Collaudo della macchina per il pane LG HB 3001 BYT

Vantaggi: Le caratteristiche più interessanti dell'apparecchio sono le funzioni aggiuntive per la preparazione di yogurt e burro. Lo yogurt viene mantenuto ad una temperatura confortevole per i batteri dalle 6 alle 8 ore, il burro viene montato in un'ora. Entrambe le modalità forniscono alimenti fatti in casa e sicuri che possono essere somministrati in sicurezza ai bambini.

svantaggi: Sfortunatamente, non c'è indicazione della fase di cottura e il segnale non suona molto forte. Ad esempio, al termine della cottura, la modalità di mantenimento in caldo viene immediatamente attivata e non è chiaro se il pane può essere estratto o meno.

 

Risultato del test

Per cuocere una pagnotta bianca abbiamo scelto una ricetta per il pane da tavola con burro e latte in polvere. Il risultato è un pane molto fatto in casa, insolito, con una mollica delicata e una crosta friabile (foto 1).

Kulich (foto 2) abbiamo preparato secondo la ricetta del produttore, aggiungendo componenti in due fasi. La prima pastiglia è stata impastata per circa 15 minuti, poi, su un segnale, abbiamo introdotto la seconda partita di prodotti. La torta è uscita rigogliosa, rubiconda e molto gustosa.

Anche il pane alla senape al miele (foto 3) è stato un successo: si è rivelato una bella pagnotta dal sapore piacevole e complesso.

 

Funzionale

Programmi: Chef russo, principale, speciale, francese, veloce, pasta, torta, marmellata, yogurt, burro.

Il tema tradizionale per il produttore è la disponibilità di programmi per piatti nazionali, in questo caso, la modalità "Chef russo" è stata creata per cuocere segale, zucca, senape al miele, pane con panna acida, kulich e altri tipi di pane secondo il tuo ricette.

La modalità speciale è progettata per prodotti da forno ricchi che contengono molto zucchero, grassi, formaggio e uova. Per preparare il pane bianco, usa la modalità principale. A giudicare dalla ricetta, tutti e tre questi programmi sono uguali, l'unica differenza è nell'intensità della miscelazione.

Il programma Pane veloce dura circa 2 ore.

La modalità "Impasto" viene utilizzata principalmente per fare la pasta lievitata, il processo dura poco più di un'ora. Ma la raccolta contiene una ricetta per l'impasto di pizza e gnocchi senza lievito.

Le caratteristiche più interessanti del dispositivo sono le funzioni aggiuntive per la preparazione di yogurt e burro. Lo yogurt viene conservato a una temperatura confortevole per i batteri dalle 6 alle 8 ore. Il burro viene montato in un'ora. Entrambe le modalità forniscono alimenti fatti in casa e sicuri che possono essere somministrati in sicurezza ai bambini.

Caratteristiche del lavoro: come puoi vedere, il dispositivo non ha una finestra di visualizzazione, forse per qualcuno questo è un inconveniente. Ma non ci sono nemmeno perdite di calore, guarda come sono ben dorate le pagnotte in cima. Forse questo effetto è fornito anche dall'altezza del coperchio, che è di 8,5 cm.

Il modello è dotato di dosatore automatico, permette di aggiungere puntualmente frutta secca, noci e altri componenti all'impasto senza l'intervento dell'utente. Il dispenser è particolarmente utile quando si utilizza un timer. In alcuni programmi, la funzione si attiva automaticamente, se necessario, può essere annullata.

Pagnotta: 500, 700, 1000 g In un ciclo potete preparare un po 'più di litri di yogurt e circa 200 g di burro.

Secchio: molto particolare, quasi squadrata alla base e alta (dimensioni interne LxPxH 145x135x170 mm). Soddisfatto del materiale (è più spesso del solito) e del rivestimento granulare. La pagnotta è compatta e alta.

Se stai cuocendo la torta pasquale, sembrerà abbastanza accettabile, specialmente nella glassa o spolverata di zucchero a velo.

L'olio viene preparato nello stesso secchio, si mette una lama, si versa la crema, si mette sopra un coperchio di plastica. Per lo yogurt, il set include una forma speciale con un coperchio in plastica liscia trasparente. Questo modulo è inserito all'interno al posto di quello principale.

Controllo: l'intero pannello ha firme in lingua russa.Le impostazioni vengono effettuate tramite pulsanti a sfioramento, un programma viene selezionato dal menu e un indicatore si accende di fronte al programma corrispondente sul pannello. Successivamente, il grado di tostatura viene selezionato, viene riflesso sul display dalla lettera (A / B / C), insieme al numero di modalità che appare, ad esempio, in questo modo: 1A. La dimensione della pagnotta non è stata inserita.

Sfortunatamente, non c'è indicazione della fase di cottura e il segnale acustico non suona molto forte. Per questo motivo, non capirai immediatamente cosa sta succedendo nel forno. Ad esempio, dopo la fine della cottura, viene immediatamente attivata la modalità di mantenimento in caldo e non è chiaro se il pane possa essere rimosso o meno.

Il timer è progettato per 13 ore, si accende in tutti i programmi, ad eccezione della preparazione di torte, marmellate, yogurt e burro.

 

Comfort

Questa è la macchina per il pane più intelligente, non la senti affatto, funziona perfettamente, quindi semplicemente non c'era bisogno di metterla in ordine. Il secchio è ben fissato all'interno, facile da rimuovere.

Coperchio molto massiccio - 8,5 cm di altezza Il distributore di additivi si trova sotto il coperchio principale (nero) (è fissato saldamente), nessun problema con il caricamento di noci o uvetta: versare, chiudere il coperchio. Il forno scaricherà i componenti da solo al momento giusto.

Un'altra piccola cosa carina è una tasca magnetica, in cui puoi conservare le ricette di base e saranno sempre a portata di mano.

Cura: minimo - il coperchio nero è vulnerabile, ci saranno tipi di inquinamento su di esso. L'interno del dispositivo non è polveroso.

Cavo di alimentazione: portato fuori a destra, lunghezza 1,1 m.

Istruzioni: dettagliate, le caratteristiche del lavoro, il metodo di programmazione, sono dati consigli per i principianti. All'utente vengono proposte una trentina di ricette di pane, 9 ricette di pasta, muffin, marmellate. L'algoritmo per la preparazione di yogurt e burro è stato ampiamente spiegato.

Per cuocere il pane di segale, il produttore fornisce una ricetta a lievitazione naturale, che non ho mai visto prima. Questa è una versione adattata del metodo classico, richiede più tempo del solito, poiché la pasta madre matura per 18 ore.

Non è molto conveniente che la misura di una parte dei componenti sia data solo in tazze, ad esempio, 5/8 di una tazza di zucchero (il volume di una tazza, a proposito, è indicato come 230 ml), non sarebbe male duplicare in grammi per accuratezza.

 

Estetica

La stufa è piuttosto bella, il design è neutro, l'unica cosa non è del tutto chiara perché il coperchio è nero. Ma se hai ceramiche di vetro nero o un bollitore nella tua cucina, tutto andrà a posto.

Una fonte: Acquista la rivista Elettrodomestici


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