Carne con spezzatino di ceci

["Porridge"]

Carne con spezzatino di ceci

Categoria: Pentola a pressione

ingredienti
Ceci (ceci)	250 gr
Gulasch pronto	300g
Pasta di pomodoro	1 cucchiaio. l
aglio	4-5 denti
Olio d'oliva	2 cucchiai. l
Farina	1 cucchiaino
sale	gusto
zucchero	1/3 cucchiaino

Metodo di cottura

• 1. Mettere a bagno i ceci per 1 giorno


• 2. Versare acqua bollente 1-2 cm sopra i ceci e mettere sul programma "Porridge".


• 3. Soffriggere leggermente l'aglio tritato grossolanamente in olio d'oliva profumato.


• 4. Mescolare il concentrato di pomodoro con 100 g di acqua e 1 cucchiaino di farina, aggiungere il gulasch di carne con il sugo, l'olio d'oliva con l'aglio, mescolare.



• Quando il programma "Porridge" termina (dopo circa 1 ora), mettere questo contenitore con il ripieno nel microonde per 1-2 minuti.


• 5. Scolare l'acqua dai ceci e aggiungere il composto caldo di pomodoro, aglio e carne, sale, un pizzico di zucchero e mettere sopra "Multipovar" per 10 minuti.


• 6. Servire come piatto indipendente, o con un contorno, avevo purè di patate.

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni.

Tempo per la preparazione:

75 minuti.

Nota

1. Perché i ceci vengono cotti separatamente dalla carne e non insieme ad essa - perché il gusto dei ceci separatamente risulta essere molto più morbido.
2. Non si può aggiungere molta carne, la nota principale dei ceci sarà fissata con aglio e pomodoro fritto sulle olive.