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 La noce è una cultura preziosa e diffusa in Uzbekistan. La superficie totale delle piantagioni di noci nel paese è di circa 4500 ettari.
Le piantagioni di noci crescono naturalmente nelle zone montuose con condizioni pedoclimatiche favorevoli - zone di Bostandyk e Parkent della regione di Tashkent.
Nella cultura, le noci sono diffuse sui terreni irrigati in tutte le regioni della repubblica, ad eccezione delle regioni di Khorezm e Karakalpak.
La composizione varietale delle piantagioni di noci è diversa.
Nel ramo di Bostandyk del giardinaggio di montagna e della viticoltura dell'istituto di ricerca scientifica intitolato all'accademico R.R. Schroeder, sono state ottenute varietà di noce, suddivise in zone nella repubblica. Diamo una descrizione dei più promettenti.
BOSTANDYKSKY
Trovato nelle foreste della regione di Bostandyk. Le piante innestate iniziano a dare frutti a partire dal quarto anno. La resa di un albero all'età di 20 anni è di 120 kg.
Entra tardi nella stagione di crescita. La varietà necessita di impollinazione. Il miglior impollinatore è Jubilee.
I frutti maturano nella seconda metà di settembre. Le noci sono grandi, larghe, ovoidali, con spalle debolmente pronunciate, una base rotonda, un naso leggermente tirato, una cucitura affilata e bassa. Il guscio è giallo biancastro, rugoso, sottile. Il peso della noce è di 13-26 g Il nocciolo è il 48,5% in peso della noce, dolciastro-oleosa, separata intera dal guscio, contiene il 68,8% di grassi e il 2,2% di zucchero.
Differisce in una maggiore resistenza al gelo e resistenza alle gelate tardive primaverili. È debolmente colpito da acari e lombrichi e moderatamente da marsonia e tignola.
ANNIVERSARIO
Trovato nelle foreste della regione di Bostandyk. La varietà è parzialmente autofertile. I migliori impollinatori sono Bostandyk e Thin-shell.
I frutti maturano dal 5 al 27 settembre. I dadi sono grandi, di forma rotonda e piatta, con spalle larghe, una parte superiore leggermente prominente, una base arrotondata e un'ampia cucitura. Il guscio è giallo biancastro, rugoso. Il peso medio della noce è di 11 g Il nocciolo si separa bene e rappresenta il 50,4% in peso della noce. Il sapore del nocciolo è dolciastro-burroso, con il 71% di grassi e il 4,3% di zucchero.
La varietà è ad alto rendimento, a crescita rapida, relativamente resistente alle gelate primaverili. Le piante innestate iniziano a dare frutti dall'età di quattro anni.
È debolmente colpito da acari e lombrichi, la marsonia e le tarme sono moderatamente colpite.
CUSTODE
Assegnato nei giardini della regione di Bostandyk. Entra tardi nella stagione di crescita. Impollinatori - Varietà ideali e pioniere.
 I frutti maturano a settembre. Le noci sono grandi, piatte e arrotondate, le spalle sono scarsamente espresse, il naso è leggermente arretrato, la base è arrotondata, la cucitura è smussata e bassa. Il guscio è marrone chiaro, finemente rugoso, molto sottile. Il peso della noce è di 13 g Il nocciolo è il 61% del peso della noce, è dolciastro, separato dal guscio, contiene il 70% di grassi e il 4,3% di zuccheri. La varietà è a crescita rapida, le piante innestate danno frutti a partire dai cinque anni di età.
È debolmente colpito da acari e lombrichi, la marsonia e le tarme sono moderatamente colpite.
PATRIA
Ottenuto dall'incrocio delle varietà Bostandyk e Serdtsevidny.
Impollinatori Bostandyk e Hybrid. I frutti maturano alla fine di settembre.
Le noci sono belle, grandi, di forma ovale, le spalle sono quasi assenti, l'apice è leggermente allungato, la base è arrotondata, la cucitura è stretta, leggermente sporgente. Il guscio è marrone chiaro, leggermente rugoso. Il peso della noce è di 13 g Il nocciolo è del 49,5%, oleoso-dolciastro, separato dal guscio integro, contiene il 68,6% di grassi e il 4,1% di zuccheri.
Varietà a crescita rapida e resistente al gelo. La falena della frutta e la marsonia sono debolmente colpite.
IDEALE
Selezionato nei giardini della regione di Bostandyk. La varietà è in rapida crescita. Le piantine innestate danno frutti dall'età di uno e le piantine - dall'età di due anni danno due raccolti. I frutti del secondo raccolto vengono raccolti (fino a 25 pezzi) in un mazzo.
La maturazione dei frutti della prima raccolta avviene nella terza decade di settembre, la seconda raccolta - in ottobre - novembre. Infestazione da acari, la marsonia è debole, le tarme e le foglie sono medie. Gli impollinatori sono varietà uzbeke a frutto precoce e Bostandyk. Durante la seconda fioritura, i fiori maschili e femminili si sviluppano simultaneamente, il che garantisce l'autoimpollinazione.
Il dado è arrotondato, le spalle sono chiaramente espresse, l'apice è leggermente disegnato. La base è arrotondata, la cucitura è stretta e leggermente sporgente. Il peso medio della noce è di 10 g Il nocciolo è il 50,8% in peso della noce, gustoso, oleoso-dolciastro, si separa facilmente intero. Grassi nel nucleo 67,1%, zuccheri 4,6%, acido ascorbico 5,2 mg%. I frutti del secondo raccolto sono più piccoli, il loro peso medio è di 2,4 g con un contenuto di nucleo del 53,5%.
La varietà è a bassa crescita, l'altezza dell'albero non supera gli 8 m, inizia a dare frutti precocemente e vive non più di 25-30 anni. La resa è elevata e annuale, la varietà è resistente al gelo e resistente alle gelate primaverili.
UZBEK RAPID
Piantina della varietà Ideal, che ha ereditato tutte le sue preziose qualità biologiche: maturità precoce, fioritura secondaria, fruttificazione aciniforme.
Il primo raccolto matura all'inizio di ottobre e presenta qualità superiori rispetto alla varietà Ideal. Il peso medio della noce è di 11 g Il nocciolo è il 54,5% in peso della noce, sapore oleoso dolciastro, si separa facilmente. Grassi nel nocciolo 72,6%, zuccheri 2%.
La noce è bella, arrotondata, le spalle sono chiaramente espresse, l'apice è leggermente allungato, la base è arrotondata, la cucitura è stretta e leggermente sporgente. Impollinatori - Varietà ideali, pioniere e kazako. La resistenza a malattie e parassiti è nella media. La resa annuale è alta.
PANFILOVETS
Trovato nei giardini del distretto di Bostandyk. La maturità rimovibile si verifica a metà settembre. L'infestazione da acari, lombrichi e marsonia è debole, le tarme sono nella media.
Il dado è ovoidale, con spalle leggermente evidenti, un naso lungo, una base ovale e una cucitura ampia e alta. Il peso medio della noce è di 13 g Il nocciolo è il 52,3% in peso della noce, sapore oleoso, ben separato a metà. Grasso nel nocciolo 70,1%.
 La varietà è in rapida crescita, inizia a dare i suoi frutti all'età di quattro anni.
GUSCI FINI
Trovato nelle foreste della regione di Bostandyk, ad alto rendimento, fruttifica ogni anno.
Maturazione rimovibile dall'8 al 21 settembre. L'infestazione da falena, acaro è nella media, lombrichi e marsonia è debole. L'impollinatore è la varietà Yubileiny. Il dado è sostanzialmente ovale, le spalle sono assenti, l'apice è leggermente esteso, la base è ovale, la cucitura è ampia, leggermente sporgente. Il peso medio della noce è di 9 g Il nocciolo è il 54,6% in peso della noce, oleoso-dolciastro, ben diviso a metà, contiene il 68,8% di grassi e il 3% di zuccheri. Resistente al gelo.
KAZAKISTAN
Selezionato da piantine. Scadenza rimovibile fine settembre - inizio ottobre. L'incidenza di falena e marsonia è nella media. Impollinatori - Bostandyk e a guscio sottile.
Il dado è di forma ovale, grande, le spalle sono appena percettibili, la punta è leggermente arretrata, la base è arrotondata, la cucitura è ampia, smussata. Il peso medio della noce è di 14 g Il nocciolo è del 48,7% in peso della noce, sapore oleoso-dolciastro, si separa molto bene intero. Grassi nel chicco 72,3%, zuccheri 4,4%.
Entra tardi nella stagione di crescita, ha una stagione di crescita breve, è resistente alle gelate primaverili.
PIONIERE
Trovato nelle foreste della regione di Bostandyk. Comincia a dare i suoi frutti dall'età di tre anni. Maturazione rimovibile dei frutti 14-26 settembre. L'infestazione da acari, rulli fogliari, marsonia è debole, falene medie. La varietà è parzialmente autofertile. Impollinatori - Bostandyk e Thin-shell. La noce è di forma ovale, con spalle debolmente pronunciate, naso leggermente tirato, base arrotondata, cucitura smussata e bassa. Il peso medio della noce è di 12 g Il nocciolo è il 52,8% in peso della noce, sapore oleoso, si separa bene intero. Grassi nel nucleo 69%, zuccheri 4,5%.
Entra tardi nella stagione di crescita, ha una stagione di crescita breve ed è resistente alle gelate primaverili.
IBRIDO
Ottenuto dall'impollinazione della varietà Pioneer con polline di noci pecan.Differisce in crescita rapida, elevata resistenza al gelo, resistenza alle gelate primaverili, stagione di crescita breve.
Il noce è di media grandezza, oblungo, con spalle pronunciate, una sommità leggermente allungata, una base arrotondata e una cucitura acuta. Il guscio è sottile, spesso con spazi vuoti. Il peso medio della noce è di 12 g Il nocciolo è il 51,3% in peso della noce, sapore dolciastro-burroso, si separa bene intero. Grassi nel nucleo 69,2%, zuccheri 2,3%. Impollinatore - Bostandyk. La resistenza a parassiti e malattie è nella media. Fruttificazione ogni anno * buona e abbondante.
S. Kalmykov
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