Funghi sott'aceto "Tutto in una volta"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Funghi sott'aceto "Tutto in una volta"

ingredienti

Funghi Champignon 500 gr
Cipolla rossa 1 testa
Peperone dolce di diversi colori 1 \ 2 pz.
Mela acida 1 PC.
Riempire:
Olio vegetale 75 ml
Aceto di mele 75 ml
zucchero 1-2 cucchiai. l.
sale 1 cucchiaino
Spezie "erbe provenzali"
(o altre spezie vegetali a piacere)
1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Adattiamo il gusto degli ingredienti a nostro piacimento.

  • Mettere funghi e verdure, frutta in una padella, aggiungere il ripieno e mescolare, far bollire a fuoco medio per 5-7 minuti.
  • Trasferiamo in un barattolo e insistiamo per diverse ore.
  • Ecco cosa è successo!
  • Funghi sott'aceto "Tutto in una volta"

Nota

Abbiamo già marinato i funghi separatamente con mele, peperoni, cipolle, ecc. eccetera.
Buon appetito a tutti!

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