Uova in barattoli

Uova in barattoli

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Uovo

Metodo di cottura

• Allora, ho comprato degli stampini in plastica per fare le uova in camicia, ho deciso di provarlo.
  
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• PREPARAZIONE
  
• 1. Versare un po 'd'acqua in un mestolo in modo che gli stampini siano coperti per metà. Mettiamo l'acqua sul fuoco e la portiamo quasi a ebollizione, ma non la facciamo bollire.
  
• 2. Mentre l'acqua bolle, prepara gli stampini. ungere gli stampini con un filo di olio vegetale in modo che poi volino fuori dagli stampi più velocemente.
  
• 3. Versare le uova negli stampini senza mescolare.
  
• 4. Mettere gli stampini in acqua calda e portare le uova a pronte, 5-10 minuti in tempo. l'acqua non deve bollire, ma solo "sussurrare" tranquillamente.
  
• 5. Mettere le uova finite su un piatto con un cucchiaio, aggiungere un po 'di sale e servire.
  
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Nota

Mi piace!
Fino a che punto queste sono uova in camicia non posso dire, ma c'è un modo di cuocere le uova senza olio, friggere!
La prossima volta proverò a preparare solo uova strapazzate e una frittata porzionata in questo modo - dovrebbe funzionare! E mi sembra che tu possa provare a fare un uovo intero o una chiacchiera in uno stampo e fare una piccola frittata in un altro stampo: questa è la colazione per due uova in versioni diverse!)))

Ti mostrerò sicuramente le foto!

Mostro le immagini))

Il principio di cottura è lo stesso, quindi non lo descriverò.

1.In una ciotola, mescolare le foglie di rucola spezzettate con un uovo, salare, versare in uno stampo.



2. In una ciotola, mescolate la panna 1/2 del guscio con un uovo, salate e versate in uno stampo.





Cucina con piacere e buon appetito!