Torta di pere al mandarino

Torta di pere al mandarino

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uova	3 pz.
zucchero	1 bicchiere
zucchero vanigliato	1 bustina
mandarino	1 PC.
pere	2 pz.
burro	100 grammi
panna acida	2 cucchiai. l.
lievito in polvere	2 cucchiaini
Farina	1 3/4 tazze
zucchero a velo

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
• Aggiungere la panna acida e il burro a temperatura ambiente, tagliati a pezzi.
• Mentre sbatti, aggiungi il succo di mandarino spremuto.
• Quindi aggiungere la farina e il lievito.
• Pelare le pere e tagliarle a cubetti.
• Aggiungere le pere all'impasto e impastare il tutto delicatamente.
• Versare nella pentola a pressione multicooker e 2 volte la modalità "Porridge"

Programma di cottura:

Porridge

La domanda potrebbe essere un po 'ingenua, perché la mia pentola a pressione sta arrivando da me. Domanda: stiamo facendo una torta sotto pressione o con la valvola aperta?

sotto pressione chiedi se c'è qualcosa di interessante)))) Mi piace discuterne

Avrò un Avair leggermente diverso, sono nella Repubblica Ceca, ma il principio è sempre lo stesso. Le stesse modalità. Quindi sto aspettando e sto ancora studiando dove sono le ricette, ma non lo sono particolarmente, il multicooker è ovunque. Lo chiederò sicuramente, grazie.

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mia sorella sta lavorando nella Repubblica Ceca ora)))
Come mai non ci sono ricette? solo pieno !!!!!! ecco un link 🔗]

Come potrei non trovarlo ?! E quanti! Grazie mille, vado a studiare. Sorella - ciao

Laksana, buon pomeriggio! Un'altra domanda, non mi è sembrato di trovare l'argomento separatamente. Una domanda non legata alla torta di pere. Posso mettere una vaporiera in silicone all'interno di una pentola in teflon? Un po 'd'acqua sul fondo, ovviamente. Quello di metallo si può graffiare, ma al silicone non succederà niente? Non si spalma sui muri?

Ciao. Non lo rischierei onestamente. Non ho provato. Uso una cosa del genere camomilla. L'ho comprato in una famiglia normale. Sembra che non graffio nulla da un anno e mezzo. Se ne hai il coraggio, annulla l'iscrizione come è andata.

Ciao! Ho colto l'occasione, ho messo una camomilla di silicone lì, è tutto in ordine. È stato scritto che questo silicone è fino a 220 gradi. Lo faccio ora per le cotolette al vapore. Qualcuno mi ha scritto che tutti gli elastici ci sono anche in silicone. Avevo paura, ma ci ho provato. Va tutto bene

grazie, ora lo sapremo

Laksana, ciao!
Perché tu (posso chiamarti?) Ami così tanto la tua pentola a pressione, voglio condividere il mio regime trovato per cuocere un biscotto. Su "porridge" + "porridge" ho ottenuto una crosta sul fondo ed ero asciutto e non è risultato così alto. Ecco una foto del cioccolato sull'acqua bollente di una pentola a pressione:

Ho descritto questa modalità nel mio post qui: (non so come creare collegamenti)
O in parole normali - sulla buona cucina la sezione "cosa cuciniamo nella pentola a pressione" - "pasticcini" - "cioccolata su acqua bollente da libushe" (ce ne sono 2), la mia è l'ultima.
Per un normale biscotto, il tempo è inferiore - 65 minuti.
Ecco il solito: acqua bollita alla vaniglia (65 min)



Il tempo è chiaro, come in un cartone animato. Sarei felice se questa informazione ti fosse utile.
Buone vacanze!

: girl_curtsey: grazie mille, lo userò sicuramente

Ragazze, dimmi, il nuovo Land Life ha una ciotola di ceramica?

Laksana, ciao!
Perché tu (posso chiamarti?) Ami così tanto la tua pentola a pressione, voglio condividere il mio regime trovato per cuocere un biscotto. Su "porridge" + "porridge" ho ottenuto una crosta sul fondo ed ero asciutto e non è risultato così alto. Ecco una foto del cioccolato sull'acqua bollente di una pentola a pressione:

Ho descritto questa modalità nel mio post qui: (non so come creare collegamenti)
O in parole normali - sulla buona cucina la sezione "cosa cuciniamo nella pentola a pressione" - "pasticcini" - "cioccolata su acqua bollente da libushe" (ce ne sono 2), la mia è l'ultima.
Per un normale biscotto, il tempo è inferiore - 65 minuti.
Ecco il solito: acqua bollita alla vaniglia (65 min)



Il tempo è chiaro, come in un cartone animato. Sarei felice se questa informazione ti fosse utile.
Buone vacanze!

Ciao a tutti! Uso la pentola a pressione LL da quasi sei mesi, aiuta molto, perché viviamo in un nuovo edificio e non abbiamo ancora acquistato una cucina. Ho una domanda sul "cioccolato in acqua bollente". L'ho fatto con il porridge, il fondo brucia, devo tagliarlo e il centro è umido. Come puoi fare il porridge + porridge, il fondo si brucerà completamente e l'odore di bruciato se ne andrà (ungere la ciotola con olio).

[Irene]

Irene, e se leggi attentamente il mio post, scrivo lì che si forma una crosta sul porridge - inizia a bruciare. Il segreto è spegnere il riscaldamento ancor prima che si formi. Pertanto, dai un'occhiata al link nel mio post: descrivo la tecnica in modo molto dettagliato. Tecnica di riscaldamento intermittente a intervalli di 15 minuti per comodità. I biscotti nelle foto sono realizzati con questa tecnica, non per "porridge-porridge"

Ragazze, potete dirci di più sulla vostra pentola a pressione?) Guardo anche LL, perché 4 litri e 5 sono troppi. È possibile cuocere 1 porzione, quanti prodotti posso adagiare? E quanto tempo impiegano le diverse modalità? Ho guardato le ricette qua e là, manzo alla Stroganoff per 20 minuti, cottura 60 ... Quindi che tipo di cottura FAST è, cucinerò in padella / al forno allo stesso tempo
{Voglio andare in Cina per una pentola a pressione da 2-3 litri! }

An4utka, ho altri modelli di St., ma il tempo di cottura in tutta St. è più o meno lo stesso. La cottura in forno avviene senza pressione, quindi non c'è riduzione del tempo, è più probabile che la cottura richieda più tempo rispetto al forno. Stufato di carne sotto pressione (20 min di maiale, 35 min di manzo), carne in gelatina (50 min), spezzatino di verdure - 8 min, zuppa (a seconda di quale - 15-30 min), porridge - da 12 a 30 minuti (a seconda preferenze personali, mi piace il porridge di 30 minuti) Scrivo il tempo - dal momento dell'ingresso in modalità, più il tempo di riscaldamento per l'ebollizione e lo scarico della pressione. Non è necessario versare acqua nello sv per coprire il cibo, a volte sono sufficienti 1-2 tazze multiple (160 ml, 180 fino all'orlo), quindi ci vogliono 3 minuti o più per entrare nella modalità. Più liquido c'è, più tempo ci vuole per raggiungere la modalità: l'acqua deve ancora essere riscaldata prima che si formi vapore che possa creare pressione. Friggere velocemente sul fornello, ma è improbabile che cucini il maiale più morbido in salsa in 25 minuti. In generale, in questa sezione, è necessario scrivere commenti sulla torta, quindi il mio messaggio è offtopico. Chiedo scusa all'autore della ricetta e ai moderatori. Scusate.

[libushe]

libushe, grazie mille per i dettagli. Non ho trovato un argomento separato per LL, quindi l'ho chiesto qui. Mi scusi