Cupcake in una tazza sui tuorli

Cupcake in una tazza sui tuorli

Categoria: Microonde

Ingredienti:

Farina di grano tenero (preferibilmente integrale)	4 cucchiai
zucchero	4 cucchiai
Polvere di cacao	2 cucchiai
Tuorli	3 pz
Olio vegetale	4 cucchiai
Bicarbonato di sodio	1/3 cucchiaino
Kefir	3/4 Art. (in modo che l'impasto sia sottile, scorrevole)

Metodo di cottura

• A volte i tuorli rimangono (dopo aver cotto meringhe, soufflé, ecc.). È molto comodo e scomodo cuocere una torta del genere in modo rapido:
• [b] Preparazione [/ b]
• Mescolare la soda nel kefir (poiché la torta viene cotta molto rapidamente nel microonde, inizio prima la reazione).
• Mescola gli ingredienti secchi. Aggiungere i tuorli, il burro, il kefir con la soda.
• Versare l'impasto in uno stampo (boccale, tazza, ciotola con un volume di 400-500 ml) e mettere nel microonde per 3 minuti e 30 secondi alla massima potenza.
• La potenza del mio microonde (ma non credo che la potenza dichiarata corrisponda a quella reale).
• Modulo per babà al rum 15x5 cm.

Il tempo di cottura totale è di circa

3 minuti e 30 secondi.

Programma di cottura:

massima potenza