Patate ai funghi porcini

Categoria: Ricette culinarie
Patate ai funghi porcini

ingredienti

Patate bollite 4-5 pz.
Funghi bianchi
(o qualsiasi altro) bollito
funghi congelati usati
300g
Cipolle a bulbo 1 PC.
testa
aglio 1-2 denti
Sale pepe gusto
Cipolle verdi - per spolverare
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Scongelare i funghi, scolare il liquido, friggerli in olio vegetale insieme alle cipolle (tagliate a pezzetti)

  • Aggiungere le patate lesse e secche, aggiustare di sale, pepe macinato fresco e soffriggere, scaldare con i funghi, mescolando di tanto in tanto.

  • Alla fine unire l'aglio tritato finemente, mescolare e spegnere il fuoco.

  • Mettere la guarnizione finita su un piatto, cospargere con cipolle verdi in cima.

Nota

Tali patate con funghi possono essere servite sia come contorno che come piatto indipendente. Servire l'insalata di verdure fresche è fantastico!

Cucina con piacere e buon appetito!

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane