Casseruola di patate con pancetta, spinaci e formaggio feta

[Casseruola di patate con pancetta, spinaci e formaggio feta]

Casseruola di patate con pancetta, spinaci e formaggio feta

per 4 porzioni

450 gr di patate
125 gr di pancetta
125 gr di formaggio feta o formaggio feta
100 g di foglie di spinaci surgelate
200 ml di crema liquida (da bere)
200 ml di acqua
1 tavolo. un cucchiaio di fecola di patate

Pelare le patate e tagliarle a fette spesse 1 mm.
Sciogliere l'amido in acqua. Portare a ebollizione la panna, versare a filo, mescolando continuamente l'amido diluito, portare a ebollizione. Aggiungere la pancetta tagliata a dadini, gli spinaci tritati finemente scongelati, le patate. Far bollire, mescolando per circa cinque minuti, condire a piacere con noce moscata, sale e pepe.
Ungete abbondantemente di burro una pirofila (io ne ho presi due piccoli). Mettere il composto in uno stampo, spolverare con il formaggio sbriciolato, mettere sopra qualche fettina sottile di burro.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° (convezione 180 °) per circa 45 minuti. Se il formaggio inizia a dorare troppo velocemente, coprire la teglia con la carta stagnola.

[Stеrn,]

Stеrn,
grazie per la ricetta Casseruola di patate con pancetta, spinaci e formaggio feta.
Molto gustoso, e quanti prodotti "inutili" ho comprato lì
La feta di frittelle di mais è rimasta, il manzo bollito affumicato è rimasto per una settimana - mio marito l'ha comprato (non lo mangia lui stesso)
Dico: perché l'hai comprato? -Tu, tu ami .....
Siamo sposati da 12 anni, non mi sono mai piaciute salsicce e prelibatezze di carne, non mangiavo e non ho mai comprato ...
..... e queste creature criticano la logica femminile
ma ora per lui sarà gustoso per la cena

[Grazie Stеrn!]

E oggi ho usato la ricetta "Sformato di patate con pancetta, spinaci e feta", si è rivelata così gustosa.
Un'altra ricetta di spinaci! Sento che presto arriverò alle torte di spinaci
Grazie Stеrn!