Tortine di Berlino

Tortine di Berlino

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Tortine a scelta e dimensioni	10 pezzi. piccolo
prosciutto	100 grammi
Piccolo filetto di pollo bollito	1 PC.
Cetriolo fresco	1 PC.
Formaggio olandese	30-50 g
Uovo sodo	1 PC.
Panna acida o yogurt magro	3 cucchiai. l.
Maionese	1 cucchiaio. l.
aglio	1/2 dente
Prezzemolo	3 ramoscelli
Sale e pepe	Gusto

Metodo di cottura

• Dato che ho grandi progetti per il menu di Capodanno e voglio servire molti piatti diversi, ho deciso di convertire le nostre insalate preferite nel formato di minuscole tortine per un boccone. E sarà possibile provare molto, e sarà conveniente fare uno spuntino senza essere distratti dal piatto.
• Questa è un'insalata berlinese abbastanza conosciuta, semplice e preferita nella nostra famiglia, quindi ho chiamato le tortine allo stesso modo.
• Quindi, tagliamo tutti i nostri ingredienti (filetto, prosciutto, formaggio, cetriolo e uovo) a strisce, preferibilmente piccole, in modo che sia conveniente metterle in piccole tortine. Ad essere sincero, ho solo grattugiato il formaggio e l'uovo su una grattugia grossa.
• Mescolare la panna acida (io ho lo yogurt turco) con un cucchiaio di maionese, spremere mezzo spicchio d'aglio, aggiungere il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe a piacere.
• Mescola tutto e disponi su tortine.
• 
• Buon appetito e buon anno!

Il piatto è progettato per

10 tortine minuscole

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Nota

Si prega di notare che ho tortine molto piccole, motivo per cui viene fornita una quantità così piccola di prodotti di partenza. Ho intenzione di servire molte insalate e antipasti diversi, ma in quantità limitate. Altrimenti, di solito cucino diverse ciotole di insalate e quando le servo calde sono già piene e non vogliono niente ...

... la vacanza viene da noi ...

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DI! L'odore dell'insalata è fresco! A tavola, a un bicchiere freddo, ci sarà una buona merenda!

Lizun, gustoso e conveniente. Saremo NG a casa senza ospiti, molto probabilmente, non so nemmeno cosa cucinare. molto probabilmente mi limiterò ai dolci. E probabilmente le stesse tortine devono essere preparate, improvvisamente qualcuno vaga nella luce.

Sì, Tanyusha, le mie prove per NG sono in pieno svolgimento, solo senza bicchiere))) L'ho lanciato in modo che i piatti fossero più puliti, gli ospiti sono felici, ma non "sopraffatti")))

Voglio mettere un sacco di cose diverse in queste tortine e altro in modo che non occupi molto spazio.
Ho solo un piatto caldo molto serio secondo il programma: un tacchino a grandezza naturale con le castagne. Non voglio che tutti mangino troppo prima che lei se ne vada

PS ha scritto a una Tatiana, e due hanno risposto con l'arrivo, ragazze !!!

Delizioso, Liz!
Voglio già diverse insalate ... Festeggeremo anche il nuovo anno con un buffet leggero.
Felice anno nuovo !!!

[Lizok]

Ho solo un piatto caldo molto serio secondo il programma: un tacchino a grandezza naturale con le castagne. Non voglio che tutti mangino troppo prima che lei se ne vada

PS ha scritto a una Tatiana, e due hanno risposto con l'arrivo, ragazze !!!

Ooooh ... uuuuuu la ricetta e la foto in studio, poi la taglierai e la metterai sul tavolo, come dovrebbe essere sul forum - siamo i primi a mostrare e degustazione virtuale

Lizok, Felice anno nuovo! Possa portare gioia e prosperità!

Marinochka, grazie! Felice anche a te! Possiamo già dire che il conto alla rovescia è iniziato. Ho paura di trovarmi nei guai con il tempo, quindi sto cercando di semplificare il mio compito su NG.
Ho iniziato a padroneggiare la pasticceria "adulta", ne avevo visti abbastanza, avevo letto sul nostro forum, quindi ora passo tutto il mio tempo su torte e panpepato. E poi c'è NG che respira nella parte posteriore della testa))))
Ricordi, pollo al forno Kubanochka nell'argilla? Quindi voglio fare un tacchino in questo modo ... ma temo di non aver ancora comprato l'argilla ... Ma ci sono già le castagne)))

E grazie da parte mia! Anche a me è piaciuto. Non ho mai preparato un'insalata del genere, e con la sua freschezza diluirà molto convenientemente la palla bollita di pelliccia verde oliva!

: snegurochka: E molto cool nelle tortine! Grazie per questa versione dell'insalata! Già aggiunto ai segnalibri!

[Lizun]

Lizun, opzione eccellente e molto conveniente per NG! E a proposito di un'idea interessante per la libreria di diapositive!

Oooh ... uuuuuu Ricetta allegra e foto in studio

Mi unisco! Stiamo aspettando la ricetta

Liz, grazie per l'insalata! molto puntuale, stranamente, tutto è disponibile - proverò domani! L'insalata è leggera, anche se con pollo.

Ed ecco un altro "Tacchino alle castagne" da vedere davvero - vi aspettiamo!

La linearità del monitor soffiava la freschezza del cetriolo .... Grazie per l'idea. Stanchi di insalate con ciotole. Sto aggiungendo un segnalibro!

[Vei]

Vei, che bello!

Liz, ha preso nota)) molto comodo)

Grazie per la ricetta! Adoro la combinazione di cetrioli freschi e prosciutto e anche il pollo mmmm ...! Classe!

[Lyudmila23]

Lyudmila23, Lyudmila, prova questa ricetta, è molto semplice e allo stesso tempo deliziosa. Spero ti sia piaciuto!

[Vei]

Vei, certamente! Grazie ancora!