Involtini di cavolo in una pentola a cottura lenta

[Cucinare involtini di cavolo in una pentola a cottura lenta in condizioni vicine al combattimento !!!]

Involtini di cavolo in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne macinata: maiale + manzo o (carne macinata preferita)
cavolo
pasta di pomodoro
panna acida
cipolla
carota

Metodo di cottura

• Questa non è propriamente una ricetta, ma piuttosto una storia divertente ... Ma è indirettamente legata alla cucina, quindi:
• Cucinare involtini di cavolo in una pentola a cottura lenta in condizioni vicine al combattimento !!!
• Quindi, se tu, Dio non voglia, spegni improvvisamente il gas e l'acqua calda, e in casa ci sono solo un bollitore e un multicooker da elettrodomestici, e oggi hai promesso alla tua famiglia involtini di cavolo per cena, non disperare !!! C'è un posto per le imprese nella vita!
• Passa in cucina e prima di tutto metti il ​​riso lungo lavato e cotto a vapore sulla modalità grano saraceno. Quindi fai bollire l'acqua in un bollitore, prendi una casseruola di grande capacità. Tagliate il moncone di verza, versate l'acqua direttamente nel buco e intorno al cavolo al massimo e coprite con un coperchio ... Non appena il riso sarà cotto toglietelo dalla casseruola a raffreddare. Separare le foglie morbide superiori dal cavolo, circa sei. Mettere le restanti forchette di cavolo in una casseruola multicooker, non lavata dopo il riso, riempirla con la stessa acqua calda dove stava appena bollendo, aggiungere l'acqua bollente da un bollitore in modo che le forchette siano coperte. Attivazione della modalità di cottura a vapore ...
• Non appena sentiamo il suono dell'acqua ribollente, spegni il fumetto ...
• Tiriamo fuori il cavolo. Versa l'acqua calda in una ciotola. Cresce fino in fondo con una goccia. imburrate e fate soffriggere la cipolla tritata finemente, poi lì le carote (grattugiate su una grattugia grossa), ci mettete la carne macinata (io prendo sempre maiale + manzo in proporzioni uguali), friggete. Raffreddare, mescolare con riso raffreddato.
• Avvolgere velocemente gli involtini di verza con dita abili, mettendoli subito in una pentola multipla. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo. Distribuiamo sul fondo grandi involtini di cavolo ripieni e poi gradualmente quelli più piccoli. Il cavolo era piccolo, quindi le foglie si stavano rimpicciolendo, rispettivamente, gli involtini di cavolo cappuccio hanno dimensioni simili al dolma, perché no ... Cospargere le paperelle sopra con il tuo condimento preferito (erbe italiane).
• Ora apri la porta del frigorifero per ottenere panna acida e concentrato di pomodoro, e vedi che la lattina di panna acida che hai comprato ieri per questi scopi è scomparsa ...
• Con le urla, corri da tuo marito, che, ovviamente, non confesserà mai quello che ha fatto, ma, come sempre, darà la colpa di tutto al gatto, ma puoi portarlo fuori di casa al negozio con insolita facilità ...
• Quando il marito porta la panna acida, iniziamo a preparare la salsa. Passata di pomodoro (4 cucchiai. L.), Panna acida (4 cucchiai. L.), Sale, pepe, erbe aromatiche, condimenti, versare acqua calda da una teiera, mescolare e versare questa attività sugli sfortunati involtini di cavolo. Chiudiamo il coperchio, accendiamo la modalità Quenching - due ore ... ho dimenticato di scrivere che quando hanno preso il cavolo dal multi - lava il cartone con la stessa acqua calda in cui è stato bollito il cavolo ... Risciacquare sotto il tocca ... FSE !!!

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