Sale artigianale "Dopo le vacanze"

Categoria: Primo pasto
Sale fatto in casa dopo le vacanze

ingredienti

Brodo di carne (preferibilmente manzo) 2,5-3,0 litri.
Cipolle a bulbo 5 pezzi.
Sottaceti 4-5 pezzi.
Pasta di pomodoro 2st. l
Olive 1/2 barattolo.
Olive 1/2 barattolo.
Avanzi di carne e salsiccia 300-400 g.
Sale, pepe nero macinato gusto
zucchero 1h l.
Olio vegetale 1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Vorrei suggerire una ricetta per un delizioso sale, e perché "Dopo ..."
  • Bene, prima di tutto, puoi smaltire le rimanenti prelibatezze di carne e salsiccia rimaste dopo la tavola festiva.
  • E in secondo luogo, questo piatto aiuta a portare nei sensi di alcuni compagni che hanno avuto una vacanza burrascosa.
  • Quindi, un tale miscuglio è il miglior "postumi di una sbornia" :))))).
  • Quindi iniziamo ...
  • Va bene se c'è già un brodo pronto. In caso contrario cuocete il brodo, filtrate, eliminate la carne e tagliatela a cubetti.
  • Tagliamo i cetrioli a cubetti e, insieme a olive, olive e carne, aggiungiamo il tutto a un brodo che bolle lentamente.
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • Adesso facciamo la frittura:
  • Tagliamo la cipolla.
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • E friggerlo fino a renderlo morbido nel burro.
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • Quindi aggiungiamo la nostra salsiccia - carne alla cipolla (questa volta ho avuto petto, prosciutto, salsicce, il set può essere qualsiasi cosa).
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • Friggiamo tutto bene. Aggiungiamo questa prelibatezza al brodo e facciamo bollire per 3-5 minuti.
  • Nel frattempo, sulla stessa padella, scaldare il volume. pasta con lo zucchero.
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • E lo mettiamo anche in una casseruola.
  • Sale fatto in casa dopo le vacanze
  • Aggiungere sale, lavrushka, pepe in grani, assaggio e, se necessario, + zucchero, più sale.
  • Cuocere per 5 minuti.
  • Fatto, servi ben caldo con limone e panna acida!
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2-3 litri

Tempo per la preparazione:

1.0-1.3 brodo di cottura, 25-30 minuti di cottura miscuglio.

Programma di cottura:

Piatto

Nota

Mi scuso se sul sito è presente una ricetta del genere.

Affido le sorti di questo piatto nelle buone mani dei moderatori!

yudinel
Che meraviglia!
Non hai bisogno di mettere le carote nell'arrosto? Patate?
Grazie, cuciniamolo !!!
Trishka
yudinel, Len, grazie per essere passato!
Nah, in questo miscuglio di cetrioli e cipolle attuali.
Ho ereditato questa ricetta da una bravissima persona, Maria Nikolaevna, purtroppo non è più nei sogni ...
E la ricetta vive ...
MariV
Quanto amo il miscuglio! Dopo il brodo di pollo ... o prima ... non importa! Beh, lo adoro moltissimo! Il più delizioso mangiato in Deutschland; perché? probabilmente a causa delle spezie!
caramella mou
E posso sbavare per un miscuglio. Ma a me piace con le patate, con i rognoni di manzo e il resto dei tagli affumicati. E nella foto, beh, solo un rossore indescrivibile.
Mikhaska
E adoro il sale! E non solo il giorno dopo! Posso amarla lo stesso giorno! E dentro ... beh, finché la casseruola non è vuota!
Tumanchik
Hawala un tal sale con un boccone! A volte mi vizio, ovviamente. Soprattutto quando è stata mangiata l'insalata fatta in casa dei marinai e la marinata è rimasta liquida - lo adoro! Ma a loro non piace il mio. Pertanto, questo accade raramente, poiché è già faticoso cucinare da soli. Sì, e finire è la mia parte
Trishka
iris. ka, Mikhaska, tumanofaaaa, ragazze siete il mio oro, grazie per essere passate!tumanofaaaa, Irin, a quanto ti ho capito, non la mangia nemmeno da me, quindi questa volta ha cucinato per me, ma non mi interessa, la amo così tanto, spara ai miei nemici, a volte cucino
Scarlett
Trishka, una zuppa meravigliosa "dopo Pasqua" Stock E tutto rimane carne, e mangiare non voglio più mangiare
tumanofaaaa, la mia amata ragazza - ho lo stesso infezione il male di casa vive - non tollera sottaceti e miscugli, è buono almeno che ha insegnato zuppa di cavolo con funghi da mangiare, ma cucinare da solo Bene, e poi mangiare dopo qualcun altro è un dovere sacro, il mio la colazione è di solito farina d'avena e la seconda non dovrebbe essere sufficiente domani k e così via
Trishka
Scarlett, Tanya, grazie per essere passato!
Ebbene, se la metà del post è già stata sostenuta, ne resta ancora un po '.
E i miei gavriki non mangiano sottaceti, barbari.
Non ricordo il codice l'ultima volta che l'ho mangiato, ma qui volevo tanto, non me ne frega niente di tutto, o di tutti, l'ho cucinato per me e per quei tovarischa che si mettono in mostra molto, Ho fatto una zuppa di fagioli, non mangiarli.
Questa zuppa è così buona, tutto viene lasciato mangiato a metà, in un miscuglio.
Tumanchik
Citazione: Scarlett
beh, almeno mi ha insegnato a mangiare la zuppa di cavolo con i funghi,
Tanyush e il mio contagio beh, assolutamente no. E lo amo così tanto. La cosa più interessante era che stavamo mentendo con la media in ospedale. E lì spesso facevano i sottaceti su pomodori verdi aspri, non l'orzo perlato bollito ... Avresti dovuto vedere come l'ha risolto. A casa, la prima cosa che ho fatto è stato il sottaceto cotto. Ho pensato bene, finalmente, Dio mi ha dato credito. La guida è lì! Ha finito se stessa. Una parola zasr .. ntsy! RIMANETEVI!
Trishka
tumanofaaaa, Irin, anche se mangiano la mia zuppa di cavolo, grazie per questo.
E così, sì, zazhra ..., bloccato.
Ne ho uno piccolo, un secondo riscaldato per esempio, puoi spingere i fichi, gli dico:
"Dove l'hai preso, come principe di sangue blu,"
Solo fresco, e anche allora non tutto mangia.
Ma tutto il brutto negozio ... per una cosa carina, oh, stupido giovane.
Tumanchik
Citazione: Trishka
Ma ogni sorta di brutto negozio di cose carine, oh, stupido giovane
no gree, ragazze alle quali brucerò di vergogna - i miei piccoli ora masticano cereali per la colazione con un tale appetito. Vergogna sulla mia testa grigia. Ed è qui che amo cucinare così tanto ...

forse li hanno sostituiti in ospedale?


Ma l'anziano è già diventato più saggio: spazza via tutto e con gusto! Lo studio attuale è lontano. Ci sono incursioni a casa. È allora che faccio rock!
Trishka
Irin, li abbiamo presi per un'ora in più di un posto, il mio domani ... le cose sgradevoli secche si possono mangiare tre volte al giorno, una cosa piace, se si può chiamare gioia, tutto questo si mangia con il latte.
Sì, e c'è ancora una piccola speranza, che, come un gritz, muore per ultima, se cresce verso l'alto, anche il cervello andrà a posto.
NataliARH
Ksyusha, e mi è rimasto un piatto di gustosa soluzione salina?
Tumanchik
Citazione: Trishka

Irin, li abbiamo presi per un'ora in più di un posto, il mio domani ... le cose sgradevoli secche si possono mangiare tre volte al giorno, una cosa piace, se si può chiamare gioia, tutto questo si mangia con il latte.
sesrAAAAAAAAAAAAAAAAAAA UN! Aggiungo un po 'di burro e burro di cacao al latte. Solo un po 'di calorie. E questo è l'unico cibo senza i capricci e le lamentele della mamma come "Hanno preso subito i cucchiai ..." "Mangia velocemente!" .... "Non parlare a tavola" ... "Cosa sogni? "..." Dove stai fissando? Hai dimenticato per cosa sei venuto? " eccetera.
Trishka
NataliARH, oh, ti tratterò con piacere, vieni!
Non è un peccato per una brava persona!
tumanofaaaa, Ir, e la mia corrente mangia come il nesvik, sono come il cacao, ma i baffi sono ugualmente disgustosi.
Gli ho anche mostrato in TV storie dell'orrore su questo "cibo", tutte in fig.
MariS
Trishka, grazie per il promemoria - molto utile. : girl_love: E come mio marito sarà felice (sono ancora senza carne fino a Pasqua)
Trishka
MariS, Marin, grazie per essere passato!
Sì, il sale è una questione, beh, chi capisce.
caramella mou
Stuzzicato, sadiugi. Qui l'ho cucinato per conto mio.
Sale fatto in casa dopo le vacanze
Con patate, olive, ali e salumi. E questo odore aspro !! Vola via e non tornare.
Trishka
iris. ka, Irin, lo capisco!
Il nostro uomo, la bellezza si è rivelata.
Vedo che stai ancora facendo a meno del pomodoro? Sì?
caramella mou
Ma non ho indovinato. C'era un pomodoro dal congelatore, ma non c'era il concentrato di pomodoro.
Mikhaska
iris. ka, ben fatto, ah-ah! Quindi ho preparato tutto velocemente! È immediatamente evidente: una persona seria e non affatica con la stoltezza! Ricercato - cotto!
Qui, dritto, io rispetto, Irinka!
Trishka
iris. ka, Ir ,!
Una testa è buona e due sono una macchina a moto perpetuo!
La prossima volta è necessario buttare anche un pomodoro, non la pasta!
Spesso ho il bruciore di stomaco dal concentrato di pomodoro!
V-tina
Ksyushik, grazie per la tua ricetta, cara. Molto ieri ho aiutato - ho rianimato mio marito dopo tre giorni di libagioni - oggi sono corso a lavorare come un cetriolo) Il brodo era congelato - denso, grasso, apparentemente per aver fatto bollire uno stinco su un rotolo . Come carne - un pezzo di salsiccia e carne di ali di pollo alla griglia, poi ho aggiunto mezzo barattolo di olive tritate e un paio di cetrioli sottaceto, c'era molta salsiccia - 5 tipi di golosità, ovviamente ho aggiunto cipolle, e fritto un pomodoro con lo zucchero - si è rivelato molto gustoso
Trishka
Citazione: V-tina
la tua ricetta,
Tinochka, come sono felice che mio marito sia tornato in vita!
E mangiamo anche sale per il secondo giorno, una ricetta molto comoda dopo le feste
, e in termini di riciclaggio anche i resti del "lusso"!

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