Rita
Uncinetto, se mamma cucina così, perché disturbare le figlie.
Uncinetto
Citazione: Rita
se mamma cucina così

- Mi lusinghi, Vera (c)

- Tutti ti lusingano (i) ...
Kirch
Larissa, ho cuori. Grazie
Albina
Larissa, hai fatto gli gnocchi con la ricotta a forma di "cuore"? Ho paura, sono ciechi? E prepara gli gnocchi ... la carne macinata non è secca come il purè di patate
m0use
Albin, poche pagine prima, ho esposto le foto dei miei "gustosi gnocchi" con la ricotta, fatto colazione a mia moglie il 14 febbraio. Tutto si incolla perfettamente, dopo di loro l'ho fatto anche con le ciliegie.
Albina
Ksyusha, metti un uovo, lo zucchero, il sale nella cagliata? È solo che la mia otturazione è bagnata.
m0use
Ho messo lo zucchero e il tuorlo, fino a una densità media, in modo che strizzi fuori dal sacchetto e non coli
Albina
Non uso la borsa.
m0use
Ma provalo, si scopre rapidamente e le mani sono pulite
Albina
Ksyushagrazie per il consiglio
susika
Albina, gli gnocchi sono fatti negli gnocchi, e lì le celle sono più piccole di quelle dei cuori. Ricotta sì .. dipende dalla ricotta, in modo da non essere acquosa. Forse poi pesalo. Ne abbiamo uno buono.
Preparo anche torte con pasta lievitata, solo tu devi tenere conto che il lievito si alza e arrotoli lo strato superiore il più sottile possibile. Altrimenti si apriranno nel forno.
E-len-ka
Qualcuno ha una nuova forma rotonda del sole? Non riesco a trovare le sue dimensioni. Qualcuno conosce il suo diametro?
susika
Citazione: E-len-ka

Qualcuno ha una nuova forma rotonda del sole? Non riesco a trovare le sue dimensioni. Qualcuno conosce il suo diametro?
13 cm.
E-len-ka
Larissa, Grazie. E nella foto sembra di più. Ne hai uno? È molto più grande di una forma emisferica?
Albina
Citazione: susika
Preparo anche torte con pasta lievitata, solo tu devi tenere conto che il lievito si alza e arrotoli lo strato superiore il più sottile possibile.
Da questi cuori risulteranno molto piccoli. Sto ancora pensando di provare i biscotti
Grazie, Larisa, per aver mostrato questa macchina per gnocchi a forma di cuore.
susika
Citazione: Katris

Ragazze, visto che stiamo parlando di UH, dimmi.
Piatti di plastica Tupperware - recensioni
Nella colonna a destra con una croce, questo è qualcosa che può essere conservato, ma non posto in un normale frigorifero. In questo caso chiudere o aprire la valvola?
Inoltre, cosa significa il settore a strisce?
Ad essere onesti, non seguo affatto queste valvole ...
la valvola a strisce vuote è aperta.
L'unica cosa a cui prestare attenzione è quando mettiamo il cibo nella UX lavata, deve essere asciutto.
susika
Citazione: E-len-ka

Larissa, Grazie. E nella foto sembra di più. Ne hai uno? È molto più grande di una forma emisferica?
Quasi la metà. risultato.
susika
Citazione: Albina

Da questi cuori risulteranno molto piccoli. Sto ancora pensando di provare i biscotti
Grazie, Larisa, per aver mostrato questa macchina per gnocchi a forma di cuore.
Torte di brodo.
Ottimo per feste per bambini. Là, dove un gran numero di persone. Ed è bello mangiare da soli quelli piccoli. Non molto piccolo, normale. Ma! 25 pezzi contemporaneamente
2 teglie da forno.50 pz.
irysikf
Larissa, che tipo di pasta lievitata stai facendo per queste torte? puoi dare una ricetta
susika
Citazione: irysikf

Larissa, che tipo di pasta lievitata stai facendo per queste torte? puoi dare una ricetta
ricetta molto semplice

500ml di liquido (prendo il latte dal frigorifero e aggiungo acqua bollente per scaldarlo)
50 g di lievito
1,5 uova (separo il secondo tuorlo in una ciotola e aggiungo un po 'd'acqua in modo che non si asciughi per ungere le torte)
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
Mescolo tutti gli ingredienti in una grande planetaria. Lascio che formi una testa schiumosa.
In questo momento, setaccio 1 kg di farina.
Verso il contenuto del mixer e aggiungo 4-5 cucchiai di germogli. oli.
Impasto la pasta con un raschietto. Copri con un coperchio. Lo mettiamo in un luogo caldo. Pronto in 25 minuti.

Piatti di plastica Tupperware - recensioni
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zairo4ka
Citazione: Albina
Larisa, e nella forma "cuore", sono stati fatti gnocchi con ricotta
Ci piacciono molto le dimensioni e la quantità alla volta, solo l'impasto deve essere denso, quindi sono panciuti così belli. A me e alla mia famiglia è piaciuto molto con la ricotta salata, gli spinaci e lo zel. cipolle. Cospargere di formaggio in cima.
irysikf
Grazie mille, Larisa! Cose da fare questo fine settimana
susika
Citazione: irysikf

Grazie mille, Larisa! Cose da fare questo fine settimana
Faccio molto e spesso. Poche volte a settimana. In settimana lo metto spesso alle 23-12 .. per 500 g di farina. Pronto in 15 minuti. Ho tagliato e infornato per 30-35 minuti. L'ho messo in un forno freddo. Mentre il forno si scalda, l'impasto viene scongelato.
Per colazione i bambini (io ne ho tre e tutti gli studenti) e le ragazze portano con sé i panini.
thet
Ciao Larissa! :) Per favore rispondi: perché l'impasto si adatta così velocemente? Il segreto è nella ciotola o è solo una ricetta come questa?
susika
Citazione: tet

Ciao Larissa! :) Per favore rispondi: perché l'impasto si adatta così velocemente? Il segreto è nella ciotola o è solo una ricetta come questa?
In una ciotola. Clamorosamente chiuso. Il lievito funziona bene. Con lievito secco 10 minuti in più.
L'impasto arriva rapidamente, ecco perché non uso la macchina per il pane. Non mi piace aspettare 2-3 ore. Impasto l'impasto con le mani raschietto. Puoi vedere dalla ciotola che i bordi sono sempre puliti. Il raschietto segue i contorni della ciotola.
thet
Grazie: rosa: sto leggendo Temko e ho anche sognato piatti del genere. Non è economico per me, ma se risparmi tempo, probabilmente dovresti comprarlo. La cosa principale è che la cosa non è in giro ma è costantemente in uso. E poi ho comprato un modulo per il sushi da un maschiatore e sono già in giro da 2 anni ...
zairo4ka
Citazione: tet
E poi ho comprato un modulo per il sushi da un maschiatore e sono già in giro da 2 anni ...
Oh, Dio, perché giace inattivo! La amo Burro con diverse erbe, paté sulla tavola delle feste (in una metà burro, nell'altra paté). I bastoncini di avena con formaggio, così puliti, si ottengono, in generale, per tutto ciò per cui è adatto un tale stampaggio. È vero, lo congelo a mio rischio e pericolo, non so se si può fare, ma lo faccio
irysikf
Zaire, idee super!
Citazione: zairo4ka
patè sul tavolo festivo (burro in una metà, patè nell'altra).
E ora si scopre a metà in più di una pasta con burro, non molto burro? E perché viene fatto - è come uno spuntino indipendente o da spalmare sul pane?
Citazione: zairo4ka
Bastoncini d'avena con formaggio, così puliti,
Qui vorrei una ricetta dettagliata, se possibile
Anch'io ho questa forma senza lavoro, le mie mani non raggiungeranno la terra.
zairo4ka
burro con patè a metà, tagliato a cilindri e in un cracker o pane, ecco quello che vuoi. I bastoncini sono solo la sera, ricetta a casa. Sono farina d'avena con formaggio e spezie
irysikf
Citazione: zairo4ka
I bastoncini sono solo la sera, ricetta a casa. Sono farina d'avena con formaggio e spezie
Grazie! Non vedo l'ora
Lilida
Ragazze, ci è stato detto in classe che l'impasto in questa ciotola durante un temporale sale ancora più velocemente. Se ne hai uno, puoi sperimentare.
susika
Citazione: zairo4ka

Oh, Dio, perché giace inattivo! La amo Burro con diverse erbe, paté sulla tavola delle feste (in una metà burro, nell'altra paté). I bastoncini di avena con formaggio, così puliti, si ottengono, in generale, per tutto ciò per cui è adatto un tale stampaggio. È vero, lo congelo a mio rischio e pericolo, non so se si può fare, ma lo faccio
Zaire, non puoi congelare secondo le istruzioni .. ma spesso mi discosto dalle istruzioni. Mi affido alla mia logica.
anche qui puoi, proprio quando lo tiriamo fuori dal freezer, devi lasciarlo riposare per circa 5 minuti, altrimenti i prodotti TV diventano (non destinati al congelatore) * vetro * e possono rompersi.
Lo sai, scrivo per informazione, per altri.
Kara
Citazione: susika

In una ciotola. Clamorosamente chiuso. Il lievito funziona bene. Con lievito secco 10 minuti in più.
L'impasto arriva rapidamente, ecco perché non uso la macchina per il pane. Non mi piace aspettare 2-3 ore. Impasto l'impasto con le mani raschietto.Puoi vedere dalla ciotola che i bordi sono sempre puliti. Il raschietto segue i contorni della ciotola.

Larissa, mi sono perso tutto. Cos'è questa ciotola? Come si chiama, che volume, quanto costa?
susika
Citazione: Kara

Larissa, mi sono perso tutto. Cos'è questa ciotola? Come si chiama, che volume, quanto costa?
Irina, questo è il più grande Tuppervare CLASSICO
Massimiliano. Solo prima c'erano volumi di 7,5 litri (troppo grandi) e inferiori a 2,8 litri (troppo piccoli ..) e non c'erano opzioni intermedie. Pertanto, ho adattato 4 litri per la pasta lievitata MegaHitParad.
Finalmente! rilasciato Maximilan 4.5L! La mia preferita, come in un cartone animato, è la mia taglia preferita ... e il colore, anche i colori sono diversi blu, arancione .. erano rosa.
Kara
E il prezzo?
susika
Kara, Questo è un articolo del catalogo. Il prezzo è a catalogo
Mariniamo la carne, mescoliamo la carne macinata in cotolette, mescoliamo tutte le insalate di verdure, maionese, chitstim e lasciamo fino al mattino (con un buon coperchio) verdure per insalata, cavolo tritato grossolanamente O qualcos'altro ..
Conserviamo i dolci (panino, pane a fette, baguette tagliate a metà)
Allegra
Larissa, dici che hai mescolato l'impasto con un raschietto in questa ciotola e basta, ma che dire dell'impasto accurato per lo sviluppo del glutine o non è necessario?
susika
Allegra,
Svetlana, e si impasta .. Verso il liquido con tutti gli ingredienti sulla farina.
Per prima cosa, devi camminare in cerchio con una spatola.
Quindi teniamo la ciotola con una mano .. con l'altra iniziamo a tagliare dei pezzi, ad una distanza di circa 2 cm, in questo momento l'impasto è impastato.
Quindi, con un raschietto, raccogliendo dal basso verso l'alto, iniziamo a formare un panino. Ottiene un panino dalla forma perfetta e l'impasto è ben amalgamato.
Kirch
Larissa, ho una ciotola del genere. È anche impastante? E ha le stesse qualità di Miximilian? Altrimenti lo uso raramente.
Piatti di plastica Tupperware - recensioni
susika
Kirch, Lyudmila è una specie di raro .. simile a megaHitparad. Che volume è, non lo sai?
in 3 litri la pasta risulta, ma quando lievita bene si alza il coperchio di 3-4 cm ..
ma penso di sì, certo che puoi.
Solo la serie Charm non è consigliata
hanno questa forma. i colori cambiano
Piatti di plastica Tupperware - recensioni
hanno un diverso tipo di copertura, le scanalature sono realizzate come da un triangolare. devono essere aperti premendo leggermente al centro. La pasta lievitata forma gas, e quindi le ciotole si aprono con cotone, in queste ciotole * sorpresa * il coperchio potrebbe scoppiare.
Può essere utilizzato in tutte le ciotole con coperchi flessibili.
Piano settennale
Larissa! In Charm, a quanto ho capito, puoi versare acqua bollente!
E perché sono necessari, se abbiamo già Hit Parade e Maximilians?
Quale altro trucco hanno?
Piano settennale
Citazione: susika

ricetta molto semplice

500ml di liquido (prendo il latte dal frigorifero e aggiungo acqua bollente per scaldarlo)
50 g di lievito
1,5 uova (separo il secondo tuorlo in una ciotola e aggiungo un po 'd'acqua in modo che non si asciughi per lubrificare le torte)
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
Mescolo tutti gli ingredienti in una grande planetaria. Lascio che formi una testa schiumosa.
In questo momento, setaccio 1 kg di farina.
Verso il contenuto del mixer e aggiungo 4-5 cucchiai di colture. oli.
Impasto la pasta con un raschietto. Copri con un coperchio. Lo mettiamo in un luogo caldo. Pronto in 25 minuti.

Larissa, ma secondo questa ricetta la pasta viene poi stesa con il mattarello? È spesso?
O hai bisogno di modellare con le tue mani?
Ricetta dolorosamente allettante! Per niente stressante!
Kirch
Citazione: susika
Lyudmila è una specie di raro
Sì, ce l'ho da molto tempo. 4 litri. La copertina è morbida. Lo chiudo, quindi premo al centro, lo alzo leggermente da un lato per far uscire l'aria
susika
Citazione: sette anni

Larissa! In Charm, a quanto ho capito, puoi versare acqua bollente!
E perché sono necessari, se abbiamo già Hit Parade e Maximilians?
Quale altro trucco hanno?
Chip, se ci sono tutte le taglie di Maximilmans, allora non importa come siano .. ma li ho in uso frequente. Già un acciaio così sbiadito, prima ei colori erano pallidi ... ora luminosi, belli.
I Maximiliani, come hai notato, sono di forma piatta. Fascino Già e più in alto, il raschietto Samba (verde) segue anche i contorni della ciotola e la pulisce.
susika
Citazione: sette anni

Larissa, ma secondo questa ricetta la pasta viene poi stesa con il mattarello? È spesso?
O hai bisogno di modellare con le tue mani?
Ricetta dolorosamente allettante! Per niente stressante!
Dipende dalla farina (glutine), quindi aggiungiamo o sottraiamo la quantità di liquido e otteniamo così l'impasto della consistenza desiderata.
A volte le uova giocano un ruolo - grandi, piccole - anche liquide ..
Piano settennale
Citazione: susika

Natalya, le istruzioni e il sale sono vietati, ma credo che, logicamente, quando cuciniamo cereali, pasta, il sale deve essere assorbito nel prodotto .. altrimenti risulta insapore. Anche il porridge di latte secondo le istruzioni è impossibile, ma cucino da 4 anni e niente. Non voglio cuocere il porridge di miglio sul fornello per mezz'ora .. e lo adoro ... Latte-acqua-miglio-sale e 13 minuti a 700W
Mi piace anche il grano schiacciato (non so come si chiama, si può sminuzzare?) Solo con acqua e burro ... anche acqua-cereali-sale e 12 minuti. cuocere sul fornello a lungo. Mentre al mattino le procedure igieniche - cambiate - il porridge era già cotto e infuso.
Vogliamo cose universali per gli stessi soldi (se un cuociriso non significa che solo il riso è possibile). Quindi lo sto testando a caso.

Larisa, qual è il rapporto tra cereali e liquido nel tuo porridge?
E il porridge risulta essere come una macchia o più denso?
Piano settennale
Citazione: susika

Chip, se ci sono tutte le taglie di Maximilmans, allora non importa come siano .. ma li ho in uso frequente. Già un acciaio così sbiadito, prima ei colori erano pallidi ... ora luminosi, belli.
I Maximiliani, come hai notato, sono di forma piatta. Fascino Già e più in alto, il raschietto Samba (verde) segue anche i contorni della ciotola e la pulisce.

Beh, grazie a Dio almeno non ho bisogno di qualcosa !!!
Le ciotole alte sono semplicemente piene !!!

Ho capito con il test! Bisogna provare!
Fai cuori con questa pasta?

Grazie per le risposte, consigli !!!
Albina
Larissa, la mia domanda è questa. Non ho mai fatto la ricotta di Pasqua per Pasqua. Puoi dirmi in che tipo di Tupperware e come realizzarlo al meglio?
Mila1
Albina, Lo faccio in discoteca. Ecco come va a finire. Non ci metto un coperchio, lo fodera all'interno con una garza e in una casseruola stretta in modo che il liquido scoli.
Piatti di plastica Tupperware - recensioni
Albina
Ludmila, Non ho questi piatti

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