Fegato di pollo in panna acida

Categoria: Piatti di carne
Fegato di pollo in panna acida

ingredienti

Fegato di pollo 500 gr
Cipolla 2 pz
Panna acida 2-3 st. l.
sale pepe gusto
Olio vegetale 10-20 ml

Metodo di cottura

  • Con il coperchio aperto, in modalità Turbo, ho fritto la cipolla tagliata a semianelli fino ad ottenere uno stato piacevolmente trasparente, circa 5 minuti, ho aggiunto il fegato di pollo alla cipolla (congelata direttamente, non c'era tempo per scongelarla). Ha fritto il fegato per "afferrarlo", tutto nella stessa modalità con il coperchio aperto. Non appena il fegato ha cambiato leggermente colore, ho aggiunto panna acida, sale, pepe. Annullato il programma Turbo. Chiuse il coperchio. E ho acceso il Multi-Cook per 10 minuti.

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

15-20 minuti

Nota

Il fegato è morbido, tenero, non secco.

Tanyulya
Citazione: Aliona

Grazie, mi sono messa le scarpe prima, ma a mio marito non piaceva, ma personalmente sono semplicemente super
È un bene che ti sia piaciuto. Buon appetito. Il marito ama solo qualcos'altro.
Margushka
si è rivelato molto gustoso, GRAZIE !!!!!!!!!!
Tanyulya
Citazione: Margushka

si è rivelato molto gustoso, GRAZIE !!!!!!!!!!
Buon appetito. Grazie

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