Torta "Formicaio" senza zucchero e uova nell'impasto (porzionato)

[Per il test]

Torta "Formicaio" senza zucchero e uova nell'impasto (porzionato)

Categoria: Confetteria

ingredienti
Per il test
Farina di frumento	3 cucchiai.
burro (margarina)	100 grammi
panna acida	1/2 cucchiaio.
bibita	1/2 cucchiaino
sale	pizzico
Per la crema
latte condensato	1 b.
burro	100 grammi
Inoltre
noci, uvetta, semi di papavero, cioccolato	da gustare e desiderare

Metodo di cottura

• Impasto
• Macinare il burro leggermente ammorbidito con la farina mescolata con la soda e il sale, aggiungere la panna acida, raccogliere l'impasto in un panino denso. Se non ha funzionato, non importa, aggiungi dell'altra panna acida e manda il nostro panino in frigorifero per un'ora.
• Crema Tutto è semplice e standard: cuociamo il latte condensato per 2-3 ore, aggiungiamo il burro a quello ancora caldo e mescoliamo fino a che liscio.
• Cottura e assemblaggio
• Passare l'impasto raffreddato attraverso un tritacarne con una griglia fine, distribuire le strisce di vermi risultanti in uno strato uniforme su due teglie e infornare per circa 25 minuti a 180 ° C fino a doratura, raffreddare.
• A questo punto, puoi iniziare a provare: ha il sapore della cannuccia venduta in bustine. Ma poi possiamo rimanere senza torte.
• Quindi smettiamo di provare e maciniamo un po 'i nostri bastoncini di verme risultanti, aggiungiamo noci (ho fritto di mandorle e arachidi), semi di papavero, uvetta o non aggiungiamo nulla e versiamo tutta questa massa in una crema calda, mescoliamo bene e mettiamo in stampini porzionati (prendo capsule di carta, ne risultano 15 pezzi). Lasciamo per 30 minuti sul tavolo per l'impregnazione, quindi inviamo al frigorifero. Guarnire con cioccolato fuso o grattugiato al momento di servire.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

15 porzioni

Tempo per la preparazione:

2 ore

Nota

Una torta-dessert molto gustosa senza eccessiva dolcezza, che piace non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Inoltre, puoi preparare queste mini-torte con ripieni diversi, nel caso in cui a qualcuno non piacciano l'uvetta o le noci o semplicemente non possono essere per qualche motivo - una soluzione meravigliosa!

[Tina]

Tina, così bello: segnalibro PORZIONE TORTA 🔗

[Albinochka]

Albinochka, grazie, non è solo bello, ma anche comodo, soprattutto quando prepari la tavola per i bambini e anche per te: ci piace smontarla un pochino con una forchetta, oppure prenderne una porzione con le mani e raccogliere quanto te come in uno stampo separato

Mi piaceva cucinare questa torta nella mia giovinezza in una grande porzione. Non ho mai cucinato per conto mio. Dobbiamo migliorare.

Non ho mai cucinato per conto mio.

Quando ho detto a mio marito dopo un anno di convivenza che volevo un formicaio, mi ha guardato così, e sono andato a cucinarlo per dirgli che era impossibile tirarlo per le orecchie, si scopre che non è niente dire che il formicaio che conosceva stava cucinando qualcuno una volta da un negozio di biscotti sminuzzati

qualcuno una volta ha cucinato con biscotti schiacciati acquistati in negozio

Probabilmente è una specie di formicaio pigro, non lo so.

Questa è probabilmente una specie di formicaio pigro

Probabilmente, ho sempre chiamato salsiccia per il tè, i biscotti vengono schiacciati e mescolati con burro, latte condensato e cacao, arrotolati in una salsiccia e poi tagliati, e si ammucchiano, ecco un formicaio

La salsiccia veniva preparata quando c'era uno scarico. olio (era allora secondo tagliandi)

[Albina]

Albina, A volte faccio ancora, solo da biscotti fatti in casa, ora li vendiamo nei negozi, in diverse varianti