Natusichka
Tulyok! Congratulazioni per il tuo acquisto! Pane e pasta di successo!

Citazione: tulyok

Ciao!!! prendi quello nuovo. Ieri ho acquistato una st-ec7774 stourn, ho trovato una ricetta a base di lievito madre con una descrizione dettagliata: ".... dopo 3 ore guardo dentro, se l'impasto è abbastanza lievitato, avvio la modalità" cottura "per 1 ora e 20 minuti." per impostarlo sul timer o come, nelle istruzioni non riesco a trovarlo da nessuna parte. Lo avvio funziona per 10 minuti e si spegne.

Penso che questo non sia sul timer, ma devi essere presente a casa per vedere quando l'impasto salirà. E, non appena ha raggiunto lo standard (il pesce è lievitato), accendi la cottura per 1 ora e 20 minuti (hai un programma di cottura separato? Di solito con questo programma viene preparata una torta).
VictoriaShov
Natusichka, grazie per l'impasto per gli gnocchi, ho capito che è fatto a mano? E se lo fai ancora in HP? Andrà meglio o cosa?
Sul tipo di Borodinsky ..... Non lo so nemmeno. Ho già tradotto tanta farina da questa stessa segale. Beh, non posso avere il pane di segale di grano, e basta. Almeno piangi. Per cominciare, vorrei qualcosa di più semplice ..... I prezzi della farina oggi mordono ... Sì, e mi dispiace per il mio lavoro.
Natusichka
Vika! In linea di principio, questo impasto può essere realizzato in cotone. Le ragazze hanno scritto quello che hanno fatto.
Valentina2m
Citazione: tulyok

Ciao!!! prendi quello nuovo. Ieri ho acquistato una st-ec7774 stourn, ho trovato una ricetta a base di lievito madre con una descrizione dettagliata: ".... dopo 3 ore guardo dentro, se l'impasto è abbastanza lievitato, avvio la modalità" cottura "per 1 ora e 20 minuti." per impostarlo sul timer o come, nelle istruzioni non riesco a trovarlo da nessuna parte. Lo avvio funziona per 10 minuti e si spegne.
Il timer non è impostato, la modalità Cottura dura esattamente 1 ora, sul mio Saturn 7773, sul tuo dato che la tua macchina per il pane è uno a uno, ma il suo peso di cottura è maggiore, la modalità è probabilmente più lunga. Ho già sfornato molto in Baking, e ora cosa posso aiutarti, dimmi come si spegne, si spegne completamente o passa alla prima modalità, che è impostata di default? Ho avuto una storia quando ho comprato il mio Saturn 7773, beh, niente ha funzionato, poi qualcos'altro si è spento, ho capito che qualcosa non andava per 3 pasticcini, ho chiamato la hotline del produttore, hanno detto cosa deve essere portato al servizio, Ho dettato l'indirizzo e il telefono della mia città, l'ho preso, il panificio era irreparabile, hanno scritto un atto e l'ho cambiato con uno nuovo nel negozio dove l'ho comprato. Ecco una storia, a giudicare dall'atto, il chip di controllo e il sensore termico erano rotti. Provi a prendere una ricetta normale per solo pane bianco, inforna in modalità 1, tutto funzionerà o no, altrimenti puoi tradurre così tanti prodotti !!!!
VictoriaShov
E dite alla teiera qual è la differenza tra la modalità "Base" e la modalità "Francese" nel nostro HP, a parte la durata? (3 ore e 3 ore e 50 minuti)? Ho un altro problema: ho messo il mio solito pane di grano non sulla modalità "Base" (come sempre), ma sulla "francese" -HP ha rifiutato di mescolare l'impasto. È già un haplyk su una macchina da scrivere o ho suonato qualcosa?
Valentina2m
Quello che doveva essere provato, questo non è un mixer haplyk, soprattutto su una stufa nuova, questo è un problema con la stufa stessa, temo che dovrò portarlo in garanzia, risolverlo subito se 14 giorni dalla data di acquisto non sono passati correndo in negozio a cambiare !!! E poi uscirà come stavo aspettando dal servizio, l'ho comunque cambiato in uno nuovo nel negozio solo per atto, e questo è sempre !!!
Natusichka
Sì, Vika, sembra che la stufa stia mettendo in mostra qualcosa ...
Fresia
E il mio secchio perdeva! : (Dopo 3,5 anni di utilizzo
Il marito ne sta già cercando uno nuovo, molto probabilmente da un altro produttore. Nel frattempo sto impastando la pasta, ieri ho fatto il pane, non so nemmeno che sia possibile con un secchio del genere. Per prima cosa verso la farina, il liquido
Valentina2m
e che potrebbe esserci una lavatrice che è fluita, quindi puoi cambiarla, lo so dai miei amici LG, quindi scorrono ancora più velocemente, se la usi intensamente, poi tra un anno e mezzo, e se un secchio scorre il motore può bruciarsi, sono come un elettricista con un'istruzione superiore!
Fresia
Grazie per l'avvertimento! All'inizio, lo sporco risaltava come la plastilina. Poi ho versato un po 'd'acqua in modo che il mixer si impregnasse, vedo che tutta l'acqua è scolata sul tavolo. Il marito ha guardato il secchio, dice che non lo farà girare dal basso, tutto è rivettato
VictoriaShov
Ragazze, non lo so, forse voglio troppo da, in generale, una tecnica senza pretese, ma risulta così: il pane bianco secondo le istruzioni (270-280 ml di acqua per 450 g di farina) risulta essere normale, ma struttura troppo sciolta - non per panini buoni. Inizio ad aggiungere farina (l'ho sottratta da Admin), HP si rifiuta di fare il secondo lotto. Torna ai colpi di scena delle ricette di base. E nessuno sa se, diciamo, invece di 1,5 cucchiaini. mettere il lievito 1 cucchiaino. l., e lasciare la farina e l'acqua inalterate, il pane risulterà più denso o semplicemente non si adatterà come dovrebbe? Su una confezione di lievito, ho letto (Lviv secco ad azione rapida) che 1h. l. occorrono 400 gr. Farina. Forse questo è il mio capriccio: in modo che abbia il sapore di casa e nella struttura come un negozio? E poi, dimmi, chissà: cosa succederà se prima metti farina e acqua alla fine?
Eppure, ragazze, ho letto lì che il secchio è colato e stanno per acquistare HP da un altro produttore. Sfortunatamente, il cosiddetto. il marchio di elettrodomestici non garantisce che questa, questa tecnica, non sia assemblata in alcuni, mi dispiace, Muhosransk. Il pulsante a sfioramento di mia figlia sul pontovo HP è stato rifiutato dopo 5 giorni di lavoro. È così fortunato. Non essere arrabbiato. Piacevole oh, certo, un po ', ma lascia che sia il problema più grande della tua vita!
Fresia
Ho saputo di un nuovo secchio per una macchina per il pane a Simferopol. Hanno detto al centro servizi - nessun problema, vieni, prendi 200-300 grivna ne vale la pena. Lo comprerò col tempo, ma sono molto abituato a questa stufa. Ne ho comprato uno nuovo, ma quello vecchio è più carino!
Julia V
Fresia, hai chiesto a Saturno Miranda un secchio? Se ordinate i beacon per voi stessi, per favore, non farebbe male neanche a me.
sono felice
Prendi quello nuovo. Gave Saturn ST-EC8773 - Sto studiando. Ha due ciotole da 600 g La domanda è la seguente. Ho messo l'impasto in 125 ml di acqua, così è quasi scappato. Quanto liquido devi contare per fare il pane normale. Capisco che le ricette sono principalmente per un volume della ciotola di 1.2?
Julia V
2 contenitori raffreddare
Natusichka
Kate, Congratulazioni! Puoi cuocere 2 diversi tipi di pane contemporaneamente ??? O ci sono solo 2 forni identici?
sono felice
Secondo le istruzioni, puoi cucinare in uno o nello stesso contenitore e, se allo stesso tempo, sullo stesso programma. La cosa più interessante è che per la pubblicità hanno scritto che si possono avere contemporaneamente diversi tipi di pane e marmellata, ma pardonte o questo o quello, ma in doppio volume.
Natusichka
Citazione: sono felice

Secondo le istruzioni, puoi cucinare in uno o nello stesso contenitore e, se allo stesso tempo, sullo stesso programma. La cosa più interessante è che per la pubblicità hanno scritto che si possono avere contemporaneamente diversi tipi di pane e marmellata, ma pardonte o questo o quello, ma in doppio volume.
Ecco gli ingannatori ...
sono felice
Il venditore nel negozio ha detto onestamente che stavi lavorando a un programma per due contenitori o un contenitore.
Citazione: Natusichka

Ecco gli ingannatori ...
Ho pensato molto peggio quando ho letto gli annunci sui siti web del negozio online. E volevo chiederti perché mentire?
Julia V
Bene, puoi aggiungere la crusca a un secchio. E ci saranno due pani, bianco e con la crusca.
sono felice
Citazione: Julia V

Bene, puoi aggiungere la crusca a un secchio. E ci saranno due pani, bianco e con la crusca.
Essere d'accordo. Non appena padroneggerò le cose elementari, inizierò a sperimentare. Consiglia la ricetta del pane più semplice, per sicurezza.
Admin
Citazione: sono felice

Secondo le istruzioni, puoi cucinare in uno o nello stesso contenitore e, se allo stesso tempo, sullo stesso programma. La cosa più interessante è che per la pubblicità hanno scritto che si possono avere contemporaneamente diversi tipi di pane e marmellata, ma pardonte o questo o quello, ma in doppio volume.

Ma perché? Puoi cuocere il grano puro e il pane di segale contemporaneamente in due secchi.È importante che il principio di fare due pani si adatti allo stesso programma temporale, ad esempio il programma Base. Il controllo dell'equilibrio farina / liquido può essere controllato in due secchi contemporaneamente.

Puoi cuocere diversi tipi di pane in due secchi contemporaneamente
Admin
Scegli qui il più semplice https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, le ricette sono adatte anche per la tua x / fornelli

Puoi concentrarti su questo modello, è anche con due secchi Binatone BM-2169 Bread Maker https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
sono felice
Citazione: Admin

Scegli qui il più semplice https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, le ricette sono adatte anche per la tua x / fornelli

Puoi concentrarti su questo modello, è anche con due secchi Binatone BM-2169 Bread Maker https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
Grazie - sono andato a capirlo, ora torno a casa dal lavoro e vado a gestire.
sono felice
Riferisco - faccio il pane quasi ogni giorno - vola via all'istante. : girl_dance: Cottura al forno e grano puro e farina di segale aggiunta - tutto si è svolto e cotto bene, l'unica cosa era che la crosta superiore ha acquisito il colore di cui avevo bisogno, solo per la quarta volta. Ho cotto il pane con la salsiccia - l'ho preso qui sul sito - a mio marito è piaciuto. : yahoo: Non riesco a scuotere normalmente il pane dallo stampo - Lo scuoto a lungo e la lama rimane al centro, devi tagliarla e tirarla fuori quando si raffredda. : o Qualcuno potrebbe dirmi qualcosa? Il rapporto ideale tra liquido e farina per i miei stampini è di 160 ml di acqua o latte per 320 g di farina. Si scopre che il pane pesa 430 g.
Grazie a tutti per il vostro aiuto.
Julia V
La mia lama è saldamente attaccata al perno, ma mi sta bene. il pane cade senza una paletta.
Natusichka
Sono felice! Questo è un fenomeno normale, mi sembra che sia così per tutti. Anche io scuoto, scuoto, a volte la lama stessa salta fuori dal pane, a volte devi tirarla fuori. E anche mia figlia!
lelik11
Così. Ciao a tutti. Anch'io sono con te adesso. 2 settimane fa ad Auchan abbiamo acquistato una stufa saturn st-ec1775 per mille e mezzo migliaio di rubli. Dopo aver letto le recensioni, ho pensato a lungo che stavo comprando un'altra merda a buon mercato, ma il prezzo andava bene e semmai non sarebbe stato male mettere il "giocattolo" nell'armadio. Di conseguenza, mi sono reso conto che tutte le macchine per il pane sono le stesse in base al principio di funzionamento, e perché pagare davvero più del dovuto?
Vi segnalo: cuociamo ogni giorno secondo ricette diverse - TUTTI I FAGIOLI SONO COTTI E LA VISTA È BELLA. Sì, abbiamo comprato subito le bilance: misuriamo gli ingredienti da loro. 4 ricette sono state prese da un ricettario da una macchina per il pane: tutto è cotto. Non capisco perché alcune persone non riescano a cuocere con queste ricette? Ho seguito completamente le ricette del libro e tutto è stato cotto.
Posso dire subito che sono stato un po 'confuso con la scelta di una macchina per il pane - per la nostra famiglia, che mangia il pane 2 volte al giorno, nella migliore delle ipotesi, dovevamo ancora scegliere un modello Saturno per una pagnotta da 500 gam, perché 750 g sono molti. Bene, va bene, metà del pane va ai parenti. (Suonerò abbastanza adesso, cucinerò una volta alla settimana, probabilmente). A proposito di questo modello, posso dire che sono piuttosto grande - le dimensioni di un piccolo forno a microonde - ora sto pensando a dove fissarlo in una cucina di 5 metri (di nuovo, un altro modello di Saturno, un rotolo nero di questo tipo per 500g - la metà delle dimensioni, solo ha 5 programmi e nessun timer).
Secondo le funzioni della macchina per il pane saturn st-ec1775: non ho capito perché ci sono già 2 programmi di cottura rapida in questo modello? Il pane su questi programmi non è ghiaccio. Di conseguenza, meno due programmi con cottura rapida, ci sono già solo 8 programmi di cottura + programma impasto + programma cottura. Non lo so ancora, mangeranno o no? La torta è stata cotta - si è rivelata deliziosa, ma non uguale a quella già pronta da una busta per la cottura in forno e il programma per la torta - più di 3 ore. stanco di aspettarlo. Di conseguenza, la stufa è molto decente, ci sono molti programmi, non sono stati ancora trovati aspetti negativi. Per assaggiare, tutto il pane risulta essere gustoso come quello di un amico in una costosa Panasonic (davvero non capisco perché quindi pagare più del dovuto per un marchio, se per principio di azione sono tutti uguali)
Per coloro che acquisteranno le macchine per il pane Saturn, posso dire che le ricette del ricettario si sono rivelate TUTTE ASSOLUTAMENTE e su programmi diversi. Sono emerse anche semplici ricette dal sito: tutto era cotto. Hanno anche cotto il pane di segale di grano (la farina era 50/50 di segale e grano, cotto nel programma "grano").
Spero che non ti lamenterai che ho descritto tutto in modo così dettagliato. Io stesso, prima di acquistare, ho letto le recensioni.
Julia V
In genere utilizzo solo due programmi: pane principale e impasto
sono felice
E continuo a guardare i programmi per il pane veloce e ultraveloce. : girl_wink: Nel mio libro, le ricette per i miei occhi non hanno molto successo, perché ho stabilito empiricamente che ho bisogno di meno liquido. Uso la modalità principale: grano, pasta, pasta. Ho preparato una torta - è risultata deliziosa, ma non la cuocerò più - penso che non andrà peggio in un forno normale. Sono soddisfatto dei miei piccoli stampi. Oggi ho impastato la pasta per un bicchiere di farina, quindi tutto è andato alla grande. I primi giorni ho cotto a giorni alterni. Meno spesso adesso. A proposito, l'altro giorno è accaduto un evento interessante. Ho impostato la modalità Incolla per 14 minuti. L'ho tirato fuori. Ho caricato tutto per il pane, ma la macchina per il pane non si accende. : cray: In breve, ero veramente sconvolto, penso, beh, tutto era coperto dai miei HP - non potevo sopportare uno sfruttamento così duro. Si è riposata per un'ora e ha finito perfettamente il mio pane. : Victory: Capisco che deve trascorrere un certo periodo di tempo tra i programmi. Sebbene impastare l'impasto non sia associato al riscaldamento. Adesso non sono più così spaventato.
kam
Buona giornata! Ho acquistato una macchina per il pane Saturn ST-EC 8771 Ophelia. E ora non riesco a capire cosa le stia succedendo. Ho esperienza con la macchina per il pane di Delongy, si comporta diversamente. Ho provato a cuocere con il programma "Pane francese", ho riempito il cibo, 2 mescolatori prima pyrk pyrk (hanno cercato di muoversi leggermente), e poi hanno iniziato a interferire normalmente (non c'erano tali pirk nei delongues), l'impasto continua senza fermarsi per 30-37 minuti. E questo è tutto, la miscelazione non avviene più, dopo un po ', circa un'ora, gli agitatori di nuovo pirk pirk. in questo momento, si solleva l'impasto, quindi si inforna. Questo è il mio primo pane in questa macchina per il pane, quando la cottura è stata accesa, è caduto di 2 centimetri, ma posso ancora associarlo al cibo, mi è sembrato che non ci fosse abbastanza farina. Oggi metto il pane nel programma "pane principale". Un agitatore ha iniziato a muoversi, il secondo solo dopo averlo premuto con il dito. Interferito per 37 minuti. Non è stata osservata più la miscelazione dell'impasto, solo un granello di speck ogni ora di programma. Ora la cottura è iniziata, ma durante tutto questo tempo il panino è lievitato solo 2 volte, occupa circa la metà della forma. E ora, cos'è questo, un malfunzionamento della macchina del pane? Le recensioni su questa azienda sono molto buone.
sono felice
È strano. Forse hai scelto non la solita modalità, ma quella veloce? All'inizio dell'impasto, sbuffo anche per 2 minuti, quindi inizio a impastare a piena forza e alla fine dei 30 secondi della modalità di zangolatura. Ma ho un piatto con tutti i programmi e il tempo di tutti i processi - molto comodo. L'unica cosa che confonde è la tua seconda lama che non funziona in modo indipendente, se continua, devi cambiare gli HP.
Marta *
Ragazze, ragazzi, qualcuno cucina nel programma Saturn on Wheat Bread?
Non c'è un breve impasto tra le celle di lievitazione?
Faccio piccoli pani, e quando c'è l'occasione cerco di vegliare su questo sbriciolamento per correggere l'impasto (in modo che non giri troppo, altrimenti il ​​pane finito è storto e brutto), a volte tiro fuori il mescolare, stirare il coperchio e così via.
Oggi ho messo il pane di grano saraceno, per la prima volta su questo programma, è arrivato il momento dell'impasto, mi siedo e aspetto - no! Sono uscito due volte, letteralmente per un paio di secondi: una volta alla penna, una volta al righello. E l'impasto non sembra essere sgualcito ...
Se questo breve allenamento è sì, no, puoi fare il pane quotidiano con questo programma ...
sono felice
L'ho di sicuro.
Marta *
Sì ... Quindi, ho cliccato ...
In generale, un buon programma, tutte le fasi sono un po 'più lunghe che in "Base", devi giocarci ...
kam
Citazione: sono felice

È strano. Forse hai scelto non la solita modalità, ma quella veloce? All'inizio dell'impasto, sbuffo anche per 2 minuti, quindi inizio a impastare a piena forza e alla fine dei 30 secondi della modalità di zangolatura. Ma ho un piatto con tutti i programmi e il tempo di tutti i processi - molto comodo. L'unica cosa che confonde è la tua seconda lama che non funziona in modo indipendente, se continua, devi cambiare gli HP.

Grazie per la risposta. Ho decisamente messo il regime sul pane francese. E ho capito qual era il mio errore: molto probabilmente non ho messo le pale dell'agitatore in parallelo. Stavo facendo altro pane, entrambe le lame funzionavano bene. L'ho appena confrontato con Delongy, ma lei funziona in modo diverso, non c'è nulla di lancinante, ma interferisce attivamente.Nelle istruzioni, non ho processi a tempo (non l'ho trovato su Internet), ci siedo sopra, lo studio da solo. Quello che mi piace è la qualità della cottura, si cuoce bene e il pane rimane morbido.
Elena-luna
Ciao!! Puoi dirmi cosa sono questi programmi: "pane di grano" e "pane azzimo". Ho comprato una stufa Saturn. Sono molto felice finora. Tutto ciò che ha cotto è stato ottenuto la prima volta. Ma ..... il passaporto per la stufa è in qualche modo incomprensibile. Non esiste una descrizione esatta dei programmi. Forse qualcuno lo sa ??? Grazie!!
sono felice
Citazione: Elena-luna

Ciao!! Puoi dirmi cosa sono questi programmi: "pane di grano" e "pane azzimo". Ho comprato una stufa Saturn. Sono molto felice finora. Tutto ciò che ha cotto è stato ottenuto la prima volta. Ma ..... il passaporto per la stufa è in qualche modo incomprensibile. Non esiste una descrizione esatta dei programmi. Forse qualcuno lo sa ??? Grazie!!
Elena, specificherai che modello è la stufa e forse te lo dirà chi ce l'ha. Non ho un programma Pane azzimo. Esiste un programma per il pane di grano, ma il mio modello è ST-EC8773 - questo è per due piccoli pane, se necessario, scriverò.
Elena-luna
La ringrazio per la risposta !! E che tipo di pane cuocete con il programma Wheat Bread ?? Finora ho imparato il "pane di base". Ci cuocio sopra tutto il pane di grano e sebbene tutti abbiano un programma progettato per più di 3 ore, e il mio è di -2 ore e 54 minuti, tutto va ancora bene per me. Ho una stufa Saturn EC0125.
sono felice
Nella modalità Pane di grano, cuocio tutti i miei tipi di pane e di qualità premium e mescolo con la farina di 2 ° grado e anche metà e metà con farina di segale. Ho questa modalità per il più lungo 2h 50 min. Spesso cuocio tutti gli stessi tipi di pane sulla modalità pane francese 2 ore e 40 minuti - Adoro la crosta tostata.
Elena-luna
Grazie! Ma penso che sia ora per me di cuocere il pane di segale. E su quale programma cuocete il pane di segale ???
sono felice
Non ho fatto del pane di segale puro, perché a mio marito non piace. Ma penso che puoi provare qualsiasi programma e vedere cosa succede.
yuryd
Ciao! Qualcuno ha familiarità con il modello Saturn ST-EC0127? Interessato all'elenco dei programmi disponibili (c'è un impasto?), Forse c'è un'istruzione. Sono stato corrotto dal prezzo di questa macchina per il pane, una garanzia di 2 anni, un'ampia selezione di pesi di pane da 500, 750 e 1000 grammi. La mancanza di recensioni, commenti, ricette per questo, e non solo su questo sito, ma sulla rete in generale, è allarmante. Forse questo è un analogo di qualche altra stufa?
mare1979
Citazione: sono felice

Elena, specificherai che modello è la stufa e forse te lo dirà chi ce l'ha. Non ho un programma Pane azzimo. Esiste un programma per il pane di grano, ma il mio modello è ST-EC8773 - questo è per due piccoli pane, se necessario, scriverò.
Buonasera, vorrei contattarti, potresti scrivere di cuocere il pane in ST-EC8773, non posso farlo, si assesta costantemente.
Admin
Citazione: mare1979

Buonasera, vorrei contattarti, potresti scrivere di cuocere il pane in ST-EC8773, non posso farlo, si assesta costantemente.

Leggiamo qui Il pane si alza, ma cade dentro. Cause. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
E prima di tutto, impariamo come cucinare la pasta per il pane, leggere i link qui Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 e soprattutto il MANUALE DI ROTTURA DEL PANE
Castalia
Il primo pane di Saturno e il mio primo pane in generale. Deliziosamente incredibile. Il grano più semplice.
Macchina per il pane Saturn ST-EC7775
LoL
Citazione: yuryd
Ciao! Qualcuno ha familiarità con il modello Saturn ST-EC0127? Interessato all'elenco dei programmi disponibili (c'è un impasto?), Forse c'è un'istruzione. Sono stato corrotto dal prezzo di questa macchina per il pane, una garanzia di 2 anni, un'ampia selezione di pesi di pane da 500, 750 e 1000 grammi. La mancanza di recensioni, commenti, ricette per questo, e non solo su questo sito, ma sulla rete in generale, è allarmante. Forse questo è un analogo di qualche altra stufa?
Ho anche un modello solo 0124, le ricette in Internet, come nel libro, non si addicono nemmeno. Sarò buono per te così come le ricette che puoi usare

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