e dopo 2 minuti e 40 secondi meno 21 gradi Celsius.
6. Funzionamento semplice: solo tre pulsanti e una rotella per la regolazione e l'impostazione dell'ora.
7. Conservazione automatica del gelato preparato per un massimo di due ore.
Punti negativi (beh, brontoliamo):
1. Prezzo.
2. Completa assenza di accessori per questo articolo 1.
3. È necessario abituarsi a rimuovere il gelato dal mixer: ci sono molte curve e dettagli multidirezionali.
Delizioso gelato per te!
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