Friggitrice ad aria

Ragazze, la mia domanda è ancora matura.
La friggitrice ad aria esce diversamente dal forno a convezione? Cioè, se cucini su una gratella in un forno a convezione, non ha lo stesso sapore di una friggitrice ad aria?

Ragazze, la mia domanda è ancora matura.
La friggitrice ad aria esce diversamente dal forno a convezione? Cioè, se cucini su una gratella in un forno a convezione, non ha lo stesso sapore di una friggitrice ad aria?

Anche da AG è diverso, anche se sembra che il principio sia uno.

Sono molto curioso della friggitrice ad aria, ieri l'ho letta su Internet, le recensioni sono normali. È vero, tutti notano che il prezzo è chiaramente troppo alto per un dispositivo del genere. Ci ho guardati, poi da qualche parte intorno ai 230 dollari si possono acquistare, anche se non ho specificato la disponibilità, dato che non avevo ancora deciso definitivamente di acquistare.

Bene, in primo luogo, il filetto è piccolo e ci vuole pochissima energia per riscaldarsi, non puoi confrontarlo con un forno, si riscalderà comunque, i soldi sono già volati via. Inoltre, la potenza massima è diversa. Per questo motivo è molto più economicamente fattibile utilizzare un filetto. Il cibo è diverso! A quanto ho capito, soffiare aria calda è una cosa, ma in combinazione con i raggi infrarossi, cioè l'effetto griglia, è un'altra. Nella rivista "Science and Life" negli anni '80 c'era un articolo speciale sulle peculiarità della cottura nella radiazione infrarossa, e quindi lì si sottolineava in particolare il ruolo della crosta che si forma rapidamente, che impedisce la fuoriuscita dei succhi. In breve, c'è anche una base teorica per dimostrare la differenza di risultati.

PS: Probabilmente sarebbe divertente cucinare zrazy in una friggitrice ad aria? Li amo moltissimo, soprattutto quelli di patate, ma non li friggo. In generale, friggo durante le vacanze e anche meno spesso. Odio schizzare il grasso.

Per lo stesso motivo, non mi piace fare le cotolette. E ora la carne macinata nel frigorifero non viene conservata. In primo luogo, è molto comodo, non schizza nulla durante la frittura. In secondo luogo, è abbastanza dietetico - niente olio. Terzo, e questa è la cosa più importante, loro stessi sono fritti SENZA DI ME. Guarnire in un cartone animato, cotolette alla griglia e andare da soli.
Tutti sono venuti a mangiare, resta solo da mettere i piatti nel PMM. La bellezza!!
Tuttavia, il timer era attaccato a Fillet, il prezzo non sarebbe stato per lui.

Bene, questo è certo: non ci sarebbe un prezzo normale!

Ragazze, grazie per le risposte!
Dite, ad esempio, che i pancake e le torte al formaggio erano fritti / cotti in AF?

Voglio fare una proposta di razionalizzazione: affinché nulla si attacchi alla griglia della friggitrice ad aria, propongo di lubrificarla con un noto lubrificante antiaderente (strutto, farina, olio vegetale).
Lo ungo su molte cose, non solo sui piatti da forno. Penso che anche l'AF andrà bene. Ad ogni modo, se lo compro, la prima cosa che faccio è inserire la miscela antiaderente sulla griglia.

Ragazze, la mia bellezza è arrivata.
Era insopportabile provare, quindi ho bloccato la braciola quasi senza marinata e, naturalmente, si è rivelata dura.

A proposito di cucina.
Ha fritto carne e patate contemporaneamente con un piatto divisorio per 200 * 10 minuti, poi ha tirato fuori e ha provato a scuoterla, non ha funzionato, ha sciolto un po 'le patate con una forchetta. L'ho rimesso a 200 * per 7 minuti, l'ho tolto, la carne era troppo cotta e le patate erano ancora dure e, secondo me, pallide. Ha tirato fuori la carne, ha tolto il piatto separatore e ha sparso le patate su tutta la superficie, con il Pennello ho unto sopra le patate con olio vegetale e ancora per 4 minuti per gli stessi 200 *. Il risultato è sul viso più alto.
A proposito di gusto.
La patata è come dovrebbe essere, fritta sopra, morbida dentro. Ma qua e là, invece della morbidezza dentro, c'è un posto dove essere il cotone. Probabilmente, dobbiamo cercare opzioni per la selezione della temperatura e 2 minuti erano superflui.
Non parlerò di carne, perché è colpa mia.Anche se l'ho denderizzato e battuto, ho dovuto tenerlo per almeno 30-40 minuti nella marinata, e io stesso adoro le braciole impanate. Sì, e l'ho tirato fuori tardi. Si scopre che la carne viene fritta qui più velocemente delle patate.
Sì, ho preso la friggitrice qui, il costo è 4430
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Tutto è stato spedito in fretta, la confezione è prima di tutto un elogio, c'è il certificato di conformità, ma per qualche motivo non ho trovato il certificato di garanzia. C'è una fattura e una lettera di vettura e un certificato di conformità e un ottimo ricettario colorato.
Se non lo trovo, ti chiamo di nuovo e chiedo un certificato.
Proprietari Phillips, avete una scheda di garanzia?
Tutto, ho trovato il coupon. Ordina qui chi ne ha bisogno.

Congratulazioni! Non ricordo nulla della scheda di garanzia, dovrò controllare.

Per lo stesso motivo, non mi piace fare le cotolette. E ora la carne macinata nel frigorifero non viene conservata. In primo luogo, è molto comodo, non schizza nulla durante la frittura. In secondo luogo, è abbastanza dietetico - niente olio. Terzo, e questa è la cosa più importante, loro stessi sono fritti SENZA DI ME. Guarnire in un cartone animato, cotolette alla griglia e andare da soli.
Tutti sono venuti a mangiare, resta solo da mettere i piatti nel PMM. La bellezza!!
Tuttavia, il timer era attaccato a Fillet, il prezzo non sarebbe stato per lui.

Che ne dici delle cotolette: mettile sulla griglia? e quanto tempo fare?

Sì, ci sono coupon, ma non sono sufficienti per i phillips, il che significa che devi registrare il prodotto sul sito e poi la garanzia completa funzionerà!

Ecco la mia prima patata:


Ha acceso il timer per 10 minuti. Dopo il completamento, ho mescolato le patate. Confuso dal pallore del prodotto. E io, per ogni evenienza, ho eseguito il secondo ciclo per 13 minuti (ovvero 3 minuti in più di quanto avrei dovuto). Di conseguenza, le patate sono molto dorate. Ma non hanno aspettato suo marito. Mangia con il bambino in una sola seduta.
Ha il sapore di cotto. Molto saporito.

Sì, ci sono coupon, ma non sono sufficienti per i phillips, il che significa che devi registrare il prodotto sul sito e poi la garanzia completa funzionerà!

Com'è quello?

Che ne dici delle cotolette: mettile sulla griglia? e quanto tempo fare?

Ho messo un pezzo di stoffa antiaderente forato con un buco sulla griglia.
Le ragazze ungono la griglia con olio.


Con il tempo, a seconda delle dimensioni delle cotolette, 15-19 minuti, se metto un cesto pieno. È tempo per una friggitrice FREDDA.

Com'è quello?

Per loro, è importante solo la registrazione del dispositivo sul sito Web: inserisci il numero di serie lì e lo registrano immediatamente!

Ho messo un pezzo di stoffa antiaderente forato con un buco sulla griglia.
Le ragazze ungono la griglia con olio.


Con il tempo, a seconda delle dimensioni delle cotolette, 15-19 minuti, se metto un cesto pieno. Questo è il momento per una friggitrice FREDDA.

e che tipo di tela? tipo di tappetino in silicone?

frugò in tutto e tutti e non trovò 9225 in saldo.

A quanto ho capito, 9225 differisce solo in presenza di un modulo speciale, ed è più costoso di 100 euro, ma per il resto lo stesso, o il mio è sbagliato?

Finora ho trovato questo:
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Domanda:
Dove posso acquistare una teglia speciale?

Risposta:
Il bakeware è disponibile solo online nel negozio online Philips nei seguenti paesi:

Gran Bretagna
Germania
Olanda
Belgio
Spagna
Svezia
Danimarca

Sì, puoi inserire qualsiasi modulo nel nostro modello, ho già messo quelli in metallo e silicone, si sta preparando normalmente. Voglio anche provare la pellicola ondulata, che viene utilizzata per grigliare.

A quanto ho capito, 9225 differisce solo in presenza di un modulo speciale, ed è più costoso di 100 euro, ma per il resto lo stesso, o il mio è sbagliato?

Lo capivo anche io, e su YouTube il video sul 9225 è solo borghese-straniero.

Voglio anche provare la pellicola ondulata, che viene utilizzata per grigliare.

Penso che dovrebbe andare bene.

Ho intenzione di acquistare una friggitrice al momento dell'acquisto, dicci di più su Phillips, non c'è bisogno di olio? come sono gli altri prodotti: pollo, pesce?

Ho intenzione di acquistare una friggitrice al momento dell'acquisto, dicci di più su Phillips, non c'è bisogno di olio? come sono gli altri prodotti: pollo, pesce?

Non è necessario, unisco solo la carne con un pennello con la carne, oppure puoi aggiungerne un po 'alla marinata, e questo è per una lucentezza visibile, e non per il gusto. Penso lo stesso con il pesce (non l'ho ancora fatto)

Sì, puoi inserire qualsiasi modulo nel nostro modello, ho già messo quelli in metallo e silicone, si sta preparando normalmente. Voglio anche provare la pellicola ondulata, che viene utilizzata per grigliare.

Cioè, puoi mettere qualsiasi forma direttamente sulla griglia? Allora come si prepara il fondo?

Ascolta, le mie patate sono finite male qui. Ho fatto lo stesso dell'ultima volta 10 minuti + 10 minuti. Di conseguenza, è completamente bianco e non appetitoso. Ho dovuto aggiungere 3 minuti e poi altri 3 minuti. E comunque è in qualche modo leggero alla fine. Non capisco quale sia il motivo. Forse le patate erano troppo bagnate? Anche se l'ho asciugato bene con un asciugamano ...

Cioè, puoi mettere qualsiasi forma direttamente sulla griglia? Allora come si prepara il fondo?

Non so come, ma è pronto. L'ho messo subito in rete.

Ascolta, le mie patate sono finite male qui. Ho fatto lo stesso dell'ultima volta 10 minuti + 10 minuti. Di conseguenza, è completamente bianco e non appetitoso. Ho dovuto aggiungere 3 minuti e poi altri 3 minuti. E lo stesso è in qualche modo leggero alla fine. Non capisco quale sia il motivo. Forse le patate erano troppo bagnate? Anche se l'ho asciugato bene con un asciugamano ...

Controllo il grado di frittura ungendo con olio vegetale. Se dopo 10 minuti mi sembra che ci sia poco rossore, ungo le patate con olio vegetale direttamente nella griglia sopra con un pennello.
Potrebbe non essere così, ma finora funziona.
Adesso ho preparato le cotolette di marmo, grazie Natusik, la ricetta è qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146928.0
Ecco le cotolette e le patate, valutate

🔗Ho fritto le cotolette in una friggitrice ad aria per 10 + 8 minuti (avrebbe potuto essere meno), le patate fritte solo per 10 minuti, non erano molte, e forse, dato che era fritta dopo le cotolette in un fondo già preriscaldato friggitrice, per qualche motivo ha subito cucinato, non ha più fritto, L'ultima volta che l'ho cotto troppo, era ben fritto, ma in alcuni punti era cotonoso all'interno.

Ascolta, le mie patate sono finite male qui. Ho fatto lo stesso dell'ultima volta 10 minuti + 10 minuti. Di conseguenza, è completamente bianco e non appetitoso. Ho dovuto aggiungere 3 minuti e poi altri 3 minuti. E comunque è in qualche modo leggero alla fine. Non capisco quale sia il motivo. Forse le patate erano troppo bagnate? Anche se l'ho asciugato bene con un asciugamano ...

hai dimenticato l'olio? o troppo bagnato.

Ragazze, ho fritto patate e cotolette senza mettere tappetini in silicone, non ho imbrattato la griglia con niente, niente attaccato alla griglia. Ma le stesse patate e cotolette erano unte sopra con olio vegetale.
Se vuoi ancora mettere il silicone, allora questa piccola cosa è adatta, ora è nel mondo del libro costa 99 rubli e si chiama teglia di pollo, qui
🔗
Ed è così che appare nel cestino

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[Lyi,]

Lyi,quali cotolette sono carine e le patate sono semplicemente SUPER !!! Adoro queste patate, mi viene l'acquolina in bocca ... E cos'è questa cosa magica in cui cucini qui? Non ho nemmeno sentito parlare di lei! Nel villaggio !!!

Ragazze, oggi ho fatto delle cotolette di silicone inserite nel cestello di una friggitrice ad aria, non mi è piaciuto.
È solo che i cestini sono molto più gustosi nel reticolo.
In generale, mio ​​figlio ha detto che, ovviamente, riscalda l'anima, che nello stomaco entra meno olio, ma le cotolette, appena fritte in padella, come le patate, sono più gustose.
Avanti stomaco cuore, forse, sono d'accordo con lui.

[Lyi,]

Lyi,quali cotolette sono carine e le patate sono semplicemente SUPER !!! Adoro queste patate, mi viene l'acquolina in bocca ... E cos'è questa cosa magica in cui cucini qui? Non ho nemmeno sentito parlare di lei! Nel villaggio !!!

Natusik!
Ho appena visto il tuo post, mi dispiace per la risposta tardiva.
Sì, il dispositivo è nuovo, leggi questo Temka dall'inizio.Grande sollievo in cucina, i piatti vengono preparati molto velocemente, risultano quasi dietetici per la mancanza di olio e con un gusto insolito.
Ma se questo gusto mi piace o no, non l'ho ancora deciso. Ho ricevuto questa friggitrice ad aria solo di recente.

[Natusik]

E cos'è questa cosa magica in cui cucini qui? Non ho nemmeno sentito parlare di lei! Nel villaggio !!!

NatusikAnche io l'altro giorno sono entrato accidentalmente in questo argomento e sono rimasto sbalordito. Ho già letto tutte le pagine tre volte. Capisco che la friggitrice ad aria sia principalmente uno stratagemma di marketing, ma penso che sia piuttosto interessante.

Lyi Ad ogni modo, sono solo sicuro che il sapore del cibo fritto in padella, familiare fin dall'infanzia, non può essere riprodotto esattamente da diversi dispositivi magici, soprattutto senza olio. La friggitrice ad aria è solo un altro modo per diversificare i gusti familiari e rendere il cibo più sano. A parer mio

[Natusik]

NatusikAnche io l'altro giorno sono entrato accidentalmente in questo argomento e sono rimasto sbalordito. Ho già letto tutte le pagine tre volte. Capisco che la friggitrice ad aria sia principalmente uno stratagemma di marketing, ma penso che sia piuttosto interessante.

Lyi Ad ogni modo, sono solo sicuro che il sapore del cibo fritto in padella, familiare fin dall'infanzia, non può essere riprodotto esattamente da diversi dispositivi magici, soprattutto senza olio. La friggitrice ad aria è solo un altro modo per diversificare i gusti familiari e rendere il cibo più sano. A parer mio

Forse questo non è solo uno stratagemma di marketing, ma piuttosto un nuovo dispositivo AUTOSTANTE.
Il gusto del piatto non è come quello di una friggitrice o di un airfryer, è diverso, proprio. Ho sia la friggitrice ad aria che la friggitrice separatamente, quindi c'è qualcosa con cui confrontare.
Non sono sicuro di aver davvero bisogno di lui, ma oh-oh-così curioso. Posso friggere velocemente in una padella e poi per 2 minuti in una friggitrice ad aria?
Ho dubitato a lungo se acquistare questa friggitrice o questo dispositivo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
Alla fine li ho comprati entrambi, il secondo è ancora in corso, lo riceverò questa settimana, poi mi disconnetto a confronto.

E cosa si intende con le parole "dispositivo INDIPENDENTE"?

E cosa si intende con le parole "dispositivo INDIPENDENTE"?

Forse non l'ho messo bene, ma quello che volevo dire era che il gusto del piatto in questo dispositivo è completamente diverso dagli altri.
Cioè, le pentole a pressione multipla, con la loro ampia varietà, hanno ancora un sapore ordinario, vicino l'una all'altra. E questa friggitrice ad aria, anche se ripete il nome (friggitrice ad aria e friggitrice), ma il sapore del piatto è diverso, non come quella nell'airfryer o nella friggitrice.
In generale, qualcosa del genere, per dirla senza mezzi termini.

Chiaro.

[Lyi]

Ho dubitato a lungo se acquistare questa friggitrice o questo dispositivo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
Alla fine li ho comprati entrambi, il secondo è ancora in corso, lo riceverò questa settimana, poi mi disconnetto a confronto.

Lyiquanto è bello che i deviceaholics non siano tradotti sul nostro forum. Aspetterò molto un rapporto che confronti questi dispositivi. Ti svelo un segreto, sono già passato da quel campo a questo

Aspetterò molto un rapporto che confronti questi dispositivi.

Il prima possibile!!!
Mi piacerebbe credere che questi dispositivi daranno piatti di gusto diverso. E poi dovrai cercare urgentemente qualcuno che glielo dia.

A mio parere, questo è il punto: un nuovo gusto con un livello completamente nuovo di utilità del prodotto! Mi sono astenuto nel mio tempo dalla friggitrice in quanto tale e dalla friggitrice. Ma la friggitrice ad aria mi ha subito fatto capire che questa è una cosa utile senza gli svantaggi di quanto sopra! E non mi sbagliavo! E riguardo al gusto dei piatti cucinati - devi ricordare, non ci sentiamo con il nostro naso e la nostra lingua, ma con la nostra testa. Qui, come in nessun altro luogo, le impressioni sui bambini sono importanti e, ahimè, sono tutte costruite su ghisa imbevuta di grassi surriscaldati! I gusti nel cibo sono una cosa molto conservatrice, devi abituarti ad apprezzare la naturalezza e l'utilità del cibo, il dominante dovrebbe diventare così forte da sopraffare i ricordi del nostro linguaggio - l'organo più stupido del corpo, secondo i medici.
E sulla cottura nella forma: tutto è cotto come in un forno eccellente, ma più veloce! Fallo!

[Nataly_rz]

Ragazze, perché parlate per enigmi oggi su questo argomento?

Ti svelo un segreto, sono già passato da quel campo a questo

Nataly_rzEbbene, cosa significava questa frase misteriosa?
Mi siedo qui, ascoltando ogni recensione e ogni parola ...

[Ksenia]

Kseniae che forma metti nella friggitrice ad aria?

[Ksenia]

Kseniae che forma metti nella friggitrice ad aria?

Mentre Ksenia tace, voglio dire che mi piaceva cucinare di più come il produttore aveva previsto, cioè solo in un cesto, senza forme aggiuntive, ho cucinato carne e cotolette e nulla si è attaccato alle patate.
quando ho messo il tappetino in silicone, si è scoperto una specie di stufato bollito, cioè il succo di carne si è distinto dalla cotoletta e si è persino raggomitolato in modo spiacevole accanto alla cotoletta.

Sto, chiedendo scusa, finendo il mio dottorato, quindi non rispondo subito! Ho cotto nella forma ciò che non si può fare sulla griglia, ma lo voglio davvero: un'omelette e un cupcake! Ho preso uno stampo in silicone per gelatina - è 2-3 volte più piccolo di un "cappello" standard (mia madre chiama questo stampo in silicone per un cupcake!). E molto bello - veloce, rubicondo, ho scritto sopra! Buona fortuna e buon appetito a tutti!

[Nataly_rz]

Ragazze, perché parlate per enigmi oggi su questo argomento?

Nataly_rzEbbene, cosa significava questa frase misteriosa?
Mi siedo qui, ascoltando ogni recensione e ogni parola ...

Qween, abbiamo ancora un argomento su ibrido... Allo stesso tempo, diverse aziende hanno rilasciato dispositivi simili nella funzionalità. Quindi volevo prima questo, poi quello, poi di nuovo questo ... In generale, * sono tutti così misteriosi e contraddittori *

Ksenia, grazie hai spiegato tutto sui nostri istinti

Sto, chiedendo scusa, finendo la mia tesi di dottorato

ora è chiaro da dove provengono i termini scientifici nel messaggio precedente. Per quanto riguarda il conservatorismo dei gusti, sono completamente d'accordo, suggeriamo che il naturale è meglio, meglio, meglio, più naturale ... e il fritto è più buono

[Lyi, Qween,]

Lyi, Qween,ragazze, probabilmente darò un'occhiata più da vicino a questa cosa magica ... e guarderò spesso qui ...

Ragazze, oggi ho fatto delle cotolette di silicone inserite nel cestello di una friggitrice ad aria, non mi è piaciuto.
È solo che i cestini sono molto più gustosi nel reticolo.
In generale, mio ​​figlio ha detto che, ovviamente, riscalda l'anima, che nello stomaco entra meno olio, ma le cotolette appena fritte in padella, come le patate, sono più gustose.
Avanti stomaco cuore, forse, sono d'accordo con lui.

Non dico delle cotolette, ma mi piacciono le patate di AF. E ad essere onesti, non mangio patate fritte in padella da 10-12 anni

I termini che uso non hanno nulla a che fare con la mia scienza: ho una specialità completamente diversa, questa è la posizione di mio marito, ed è un professionista in queste materie. Ma il concetto di gustoso o non gustoso è ancora una questione di coscienza, non di vere sensazioni. Ha un buon sapore per te - patate fritte, per i giapponesi - pesce crudo non salato con riso poco cotto, per il pigmeo africano - un bruco più grasso e completamente vivo, per il francese - patè, che molti dei nostri uomini non considerano cibo, per la pasta italiana - poco cotta ... Quindi giudicate voi stessi .. ...

Ieri solo mia figlia mi ha detto che le cosce di pollo sono spesso fatte in una friggitrice ad aria. Le piace il fatto che impostando la temperatura e il tempo di cottura si possa tranquillamente fare qualcos'altro ... beh, le patate sono, ovviamente, un piatto adorabile ...

oggi ho fritto di nuovo le cotolette - molto succose, morbide e gustose

Le bacchette, ovviamente, sono una cosa, ma qualsiasi verdura - basta cospargere di condimenti e - mangia la tua mente!