Fantasia di pollo (multicooker Perfezza)

Fantasia di pollo (multicooker Perfezza)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Cosce di pollo	2 pz.
Cipolle a bulbo	2 pz.
Uova	2 pz.
Farina	su richiesta
Sale pepe	gusto
foglia d'alloro	2 pz.
Acqua o brodo	500 ml

Metodo di cottura

• Per qualche motivo mi è venuta in mente questa ricetta, quando le cosce di pollo sono appena apparse negli spazi aperti dei nostri negozi, un impiegato mi ha dato la sua idea.
• Puoi cucinare in una pentola a cottura lenta o in un calderone.
• Tagliare le gambe in 3-4 pezzi ciascuna, tagliare una cipolla a cubetti.
• 
• Piegare in una casseruola multicooker in modalità "Cottura" per 30 minuti. Mescola di tanto in tanto.
• 
• A questo punto lavorate la pasta come per le tagliatelle (2 uova, sale, farina).
• 
• Stendiamo uno strato sottile, tagliamo finemente la cipolla, la distribuiamo sull'impasto premendo con le mani o con il mattarello e la avvolgiamo in un rotolo.
• 
• Tagliamo questo rotolo in blocchi di 3-4 cm di spessore.
• 
• Quindi aggiungere le spezie, 500 ml di acqua o brodo alle gambe. Imposta il programma "Zuppa", fallo bollire.
• 
• Quando l'acqua bolle, adagiare i panini.
• 
• Cuocere finché sono teneri 30-40 minuti.
• 
• BUON APPETITO!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Cottura + Zuppa

Bella idea !!! Grazie!!! Solo così tante cipolle non entreranno nel nostro menu di casa. Una cipolla rosata con pollo "andrà", ma in rotoli - no. E cosa consiglieresti di sostituire?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona
Penso forse erbe fresche o erbe secche? O forse salsiccia affumicata

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona
Penso forse erbe fresche o erbe secche? O forse salsiccia affumicata

Grazie per la risposta rapida!!! erbe fresche - andateci addirittura !!! Solo sarà necessario aggiungere qualcosa di thread. E nostro padre rompe la salsiccia prima che io possa aggiungerla - la compriamo raramente, ma il marito deve solo notare la salsiccia ... è scomparsa all'istante, come non lo era

Grazie per aver ricordato questa ricetta.
I miei appunti:
Prima marinare il pollo durante la notte.
Marinata: tante cipolle tritate finemente.
Avvolgo solo il pollo nel rotolo.
Soffo velocemente la cipolla rimasta e la aggiungo al brodo, in cui sono sciolti gli involtini.

È interessante notare che come tagliare un pollo?

Abbiamo orribili polli sulle montagne innevate.
Immergere sempre in salamoia prima della cottura.
Specificamente per questa ricetta, ho prima tagliato a pezzi medi. Marina. Lo tiro fuori e lo trito a quadretti con un coltello (faccio lo stesso con lasagne e cannelone, il pollo tritato fa schifo).

E puoi stendere lo strato. spalmarlo con carne macinata, arrotolarlo, tagliare e cuocere ..

E lo faccio, poi gli gnocchi mi ricordano di assaggiare
Solo che non l'ho fatto nel Multicooker.

E lo faccio, poi gli gnocchi mi ricordano di assaggiare
Solo che non l'ho fatto nel Multicooker.

Ho un parente, ha spostato questi involtini ripieni con patate e ha preparato il condimento per questo con erbe, aglio e brodo in-to-u-s-n-o ...

L'ho fatto con le costine di maiale oggi, ho appena tagliato un po 'di più 2 patate e ho arrotolato cipolle verdi e aneto in un unico rotolo, si è rivelato molto elegante ...

Sono contento che a voi ragazze sia piaciuta questa ricetta. E le erbe fresche sono super!

Le ragazze inseriranno la mia ricetta del rotolo in questo Temko Questo ripieno può essere sostituito con le cipolle, a chi non piace ... Lo stesso rotolo è fatto, solo nell'originale è cotto a vapore e tagliato già pronto. Ripieno: tagliare a dadini le patate, anche lo strutto fresco (se è una favola con strati di carne), pepe, sale, condimenti (io di solito schiaccio un cubetto maggi) e metterlo a bagnomaria. Cibo delizioso incredibile

Le ragazze inseriranno la mia ricetta del rotolo in questo Temko Questo ripieno può essere sostituito con le cipolle, a chi non piace ... Lo stesso rotolo è fatto, solo nell'originale è cotto a vapore e tagliato già pronto. Ripieno: tagliare a dadini le patate, anche lo strutto fresco (se è una favola con strati di carne), pepe, sale, condimenti (io di solito schiaccio un cubetto maggi) e metterlo a bagnomaria. Cibo delizioso incredibile

Questa ricetta si chiama KHANUM.