julifera
Citazione: Keti

julifera hai descritto in modo così colorato la preparazione del pane. O magari mettilo in una ricetta a parte e con una foto.
Penso che questo sarà importante per i fornai quando considerano l'acquisto di una friggitrice ad aria.

La batteria della mia fotocamera è scarica, non posso, forse più tardi.

Prendi qualsiasi ricetta che ami, non molto liquida.
Per non cadere e crescere bene, fai l'ultima prova in AF!
Infornare per 17-20 minuti a 180-200 C

Quindi variare il tempo e i gradi a proprio piacimento.
Keti
Citazione: julifera

La batteria della mia fotocamera è scarica, non posso, forse più tardi.

Prendi qualsiasi ricetta che ami, non molto liquida.
Per non cadere e crescere bene, fai l'ultima prova in AF!
Infornare per 17-20 minuti a 180-200 C

Quindi variare il tempo e i gradi a proprio piacimento.

Ops ... non sono ancora maturo per una macchina per il pane, quindi non so come cuocere il pane (e cerco di mangiarlo di meno), ma puoi pensare a una piccola quantità. A volte vuoi. Pertanto, ho chiesto di scrivere una ricetta dettagliata in un Temkoy separato (puoi farlo senza una foto ancora).
Qualcosa che ho messo gli occhi su questa friggitrice.
Lyi
Ragazze, quando cucinano salsicce fatte in casa, è molto comodo friggerle in un Airfryer.
Ho scritto per intero qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
ma ha deciso di ripetere in questa sezione, in modo da non perdere, visto che il sollievo è ottimo, senza schizzi di unto e di gusto.
Qween
Oh, ma non mi piaceva friggere salsicce fatte in casa in una friggitrice ad aria (sono sopra, sembra che abbia scritto in poche parole su questo). Marroni, ovviamente, meravigliosi e dorati in modo uniforme. Ma un fumo bianco così denso si sta riversando verso il basso che ogni desiderio di cucinare scompare ulteriormente. Quando è stato portato l'AF, la prima cosa che ho fatto è stato leggere le istruzioni in cui era scritto che non si dovrebbero cucinare cibi grassi come le salsicce. Ma, finché non ci proverai, non lo saprai, ho deciso così. Il grasso sembra schizzare sui dieci e fumare.

La seconda volta, una settimana fa, non ho fritto la salsiccia nell'intestino, ma nella pelle di pollo. Questa è la stessa storia con questo fumo. Se friggi per un tempo più breve, in modo da non fumare, la crosta non è così dorata.

Ho già deciso da solo che mi piace cucinare piatti di carne impanata ad AF. Nessun fumo da bruciare i grassi e nessun grasso sul fondo sotto la rete.

E preferisco friggere la salsiccia o in un cartone animato o al forno.
Tanyulya
Ecco le mie torte
Friggitrice ad aria
Lyi
Citazione: Qween

Oh, ma non mi piaceva friggere salsicce fatte in casa in una friggitrice ad aria (sono sopra, sembra che abbia scritto in poche parole su questo). Marroni, ovviamente, meravigliosi e dorati in modo uniforme. Ma un fumo bianco così denso si sta riversando verso il basso che ogni desiderio di cucinare scompare ulteriormente. Quando è stato portato l'AF, la prima cosa che ho fatto è stato leggere le istruzioni in cui era scritto che non si dovrebbero cucinare cibi grassi come le salsicce. Ma, finché non ci proverai, non lo saprai, ho deciso così. Il grasso sembra schizzare sui dieci e fumare.

La seconda volta, una settimana fa, non ho fritto la salsiccia nell'intestino, ma nella pelle di pollo. Questa è la stessa storia con questo fumo. Se friggi per un tempo più breve, in modo da non fumare, la crosta non è così dorata.
Strano, ma non ho fumato e tutto è fritto bene e in modo uniforme.
Ma ho fritto la salsiccia già bollita in piccoli lotti, solo in modo che il fondo del cestino fosse chiuso. Forse è così?
Qween
Citazione: Lyi

Forse è così?

Non lo so ... ho anche fritto la salsiccia lessa e solo per coprire la griglia.
mowgli
e quale è meglio, Tefal o Philipm?
Qween
mowgli , sono diversi . Il tefal è come una padella, sulla quale, in una piccola quantità di olio, mescolando, il cibo viene fritto e soffiato con aria calda sembra. E nei phillips nulla è mescolato, ma semplicemente soffiato sui prodotti che si trovano sulla griglia.
Tanyulya
Citazione: mowgli

e quale è meglio, Tefal o Philipm?
Certo che posso avere una scarpa da ginnastica in fronte ... ma Phillips, penso ... è meglio. Funzionalità come sarà di più.
julifera
Citazione: mowgli

e quale è meglio, Tefal o Philipm?

Tefal è frittura,
Phillips - Questo prodotti da forno!

mowgli
la lattaia adora patatine fritte, ciambelle. Mi sono reso conto che le patatine fritte non sono un problema, ma per quanto riguarda l'impasto fritto?
Uncinetto
Ragazze, ho fatto irruzione, non leggo Temka da molto tempo, lo correggerò alla prima occasione. Sto ancora pensando di acquistare ...
Ragazze, dimmi, è 4.700 il prezzo normale per una friggitrice ad aria filippina?
Qween
Citazione: mowgli

la lattaia adora patatine fritte, ciambelle. Mi sono reso conto che le patatine fritte non sono un problema, ma per quanto riguarda l'impasto fritto?

Le patatine al peperoncino sono ottime e le ciambelle non sono per una friggitrice ad aria.

Citazione: Krosh

Ragazze, ho fatto irruzione, non leggo Temka da molto tempo, lo correggerò alla prima occasione. Sto ancora pensando di acquistare ...
Ragazze, dimmi, è 4.700 il prezzo normale per una friggitrice ad aria filippina?

Inna, se i fondi lo consentono, penso che sarai felice di acquistare una friggitrice. Se ho imparato a contare correttamente, 4.700 rubli (~ $ 146) è un ottimo prezzo. Ne ho presi di più.
mowgli
Citazione: Krosh

Ragazze, ho fatto irruzione, non leggo Temka da molto tempo, lo correggerò alla prima occasione. Sto ancora pensando di acquistare ...
Ragazze, dimmi, è 4.700 il prezzo normale per una friggitrice ad aria filippina?
Ne abbiamo 7mila nei negozi, quindi penso che vada bene
Gmarina
Ho letto, letto (sono entrato per sbaglio nel tuo forum) e mi sono ammalato con una friggitrice ad aria! E questo è grazie a tutti voi! E ho appena ordinato la friggitrice ad aria, aspetterò la chiamata, forse tra 2 giorni sarò il proprietario! Grazie per le preziose informazioni su questa tecnica !!!!!
Gmarina
Sì, ho dimenticato di scrivere che ho ordinato Philips per 4500 rubli.
Qween
Gmarina, meraviglioso! Vieni a vantarti il ​​prima possibile!
Gmarina
Il prima possibile!
Gmarina
Ragazze, qualcuno ha provato a friggere il kebab?
julifera
Citazione: Gmarina

Ragazze, qualcuno ha provato a friggere il kebab?

L'ho provato - fantastico!
Ho fatto il pollo impanato - si è rivelato molto succoso all'interno
Maiale in tkemali con una cipolla nel mezzo - VOLO !!! (questa è la mia parola preferita quando scrivo di AF) - in generale, si sono quasi affilati con i bastoncini
julifera
Voglio anche condividere la mia esperienza !!!
Forse qualcuno l'ha già provato e io ho inventato la bicicletta?

Di recente, ho accidentalmente dimenticato di mettere le patatine fritte, di solito se ne faccio molte, quindi ho impostato il timer in 2 fasi.
Bene, è stata portata via dalla risposta di qualcuno su una macchina per il pane e ha ignorato il primo dzink.
Dopo circa 7 minuti, ho finalmente sentito il ventesimo promemoria di mio figlio affamato di scuotere le patate
L'ho scosso e l'ho messo su per altri 3 minuti ...

TOTALE: sono venute fuori le patate più buone della storia del mio AF !!!!!!

Ed è allora che ci siamo resi conto che solo FRI è spazzatura, ma quello che è successo questa volta è la prelibatezza più deliziosa
PS
I cubetti non sono meno di 1 cm, meno non è più così gustoso.

Gmarina
È fantastico che tu possa imparare in anticipo! Grazie per la risposta.
Qween
Citazione: Gmarina

Ragazze, qualcuno ha provato a friggere il kebab?

Probabilmente lo hanno provato tutti. Come potrebbe essere senza di loro. Anche se in AF solo se hai bisogno di un piccolo shashlik, e se ne hai bisogno di più e immediatamente, allora tiro fuori l'artiglieria pesante - uno shashlik elettrico sovietico. Nemmeno le varie griglie lo mettono nell'armadio.

Qween
Citazione: julifera

Voglio anche condividere la mia esperienza !!!

julifera, L'ho letto, ma voglio chiarire. La differenza dal solito metodo è che prima di agitare le patate sono rimaste 7 minuti?
julifera
Citazione: Qween

julifera, L'ho letto, ma voglio chiarire. La differenza dal solito metodo è che prima di agitare le patate sono rimaste 7 minuti?

Sì, è tutto corretto!
5-7 minuti a seconda della varietà e della quantità di patate.

Ora lo faccio sempre, anche quando non ci sono molte patate nella rete

Qween
È interessante notare che lo proverò quando preparo le patate.
Gmarina
Citazione: Qween

Probabilmente lo hanno provato tutti. Come potrebbe essere senza di loro. Anche se in AF solo se hai bisogno di un piccolo shashlik, e se ne hai bisogno di più e immediatamente, allora tiro fuori l'artiglieria pesante - uno shashlik elettrico sovietico. Nemmeno le varie griglie lo mettono nell'armadio.

Bene, riguardo al numero, è comprensibile. Intendevo solo per due (romantico) E il marito non vuole un barbecue elettrico, dicono, aspetteremo il cottage estivo ... E così gli spiedini sono caldi!
julifera
Qween - e dimenticavo, siete patate da carosello?
E poi questa ricetta è per patate ben essiccate
Qween
Giostra Kanechna. Nello stesso punto, le istruzioni dicono "compra le patate e sali sulla giostra". Sono dirigente, prima in ammollo, poi asciutto e poi fritto con agitazione. Infine, non si attacca, anche se in modo deverensky, come da McDonald's.
Qween
Citazione: Gmarina

Bene, riguardo al numero, è comprensibile. Intendevo solo per due (romantico) E il marito non vuole un barbecue elettrico, dicono, aspetteremo il cottage estivo ... E così gli spiedini sono caldi!

Se la quantità è adatta, la qualità si adatta al cento per cento! Molto succoso e roseo in AF. E abbastanza per due.
marinale
Oh, più buone recensioni, più non vedo l'ora di comprarlo. Ma ad essere onesto, temo che all'improvviso non mi faccia più degli amici che non siano economici.
Qween
marinale Per renderlo più economico, io e il mio amico abbiamo preso le friggitrici insieme. Quindi, se non li avessimo usati contemporaneamente e avessi sentito le sue recensioni, non avrei mai comprato. Un'amica non è risultata gustosa come voleva. E quando ha iniziato a mettere in discussione i punti, si è scoperto che stava facendo tutto non come dovrebbe essere. Le ho detto in dettaglio quali erano gli errori e ora è deliziata dalla friggitrice ad aria. E tutte le piccole cose sono importanti, come sciacquare e asciugare le patate, ma questo è importante per un risultato ideale. In linea di principio, tutto è scritto molto facilmente nelle istruzioni, ma il mio amico non l'ha nemmeno decompresso.

Anch'io ho dubitato, visto che il prezzo di AF è alto. Ora sono sicuro di aver fatto la scelta giusta. Quello che auguro anche a te.
rusja
Citazione: Qween

Le patatine fritte a forma di croce sono superbe, e ciambelle non per una friggitrice ad aria.
E perché? qual è il problema con le ciambelle
Qween
No, non ci sono problemi con le ciambelle, solo le ciambelle in fase di cottura diventeranno ciambelle e nient'altro. Ci sarà un trucco: metti una ciambella e tira fuori un panino.
Qween
Oh, a proposito, ho trovato le foto di quella salsiccia fatta in casa che stavo preparando, e non mi piaceva il fumo proveniente dal grasso.

Friggitrice ad aria

Friggitrice ad aria

Poi ho fatto bollire a bagnomaria, e poi sono arrossito in AF:

Friggitrice ad aria

Le salsicce stesse si sono rivelate deliziose, ovviamente.
julifera
Ragazze che hanno bisogno di giostre per asciugare le patate sotto AF e che hanno una catena di negozi SILPO - oggi ho visto un modello fantastico che non ha bisogno di essere attorcigliato senza corda e mani, basta premere periodicamente la leva e si attorciglia indefinitamente.
Confezione del Premio (anche una società Fozzy-Silp), ma prodotta in Cina, di qualità piuttosto elevata e non trema come la mia Gondol economica
Esposto nel reparto con erbe aromatiche confezionate.

Il principio di funzionamento, il pulsante di arresto e il colore sono gli stessi del video:
Qween
E chi ha già comprato una giostra con manico a Comfi non verrà scambiato con quella con bottone a Silpo?
marinale
Quanto costa questo carosello?
julifera
Citazione: marinal

Quanto costa questo carosello?

Questa fantastica Silposhnaya costa UAH 160 - la ciotola è solida e stabile.

Vendiamo anche Teskomovskie di grandi dimensioni con una maniglia per la torsione, la ciotola morbida vacilla leggermente - 200 UAH.
C'è LEIFHEIT - in generale attorciglia solo 2 lunghezze della sua corda e basta - stop - 250 UAH - probabilmente per plastica ripida e per il fatto che la Germania.
Il mio Gondol costava 45 UAH - anche con una maniglia girevole e plastica morbida, ma sono stati rapidamente macinati in Epicenter.

Gmarina
Una giostra verde va bene per le patate o no?
marinale
Wow, i prezzi per loro ..... cercherò 45 o asciugare con un tovagliolo
julifera
Citazione: marinal

Wow, i prezzi per loro ..... cercherò 45 o asciugare con un tovagliolo

Uccidendomi con un tovagliolo a morte ...
Per 45, c'era uno sconto di Capodanno del 25%, quindi è ancora un anno da aspettare e non è un dato di fatto che altro porteranno.

L'anno scorso abbiamo visitato Komfi circa 100 grivnie, forse verranno comunque consegnate per l'estate, al costo di AF questo è un prezzo tollerabile.
Citazione: Gmarina

Una giostra verde va bene per le patate o no?

Gmarina - e di cosa stiamo parlando - proprio di questo
julifera
Citazione: marinal

Wow, i prezzi per loro ..... cercherò 45 o asciugare con un tovagliolo


Marinal
- Il mio completamente cieco risulta, oggi sono andato al dipartimento di articoli per la casa a Silpo, e lì si scopre che ci sono ancora giostre con una svolta per 68 UAH!
E nelle erbe fresche che avevano erano esposte solo le dorgia
marinale
: yahoo: Grazie.Per i prossimi giorni non arriverò a Silpo, ma spero che questa non sia una torta goy e se è mia, allora aspettami. Grazie ancora
Lyi
Citazione: Qween

Oh, a proposito, ho trovato le foto di quella salsiccia fatta in casa che stavo facendo, e non mi piaceva che il fumo si riversasse dal grasso
Poi ho fatto bollire a bagnomaria, e poi sono arrossito in AF:
Ho bollito in un Multicooker Panasonic, poi in AF per 3-5 minuti.
Non avevo fumo, o meglio, non più del solito piccolo, come quando si friggono le cotolette.
Per mio figlio, friggo le cotolette prima in una padella nell'olio, poi le stufo in AF. Non gli piace completamente senza olio.
Nataffka
Ciao a tutti!!! Abbastanza recentemente, i ranghi dei proprietari di questa tecnologia miracolosa sono entrati nei ranghi ordinati ... Le patate non hanno funzionato molto bene subito (per il futuro, è necessario tenere conto del proprio know-how), ma il pollo le gambe si sono rivelate ottime !!! si dovrebbero provare più funghi e ali per fare ... Ragazze, ho letto qui che voi e le uova che contiene siete alla coque ... insegnate il pliiz ... altrimenti non posso cucinarle con il metodo tradizionale .. ... poi digerirò, poi non cucinerò ... e mio marito chiede tutti i giorni .... Grazie in anticipo !!!
Tanyulya
Qualcosa come un truffatore, shampoo con formaggio

Friggitrice ad aria
Gmarina
E la ricetta?
Ieri ho ricevuto anche aero, quindi oggi proverò a fare patate e barbecue. Ho solo paura di sbagliare con il tempo della cottura al barbecue.
Gmarina
Ho provato e fatto un kebab ieri _ CLASS !!!!!!!! Si è rivelato fantastico: preparato rapidamente e molto succoso! E la patata fa schifo! Lasciarlo a bagno per 30 minuti, asciugarlo 2 volte in un asciugamano e lasciarlo in posa per 10 minuti, quindi scuoterlo e per altri 12 minuti. Non c'era crosta, ma dentro c'era purea. L'ho provato e l'ho messo per altri 3 minuti, si è rivelato asciutto.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane