Multicooker marca 37502

Qui ho scoperto del latte cotto in una pentola a cottura lenta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Ho letto qui prima di iniziare a farlo.

Non perderò la speranza per ora, improvvisamente qualcosa funzionerà.
In precedenza, lo facevano anche in un thermos ed era delizioso.

[Omela!]

Ho provato a farlo in MV, anche se in Panasonic .. per molto tempo .. 6 ore .. non è successo niente!

Omela!
Ho un Panasonic TMN18, prima di acquistare una pentola a cottura lenta, ci ho fatto il latte cotto per 6-7 ore in stufato, si è scoperto un buon latte cotto. Provalo di nuovo, non può essere che il piccolo e il grande Panasonic abbiano programmi diversi.
Anche se in Slow Cooker, ovviamente, il latte cotto di prima qualità è molto meglio.
Ma ho rovinato il cuculo 1054 sciogliendo il latte sul Multipovar, è scappato da me, tutto si è versato dentro, lo ha appena pulito, e ancora adesso ho paura del fallimento del programma dopo tutti i mostri.
E prima ancora, facevo latte cotto per sei mesi e andava tutto bene, e poi un tale fastidio.

Ciao a tutti!
Ho un sacco di domande sulla cucina in un cartone animato e non solo.
1) Temperatura modalità riscaldamento?
2) Nel ricettario MB, mettere il pesce nella vaporiera o nell'acqua in modalità vapore (pagina 116)?
3) Dallo stesso ricettario (p. 170), sulla casseruola di cagliata con uvetta: il burro entra nell'impasto o serve per ungere la teglia?
4) Bisogna togliere la pellicola dalle fette d'arancia per una charlotte alle arance?
5) È possibile utilizzare l'1,5% e lo 0,5% di latte per i cereali da latte? Ed è quindi necessario diluire il latte con l'acqua?
6) Cosa può sostituire la salsa di soia?
E la mia recensione della ricetta della Charlotte di mele dalle istruzioni per MB 37502: non c'è abbastanza farina dentro. Pertanto, faccio una ricetta standard: per 3 uova, 1 bicchiere di farina a pareti spesse, ecc. La torta viene mangiata all'istante, la mattina dopo è buona se rimane un pezzo ...

Uff !!!

Ragazze, ho una domanda sul riso! Quale azienda stai acquistando? Io per pilaf e per kharcho, solo non al vapore, ordinario a grani lunghi, in modo che il riso al riso in pilaf. Non riesco proprio a trovare l'opzione migliore.

Ciao a tutti!
Ho un sacco di domande sulla cucina in un cartone animato e non solo.
1) Temperatura modalità riscaldamento?
2) Nel ricettario MB, mettere il pesce nella vaporiera o nell'acqua in modalità vapore (pagina 116)?
3) Dallo stesso ricettario (p. 170), sulla casseruola di cagliata con uvetta: il burro entra nell'impasto o serve per ungere la teglia?
4) Bisogna togliere la pellicola dalle fette d'arancia per una charlotte alle arance?
5) È possibile utilizzare l'1,5% e lo 0,5% di latte per i cereali da latte? Ed è quindi necessario diluire il latte con l'acqua?
6) Cosa può sostituire la salsa di soia?
E la mia recensione della ricetta della Charlotte di mele dalle istruzioni per MB 37502: non c'è abbastanza farina dentro. Pertanto, faccio una ricetta standard: per 3 uova, 1 bicchiere di farina a pareti spesse, ecc. La torta viene mangiata all'istante, la mattina dopo è buona se rimane un pezzo ...

Uff !!!

Ciao :-)
1. Circa 75 gradi.
2. Sembra una ciotola di MV, ma io la cuocerei a vapore a bagnomaria :-)
3. Per la lubrificazione.
4. Non lo so, il più interessante :-)
5. Puoi fare quello che vuoi!
6. Non lo so.
Grazie per il consiglio su Charlotte, non l'ho ancora provato.

E faccio l'impasto per Charlotte come per un biscotto: 4 uova, poco più della metà 250 gr. bicchieri di zucchero e un bicchiere (lo stesso pieno di farina). Risulta fantastico. A proposito, l'ho fatto nel nostro cartone animato, il fondo non si è bruciato, l'ho messo per 1 ora e 10 minuti in cottura. La nostra casseruola è davvero un miracolo! Charlotte fatta secondo la ricetta del libro la farina davvero non bastava, era bassa e troppo morbida

Ma ho ancora latte! Giallo giallastro, gusto fuso e schiuma molto saporita
L'unico errore è stato che il latte freddo è stato subito messo in "stufatura", quindi è scappato via.
Conclusione: devi prima mettere su "porridge di latte", e dopo mezz'ora o un'ora puoi mettere su "stufato".
E, naturalmente, è meglio fare almeno 2 litri contemporaneamente, poiché non è pratico prendere un multicooker per così tanto tempo per una piccola porzione.

Ragazze, ho una domanda sul riso! Quale azienda stai acquistando?

Julia, ho Misral "Indica Gold".

Julia, ho Misral "Indica Gold".

Ce l'ho anch'io, ma dallo a mio marito non bollito. Sì, e non si adatta al kharcho

Ciao a tutti!
Ho un sacco di domande sulla cucina in un cartone animato e non solo.
1) Temperatura modalità riscaldamento?
2) Nel ricettario MB, mettere il pesce nella vaporiera o nell'acqua in modalità vapore (pagina 116)?
3) Dallo stesso ricettario (p. 170), a proposito di una casseruola di cagliata con uvetta: il burro entra nell'impasto o serve per ungere la teglia?
4) Bisogna togliere la pellicola dalle fette d'arancia per una charlotte alle arance?
5) È possibile utilizzare l'1,5% e lo 0,5% di latte per i cereali da latte? Ed è quindi necessario diluire il latte con l'acqua?
6) Cosa può sostituire la salsa di soia?
E la mia recensione della ricetta della Charlotte di mele dalle istruzioni per MB 37502: non c'è abbastanza farina dentro. Pertanto, faccio una ricetta standard: per 3 uova, 1 bicchiere di farina a pareti spesse, ecc. La torta viene mangiata all'istante, la mattina dopo è buona se rimane un pezzo ...
Uff !!!

Buona giornata.
Hai già ricevuto una risposta, quindi lo aggiungerò e correggerò solo un po '.
3) Il burro deve essere messo nell'impasto
4) quando si cuociono le charlotte con le arance, è meglio rimuovere la pellicola dalle fette.
5) tutto dipende dai tuoi gusti. Cucino il porridge di latte con il 2,5% di latte grasso e non aggiungo acqua.

Ciao a tutti
Recentemente ho acquistato MV Plov, si è rivelato normale, non sono felicissimo dei porridge, non che sarebbe più buono che sul fornello, ma si risparmia tempo !!!
Ma con la cottura, a quanto pare le mani sono storte. Ho provato un biscotto secondo la ricetta del libro allegato, e si è scoperto essere una torta pressata dolce
Beh, non ho fatto un biscotto prima, va bene, ma ho impastato l'impasto sulla torta come al solito, ho deciso di distanziarlo non sulla batteria (alla vecchia maniera) ma in MV, quindi è diventato in qualche modo liquido. proverò a cuocerlo ... spaventoso, la suocera sta già prendendo in giro i miei esperimenti
Dimmi cosa può esserci di sbagliato nel biscotto (ne ho fatto uno per una delle ricette)

La ricetta non è molto buona, fate come ho scritto sopra da 4 uova, poco più della metà o un intero bicchiere da 250 grammi di zucchero e un bicchiere di farina. Per prima cosa ho sbattuto gli albumi con lo zucchero fino a quando non sono picchi, poi aggiungo gradualmente i tuorli e infine mescolando la farina molto delicatamente. Era ben cotto. Ho unto la ciotola con olio vegetale e cosparso di un po 'di semolino. Il risultato è meraviglioso

ysbor, Elena Br il sito è bacato, quindi non posso rispondere tramite il libro dei preventivi. Grazie per le tue risposte.
Punto 3: la casseruola è stata fatta senza prugne. burro e si è rivelato quasi ka all'asilo (se qualcuno se lo ricorda). E in generale, la padella, come qualsiasi altra forma, ungere con olio di semi di girasole e cospargere di semolino.

E faccio l'impasto per Charlotte come per un biscotto: 4 uova, poco più della metà 250 gr. bicchieri di zucchero e un bicchiere (lo stesso pieno di farina). È fantastico. A proposito, l'ho fatto nel nostro cartone animato, il fondo non si è bruciato, l'ho impostato per 1 ora e 10 minuti in cottura. La nostra casseruola è davvero un miracolo! Charlotte fatta secondo la ricetta del libro la farina davvero non bastava, era bassa e troppo morbida

Lo zucchero è troppo per i nostri gusti. Nella solita ricetta per lo zucchero, hai bisogno di un bicchiere (200 g), ma io ne metto sempre meno e risulta troppo dolce. Beviamo tè senza zucchero.

gnatochka, sul sito web della nostra azienda c'è una video ricetta per fare il pane di segale nel multicooker Brand 37502. Qui vengono utilizzate la modalità "Impasto" e la modalità "Cottura". Mostra chiaramente come farlo e cosa succede.
Anche nella sezione "ricette per multicooker" è possibile vedere la preparazione di pasticcini in un multicucina.Tutte le ricette sono provate, quindi usale e assicurati di scriverci sui risultati.
Penso che ci riuscirai. Buona fortuna con la tua cottura!

Sono bellissima, quindi risultano 150-170 grammi di zucchero, in generale, e quindi non è molto dolce

Ragazze, ciao a tutti! L'ho letto, ho visto abbastanza qui, ecco, non lo sopporto più, voglio anche un fumetto del genere. Vado subito e ordino.

Ha stabilito un record per la dose minima: i bambini hanno chiesto il grano saraceno (inaspettatamente), c'era un multi-bicchiere incompleto, 2/3 da qualche parte, hanno contato l'acqua, indossato, cotto come un bel! Super!

Sono molto soddisfatto del multicooker, tutto è superbo, ma con i prodotti da forno ho una sorta di sfortuna! Non sale per me come le ragazze. Torta al forno e zebra e ricotta e una torta veloce alle prugne, beh, non funziona come al forno !!!, bassa e basta. Il pane è cotto, buonissimo, ma anche per qualche motivo non molto alto, come le ragazze. Forse la mia temperatura non è sufficiente? Faccio Charlotte al forno a occhi chiusi (funziona sempre) in un cartone animato, non l'ho ancora provato, temo. Tuttavia, è necessario decidere e chiarire finalmente questo problema. Cosa c'è di sbagliato in me?

[Ptiza]

Sono molto soddisfatto del multicooker, tutto è superbo, ma con i prodotti da forno ho una sorta di sfortuna! Non sale per me come le ragazze. Torta al forno e zebra e ricotta e una torta veloce alle prugne, beh, non funziona come al forno !!!, bassa e basta. Il pane è cotto, buonissimo, ma anche per qualche motivo non altissimo, come le ragazze. Forse la mia temperatura non è sufficiente? Faccio Charlotte al forno a occhi chiusi (funziona sempre) in un cartone animato, non l'ho ancora provato, temo. Tuttavia, è necessario decidere e chiarire finalmente questo problema. Cosa c'è di sbagliato in me?

Ptiza, Ho lo stesso problema con mia sorella, modello 37501. È tutto, a quanto pare, va bene, ma il biscotto non ha funzionato due volte, sono usciti al posto delle normali torte, misere torte, e non ho provato più. Sospetto fortemente che l'acqua che gocciola sopra stia uccidendo i prodotti da forno. Guarda, per favore, quando cuoci il pane, vedi una pozzanghera sulla superficie del pane quando lo apri? Posso vedere che si è formato non durante l'apertura, ma prima, durante la cottura. Anche se il mio pane bianco lievita bene, scende solo se lo sovraespongo o c'era un impasto con troppa acqua.
Elena Br si è offerta di diagnosticare le scarse prestazioni del riscaldamento del coperchio, ma ancora non riesco a ottenerlo, anche se non perdo la speranza di approfittare dell'offerta. Allora ho pensato: visto che ci siamo rivelati compagni di disgrazia su modelli diversi, allora probabilmente il motivo dovrebbe essere lo stesso?
PS: non mi sto davvero sforzando, perché non c'è nessuno che possa mangiare i pasticcini. Ma la casseruola di ricotta al vapore si alza magnificamente, anche se scende mentre si raffredda in seguito

Elena Br si è offerta di diagnosticare il riscaldamento del coperchio per scarse prestazioni

Il 501 ha un coperchio riscaldato? E al 502?

[Ptiza]

PtizaGuarda, per favore, quando cuoci il pane, vedi una pozzanghera sulla superficie del pane quando lo apri? Posso vedere che si è formato non durante l'apertura, ma prima, durante la cottura. Anche se il pane bianco lievita bene per me, scende solo se sovraespongo a una bancarella o l'impasto con acqua in eccesso era.

Grazie per la risposta.
No, non ho osservato una pozzanghera ... quando si apre, l'acqua non dà troppo fastidio, e se la apri rapidamente, l'acqua praticamente non entra. Il mio vassoio raccogligocce si riempie molto bene, va tutto bene. Ora sto provando a preparare una Charlotte, sarà pronta presto ...

Il 501 ha un coperchio riscaldato? E al 502?

Non dovresti essere troppo fiducioso qui: il riscaldamento non serve a creare una temperatura all'interno della padella, ma solo per asciugare la condensa in eccesso sul coperchio stesso durante la cottura.

Torta con prugne e noci.
Ricetta dal libro di Brand. Mi sembra di averlo incontrato sul forum, ma purtroppo non riesco a trovarlo.
Delizioso!

Mio figlio cucinava, sono riuscito a fotografare l'ultimo pezzo.

Ricetta tratta dal libro Brand. Se improvvisamente qualcuno lo scopre, rispondi.

Torta con prugne e noci.
Per il test:
3 uova, 1 cucchiaio. zucchero, 1 cucchiaio. panna acida, 1 cucchiaino.soda, aceto, 1,5 cucchiai. farina, vanillina.
per la crema:
150 gr. burro, 1 lattina di latte condensato, 200g. prugne, 1 tazza di noci sbucciate.
Per la glassa:
2 cucchiai. l. panna acida, 2 cucchiaini. cacao, 3 cucchiai. l. zucchero, 50 gr. burro.

Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle morbide, versare la panna acida, la soda spenta all'aceto, aggiungere la farina e la vanillina. Mescolare.
Versare l'impasto in una ciotola multicooker unta e infarinata. Cuocere in modalità Bake 1h 30min. (forse 1 ora 20 è sufficiente).
Crema: sbattere il burro ammorbidito, aggiungendo gradualmente latte condensato. Aggiungere le prugne ammorbidite tritate finemente e le noci tritate e tostate.
Glassa: far bollire la panna acida a fuoco basso fino a quando non si sarà addensata, aggiungere il cacao, il burro, lo zucchero e far bollire ancora un po '.

Sono molto soddisfatto del multicooker, tutto è superbo, ma con i prodotti da forno ho una sorta di sfortuna! Non sale per me come le ragazze. Torta al forno e zebra e ricotta e una torta veloce alle prugne, beh, non funziona come al forno !!!, bassa e basta. Il pane è cotto, buonissimo, ma anche per qualche motivo non altissimo, come le ragazze. Forse la mia temperatura non è sufficiente? Faccio Charlotte al forno a occhi chiusi (funziona sempre) in un cartone animato, non l'ho ancora provato, temo. Tuttavia, è necessario decidere e chiarire finalmente questo problema. Cosa c'è di sbagliato in me?

Buona giornata.
Disponi la foto e la ricetta secondo la quale hai cucinato. Ciò renderà più facile capire il motivo.

Charlotte è venuta fuori! beh, forse un po 'più in basso, ma questo non è essenziale.
La prossima volta posterò foto e ricette. Grazie!

Evviva e io ora con un multicooker! Ragazze, non ho trovato qualcosa nelle istruzioni, sull'acqua con il limone. Quanta acqua versare e quanto limone? Quale modalità scegliere "cottura a vapore"?

Evviva e io ora con un multicooker! Ragazze, non ho trovato qualcosa nelle istruzioni, sull'acqua con il limone. Quanta acqua versare e quanto limone? Quale modalità scegliere "cottura a vapore"?

Non ci sono istruzioni su questo :-) Ho versato 4 misurini, 3 giri di limone e una modalità di cottura a vapore per 20 minuti. In bocca al lupo e complimenti!

Cuocere con il limone se c'è odore dalla guarnizione sul coperchio. In caso contrario, puoi usare un'acqua.

E non avevo odore dalla padella e dal coperchio, va solo sui prodotti da forno, ma molto meno dopo una settimana di utilizzo. Ho appena lavato la pentola e il coperchio con del detersivo in molta acqua

Grazie a tutti! Senza aspettare risposta, ho versato 3 misurini a caso, ho spremuto un po 'di limone e l'ho diluito per 30 minuti. I puzzi erano spiacevoli. Il fondo della casseruola era coperto da un rivestimento appiccicoso, facilmente rimosso con alcool. Ho già fritto le patate. L'ho messo in "cottura" (ricetta dalle istruzioni) per 40 minuti, sono salito a mescolare in 20 minuti, ed era già pronto. È un po 'crollato, ma questo tipo può essere così. Non c'era più cattivo odore.
Questo è il mio primo multicooker in vita mia, sono un po 'preoccupato

Ragazze, dimmi: che segnale acustico ha questo multi? Non molto rumoroso?
Metto il porridge con un ritardo al mattino, è necessario che il segnale del bambino non si svegli

Rispetto a una macchina per il pane, non molto e non così penetrante.

[LyuLyoka]

Incoraggiante, grazie LyuLyoka ))

Forse qualcun altro dirà, ma se confronti il ​​suono con un multicooker Panasonic?

Il Panasonic ha un suono un po 'più silenzioso.

Oggi hanno cotto una torta di ricotta secondo una ricetta di un libro. Aggiunto un po 'alla ricetta
albicocche secche a pezzi. Si è rivelato delizioso (i bambini l'hanno mangiato) ma come prima qualcosa non andava.
Ricetta: 1p. ricotta, 1 m st. zucchero, 100 g di prugne. burro (o margarina), 3 uova, 0,5 p. vanillina, 0,5 cucchiaini. soda, 2 cucchiai. Farina. Sciogliere il burro e mescolare con lo zucchero. Aggiungere le uova, la ricotta, la farina, il bicarbonato di sodio e la vanillina. Versare in una ciotola multipla unta e infornare per 50 minuti

Il cupcake non è cotto, ma il fondo è già diventato un po 'scuro ... e ora quasi tutti i miei prodotti da forno ne soffrono, ei miei figli mi chiedono costantemente cosa cuocere. A casa puoi ancora cuocere al forno, ma in campagna sarebbe solo con un cartone animato. Forse la mia temperatura non è sufficiente? Anche quando friggo qualcosa, mi sembra che non ce ne siano 120. Può anche essere che non so come fare la pasta :)

A giudicare dalla foto, sembra ben cotto all'esterno e un po 'poco cotto all'interno. Forse dipende ancora dalla ricotta?

Ptiza, sostituire il bicarbonato di sodio con il lievito (2 cucchiaini), metterlo alla fine con la farina. Mescolate velocemente e mettete subito nella ciotola e infornate. Controlla la prontezza con un bastone. Non consiglio di lanciare i cupcakes. Di solito i prodotti da forno lievitati vengono girati.

Bene, la ricotta era normale, oggi ho comprato il 9% in una confezione. e un po 'lì.

Ptiza, sostituire il bicarbonato di sodio con il lievito (2 cucchiaini), metterlo alla fine con la farina. Mescolate velocemente e mettete subito nella ciotola e infornate. Controlla la prontezza con un bastone. Non consiglio di lanciare i cupcakes. Di solito i prodotti da forno lievitati vengono girati.

Grazie! :) Ho dovuto girarlo perché un lato è molto scuro e l'altro è completamente bianco, e non puoi più tenerlo.

Il top sarà sempre bianco, con poche eccezioni. Provate a cuocere una torta usando le ricette del forum, ma mettete sempre il lievito per ultimo, mescolato alla farina. Non impastare a lungo, solo per amalgamare gli ingredienti e infornare subito.

E oggi alle sei del mattino uno squittio mi ha svegliato: il porridge ha iniziato a cuocere. Ma perché dirlo a tutti di questo, e anche così insistentemente, ha squittito 5 volte, quindi di sicuro

Il mio primo pane in MV. Penso l'ultimo.
Non avevo bisogno di pane, l'ho fatto per un esperimento, prova cosa succede.

In linea di principio, se non trovi difetti in molti, allora si è scoperto. Il gusto è commestibile, ma senza piacere. Solo la crosta inferiore si è rivelata molto spessa, persino dura. Se ne conservi di meno, l'impasto non verrebbe cotto.

Mi è piaciuta la modalità per l'impasto: si adatta molto bene, ma è meglio cuocere in forno o in una macchina per il pane.
Realizzato secondo la ricetta dalle istruzioni per il CF.

E oggi alle sei del mattino uno squittio mi ha svegliato: il porridge ha iniziato a cucinare. Ma perché dirlo a tutti di questo, e anche così insistentemente, ha squittito 5 volte, quindi di sicuro

E mi squittisce quando tutto è pronto

E oggi alle sei del mattino uno squittio mi ha svegliato: il porridge ha iniziato a cucinare. Ma perché raccontarlo a tutti, e anche così insistentemente, squittì 5 volte, quindi di sicuro

È stata lei a finire di cucinare, ma non ha iniziato :-)

Il multicooker, se è in Cottura ritardata, non "beep" all'avvio della modalità.
Ecco come fa la pentola a pressione multicooker Brand 6050.

Il multicooker, se è in Cottura ritardata, non "beep" all'avvio della modalità.
Ecco come fa la pentola a pressione multicooker Brand 6050.

Grazie! Calmata.
Totale: un po 'più forte di Panasonic, emette un segnale acustico al termine della cottura e durante la selezione del programma.

È stata lei a finire di cucinare, ma non ha iniziato :-)

Sì ? Ma era molto presto, ho contato il tempo in modo errato, volevo che fosse pronto alle 7. E perché più tardi ha squittito di nuovo? O nella mia cucina ha iniziato qualcun altro

Per favore dimmi, il 37502 ha davvero un ritardo di vapore? Uso regolarmente il differimento sul 37500new - molto comodo! Volevo acquistare 37502 per mia nuora in modo che tutto fosse preparato mentre camminava con il bambino.