xam71
Completamente confuso nella scelta di una stufa.
Molte domande nella mia testa. Sarei grato se persone esperte mi dicessero:

1. Dispersione di potenza delle stufe da 500 a 1000 W. Quale è meglio prendere?

2. Come definire un forno programmabile o no?

3. Come determinare se la stufa è a convezione o no? (quali modelli hanno convezione)

4. In alcuni modelli è possibile realizzare crostate con ripieno interno?
Grazie in anticipo per il vostro aiuto!!!
Jefry
1. Dispersione di potenza delle stufe da 500 a 1000 W. Quale è meglio prendere?
500 watt sono sufficienti per cuocere una pagnotta di medie dimensioni. È necessaria più potenza per cuocere correttamente una pagnotta fino a un kg e mezzo. In HP con una potenza inferiore IMHO la temperatura massima raggiungibile è insufficiente per cuocere i muffin. Ho provato più volte nel mio Kenwood: non sono cotti lì, ma asciutti.

2. Come definire un forno programmabile o no?
Di solito questo è chiaramente indicato nella descrizione, ma ci sono uno o due di questi HP. Offhand - Kenwood 450 e una specie di DeLongy, non ricordo esattamente.

3. Come determinare se la stufa è a convezione o no? (quali modelli hanno convezione)
Anche chiaramente indicato nella descrizione. Se guardi dentro l'HP, allora nella "camera di combustione" c'è una griglia sul lato, dietro la quale è visibile la ventola. Non so quanta convezione sia necessaria nell'HP, ma tutte le ricette dal sito dovranno essere adattate (è necessario versare più acqua per 10-20 ml). Proprio in Kenwood 350

4. In alcuni modelli è possibile realizzare crostate con ripieno interno?
La modalità "Baking" è disponibile nella stragrande maggioranza di HP. Non importa cosa cuocere lì. Ricordo che c'era un argomento, come "una macchina per il pane non per il pane" ... La gente ci cucinava patate ...
Jefry
Citazione: xam71

La ringrazio molto per la risposta!

Dimmi, come sta "Charlotte"?
Onestamente, non l'ho provato, l'ho solo fatto Delizioso dolce pasquale di Elena Bo, ha funzionato bene
Teen_tinka
Ho cotto la charlotte nel mio forno ... quando ho provato e mi sono sbizzarrito .... delizioso, ma non abbastanza per me e sciocco. Più facile in un forno a forma di ...
xam71
Qualcuno può dire qualcosa su una stufa del genere?
Attrae il design e non sembra essere privo di funzioni ...
xam71

E un altro che mi interessava - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ew&id=140&Itemid=99999999

Cosa puoi consigliare di queste stufe?
xam71
Ho preso la mia decisione e ho scelto la stufa Binaton-2068,

In termini di funzioni, corrisponde praticamente al Kenwood-450 (ad eccezione di baguette e convezione).

Il design è molto simile, anche su vetroceramica, lati in metallo. Cioè, il design è molto uniforme.

Cuoce alla grande !!! Tutto funziona la prima volta.

C'è solo una domanda: lei ronza (quando si mescola) in modo che quando la cottura viene ritardata di notte puoi sentirla dalla cucina (stanze adiacenti, la porta della cucina si chiude). Cioè, un po 'rumoroso. Non ho niente con cui confrontare, quindi questa è la prima stufa.

Mi chiedo come fanno le altre stufe a fare rumore?

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