Porzione di insalata in daikon

Porzione di insalata in daikon

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
daikon ravanello	1 grande
qualsiasi insalata di riempimento desiderata

Metodo di cottura

• Il punto centrale di questo antipasto è nel design. Ho visto un piatto simile su Internet, l'ho cucinato immediatamente e - qui. L'idea appartiene a Irusik-88 con koolinar. Quindi, prendiamo il ravanello, lo laviamo, lo puliamo e gli diamo una forma quadrangolare, quindi lo tagliamo trasversalmente, formando dei cubetti. Quindi estraiamo il nucleo. È molto comodo farlo con un cucchiaio così rotondo.
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• il risultato sono tali "piatti"
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• Dovrebbero essere bolliti per 3-5 minuti in acqua salata e poi riempiti con il ripieno desiderato. Ho un'insalata di sgombro salato tritato finemente, avocado, cipolle, cetrioli e pomodori alle erbe. Stazione di servizio - rast. burro con succo di limone, senape e tabasco.

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[dopleta]

dopleta , presentazione molto interessante !!!
Solo una domanda: perché cucinare il ravanello? È commestibile dopo la cottura?

Sostengo la domanda. perché facciamo bollire i daikon?

[dopleta]

dopleta , presentazione molto interessante !!!
Solo una domanda: perché cucinare il ravanello? È commestibile dopo la cottura?

Sì, naturalmente ! Daikon diventa più morbido dopo pochi minuti di cottura, ma rimane croccante. A proposito, si mangia caldo sia nella cucina giapponese che in quella cinese. Ho mangiato, molto gustoso.

bene, tutto, ho convinto, proverò

E se lo farcisci crudo?

Beh, certo che puoi farlo anche tu. Solo lui è duro. È meglio strofinarlo crudo in modo che non sia così duro. Ricordi di cosa è fatto il pizzo più sottile e senza peso per il sushi?

Ricordi di cosa è fatto il pizzo più sottile e senza peso per il sushi?

Non ricordo ... non mangio sushi e non immagino nemmeno che aspetto abbia il pizzo di daikon

Beh, certo che puoi farlo anche tu. Solo lui è duro. È meglio strofinarlo crudo in modo che non sia così duro. Ricordi di cosa è fatto il pizzo più sottile e senza peso per il sushi?

Amo il sushi e mangio, ma non ho nemmeno visto il pizzo daikon. Serviamo zenzero sottaceto con sushi. Il daikon primaverile è già sorto e seminerò il daikon invernale a luglio.

Il daikon primaverile è sorto! E pianteremo il nostro solo a luglio!
Sì, e abbiamo solo tre daikon per insalata! Rispettiamo molto!

Ho seminato il primo daikon con i ravanelli a marzo sotto il film

Amo il sushi e mangio, ma non ho nemmeno visto il pizzo daikon. Serviamo zenzero sottaceto con sushi.

Zenzero, ovviamente. E spesso c'è anche una tale nuvola di sottili corde di daikon. Non riesco nemmeno a immaginare cosa puoi strofinare così sottilmente, di sicuro, non su Berner. La prossima volta lo toglierò sicuramente.

Forse una grattugia per carote coreana?

Forse una grattugia per carote coreana?

Ora a memoria mi sembra che sia ancora più sottile. Precisamente più sottile.

stordito ... daikon pizzo ... anche una passione voglio vedere com'è?

perché cucinare il ravanello? È commestibile dopo la cottura?

Oggi sul canale "Domashny" nel programma "Chiedi al cuoco" il ravanello Margelan (verde) è stato preparato in varie forme. E l'hanno cucinato anche in due ricette! Inoltre, in una ricetta veniva cotto to-o-olgo, poi veniva tolto anche il torsolo, riempito di ripieno (da un misto di barbabietole grattugiate con formaggio), e poi cotto al forno!