Miscelatore

[Zannetochka]

Zannetochka,
Ho Brown. Fermo con due ciotole. Lo uso sempre e mi piace il fatto che ci siano 2 ciotole, grande e piccola. E anche grattugie, coltello e spremiagrumi. E anche sommergibile per me, piede, Brown. Anche in movimento. Non pulisco il loro tavolo. Quindi sono un appassionato fan di Brown. Ho anche un ferro marrone, da molti molti anni. Hanno attrezzature eccellenti.



È fantastico poter scegliere le velocità

Grazie a tutti! Acquistato BRAUN Multiquick 7X MQ7087)
Voglio provare la maionese, qualcuno può dirti una ricetta collaudata o dirmi dove cercare)

o dimmi dove guardare)

e qui

Ho riletto tutto il forum e di conseguenza mi sono confuso su quale ricetta iniziare ... Versate tutto in una volta o olio più tardi, la temperatura dei prodotti dovrebbe essere

e di conseguenza mi sono confuso su quale ricetta iniziare ...

cosa puoi dire ... inizia con alcuni
Se non funziona, invia il "grezzo" all'impasto

[Zannetochka]

Zannetochka, nella mia esperienza: prodotti dal frigorifero, comincio con succo di limone (aceto), senape, sale-zucchero, uova, verso sopra tutto l'olio in una volta e solo dopo sbatto, immergendo la coscia quasi fino in fondo sopra le uova e sollevandole gradualmente durante il processo.
La capacità dovrebbe essere stretta e alta: un barattolo o un bicchiere.

[Jeanne]

Jeanne, se non funziona subito, puoi lasciare raffreddare il composto in frigorifero e provare a sbatterlo anche prima. Come ultima risorsa, aggiungi un altro uovo (intero). Poi sono riuscito a portarlo ad un ottimo risultato. Poi è diventato più stabile allenarsi subito, ei primi tentativi non hanno avuto molto successo, l'ho fatto a intermittenza. Inoltre, all'inizio ho aggiunto olio un po 'alla volta. Ma a un certo punto ha smesso di emulsionare. Qui devi solo sentire il movimento con il frullatore.

Grazie a tutti, proverò)

[Zannetochka]

Zannetochka, qui Lenochka Tim racconta in dettaglio la preparazione della maionese:
Frullatore Steba MX 21 # 264
Secondo questa istruzione, la maionese si ottiene sempre!

[Zannetochka]

Zannetochka, qui Lenochka Tim racconta in dettaglio la preparazione della maionese:
Frullatore Steba MX 21 # 264
Secondo questa istruzione, la maionese si ottiene sempre!

Grazie!)

[Jeanne]

Jeannein realtà una buona spiegazione, a proposito. Dopo di ciò, ho smesso di versare olio goccia a goccia: era lungo, triste, ma il risultato non garantisce. Quindi devi provare. E ricorda: non abbiamo affatto bisogno di movimenti veloci, rovinano tutto. Muovi la mano lentamente, molto lentamente.

Proverò domani
Grazie

Zannetochka, qui Lenochka Tim racconta in dettaglio la preparazione della maionese: Blender Steba MX 21 # 264 Secondo queste istruzioni, la maionese viene sempre fuori!

Questo è esattamente quello che faccio, solo verso 250 ml di olio. Ed è importante che i piatti e la gamba del frullatore siano puliti e asciutti. Ed è auspicabile che quando l'uovo è rotto, il tuorlo rimanga intatto (in ogni caso lo ha detto l'autore della mia ricetta). E non aver paura, andrà tutto bene!

Grazie mille, perché ho comprato Brown) Non ho ancora avuto il tempo di provarlo, ma impressionante)

Puoi dirmi la marca esatta?) Ieri il mio frullatore preferito si è bruciato (è colpa mia, ovviamente, ma ...). Ora abbiamo urgente bisogno di acquistare un buon frullatore affidabile (non è necessario il produttore di patate). Sarei grato per la risposta)

Mi puoi dire la marca esatta?) Ieri il mio frullatore preferito si è bruciato (è colpa mia, ovviamente, ma ...). Ora abbiamo urgente bisogno di acquistare un buon frullatore affidabile (non è necessario il produttore di patate). Sarei grato per la risposta)

Ho Braun MQ 7087 X
Sinceramente non ho ancora avuto il tempo di sperimentarlo normalmente, le mie mani non arrivano in nessun modo, non ho ancora nemmeno fatto la maionese, anche se tutti i giorni sono nei piani
Penso che non sarò deluso, sembra solido)
L'unica cosa, dopo il vecchio frullatore, è un po 'scomodo che la gonna sulla gamba sembri ondulata, per me è più difficile pulirla all'interno rispetto al precedente frullatore, dove era proprio tonda
Mi piace il pulsante liscio, è così facile, prima che mi facesse male il dito, ho dovuto premere il pulsante con forza, e poi l'ho toccato a malapena)
nel mio kit c'è un tritacarne, verso il quale ero molto scettico, e non lo avremmo usato, ma per motivi di esperimento l'ho provato e sono rimasto piacevolmente sorpreso, così rapidamente, facilmente e soffice)))
Sono felice di tutto finora)

Grazie mille!! Già acquistato Tefal)))
Finora, sono stati prodotti solo frullati e "cagliata" di grano saraceno verde germogliato - super !!!

Nel tema del frullatore, l'ho fatto oggi. Milkshake 2 cucchiaini marmellata, o meglio sciroppo da esso e 300 ml di latte freddo - amaro come in McDonald's

[Olga]

Olga, Ho perso tutto, è in cosa ??

Vai a & Co, voglio chiedere della stufa

[zvezda]

zvezdaimmerso in un bicchiere. Ora sono solo. Quando insieme a mio marito lo farò nella cache stazionaria. In generale, kefir, cetriolo, erbe aromatiche e sale vanno bene con noi. Kefir, banana e farina d'avena

Vergine, cosa puoi dire del Beon / Blender stazionario con una bottiglia portatile BN-2000?




Scrivono: potenza 1000. Ma ne dubito.

[Barbara]

Barbara, è meglio prendere marchi collaudati. Tuttavia, la qualità della plastica gioca un ruolo importante!
Ma questa è la mia opinione.