zvezda
Citazione: Ketsal
La mamma
Sempre il più delizioso! Mi piace la cotta, io uso anche il latte della ricotta e altre verdure, ma tra il bicchiere e la cotta il bicchiere è sicuramente !!
Corona
Ketsal,
La mamma, con una normale cotta con i buchi, è più gustosa e più ariosa
ma come se fosse una "cotta con i buchi", la tua memoria non ti manca, per caso?
Avevamo una cotta di legno spessa in casa, si accartoccia e schiaccia davvero, la purea si è rivelata molto morbida e senza grumi; e una cotta con i buchi smonta le patate in piccoli pezzi - la differenza, però! :-)
Eppure, allora avevamo le nostre patate, coltivate con le nostre mani su materia organica pura, ma ora non lo fanno più. Nostalgia. :-)
Irgata
Citazione: CroNa
ma come se fosse una "cotta con i buchi", la tua memoria non ti manca, per caso?
Galina, Così Olga-Ketsal solo 34 anni, i miei figli sono più grandi e non ricorderanno in alcun modo la mia macchina per patate in legno, che è una cotta senza buchi)).
L'ho sposata, anche se è stata comprata di nuovo, ma lo stesso di mia madre, cioè, è solo di mia "madre", ma non mi è mai piaciuto schiacciarlo con il purè di patate a casa dei miei genitori. con latte e burro con una frusta a mano.
E ho comprato una cotta con i buchi da qualche parte a metà degli anni '80, non appena l'ho vista in un negozio)) una cotta di chicardos, si ricorda rapidamente le patate e frusta immediatamente il purè di patate.
Carlotta
Vergine, dipende tutto dalle patate. Il purè di patate era più gustoso da bambino, ma non ricordo che mia madre lo montasse in un modo speciale: lo schiacciavano con una cotta (kolobakha di legno) in una casseruola alta, spruzzavano di latte caldo, lo schiacciavano per un paio di minuti, e basta. I pezzi di purè di patate non si sono guastati. Quando è apparsa una cotta con i buchi, non ha influito in alcun modo sul gusto. Ma quando le patate sono state importate, il purè è diventato acquoso e appiccicoso.
gawala
Citazione: Charlotte
Ma quando le patate sono state importate, il purè è diventato acquoso e appiccicoso.
Questa patata è solo per insalata, non per purè di patate. Almeno come nobilitarla, una buona purea non funzionerà.
Svetta
Citazione: Charlotte
schiacciato con una cotta (kolobakha di legno) in una casseruola alta, spruzzato con latte caldo, schiacciato per un paio di minuti, e il gioco è fatto. I pezzi di purè di patate non si sono guastati.
Si scopre solo purè di patate, che chiamate purè di patate. Noi la chiamiamo una cotta, loro picchiano ed è fatta E non dovrebbero esserci grumi nella purea, ecco perché è purea. E quel frantoio con i buchi o gli scarabocchi faceva solo purè di patate, mentre schiacciava le patate, sbatteva un po 'per splendore e morbidezza. Mio padre, sempre tra le mani, ha girato il manico di questa spatola, come un "mixer" che ha ritratto. All'uscita, una massa rigogliosa senza un solo grumo!
Anchic
Citazione: Charlotte
Vergine, dipende tutto dalle patate.
Giusto. Qui a settembre nel negozio lì vicino venivano portate gustose patate, non so dove, ma non importate con certezza. Quindi è delizioso nella zuppa e frittura e deliziosa purea da esso.
Ketsal
Corona, come se avesse dei buchi, la madre non ne riconosce un'altra. E lei ha purè di patate senza grumi, mi sono comprato lo stesso, norukopop
zvezda
Cosa ho trovato
Miscelatore
Ramoscello
In genere ti sei allontanato dall'argomento. Nei frullatori, si vantano degli spacciatori. I moderatori generalmente non seguono la campagna. Alluvione ovunque.
zvezda
Veta, perdon ...
Ukka
Veta, semplicemente non ci sono moderatori ...
Carlotta
Torna ai frullatori. Ieri ho fatto il purè di patate in modo ibrido: diverse zip corte con una coscia di patate e sbattere con un mixer. Questa volta è uscito il purè di patate, una cosa completamente diversa, anche se ho cambiato le patate.

Una domanda sui frullini nei frullatori. Non li ho mai usati, non li ho nemmeno tirati fuori dalla scatola, perché c'è un mixer con due fruste. Questa volta ho deciso di utilizzare un dispositivo e ho messo una frusta (doppia) nella purea. Quindi è rimasto bloccato nella purea: ronzava, spingeva, ma non girava.È un malfunzionamento o dovrebbe esserlo? Si possono sbattere solo le uova nei frullatori?
Rusalca
Citazione: Charlotte
Si possono sbattere solo le uova nei frullatori?
Si. Sicuramente non tirerà il purè di patate!
Lara_
Ragazze, dimmi, per favore. All'improvviso ho deciso di acquistare un frullatore, non ci sono soldi per Brown e non lo userò così spesso. Quindi, scelgo tra modelli economici. Posso fornire link?
🔗
🔗

Frullatore Starwind 600 W, Redmond 800 W. Non ho mai avuto un frullatore a immersione, non so cosa cercare. In generale, sono più interessato a preparare le zuppe schiacciate. Il resto degli ugelli - così coccole. Entrambi sono economici, ma non compro nulla per me da così tanto tempo, ho paura di sbagliare e rimpiangere la scelta sbagliata.
Corona
Lara_, Non ho visto Starwind, ho un Redmond 2914, più debole del tuo modello, ma è già una macchina bestia, li frullo di pomodori lessi con la buccia, tre litri, lo trito in una pappa fine in due serie di cinque minuti, ma il mio modello di coltello con quattro lame. Tra gli svantaggi: una piccola quantità di granelli, devi lavorare in modalità pulsata (con bzhik separati) o coprire con un sacchetto, e le particelle dense, ad esempio le pelli di ribes fresco, vengono infilate nei fori sulla gonna. D'altra parte, Elementic non spruzza una gonna senza buchi, ma non c'è prestazione rispetto a Redmond.
Quindi tutto dipende dal volume del processato.
Camomilla
Ragazze e ragazzi. Mi siedo, soffro. Hai bisogno di un frullatore con un tritacarne, in linea di principio, non è necessario nient'altro. Mi sono comprato un blenler Smile, proprio per il tritacarne. Ma c'è una cattiva plastica e la lama di plastica della macchina per patate si è rotta. Era in garanzia, hanno cambiato l'ugello in garanzia, li ringrazio molto per questo, ma domenica la lama si è rotta di nuovo. Qui scelgo, soffro. O ancora, prendi un tipo scarlatto economico https: // www. Moulinex https: // www. animale poco conosciuto, ma con attacchi in metallo 🔗
O ancora considerare qualcosa di più affidabile, osservò Bosch https: // www. , ma le recensioni qui non sono molto buone. O Brown 🔗
su Redmogd si rese conto che non era necessario.
E ci sono Polaris.
Si prega di avvisare.
Rusalca
Per quanto mi riguarda, è meglio fare il purè di patate con una cotta normale. Più economico e arrabbiato! Non mandarmi tutti i tipi di frantoi: una seccatura con loro
Admin
Citazione: Rusalca
è meglio fare il purè di patate con una normale cotta.

Qui, e Ilya Lazerson, dal libro "Cucinare senza libri di cucina" scrive su questo

MiscelatorePurè di patate con uno schiacciapatate
(Amministratore)

Camomilla
Grazie, ma ho chiesto aiuto per scegliere un frullatore, non una cotta. E ho scritto che avevo un frullatore del genere, in effetti, lo è ancora. E l'ho usato per 3-4 anni. Ma ora l'ugello si è rotto, solo per strofinare le patate. ho bisogno di lei
Ketsal
Camomilla, Ho Brown. Sono molto soddisfatto.
giugno
Uso Brown da molti anni. Non appena appare un modello più potente, lo compro immediatamente. Ora ho un set completo. Affronta tutti i compiti perfettamente - un eccellente assistente - solo un giocattolo. Gelato, vari impasti, tutti i tipi di purè di patate: non so cosa potrebbe essere oltre il suo potere.




Eppure, puoi espandere le capacità del frullatore acquistando gli accessori aggiuntivi necessari.
Ketsal
Ho comprato Polaris per i miei genitori alcuni anni fa. Abbiamo rovinato 5 litri di caviale con esso, odorava di plastica bruciata e il caviale aveva lo stesso odore. Adesso lo usiamo, ma su piccoli volumi e velocemente
Kalyusya
Citazione: Ketsal
Abbiamo rovinato loro 5 litri di caviale
Si spera non rosso?
Ketsal
Kalyusya, melanzane d'oltremare
Natalia K.
Camomilla, Ol, Ho un VVK. Piacere davvero.
zvezda
Olga, uso Kenwood da moltissimi anni !! Nessuna domanda, nessun narekanmy - no !! Splendida macchina per patate con 2 griglie! Altamente raccomandato ..
Camomilla
Sì, grazie, invia un feedback reale. Ho una raccoglitrice di cubetti Bosch. Da quei tempi. Lo adoro e lo uso sempre. Ha uno sfregamento di patate, ma rovinato la ciotola con purè di patate caldo, si è incrinato un po '. Non scorre, ma non rischio più con le patate. E davvero, un frullatore è necessario proprio per il purè di patate. Non uso più gli allegati.A volte uso solo una frusta, ma il frullatore stesso è intatto, anche se molto probabilmente lo darò ai giovani. Ecco perché il rospo preme per acquistare il costoso Brown. Forse qualcuno ha Scarlet o Siegfried qualcosa, ho dato un link lì. Le recensioni su di esso non sono molto buone, ma ci sono ugelli in metallo, non in plastica. Ora non posso permettermi un acquisto del genere. Piuttosto, Scarlett può, ma Brown per 3.5tr non può. Quindi c'è ancora tempo per leggere, pensare. Forse qualcun altro risponderà.
Ketsal
Camomilla, Polaris ha una gamba di metallo, ma la puzza di plastica era terribile
Rita
Citazione: Ketsal
melanzane d'oltremare
Così nero!
E se per lavoro, allora ho Phillips con una macchina per patate. Non mi piace il frullatore stesso: un ugello con fori, da cui tutto vola in tutte le direzioni. E il tritacarne è buono.
Alexander123
Ho un frullatore ad immersione Oberhof, semplicemente non lo toglie dal tavolo, 800W, sono sufficienti, anche se le pietre sono poco profonde, un'ottima macchina, ci cucino tutto il tempo, e finora non ho mai fallito.
Marfusha81
Che tipo di pubblicità non è invadente.
Zannetochka
Ragazze, ho bisogno di aiuto, aiutatemi a decidere sulla scelta di un frullatore, lo scelgo da sei mesi (Brown, Bosch, Phillips ... Forse c'è chi aveva sia Bosch che Brown ... voglio con le grattugie , ma hanno un senso in loro, ci sono grattugie in un tritacarne, ma tutto è sparpagliato ed è pigro per ottenerlo, ma qualcuno può confrontare ciò che è meglio per un tritacarne (ho Mulinex) o un frullatore?
Ketsal
Zannetochka, Jeanne, Mi piace il marrone, prima c'era una polaris, una vista puzzolente. Sopra, c'era una croce, anche qualcosa non era molto buono, ma il marrone è super
Zannetochka
Citazione: Ketsal

Zannetochka, Jeanne, Mi piace il marrone, prima c'era una polaris, una vista puzzolente. Sopra, c'era una croce, anche qualcosa non era molto buono, ma il marrone è super
Grazie mille!
Hai avuto una grattugia? Non so se hanno senso, ma non ne voglio nemmeno uno semplice) Ho guardato l'MQ 7087, non sai com'è?
eta-007
Zannetochka, Jean, questo è un cartone animato? Ho una specie di phillips. La funzionalità è la stessa. Tutto è usato. Corolla - quasi ogni giorno. L'elicottero è spesso piccolo. Schiaccia meno spesso quando hai bisogno di molte purè di patate. La grattugia è anche quando devi strofinare molto. Trituratore grande meno frequentemente. Uso Kenwood più spesso. Ma finora se n'era andato. Strofinato con un frullatore. Ma avevo 3 grattugie di diverse dimensioni + un tagliapiastrelle. Bene, il frullatore stesso è spesso.
Zannetochka

Svetlana, grazie) sì il multiquick, sebbene ce ne siano così tanti diversi, non ho ancora capito la differenza speciale tra i modelli)
Sono qui nelle esche tagliapiastrelle bosha) ma ho letto che è sempre di più per il marrone, e anche che in bosh il coperchio non si lava, beh, in Brown non c'è la grattugia per le frittelle di patate, ma lo farei piace)
Ketsal
Zannetochka, Ho un terzo multiquick senza grattugie, solo una gamba, una frusta, una cotta, un tritatutto. Ho monitorato il sito marrone, e così per il multiquick, a partire dalla quinta serie, puoi acquistare un robot da cucina con grattugie, e sembra un cubo. Puoi guardare il sito web marrone. Acquista da qualche parte nella configurazione minima, quindi acquista ciò di cui hai bisogno
Zannetochka
Quindi sto facendo la cosa giusta che sto guardando verso Brown, non Bosch, inizialmente (sei mesi fa))) era sintonizzato su Bosch, e ora sono ancora più confuso)
eta-007
Citazione: Zannetochka
in bosh attiri un tagliapiastrelle
Jean, un tagliapiastrelle non è certo una brutta cosa, ma guarda le dimensioni del cubo. Lo standard 1x1 cm per insalata è così grande per me, ma per l'asciugatura si è rivelato troppo piccolo, durante l'asciugatura i pezzi cadevano. Ottimo per il congelamento. Una volta ero avido, non ho comprato un set di inserti con celle diverse. Adesso me ne pento, ovviamente.

E se c'è un'opportunità, allora devi prenderla subito con una grande funzionalità, in modo che in seguito non cerchi dove e cosa comprare. Sarà più costoso.
Zannetochka
Ma non riesco a trovare i cubi in marrone
È interessante notare che l'allegato per patatine fritte non è adatto per il congelamento)
La cosa più difficile per me è decidere il marchio))) più leggo, più difficile)
Maggiori informazioni sull'ugello per frittelle di patate, ho scoperto che alcune patate vengono strofinate in un macinino con i coltelli, qualcuno l'ha provato, sarebbe buono)
Zaffiro
Ho un filetto con cubetti, la ciotola stessa è grande per me. Solo se gli spazi vuoti sono finiti, ho comprato grate aggiuntive per questo, l'ho nascosto per dopo (all'improvviso tornerà utile). La cucina è grande, la uso raramente, le grattugie sono scomode da ottenere.Bosch senza grattugie con una gamba per purè di patate, non ha fatto amicizia con lei. La patata viene martellata sotto l'elica e non si asciuga completamente, i pezzi rimangono.
Ora ho ordinato Bamiks, forse farò amicizia con le sue grattugie. Sto cercando un piccolo contenitore con grattugie.

Brown non era ancora arrivato. Quanto è grande la ciotola?
Ketsal
Zaffiro, Ho un marrone per 700 da qualche parte nella ciotola, ma puoi comprare di più e di meno
eta-007
Zaffiro, Ir, beh, devi! Solo nelle "tortine" mi sono lamentato che alla luce dell'ultimo scandaloso argomento sulla vendita, ho persino paura di chiedere se qualcuno ha griglie aggiuntive per Philips, e qui ti leggo! Mistico! Se hai ancora intenzione di sbarazzarti dell'extra. reticoli, beh, non contarli per lavoro, mandami una nota personale. Sarò il primo della fila!
Zannetochka
Quel marrone che sto guardando ha ciotole da 0,35 e 1,5 litri
Zaffiro
eta-007, Lo lascio cadere.

Ketsal, 700 probabilmente è giusto. Aspetterò Bamiks, se non ti piace, guarderò.
Mezzanotte signora
Citazione: Zannetochka
Forse c'è chi aveva sia Bosch che Brown ...
C'è. Ho già lasciato una recensione dettagliata qui, guarda se sei interessato. C'erano due Bosches, successivamente dal vecchio al nuovo, e ora Brown. Sono per Brown. Ma ogni giorno ho solo bisogno di una gamba, raramente - una frusta, ancora meno spesso - un piccolo tritatutto. Pertanto, non posso apprezzare le grattugie, il tritacarne. (Il produttore di patate era nell'ultimo Boch, sono stato coccolato un po 'e ho dimenticato, se cucini purè di patate tutto il tempo, allora c'è aiuto da esso).
Ramoscello
Ho guardato Good's, ora c'è un Element con un mulino a macina per 4 tyr venduto.
In autunno, sembrava che avessimo comprato a un prezzo inferiore, ma per una tale configurazione, un buon prezzo.
Il macinacaffè è una prova, una ciotola per macinare un buon volume, spesso ci trito dentro pasta frolla, fino a 500 g di farina.
Rusalca
Veta, sì più economico. 2500 o 2700. Miller, sì, credito! Lo uso tutti i giorni già da sei mesi, il volo è normale!
Zannetochka
Citazione: Midnight Lady

C'è. Ho già lasciato una recensione dettagliata qui, guarda se sei interessato. C'erano due Bosches, successivamente dal vecchio al nuovo, e ora Brown. Sono per Brown.
Citazione: Midnight Lady
Grazie mille, perché ho comprato Brown) Non ho davvero avuto il tempo di provarlo, ma impressionante)))

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