IRR
Citazione: tigra-tigrica

e se pubblicassero anche il ricettario, sarebbe una favola.
Forse, lascia che rimanga una favola. ci sono 120 pagine. Questo è un intero libro ed è molto piacevole tenerlo tra le mani.
Sashe4ka
Ciao a tutti!!!!!! Mi unisco agli amanti della cucina comoda Proprio ieri ho comprato questo meraviglioso cosino moulinex minut cook! Finora sono riuscito a provare un piatto: maiale in umido con patate, in modalità VD, lei stessa è ancora scioccata da quanto velocemente e così incredibilmente delizioso !!! Voglio cucinare Charlotte all'arancia, ma volevo solo sapere quanto ha il multi-bicchiere? E poi non è previsto un misurino per la nostra macchina miracolosa ...

IRR
Sashe4ka, Benvenuto nel forum! Congratulazioni per l'acquisto.

Nel mio bicchiere da una risottiera 180 ml. Prepara: annulla l'iscrizione, altrimenti non sarò in grado di cuocerlo. Ho paura di rovinare tutto. E allega una foto, ci piace davvero guardare le foto qui.

shl. qui solo nel caso in cui - tema del riso leggi a tuo piacimento - c'è una scala di misurazione in una casseruola. Pilaf impara a cucinare deliziosi e tutti i tipi di porridge con mezzo calcio
yanata.vs
Buona giornata! Accetta ai tuoi ranghi. Oggi sono diventato proprietario di un multiuso veloce, mi sono fermato a Moulinex, perché nella nostra città Ponasonikov non era in nessun negozio e il cartone era urgente. Oggi ho già sperimentato, cotto il pilaf, il risultato è stato davvero impressionante, domani cucinerò il borschik e forse qualcos'altro
ragazze, ho una domanda sul porridge. Oggi volevo metterlo a languire nella modalità di riscaldamento automatico per una notte, ma ho visto nelle istruzioni che questa modalità non è desiderabile per carne e latticini. Forse questo è cibo crudo. Cosa ne dici?
Sashe4ka
Buona sera a tutti !! Continuo i miei esperimenti culinari ..... Comunque ho fatto una charlotte all'arancia ... È risultata molto gustosa, ma non ho messo abbastanza zucchero e arance (solo 2 pezzi). L'ho cucinato ieri sera, oggi non ho trovato charlotte per cena, mio ​​marito ha mangiato un goloso :) Ho cucinato secondo una ricetta per multi Panasonic. Inserisco le foto promesse, scusa per la qualità delle foto dal telefono ..

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

"Boca" incrinato a causa dello zucchero in eccesso lo prenderò in considerazione la prossima volta ..

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

E oggi ho cucinato un pollo con ananas (grazie IRR per una ricetta da Vikki) Non pubblico le foto, si è rivelato esattamente lo stesso :) È piaciuto molto a tutti, non è rimasto quasi nulla :)
Lana_56
Ciao a tutti! né posso comprare un multicooker per me stesso. già optato per Panasonic 4.5L, ma ero avanti! Ora sto guardando una mulinex da 6 litri e penso, ne ho davvero bisogno o cosa? il fatto è che inizialmente nel multicooker ero attratto dall'idea del massimo risparmio di tempo! ma sul forum ho notato che le ragazze usano modalità diverse, interferiscono con qualcosa, aggiungono qualcosa, e così via ... Onestamente non capisco perché sia ​​necessario un cartone animato allora? puoi farlo in una casseruola sul fornello ?! Ha senso quindi pagare 7mila rubli per copia, in modo che in seguito lo stesso non la lasci? per me, in ogni caso, si perde il significato di acquistare multi. forse non capisco perché? se non va bene, rassicurami pliz!
e ancora una cosa, nelle istruzioni nel negozio ho letto che c'è un ritardo nella cottura, in particolare, sono interessato al porridge di latte al mattino senza la mia partecipazione. ma dai post mi sono accorto che questo fumetto non ha una simile opportunità ???
Lana_56
Citazione: amo gli elettrodomestici

Continuando il tema dei cereali.

ottime notizie per me! e altri porridge non hanno provato a cucinare così ??
sazalexter
Lana_56 Porridge nel latte con un ritardo, proprio come i cuochi Panasonic e Kuku1054, gli utenti di questo argomento risponderanno di Minute Cook, aspetta un po '
Lana_56
sazalexter, ho capito il porridge, letto tutte le 17 pagine, ho copiato ricette interessanti, grazie alle ragazze! Ma per il mio primo post sull'opportunità dell'acquisizione, sarei grato per la risposta
xoxotyshka
Buona giornata! Ora ho anche questa cosa meravigliosa. Ho cucinato la zuppa di acetosella in una pentola a cottura lenta in brodo di pollo, khanum al vapore con verdure, fegato di pollo in umido con patate e zucca in salsa di cocco. Ho cucinato il porridge di farina d'avena, ma non ha avuto molto successo per me, proverò di nuovo. Sono contento che ci metta meno tempo a cucinare, non devi stare sopra la padella e assicurarti che non scappi nulla, indossalo per preparare e andare avanti con i miei affari. Quindi questa è la cosa giusta per me.
Lana_56
Citazione: xoxotyshka

Quindi questa è la cosa giusta per me.
Dimmi, i prodotti nel tuo fumetto non sono troppo cotti alla fine della cottura e del riscaldamento?

Citazione: MAXIMS-80

Condividiamo le ricette ...
per favore ricette in questo thread
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=71.0
solo tu dovrai adattarli da solo, anche se è possibile che qualcuno abbia ricette solo per il tuo cartone animato
xoxotyshka
Lana_56, le mie verdure rimangono intere e non troppo cotte. Non l'ho lasciato per il riscaldamento, quindi non posso dire nulla al riguardo. Ho preparato patate e carote al vapore per insalata (patate a cubetti) - 5 minuti. ad alta pressione + soffiava fuori vapore, tutto ha funzionato con il botto.

Khanum... Lo faccio secondo la ricetta. Passo solo la carne di manzo attraverso un tritacarne, se non c'è grasso, poi aggiungo il latte. Cospargere le cipolle con sale e pepe e mnu delicatamente. Ho messo la zucca grattugiata sopra la carne e le cipolle. In MS, l'ho fatto in un cestello di vapore ad alta pressione per 7 minuti, non ha rilasciato il vapore. In fondo, ho fritto cipolle, carote, peperoni, pomodori, un po 'di maionese fatta in casa e ho aggiunto 0,5 cucchiai. acqua. Ha spento tutto allo stesso tempo. Le verdure sono come il caviale.

Fegato di pollo... Ha acceso l'MC per friggere, mentre si scalda, carote sbucciate, cipolle, patate, zucca. Per prima cosa friggo le cipolle, le carote, poi aggiungo il fegato in lotti. Aggiunte patate e zucca tritate (metà di una porzione di patate). Rimettere il coperchio e spegnere la tostatura. Ho versato la quantità necessaria di acqua calda in un contenitore separato, vi ho aggiunto 1/2 lattina di latte di cocco, sale e noce moscata. mescolato tutto e versato nella MS. Divorziato separatamente 1 °. l. farina e aggiunta anche alla MC. L'ho messo ad alta pressione per 5 minuti, non ha rilasciato vapore. Si è rivelato molto gustoso.
yanata.vs
Quello che non ho cucinato nelle ultime due settimane, c'erano tante cose deliziose
Inizierò con il porridge. cotto: mais con uvetta, orzo, miglio, grano, riso con albicocche secche. I porridge sono molto, molto gustosi !!! Notevolmente diversi da quelli cotti sui fornelli. solo se lasciato a lungo in riscaldamento risulta un po 'secco.
Primi piatti: miscuglio, zuppa di piselli, borscht, zuppa di fagioli, pollo con le tagliatelle. Ho anche sperimentato un po '. Ho cucinato il brodo in un cartone animato e ne ho versato un po 'in una casseruola da un litro. Ha cucinato il borsch con gli stessi ingredienti sul fornello in una casseruola e in un multi. Ciò che veniva cucinato in una normale casseruola era così diverso per colore e gusto e quello che ho cucinato in un cartone animato mi ha ricordato il borscht della mia infanzia, ci è stato dato all'asilo
Sono rimasto colpito dalla velocità con cui piselli e fagioli vengono cotti ad alta pressione. I piselli si sono trasformati in porridge in 35 minuti, senza ammollo. I fagioli sono stati cotti per 20 min ID. poi lavato e altri 20 minuti ad alta pressione.
xoxotyshka
Yanata.vs, dimmi, e tu cucini porridge di mais e riso. Il riso risulta appiccicoso in quel modo (come una macchia, ma i chicchi sono intatti)? Il mio porridge risulta in grumi e non bolle affatto, anche se verso abbastanza acqua + latte. Grazie.
Ragazza eschimese
Ciao, benvenuto nella tua azienda
Oggi ho cucinato il pilaf per la prima volta nella mia vita, si è rivelato molto bene. Domani il prossimo passo è la zuppa e una specie di cupcake
IRR
Ragazza eschimese,: fiori: benvenuti nel forum! Ricette interessanti e gustose per te e il tuo assistente
Ragazza eschimese
Ragazze, la mia manna non ha funzionato, non un fico dentro è rimasto umido.
Tutti cuociono per arrostire? Forse prova a friggere (temp. 180 lì e arrosto 150), a Panas ho guardato Cuocere 180g.
IRR
Citazione: ragazza eschimese

Ragazze, la mia manna non ha funzionato, non un fico dentro è rimasto umido.
Tutti cuociono per arrostire? Forse prova a friggere (temp. 180 lì e arrosto 150), a Panas ho guardato Cuocere 180g.
mai sfornato, ma è logico, ovviamente, 180.
xoxotyshka
Buonasera. Biscotto di ricotta belga fatto.
600 g di ricotta (passate al setaccio)
350 g di panna acida (o yogurt fatto in casa)
120 g di zucchero
5 uova
70 g di farina
un pacchetto di zucchero vanigliato
Batti tutto bene, se c'è voglia e tempo, puoi separare i bianchi dai tuorli. Sbattetele fino a renderle sode e aggiungetele all'impasto. Ha cotto in modalità "Tostatura" per 20-25 minuti, ha lasciato per 10-15 minuti nell'MC, quindi l'ha estratto e lo ha rigirato ordinatamente su un piatto. Up è rimasto bianco. Meglio coprire con carta da forno, altrimenti il ​​fondo si attaccherà.
Ho trovato la ricetta molto tempo fa, grazie all'autore. Per me, una normale ricotta, ma molto gustosa e ariosa.
xoxotyshka
Manzo in salsa di melograno e vino.
Manzo-500gr
cipolla grande-1pz
2 spicchi d'aglio
succo di melograno-100ml
vino rosso secco-100ml
acqua-100ml
sale, zucchero, spezie qb
Acceso l'MC per tostare. Tagliare la cipolla a semianelli, tritare finemente l'aglio, soffriggerlo per arrostirlo. olio. Tagliare la carne di manzo a listarelle sottili e aggiungerla alla MC. Quando la carne sarà ben rosolata e spremuta, aggiungere una miscela di acqua, vino e succo. Amalgamate il tutto, fatelo bollire e aggiungete spezie, sale, zucchero. Quindi spegnere l'MS, coprire con un coperchio, selezionare l'alta pressione e mettere in funzione per 12 minuti. Se lo desideri, puoi aggiungere 100 g di noci. noccioline.
Completare con le patate a fette nel cestello fumante. La cena è pronta.
Svetka
Ragazze, dimmi pliz:
- Cucinerà il latte cotto come da una stufa russa?
- quanto sono ricchi i brodi sulla carne con le ossa? Forse ha un sapore migliore in una casseruola sul fornello?
- quanta gelatina esce effettivamente a pieno carico? E si congela come una gelatina - senza l'uso di gelatina ??? (Cucino carne in gelatina su un gancio o su uno stinco, si congela sempre senza gelatina)
IRR
Citazione: Svetka

Ragazze, dimmi pliz:
- Cucinerà il latte cotto come da una stufa russa?
Sì. In qualche modo ho cucinato la farina d'avena per 30 minuti a bassa pressione e il porridge si è rivelato quasi sul latte cotto. Ma questo è il latte cotto IMHO sbagliato - con una tecnologia rotta. La cosa più unica è in una pentola a cottura lenta - a bassa temperatura. esattamente FUSO. e per molto tempo - tutta la notte.

Citazione: Svetka


- quanto sono ricchi i brodi sulla carne con le ossa? Forse ha un sapore migliore in una casseruola sul fornello?
molto soggettivo. Molte pentole a pressione vengono utilizzate per i brodi.
Citazione: Svetka


- quanta gelatina esce effettivamente a pieno carico? E si congela come una gelatina - senza l'uso di gelatina ??? (Cucino carne in gelatina su un gancio o su uno stinco, si congela sempre senza gelatina)
versato al massimo, esce così tanto, quasi non bolle. Cotto per 3 ore. Si congela senza gelatina.
IRR
Citazione: Svetka

Grazie IRR!
Ora capisco, voglio sia un mulo che un fornello lento. uno non può sostituire l'altro.
Congratulazioni, Svetochka! ora sei una ragazza di nome HACHU Trattamento urgente!

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000
topchan
Ieri ho comprato mia moglie, me e il mio bambino per la semina. Per mancanza di tempo l'ho acquisito proprio per riempire tutto, chiuderlo e poi aprirlo già pronto senza continue aperture e chiusure. Durante il tentativo di corrente. Non venivano preparati pasti seri. E finora ho trovato poche ricette su Internet.

Ho preparato il grano saraceno per i test. Delizioso e veloce. 5 minuti ad alta pressione e pronti, il flusso d'acqua aggiunto un po ', era necessario per 1 bicchiere di grano saraceno 2,5 bicchieri d'acqua.

Mia moglie ha provato a fare il brodo di pollo oggi. 15 minuti ad alta pressione e il gioco è fatto. Non lo so, forse ci vuole meno tempo.

Voglio davvero provare la farina d'avena con il latte. Le proporzioni esatte non sono chiare. Suppongo che per un bicchiere di farina d'avena hai bisogno di 3 bicchieri di latte (o più) e metti HP per 3 minuti? O mi sbaglio e scapperà via?

Mi interessano le ricette adattate per una pentola a pressione multipla per pesce, ma quasi non le ho trovate.
IRR
Citazione: topchan

Ieri ho comprato mia moglie, me e il mio bambino per la semina. Per mancanza di tempo l'ho acquisito proprio per riempire tutto, chiudere e poi aprire la città

topchan!, con l'acquisto di te! Abbiamo fatto tutto bene, per risparmiare tempo. Hai esaminato il ricettario? Ci sono molte cose utili, ad esempio, sui minuti di cottura di prodotti diversi. Il porridge di latte non scapperà, ho cucinato fiocchi d'avena, tutto intorno. j. Non conosco le tue proporzioni: a chi piace come, prova tu stesso e decidi.

E benvenuto nel forum
Ragazza eschimese
E chi ha cucinato la pasta?
topchan
Ho capito bene? Quindi voglio cucinare la pasta con le verdure, devo solo farcire il tutto in una casseruola e metterlo a stufare per un po 'e come si cucina (il liquido finisce) si spegnerà subito? O l'intero contenuto brucerà? Faccio una domanda perché non so quanto tempo ci vuole per metterla.
topchan
Rispondo alla mia domanda)))
Ho versato le verdure surgelate nella pentola a pressione che erano ... proprio con il ghiaccio. In cima ho messo la pasta "fiocchi" + spezie e l'ho riempita d'acqua appena sopra la pasta. L'ho messo su VD per 6 minuti. Scaricare la pressione. Pancake. Acqua al fico! Ma è tutto pronto, la pasta è leggermente scotta.

Conclusione. Con le verdure congelate, se c'è molto ghiaccio su di esse, molto probabilmente, è necessario aggiungere poca o nessuna acqua e impostare i minuti su 4 sull'HP. Proverò ancora.
IRR
Citazione: topchan

Rispondo alla mia domanda)))


topchan, l'acqua va versata un po 'meno di pasta. Inoltre, se le verdure sono congelate, tieni presente che daranno anche succo e acqua

shl. per non temere esperimenti +1.
IRR
Citazione: topchan

Ho capito bene? Quindi voglio cucinare la pasta con le verdure, devo solo farcire il tutto in una casseruola e metterlo a stufare per un po 'e come si cucina (il liquido finisce) si spegnerà subito? O l'intero contenuto brucerà? Faccio una domanda perché non so quanto tempo ci vuole per metterla.
in modalità spegnimento l'ora non è impostata, è necessario regolare tutto con acqua. Se si disconnette da solo dopo - non lo so, non l'ho ancora provato.
topchan
Dato che sono un grande amante del pesce, mi chiedo come cucinare, ad esempio, un paio di pezzi di dorado naturel? Non è difficile metterli in un secchio))) E il flusso dell'acqua, il tempo e la modalità non sono chiari. E anche non voglio rovinare il pesce a causa degli esperimenti.
IRR
Citazione: topchan

Dato che sono un grande amante del pesce, mi chiedo come cucinare, ad esempio, un paio di pezzi di dorado naturel? Non è difficile metterli in un secchio))) E il flusso dell'acqua, il tempo e la modalità non sono chiari. E anche non voglio rovinare il pesce a causa degli esperimenti.
un naturel è come - senza niente nel suo stesso succo? Mi piacerebbe: metterei un pesce in una casseruola, sopra un peperone, alloro, puoi sbriciolare una cipolla, un paio di cucchiai di olio vegetale, mezzo cucchiaino di aceto o 3 cerchi di limone (con un speciale, per non sbriciolarsi) e 100 grammi di acqua. ea bassa pressione per 10-12 minuti. Baffi.

topchan
Shpasiba enorme! ))) Quindi, olio, aceto, limone, a bassa pressione e mentre si preparano 100 grammi di vodka. Facile!
IRR
Citazione: topchan

Shpasiba enorme! ))) Quindi, olio, aceto, limone, a bassa pressione e mentre si preparano 100 grammi di vodka. Facile!
Ho anche aggiunto cipolle, shklerosi, scusate mono aneto, petruha, dritto in un mazzo. Quindi buttalo via, ma l'aroma rimarrà, se lo ami.

O aceto o limone
IRR
Citazione: topchan

100 grammi di vodka. Facile!
la corrente è arrivata
Citazione: topchan

Troncato, domani tolgo il pesce in pentola a pressione!
boom aspetta!
IRR
Ho deliberatamente preso la ricetta da Mulinex, che era attaccata alla padella, dove quasi tutti i piatti di pesce vengono cotti in 4 minuti ad alta pressione. Quindi, in basso - questo è di 10 minuti, se il pesce è intero. Se tagliato a pezzi, 8 minuti IMHO sono sufficienti. Ma! devi, ovviamente, provare tutto, personalizzarlo per te stesso.
Svetka
Voglio fare il pesce in scatola. Pensi che funzionerà ??? Ebbene, ci sono ghiozzi in un pomodoro, in un tulle?
IRR
Citazione: Svetka

Voglio fare il pesce in scatola. Pensi che funzionerà ??? Ebbene, ci sono ghiozzi in un pomodoro, in un tulle?

O si! questo è il suo punto forte.Se in un normale cartone animato stufano per 4-6 ore e tutti stanno bene, qui, credo, in un'ora su uno basso possono farlo - non troverai ossa! (e forse anche meno).
topchan
Come creare un argomento separato con le ricette per questo modello. Non ci sono praticamente informazioni su Internet. Bene, qualcosa come "Ricette per multicooker / pentola a pressione"> "Ricette per Moulinex Minut'Cook CE 4000"> Primi piatti, ecc.

Altrimenti, a quanto ho capito, i proprietari di questo samovar stanno diventando sempre di più e non hanno davvero nessun posto dove unirsi. Su un'altra risorsa popolare, in qualche modo tutto era completamente marcio.
topchan
Qui ho anche letto di cosa puoi fare la marmellata in questo samovar.

La ricetta è la seguente:

Marmellata di arance.
2 arance grandi (tagliate a cubetti)
1 tazza di zucchero
1/2 succo di limone.
Mescolare. Per 15 minuti ad alta velocità.

Se sembra che ci sia molto liquido, devi solo lasciarlo raffreddare.
Ragazza eschimese
topchan
e puoi collegare dove hai trovato le ricette?
Ragazza eschimese
Voglio cucinare una zuppa di piselli, ho trovato una ricetta per un multi, eccolo stufare per 3 ore ... come pensi di metterlo su ND da 1,5?
topchan
Citazione: ragazza eschimese

topchan
e puoi collegare dove hai trovato le ricette?

Sul multicooker c'è un ru, ma ce ne sono anche pochi per il nostro modello.
IRR
Citazione: ragazza eschimese

Voglio cucinare una zuppa di piselli, ho trovato una ricetta per un multi, eccolo stufare per 3 ore ... come pensi di metterlo su ND da 1,5?
Cucino la zuppa di piselli per 50 minuti a bassa pressione. Tutto in polvere! (Intendo i piselli. Il resto delle patate sono markoshka - tutto è fantastico, a pezzi)
Ragazza eschimese
Ieri ho messo la zuppa di piselli: ho messo tutto in una volta, ho versato l'acqua fino a max e per 60 minuti su ND. Il fumetto sbuffava, sbuffava, il vapore usciva da sotto il coperchio, ho letto nelle istruzioni che questo era un po 'come la norma ... in generale, il timer non si è avviato per 1,5 ore, lo ha spento ... dopo 10 minuti Ho aperto il coperchio: la zuppa è pronta, i piselli sono anche bolliti, l'acqua è bollita un po ', ... ora sono preoccupato che m b. è successo qualcosa al coperchio, quella pressione non può essere creata oggi, prova solo ad iniziare con l'acqua ...
IRR
Citazione: ragazza eschimese

Ieri ho messo la zuppa di piselli: ho messo tutto in una volta, ho versato l'acqua fino a max e per 60 minuti su ND. Il fumetto sbuffava, sbuffava, il vapore usciva da sotto il coperchio ...
molto probabilmente, la tua valvola non era chiusa ermeticamente. Che è verde in padella. Sicuramente, il vapore non dovrebbe uscire da sotto il coperchio. E il timer è semplicemente obbligato ad avviarsi su ND. O la gomma non è stretta o il coperchio non è scivolato: lo strumento di risoluzione dei problemi si trova da qualche parte su questo lato.

shl. Ho provato la pentola a pressione Elby (l'ho comprata per un amico) - è tutto in inglese, non è chiaro vapsche, quindi abbiamo cucinato un pisello proprio così. La padella sbuffava da sola e noi le giravamo intorno alla ricerca di qualcosa, non scrivono nulla sul display
IRR
Citazione: ragazza eschimese

- \ Ho letto nelle istruzioni che questa sembra essere la norma ...
Dov'è nelle istruzioni? La norma è quando rilascia (bilancia) la pressione UNA VOLTA quando riscaldato e bollito. Un breve PSHIK e via come al solito. qualcosa come questo
Ragazza eschimese
Spero che non sia niente di grave, forse è vero, il coperchio si è rotto male ...
IRR
Citazione: ragazza eschimese

... in generale, scendi di 1,5 ore, il timer non si è avviato, lo ha spento ... dopo 10 minuti ho aperto il coperchio -
L'ho riletto di nuovo - dice che la pressione non si è accumulata, dopo 10 minuti il ​​coperchio mai semplicemente non si aprirà. Senza danni alla salute.
xoxotyshka
Torta di pesce.
6-7 patate, tagliate a cerchi sottili
500 g di pesce, tagliato a pezzi,
2 cipolle, tagliate a semicerchi
100 g di formaggio, grattugiare,
maionese, sale, pepe
Lubrificare MS rast. olio. Posiamo i prodotti a strati:
1/2 parte di patate - 1/2 parte di cipolla - sale, pepe - tutto il pesce - lasciare. cipolle - maionese - formaggio - congedo. patate. Acqua circa 100 ml, circa la metà dell'altezza della torta. Salare, pepare e mettere su VD e per 4 minuti. Non mi sono sfogato. Delizioso, anche i bambini lo hanno apprezzato.

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