Torta frittella

Categoria: Pane lievitato
Torta frittella

ingredienti

Pasta per frittelle:
Farina di frumento 200 gr
latte 1,5 cucchiai.
acqua 2 cucchiai.
sale 1 cucchiaino
Uovo 3 pz.
Confettura (a tuo gusto)
Massa di uova:
Uovo 4 cose.
sale 1 cucchiaino
Latte caldo 3 cucchiai.

Metodo di cottura

  • Lavorate l'impasto mescolando bene tutti gli ingredienti. Cuocere le frittelle in olio vegetale. Ungili ciascuno con confettura, piegali nella forma preparata, riempiendola con ¾. Sbattere le uova con sale e diluire con il latte. Versare le frittelle con il composto risultante e infornare. Una volta che le uova si sono addensate, possono essere rimosse e servite.


Dentista
AGGIUNTA:

Ieri mi sono preparato e ho deciso di postare una foto.
Le frittelle non erano cotte nel burro. Ho preso una teglia in teflon e non l'ho unta con niente, ho aggiunto solo 1 tavola all'impasto. bugie. olio di semi di girasole.

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Torta frittella

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