Nata-li
Rina, Sto ancora soffrendo del modello 070. Non voglio forza. Quando ho visto il prezzo che hai scritto, mi sono spaventato. Per abitudine, l'ho convertito da euro a rubli. E questo, si scopre, è in dollari. Ma fa ancora paura. Piuttosto, il prezzo è terribile. In Europa costa lo stesso, ma i nostri redditi sono molto più bassi. Ebbene, com'è? Inoltre, a volte ci sono sconti molto significativi.
Ho chiamato l'ufficio di Kenwood in Russia. Lì mi hanno detto che ci avrebbero portato solo dopo il nuovo anno e hanno anche chiamato lo stesso prezzo. Da allora, ho pensato. E non posso decidere nulla. Prendi 070 o 020 e un'altra unità che sogno appassionatamente?
Lyi
Ragazze, nessuno ha provato a battere la maionese con un ugello AT 640 (mietitrebbia da cucina)?
Ho provato a batterlo con il Brown, che con una gamba, su 5 volte ne è risultata una sola e si scalda forte, mentre lo ha battuto alternativamente da solo, poi mentre si raffreddava ha continuato a battere la sorella con un frullatore , ha anche Brown. Non voglio romperlo e non funziona. Probabilmente per la maionese ho i manici storti.
TaTa *
L'ugello AT 640 è per il taglio?! Come puoi frustarlo? Sbatti la maionese alla grande
Rina
Lyi, e cos'è questa maionese che deve essere montata COSÌ?
Ho un miscelatore a mano Bosch al regime più basso, ottimo miscele maionese per pochi minuti. Ma ... maionese naturale (con tuorlo e senape).
Lyi
Citazione: Rina

Lyi, e cos'è questa maionese che deve essere montata COSÌ?
Ho un miscelatore a mano Bosch al regime più basso, ottimo miscele maionese per pochi minuti. Ma ... maionese naturale (con tuorlo e senape).
Qui non vuole che io sballassi durante questo periodo. Batto da un'ora a un'ora e mezza.
Non so perché?!
Prodotto solo con tuorlo di polli domestici, senape, olio da coltivazione. L'unica volta che si è scoperto dopo 1,5 ore di montatura intensiva è stata nell'olio d'oliva. Anche la seconda volta sull'oliva non ho frustato, ma vorrei usare il girasole.
N @ T @
Lyi
Faccio la maionese con una spatola di silicone in una ciotola di plastica in un massimo di 15 minuti a mano (ho Kenwood KM 010) e funziona sempre. Ho preso la ricetta sul sito web di SAY7 - si scopre sempre
Rina
Lyi, descrivere le proporzioni e l'algoritmo delle azioni. È semplicemente fantastico per me che la maionese non funzioni così tante volte.

Onestamente, quella che chiamiamo maionese e quelle salse che vengono date nella sezione "maionese" (su un uovo intero, sul latte, sull'acqua, su ...) non sono maionese. Sono tutte salse ...

È scritto molto bene sulla maionese in generale e sulla preparazione della vera maionese, in particolare (da qualche parte nel terzo inferiore del testo)
Lyi
N @ T @, Rina, se non fosse così triste, sarebbe solo divertente.
Qui la maionese non funziona nella nostra famiglia, né per me, né per mia sorella.
Fatti insieme secondo la ricetta Kava qui post 4
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8958.0
ho provato a fare la maionese al latte, questa non si è nemmeno avvicinata!
Certo, ci riproveremo, ma tra 15 minuti, per me questo viene dal regno della fantasia.
Studierò il superkuk.
A proposito, la domanda è: è necessario prendere olio raffinato? Di solito (non per la maionese) prendo il primo girasole spremuto a freddo, penso che sia il più utile nel nostro paese. È come un'oliva spremuta a freddo, ma finché non arriva a noi, il girasole più fresco sui semi di Kuban
panteracat
Lyi,
Ho la tua stessa storia. E ho anche fatto la maionese con il marrone (600 W). Per la prima volta tutto sembra andare come dovrebbe. La maionese inizia a formarsi sul fondo del bicchiere. Ma dopo 30 secondi: scusa: tutto sembra congelarsi nella fase iniziale. E poi puoi guidare il mixer per 30 minuti e tutto è vano. Quindi tutto inizia a esfoliare. L'ho provato anche 3 volte.La seconda volta, sono riuscito a far rivivere tutto e si è rivelato niente male. Bene, la terza volta, tutto è di nuovo, come nel primo (fallito). Ha anche portato la sua Brown in uno stato focoso, quasi salutandolo. Non oso più provare a fare la maionese, mi dispiace per la tecnica. Probabilmente, dovresti provare con penne - penne (come ai vecchi tempi).
Rina
va bene, allora lo pulirò io stesso

Guardiamo le ricette GOST o da "Cookery" 1960 (anche le ricette GOST)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0.

Prendiamo il tuorlo, la senape (già pronta al naturale!), Il sale, lo zucchero e mescoliamo con una frusta di un mixer a bassa velocità (!!!) fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciate riposare qualche minuto in modo che i granelli di sale e zucchero si sciolgano, ricominciate a mescolare e cominciate ad aggiungere un po 'di olio di semi di girasole a temperatura ambiente. Versato un po ', è intervenuto (a basse velocità!). Hanno versato un po ', sono intervenuti di nuovo, poi puoi versarne di più, in questi casi tengo il mixer in un posto, un po' raccoglie l'olio da solo. Quindi la quantità di olio può già essere aumentata.

la tecnica è molto ben descritta sul superbuck:

Cucinare la maionese provenzale
(contiene senape)

La preparazione (emulsificazione) di questo tipo di maionese è la più semplice, poiché contiene un emulsionante naturale: la senape. Ecco perché il sapore di questa salsa è piccante, non così raffinato e delicato come quello della maionese classica. Ma per molti, soprattutto a base di carne, questo tipo di maionese è il più adatto.

Ci vorranno circa 200 ml (un bicchiere) di olio. La temperatura dei prodotti è di 14-18 gradi Celsius.

Prendiamo 2-3 tuorli, un cucchiaino di zucchero incompleto, un quarto di cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di senape già pronta e mescoliamo bene il tutto.

Aggiungere mezzo cucchiaino di olio (non goccia a goccia, come nella preparazione della maionese senza senape).

Emulsionare con agitazione circolare attiva in una direzione fino a ottenere la completa omogeneità e un po 'di più (è meglio riemulsionare che sottoemulsionare!). Quindi aggiungere l'olio già a cucchiaino, quindi, aumentando le porzioni man mano che si addensa, e di un cucchiaio, e alla fine 2-3 cucchiai, ogni volta emulsionando accuratamente.

Ma se si aggiunge troppo olio anche una sola volta, la maionese si disintegra, oppure, come si chiama in cucina, si “unirà”. Pertanto, quando si prepara la maionese, è ragionevole usare il principio dei paracadutisti: "affrettati lentamente, funzionerà più velocemente".

Quando il processo di emulsionamento è completamente finito, aggiungi il succo di limone o l'aceto a piacere (il composto diventa un po 'più bianco e diventa più sottile), mescola bene e ... la maionese è pronta! Con una certa abilità, cucinare la maionese provenzale non richiede più di 8-10 minuti.

Dopo aver riposato per diverse ore in frigorifero, la salsa diventa più gelatinosa.

Se vuoi aggiungere un po 'di zucchero o sale a piacere alla maionese finita, devi mescolare bene fino a quando i chicchi non sono completamente sciolti! Altrimenti, l'emulsione attorno ai cristalli non disciolti inizierà a disintegrarsi dopo un po ', quindi tutta la maionese si disintegrerà rapidamente.

Se l'emulsione si rompe durante la cottura, potete aggiungere 2-3 gocce d'acqua e cercare di emulsionare più intensamente. Se questo tentativo non riesce, puoi preparare una nuova miscela con i tuorli e aggiungere non olio, ma maionese fallita durante l'emulsificazione. O semplicemente utilizzare la miscela "non riuscita" risultante per condire insalate, tostare uova, fette di pane, fette di formaggio disossate e sbriciolate, ecc. (La miscela di maionese oleata può essere conservata in frigorifero, come la maionese, per un massimo di una settimana o più.)
N @ T @
La ricetta che uso dice - I PRODOTTI DEVONO ESSERE DELLA STESSA temperatura: girl_cleanglasses: E poi tutto, come ho scritto RinaSi scopre sempre
panteracat
Non ho provato a fare la maionese aggiungendo poco a poco il burro. Ho provato a fare la maionese versando tutta la quantità di olio necessaria in una volta. Questo è esattamente quello che non ho ricevuto Brown. Forse il mio errore è stato di aver fatto tutto in una volta ad alta velocità.Mio marito, osservando tutti i miei sforzi per ottenere il risultato desiderato, oltre a rendersi conto che Brown non poteva sopportare una simile “prepotenza” di se stesso, ha detto: “Abbiamo comprato la maionese prima, beh, continueremo a comprarla”. Ma proverò ancora e ancora finché non lo avrò (maionese). È solo un peccato perché non posso farlo. Dopotutto, tutto è così facile e veloce in video.
Lyi
E ho aggiunto, come dovrebbe essere, l'olio goccia a goccia, ecco perché l'abbiamo fatto insieme a mia sorella, Brown non è fermo. Qui uno viene utilizzato con il marrone e il secondo aggiunge olio goccia a goccia. L'unica cosa che avevo deviazioni con la temperatura erano le uova dal frigorifero, tutto il resto era a temperatura ambiente *.
Puoi prendere della senape già pronta? Ora ho russo e piccante in frigorifero, anche se non la prima freschezza, ma profuma di senape e sa di senape.
Puoi fare la maionese in Ken 020 in una ciotola con una frusta? Mi dispiace anche per il mio Brown.
Sabato comprerò olio di girasole fresco raffinato, la panetteria esporterà i suoi prodotti sul mercato. Proverò ancora.
Può funzionare?
Tanyusha, PanteraKat, saluti collega sfortunato.
Ho già iniziato a peccare su Brown, ho una potenza di 450 watt, penso che forse se si riscalda in alto, poi t * sale in basso, quindi non puoi batterlo?
TaTa *
Certo, devi farlo con una frusta su Ken (l'ho fatto a 4 velocità), non ho osservato la temperatura e l'ho versato goccia a goccia solo all'inizio, e poi in un rivolo con piccoli rivoli, si scopre grande. Puoi prendere olio non raffinato, ma poi ci sarà un sapore molto forte di olio (per i miei gusti).
Rina
Ragazze, prendete solo lo stesso marrone con una frusta, non con una gamba - è troppo alta velocità. Versare l'olio in un bicchiere con beccuccio o in una plastica usa e getta, ma rompere il bordo superiore con un beccuccio. Prepara la maionese in un contenitore abbastanza pesante (di solito cucino in una ciotola di vetro). In una ciotola tuorli, senape, sale, zucchero. Mescolare con una frusta alla velocità più bassa, lasciare riposare, quindi iniziare a tenere il marrone con una mano, aggiungere un bicchiere d'olio con l'altra e aggiungere mezzo cucchiaino ... Aggiungere olio nuovo solo quando il precedente è intervenuto in modo uniforme nel tuorli ...

Ancora una volta: mescola, non frusta!

Senape, preferibilmente ordinaria, leggi la composizione sul barattolo / confezione: senape, sale, zucchero, acqua.

Verso l'olio direttamente dalla bottiglia, uso l'olio di mais raffinato.

E ricorda: gli occhi hanno paura, ma le mani stanno facendo!

Mi sembra che in ken si debbano fare grandi quantità
Rimma71
Anch'io un paio di volte la maionese non ha funzionato con un piede di Brown, ho rinunciato a provarlo, anche se ho incolpato solo me stesso e, forse, i prodotti. Ora proverò con una frusta browniana, grazie per il suggerimento, Rina
Rina
ragazze, prendetevi 15 minuti per leggere con calma l'articolo sul superbuck, tutto è scritto molto, molto chiaramente lì.

In realtà prendo maionese color miele e lime, mio ​​marito è contento (ha sempre avuto il bruciore di stomaco da GOST). Non verso sostanze chimiche. aceto e succo di limone o aceto di mele a fermentazione naturale (!!!). E non in confronto con la moderna "maionese" acquistata. Riempi la mano e mescolare una piccola quantità di maionese fresca per un'insalata fresca non sarà un problema.
TaTa *
Nel mio Kena, la frusta è regolata in modo da battere un tuorlo, e al posto dell'aceto ho aggiunto la salamoia sottaceto (non c'era il limone) si è rivelato fantastico
dnet
Ragazze, ho letto tutte le pagine, mi sono leccato le labbra, ma per 10 modelle non ho soldi. Voglio acquistare kenwood kmc 560, qualcuno può dare il proprio feedback a riguardo
kseniya D
dnet, utilizzo il 560 da un anno e mezzo. Sono molto soddisfatto. Dipende da cosa ci vuoi fare. Ad esempio, non ci impasto l'impasto (lo faccio in una macchina per il pane), quindi la potenza del 560 mi si adatta perfettamente. Per impastare, probabilmente avrai bisogno di più potente. Io lo uso per tutto il tempo. Sta sul tavolo, non lo metto da nessuna parte. Molto spesso in estate uso un tritacarne, una grattugia, un setaccio e una gelatiera. Meno comunemente, un frullatore, un tritatutto (barattoli di vetro con coperchio) e sfogliatrici. Non ho comprato nient'altro.
Faccio girare la carne attraverso una bocchetta a fori larghi, ci piace di più. Rispetto al mio vecchio tritacarne (moulinex), questo è migliore.Non ci sono praticamente sprechi quando si sminuzzano le verdure. Strofina le patate su frittelle di patate o formaggio su una grattugia fine in un batter d'occhio. Attraverso un setaccio, strofino costantemente la ricotta, le bacche (al cucciolo non piacciono i pezzi), i pomodori per le salse. Ho fatto il patè in un frullatore, è risultato fantastico, solo che ho quasi bruciato la macchina. La consistenza del prodotto dovrebbe essere più sottile. Nel macinino faccio lo zucchero a velo, anche se è ancora più grande di quello finito, macino noci, erbe e faccio salse.
E, naturalmente, uso le fruste normali per montare più spesso. Sono molto contento della mia mietitrebbia. Non ho bisogno di altro
dnet
Vado a comprare 560 solo per impastare la pasta per il pane, meno spesso per i dolci. Ho pensato che 1000 watt fossero sufficienti.
Margit
Citazione: dnet

Vado a comprare 560 solo per impastare la pasta per il pane, meno spesso per i dolci. Ho pensato che 1000 watt fossero sufficienti.
Ho un Kenwood KMM760 con una potenza di 1200, aiuta molto quando impasto una grande quantità di pasta per torte. La macchina per il pane fa un ottimo lavoro con piccoli volumi. L'ho comprato in Ozone. Il volume della ciotola è di quasi 7 litri.
dnet
Ragazze, mi siedo e piango, l'interruttore di velocità della mietitrebbia non funziona. Ho iniziato a battere le uova, la velocità era normale e poi le rivoluzioni sono diminuite da sole,
Kakirka
Buona giornata a tutti i possessori della macchina miracolosa!
Il tuo reggimento è arrivato! L'ho ricevuto in regalo per il compleanno mio e di mia madre, per il nuovo anno e per tutte le festività successive per molto tempo
Il dispositivo stesso (Kenwood KM010 Chef) è stato acquistato a San Pietroburgo e gli allegati sono stati ordinati tramite Mosca. Il dispositivo è venuto con 3 allegati: un tritacarne, un frullatore, uno spremiagrumi; il resto è previsto alla consegna.
Immediatamente ho provato di tutto - BELLEZZA!
Ho solo confuso una sfumatura: quando ho usato un tritacarne (ha funzionato per 15 minuti), ho scoperto che il disco era notevolmente riscaldato in cui erano inseriti gli accessori per montare (quello sopra la ciotola). Girano tutti nello stesso momento, indipendentemente da cosa usi. Inoltre, il dispositivo stesso era leggermente caldo, quasi a temperatura ambiente.
Ora mi chiedo se è così che dovrebbe essere o è un malfunzionamento?
Ho già chiamato il negozio e il servizio, non hanno risposto a nulla di comprensibile, hanno detto, chiamano più tardi.
Dimmi, qualcuno si è imbattuto in questo?
Albina
Qualcosa che non ho mai trovato nelle ricette Finora, ho provato questa macchina MIRACLE come robot da cucina. La mia ultima mietitrice si è rotta 5-6 anni fa. Non avevo fretta di comprarne uno nuovo. Penso che Kenwood KM023 sia la soluzione migliore.
Mentre grattugiate carote, ravanelli, fate un'insalata di cavolo cappuccio fresco. Mi è piaciuto il lavoro Buon assistente in cucina
Zvezda askony
Citazione: Albina

Mosca non è stata costruita subito, padroneggerò anche questa tecnica
Congratulazioni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciò che rende Kenwood eccezionale è che è un grande aiuto. Aiuta a fare letteralmente tutto
L'unica cosa che sfugge al suo controllo è il taglio.
Ma tutto il resto funziona meravigliosamente!
In 10 minuti dal 35% di panna - fa il burro!
Il trituratore ad alta velocità sminuzza così velocemente che cucinare è un piacere. Gli allegati sono facili da pulire. Solo con il mio amato VSSh devi stare attento: l'acqua non dovrebbe entrare nel serendinka. Deja si lava meravigliosamente.
Vi auguriamo una facile cucina e un grande piacere dall'eccellente tecnologia !!!!!!
matroskin_kot
Citazione: Albina

Zvezda Askony, grazie Sono molto soddisfatto dell'acquisto Cosa c'è di buono nella tecnica: tutto è in un set: un tritacarne, un tritacarne e un frullatore ... E se lo desideri, puoi aggiungere qualcos'altro
non c'era il pelapatate in vendita, altrimenti l'avrei ordinato subito con lei: ragazza
Pelapatate - ettt diphcyte ... Ed è più per patate giovani ... E le patate crescono in YNAO? Ma il pelapatate Klatronic è per tutti ... I miei figli ora chiedono appositamente un piccolo sensale rotondo da un sensale ... Il sensale si è preso la briga di portarli via ...
Albina
In linea di principio, tutto può essere coltivato qui: qualcosa è nella serra, e cosa è così Se lo fai da vicino. I nostri amici coltivano anche cavoli per il decapaggio. Ma quasi non sono saliti dalla dacia.Chi coltiva patate da buoni semi, ottiene un buon raccolto da un piccolo appezzamento
dnet
Ragazze, dimmi, la pasta di segale dovrebbe essere raccolta in una palla durante l'impasto.Oggi stavo impastando il pane di segale in 560 kenwood, l'uncino si attorciglia all'interno e c'è della pasta sui lati,
Teen_tink
L'impasto di segale non forma un panino. Nella mia impastatrice, se il volume dell'impasto non è sufficiente per la ciotola, l'impasto si blocca sul gancio ... ma non con una palla ... ci si aggrappa praticamente.
Ti consiglio di andare prima alla sezione Pane di segale, c'è una master class su un panino di segale, consigli di segale .... leggi, molte cose utili.
swetlana25
Ragazze, ciao a tutti. Aiutatemi con un consiglio, ho ken 01007, ieri finalmente è arrivata nelle mie terre lontane una gelatiera ... ma ecco cosa mi ha sorpreso, il coperchio non calza, cioè non permette di chiudere la macchina finché non scatta, la lingua dalla fessura del tritacarne interferisce, qui e penso che forse mi hanno mandato il modello sbagliato, ma a 020 o non c'è differenza in loro.
TaTa *
Quale copertura? Là il coperchio della ciotola giace sopra, non c'è alcun clic! O non ho capito qualcosa?
swetlana25
Sì, il coperchio si trova in alto, ma la mietitrebbia stessa, dove sono inseriti gli ugelli, si chiude finché non scatta, quindi questa bandierina impedisce che si chiuda fino in fondo.
TaTa *
Aaaaaaa! Anatra per questa bandiera e si stravolge! Se interferisce, ruotare con le mani in modo che la bandiera si sposti di lato. Quindi scatta in posizione. Il gatto Pimka che spunta dalla parte superiore si aggancia con la bandiera e tu sarai felice!
swetlana25
TaTa, non mi hai capito, qui sul coperchio c'è una rientranza con un ritaglio dove esce l'ugello, poi il cerchio è più largo, quando metti questo coperchio sulla gelatiera e abbassi la "gamba", poi il la bandiera del nido sotto il tritacarne poggia su un cerchio più largo, io sono quindi penso che dovrebbe andare lì in qualche modo, ma non posso farlo, non appena il coperchio non viene girato. Be ', qualcosa del genere, non so come spiegarlo correttamente.
Tochechka
swetlana25e cosa c'è scritto sulla scatola? Solo AT956A per Chef e AT957A per Major. Sono diversi. E da quello che stai dicendo, risulta che il diametro del foro nel coperchio è più grande e quindi "sbatte" contro questa bandiera ... molto simile al gelato di 020 Kenwood.
swetlana25
la scatola dice AT-956 / AT-957, quindi capisci cosa vuoi ... ho anche il sospetto che ci sia una gelatiera dello 020 Kenwood
TaTa *
La tua gelatiera e la tua ciotola sono state vendute? 010 da 020 differiscono per le dimensioni della ciotola ... la ciotola da 020 dovrebbe essere più alta, quindi riposa?
plushka
Citazione: swetlana25

Ragazze, ciao a tutti. Aiutatemi con un consiglio, ho ken 01007, ieri finalmente è arrivata nelle mie terre lontane una gelatiera ... ma ecco cosa mi ha sorpreso, il coperchio non calza, cioè non permette di chiudere la macchina finché non scatta, la lingua dalla fessura del tritacarne interferisce, qui e penso che forse mi hanno mandato il modello sbagliato, ma a 020 o non c'è differenza in loro.

swetlana25, Ho avuto la stessa storia. All'inizio ero anche molto turbato. Hanno discusso il mio problema nell'argomento "Macchina da cucina Kenwood - lavorare con gli accessori", risposte 75-81. (Non so ancora come inserire le maglie) Ora mi sono adattato: con la mano sinistra premo la testa della mietitrebbia, e con la mano destra giro la levetta di chiusura sul corpo. Quando si sente un clic sordo, la mietitrebbia viene chiusa. Lo faccio sempre, ora è diventato più facile chiudere.
E la leva del tritacarne dovrebbe poggiare contro il coperchio, in realtà lo fissa.
E per assicurarti che questo accessorio ti si addica (non è scritto sulla scatola?), Quindi confronta le ciotole di plastica della gelatiera e quella principale in acciaio inossidabile. Devono essere gli stessi. Ho KM 020, la ciotola è notevolmente più alta rispetto a KM010.
Quindi non disperare, "calma, solo calma", come diceva il famoso personaggio, e avrai successo.
dnet
Ragazze, proprietarie di KM010, quanta farina usi quando impasti il ​​pane e quando impasti l'impasto su un gancio, una palla si avvolge o si forma
Svetik_
dnet Non ho provato più di 600 g, guida il panino e quindi l'impasto viene avvolto su un gancio
tatianika
Ho letto del tormento per la maionese. Voglio dare un consiglio a chi non ha successo: al posto del tuorlo, prendi un uovo intero, insieme alle proteine. Ciò non influirà in alcun modo sul gusto, ma sbatterà molto rapidamente. E usa un frullatore. Prima l'uovo. poi senape, infine olio, aceto o limone.
nataliliya
Portali nelle fila degli utenti delle supercar Chef 010 !!!! Adesso dominerò il cavallo di ferro!
Natusichka
Aiutami a capirlo, per favore! Infatti ho già deciso che il robot da cucina che desidero è KENWOOD, e ne esistono 3 tipologie: Chef, Major, Prospero. Puoi dirmi in cosa differiscono? E tutti gli accessori sono adatti a tutti questi tipi?
E qual è la loro politica dei prezzi? Io non ho trovato...
natushka
Citazione: Natusichka

Aiutami a capirlo, per favore! Infatti ho già deciso che il robot da cucina che desidero è KENWOOD, e ne esistono 3 tipologie: Chef, Major, Prospero. Puoi dirmi in cosa differiscono? E tutti gli accessori sono adatti a tutti questi tipi?
E qual è la loro politica dei prezzi? Io non ho trovato...
Differiscono in: potenza, dimensioni della ciotola, corpo. Non tutti gli allegati sono adatti. Anche i prezzi sono diversi. Da qualche parte c'è un video sui Kenwood, forse le ragazze lo getteranno via, non so come
Natusichka
Natushka! Quindi questo è il problema, che non riesco a decidere ... Non cuocio in vendita e costantemente, ma amiamo cucinare tutto (io e marito, sia figlio che figlia, voglio comprare un apparecchio funzionale che sarà una gioia, ma non riesco a decidere ...
natushka
Citazione: Natusichka

Natushka! Quindi questo è il problema, che non riesco a decidere ... Non cuocio in vendita e costantemente, ma amiamo cucinare tutto (io e marito, sia figlio che figlia, voglio comprare un apparecchio funzionale che sarà una gioia, ma non riesco a decidere ...
Ho Kenwood Chef, ne ho abbastanza, ma chi ha una famiglia più grande o fa i dolci più spesso, ne prende 20. Prospero, secondo me, ha più plastica dentro. E gli ugelli vengono ancora acquistati separatamente: vengono ordinati presso il centro di assistenza. Ho: un tritacarne, un frullatore, uno spremiagrumi, 4 fruste. Ho comprato in aggiunta: un setaccio, un multi-trituratore finora. Ne voglio uno ad alta velocità, ma non aspetto ancora da 9 mesi. Non molto soddisfatto del tritacarne e del prezzo. Non ho guardato da dove vieni, a Mosca e in Ucraina, mi sembra che ci siano ugelli più spesso, questo è come un villaggio con noi. Prova a trovare: non ne sono sicuro, ma questo sito sembra avere un video sui Kenwood (tutti e tre) e gli ugelli.
Agata
Natusichka, se hai già deciso di acquistare, è meglio dare la preferenza a 020. La mia opinione: questa è l'opzione migliore. Non c'è molta differenza di prezzo.

Ci sono situazioni (ad esempio, per cuocere torte) in cui una grande ciotola è davvero necessaria. In esso, puoi immediatamente provare l'impasto.
So che molte hostess, avendo acquistato 010 (Chef), ora preferirebbero 020 (Major).

Puoi acquistare direttamente dall'email. tritacarne 023, ma il prezzo
E le recensioni sullo stato della carne macinata in qualche modo non sono molto buone. Puoi farne a meno se c'è una sostituzione.

Gli attacchi per i modelli sono diversi: quelli che non si adattano allo 010 con lo 020. È necessario acquistare con attenzione. Buona fortuna con la tua scelta.
Natusichka
Agata Grazie per aver spiegato tutto in modo così dettagliato. E quali ugelli posso acquistare per questo? Dove vederlo?
Agata
Natusichka, in pratica, tutti usano tali allegati: una gelatiera, un pelapatate, per setacciare la farina e strofinare le bacche, per stendere la pasta e un macinino per i cereali. Il resto sono coccole.
Ho comprato il mio e ho anche guardato le vendite in Comfi. Ma ora è costoso lì. Se non altro, chiedi, sarò felice di aiutarti

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