Petto di pollo al vapore (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne
Petto di pollo al vapore (Cuculo 1054)

ingredienti

Petto di pollo 2 pz
salsa di soia 50 ml
adjika 0,5 cucchiaini
basilico 0,5 cucchiaini
Maggiorana 0,5 cucchiaini
sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Ho marinato il seno in questa marinata ... beh, per circa un'ora, è stato marinato tutto, forse un po 'di più. Quindi li tolse dalla marinata, li avvolse in un foglio di carta stagnola e li adagiò su un piatto a vapore nella ciotola di una pentola a pressione-cucù. Acqua versata al livello 4, fatto in modalità Vapore turbo 30 minuti, la carne si è rivelata soooochnoe, mio ​​marito ha mangiato ha detto VKUSNYAYAYATINA !!! Quando l'ho tagliato, avevo la sensazione che le ossa non fossero lì. Provalo, lo consiglio.

Il piatto è progettato per

2

Tempo per la preparazione:

Non ho calcolato l'ora esatta, il cuculo si è cucinato da solo

Programma di cottura:

Steamer-turbo

Nota

Petto di pollo al vapore (Cuculo 1054)

Admin

Tanyulya, Grazie! Questo è assolutamente da provare
cucinare

Tanyusha, ha portato un ringraziamento da sua figlia. Prepara il seno secondo questa ricetta. Mi è piaciuta la ricetta.
Tanyulya
Citazione: Cook

Tanyusha, ha portato un ringraziamento da sua figlia. Prepara il seno secondo questa ricetta. Mi è piaciuta la ricetta.
Grazie . Sono contento che la ricetta sia stata utile.
Valeria +
Ragazze, una domanda del genere. Se stai cuocendo a vapore, perché lo avvolgi anche nella pellicola? Che cosa fa? Dopotutto, una coppia e quindi tutto risulta molto succoso.
Tanyulya
Citazione: Valeria +

Ragazze, una domanda del genere. Se stai cuocendo a vapore, perché lo avvolgi anche nella pellicola? Che cosa fa? Dopotutto, una coppia e quindi tutto risulta molto succoso
Onestamente, mi sembra che il succo sia in qualche modo meglio conservato nel foglio, queste sono solo le mie osservazioni. È solo che il succo non scorre nell'acqua, ma rimane qui, attorno al prodotto che si sta preparando.
Valeria +
Sì, ok. Questo sto acquisendo esperienza in anticipo, perché il cuculo mi verrà portato domani.
Di solito vado al vapore con petto di pollo per il mio cane. È malato e può mangiare solo cibo del genere. Quindi 30 minuti sono sufficienti per due seni? Se ti ho capito bene, Tanyulya, le ossa si separeranno facilmente e semplicemente? Su un normale piroscafo, cucino il seno per un'ora.
Tanyulya
Citazione: Valeria +

Sì, ok. Questo è ciò che sto acquisendo in anticipo, perché il cuculo mi verrà consegnato domani.
Di solito vado a vapore per il petto di pollo per il mio cane. È malato e può mangiare solo cibo del genere. Quindi 30 minuti sono sufficienti per due seni? Se ti ho capito bene, Tanyulya, le ossa verranno via facilmente e semplicemente? Su un normale piroscafo, cucino il seno per un'ora.
Sì, le ossa si staccano molto facilmente, se non i seni molto grandi, allora bastano 20 minuti su un turbo steamer, questi sono stati i miei primi esperimenti, quindi l'ho impostato per 30 minuti, poi il tempo variava da 15 minuti, per uno piccolo petto 15-17 minuti su un piroscafo abbastanza abbastanza. Le ossa non vengono certo masticate, ma la carne è pronta e molto succosa.
Per me, per un rotolo da uno stinco del peso di 1 kg un po 'di più, bastano 40 minuti, tutti sullo stesso turbo steamer, cucino anche al cartoccio.
Buona fortuna a te.
Ru
Ho già aggiunto la ricetta ai segnalibri da molto tempo e ho aspettato un'opportunità adatta per cucinare tutto. Preparato - mi è piaciuto
Come promesso dalla ricetta, la carne è davvero succosa. Per me è stata decisamente una sorpresa, perché mi sono abituato al fatto che in qualsiasi forma una lima di pollo risulta essere piuttosto secca. La composizione della marinata è completamente approvata. Come bavaglio, ho aggiunto un po 'di succo di limone. La prossima volta voglio mettere la marinata più a lungo. Vorrei che la carne fosse satura del gusto della marinata.
Guarnire con riso con salsa di soia. È delizioso!
Tanyulya
Citazione: Ru

Ho già aggiunto la ricetta ai preferiti da molto tempo e ho aspettato un'opportunità adatta per cucinare tutto. Preparato - mi è piaciuto
Come promesso dalla ricetta, la carne è risultata davvero succosa. Per me è stata decisamente una sorpresa, perché mi sono abituato al fatto che in qualsiasi forma una lima di pollo risulta essere piuttosto secca. La composizione della marinata è completamente approvata. Come bavaglio, però, ho aggiunto un po 'di succo di limone. La prossima volta voglio mettere la marinata più a lungo. Vorrei che la carne fosse satura del gusto della marinata.
Guarnire con riso con salsa di soia. È delizioso!
Grazie per il suggerimento: fiori: sono contento che ti sia piaciuto. Mio figlio è pronto a mangiare solo pollo in tutte le sue varianti e adora molto il petto, quindi con l'acquisizione di Cuckoos ha amato ancora di più il pollo, perché è sempre aaaa succoso. Puoi marinare a lungo, quando il tempo lo consente, lascio la carne nella marinata fino a un giorno, ovviamente il gusto del prodotto finito è diverso lì.
Grazie ancora e buon appetito
cucinare

Ho semplicemente sale o marinato i "pezzi di ricambio" di pollo e pollo, li metto in un contenitore Tupperware e li tengo in frigorifero per almeno un giorno. Il gusto diventa più ricco, tutto è salato in modo uniforme.

Tanechka, ti ho portato i ringraziamenti dalla mia seconda figlia. L'odore era incredibile mentre il seno cuoceva. La gente camminava nervosamente davanti alla cucina, come aveva detto la figlia. Grazie mille ancora per la ricetta.
Tanyulya
Citazione: Cook

Ho semplicemente sale o marinato i "pezzi di ricambio" di pollo e pollo, li metto in un contenitore Tupperware e li tengo in frigorifero per almeno un giorno. Il gusto diventa più ricco, tutto è salato in modo uniforme.

Tanechka, ti ho portato grazie dalla mia seconda figlia. L'odore era incredibile mentre il seno cuoceva. La gente camminava nervosamente davanti alla cucina, come aveva detto la figlia. Grazie mille per la ricetta ancora.
Grazie mille per il tuo feedback. Grazie figlie per averci provato. Buon appetito. A me su "You"
cucinare

D'accordo, anche a me su di te.

È un peccato che tu non possa ringraziare due volte.
ziss
in assenza di salsa di soia, marinata nel succo di pomodoro. Puoi provare il secondo filetto in un uovo + condimenti per pollo o ancora andare per salsa di soia, penso
Admin
Citazione: ziss

in assenza di salsa di soia, marinata nel succo di pomodoro. Puoi provare il secondo filetto in un uovo + condimenti per pollo o ancora andare per salsa di soia, penso

Non funzionerà in un uovo - cottura a vapore!
ziss
Tanya, grazie per il consiglio, quindi preferisco la salsa di soia
Tanyulya
Tatiana ha risposto correttamente, l'uovo è un po 'sbagliato, anche se non l'ho provato ..... sono sempre più salsa di soia e formiche.

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