Ksyushk @ -Plushk @
Per i mobili in vendita ci sono "tondi" in silicone che impediscono lo sbattere delle ante di armadi e cassetti. Ho messo un tappetino in silicone sul piano cottura e non scivola o altro e la superficie non è graffiata.
Zhannochka
Ksyushka-Blyushka, ho già chiesto, ma ho dimenticato di scriverlo e ora non riesco a trovarlo. Ancora una volta, dimmi le proporzioni dell'acqua di cereali per il contorno.
Lyalik
Ragazze, ho appena iniziato a padroneggiare il mio multicooker Dimmi in modalità frittura il coperchio deve essere chiuso e la pressione impostata su normale? Ieri ho provato a fare le ali in modalità Fry-chicken, quindi le ho tirate fuori prima e si sono bruciate con il coperchio chiuso e la pressione normale
Elena Bo
La frittura deve essere fatta sotto supervisione. Non sto chiudendo il coperchio.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Zhanochka

Ksyushka-Blyushka, ho già chiesto, ma ho dimenticato di scriverlo e ora non riesco a trovarlo. Ancora una volta, per favore dimmi le proporzioni dell'acqua di cereali per il contorno.

Zhanna, questa è una domanda per me, ho capito bene?

Allora la risposta è:

Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

E cucino i cereali in un rapporto di 1: 1,25.
Lyalik
E per favore dimmi di più ... se fai una casseruola di cagliata, quale modalità è meglio cuocere? Tempo e modalità. Grazie !
Ksyushk @ -Plushk @
Lyalik, in particolare, non mi piacciono le casseruole di ricotta in CB, quindi non te lo dirò. Come storicamente, preparo la ricotta esclusivamente al forno.
Vichka
Citazione: Lyalik

E per favore dimmi di più ... se fai una casseruola di cagliata, quale modalità è meglio cuocere? Tempo e modalità. Grazie !
Lyalik, la casseruola risulta eccezionale nel programma riso, impostazione predefinita 14 minuti.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Casseruola su prodotti da forno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480
Katshow
Buon pomeriggio, ragazze. Da due giorni anch'io sono tra le fila degli amanti di Brand. In primo luogo, sul bene. Siamo già riusciti a cucinare il porridge di riso al latte con piccante, i bambini mangiano a colazione, a cena e provano ancora a pranzo - non hanno mai mangiato così gustoso, dicono. Ha stufato la carne con fagiolini e funghi, ha ravvivato il petto di pollo secco. Mi piace tutto selvaggiamente e incredibilmente gustoso. Ma la sera è sorto un problema. La sera, ho preparato una casseruola di patate e carne macinata per cucinare. Prima ha fritto tutto, poi ha versato la salsa e l'ha messa sotto pressione sul RIS. È scivolata attraverso questo riscaldamento, un paio di secondi e ha fatto lampeggiare il set di Deviazione, quindi la pressione di lavoro si è attivata e ..... Questo è tutto. Il vapore dalla piccola valvola di ferro scorre, ma non sale, il coperchio non si blocca. L'ho annullato, ho tolto il coperchio, ho tolto il pezzo di ferro sotto il coperchio, ho tirato la valvola: cammina facilmente, nulla è intasato da nessuna parte, se giri il coperchio, cade, non si inceppa. Ho raccolto tutto, l'ho acceso - la stessa cosa. Cominciò a sollevarlo con la forza, con la punta di un coltello. Lo sollevo, lo lascio andare, cade. Allo stesso tempo, il vapore da esso scorre bene così. Di conseguenza, trascorso il tempo di sollevamento forzato, questo pezzo di ferro è stato fissato in alto e il coperchio è stato bloccato. A proposito, la casseruola si è rivelata molto tenera, non come nel forno. E questa mattina, metti a bollire il miglio, la valvola di ferro si è alzata da sola, ma ora sfrigola un po 'da quella rossa. Prima non era così. Ne vale la pena, lo tolse, come nelle istruzioni, lo lavò, lo indossò - sibila ancora. E quello di ferro, mi sembra, nello stato rialzato ora è un po 'storto. Onestamente, sono terribilmente arrabbiato e non so cosa fare. Mi scuso per aver scritto molto, volevo spiegare chiaramente. Qualcuno può dirmelo ???
Lyalik
Citazione: VS NIKA

Lyalik, la casseruola risulta eccezionale nel programma riso, impostazione predefinita 14 minuti.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Casseruola su prodotti da forno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480
Grazie!!! : fiori: ho una casseruola in Fig. Delizioso!!! Solo l'ho capovolto e l'ho lasciato in modalità Cottura per 7 minuti in modo che fosse rosso su tutti i lati
lenok70
Citazione: Lyalik

Grazie!!! : fiori: ho una casseruola in Fig. Delizioso!!! Solo l'ho capovolto e l'ho lasciato in modalità Cottura per 7 minuti in modo che fosse rosso su tutti i lati
e tu l'hai fatta eccitare e come, può cadere a pezzi
Vichka
Citazione: lenok70

e tu l'hai fatta eccitare e come, può cadere a pezzi
Ho tirato fuori quello caldo e la casseruola ha mantenuto la sua forma.
lobacheva
Citazione: Katshow

Il vapore dalla piccola valvola di ferro scorre, ma non si alza, il coperchio non si blocca. L'ho annullato, ho tolto il coperchio, ho tolto il pezzo di ferro sotto il coperchio, ho tirato la valvola: cammina facilmente, nulla è intasato da nessuna parte, se giri il coperchio, cade, non si inceppa. Ho raccolto tutto, l'ho acceso - la stessa cosa. Cominciò a sollevarlo con la forza, con la punta di un coltello. Lo sollevo, lo lascio andare, cade. Allo stesso tempo, il vapore da esso scorre bene così. Di conseguenza, trascorso il tempo di sollevamento forzato, questo pezzo di ferro è stato fissato in alto e il coperchio è stato bloccato.

Quando ho questa situazione, sollevo semplicemente e abbasso bruscamente il coperchio e la valvola è fissa.
Katshow
Citazione: lobacheva

Quando ho questa situazione, sollevo semplicemente e abbasso bruscamente il coperchio e la valvola è fissa.
Grazie mille, ho provato a cliccarci sopra - non ha aiutato, ma al contrario non ho indovinato. Se oggi mi dispiace parlare, ci proverò. Ma non ditemi, puramente visivamente, che questa cosa di ferro quando si alza è rigorosamente a livello, o come è leggermente inclinata di lato?
lobacheva
Ce l'ho esattamente, ma ad essere sincero, non ho prestato molta attenzione. A volte non può nemmeno per molto tempo sta 'zitto sali, tolgo il coperchio e va tutto bene.
LinaL
Compagni, spiega, pzht, cosa scegliere:
Dei cartoni 37501 e 37502, mi sono fermato a 37501 perché sono più caldo e aspetto la versione aggiornata 501. MA 6050 mi attrae anche perché cuoce sotto pressione.
Su altri rami ho letto delle differenze tra 37501 e 37502, che 37501 prepara il porridge prima che il liquido si esaurisca e in 37502 è necessario monitorare il liquido.
QUALI sfumature SOTTILI distinguono 6050 da 37501 (o aggiornato 501) ad eccezione della cottura sotto pressione in 6050, presenza di una modalità manuale. La cottura al forno non è molto importante per me, perché c'è una macchina per il pane. Voglio anche fare lo yogurt.
Altrimenti, puoi leggere solo un insieme di funzioni ovunque. Condividi, pzht, utenti e professionisti. Grazie!
Nevushka
Citazione: LinaL

Compagni, spiega, pzht, cosa scegliere:
Dei cartoni 37501 e 37502, mi sono fermato a 37501 perché sono più caldo e aspetto la versione aggiornata 501. MA 6050 mi attrae anche perché cuoce sotto pressione.
Su altri rami ho letto delle differenze tra 37501 e 37502, che 37501 prepara il porridge prima che il liquido si esaurisca e in 37502 è necessario monitorare il liquido.
QUALI sfumature SOTTILI distinguono 6050 da 37501 (o aggiornato 501) ad eccezione della cottura sotto pressione in 6050, presenza di una modalità manuale. La cottura al forno non è molto importante per me, perché c'è una macchina per il pane. Voglio anche fare lo yogurt.
Altrimenti, puoi leggere solo un insieme di funzioni ovunque. Condividi, pzht, utenti e professionisti. Grazie!
Se frittura e yogurt, allora 37501. La cottura al forno e una macchina per il pane sono ancora cose diverse, non puoi cuocere un biscotto su una torta in HP, ma puoi farlo in uno qualsiasi degli MV e SV elencati. In generale, per me 37501 e 6050 sono aiutanti complementari. Cucino quasi sempre la carne a 6050, principalmente perché è più veloce.
Non si possono dire delle sfumature sottili qui, la pressione è un momento determinante.
Irina.
Oggi ho cucinato il porridge di farina d'avena al latte in una pentola a pressione al "Razogrev". Ho letto da qualche parte che è conveniente cucinare la semola in questa modalità nei cartoni animati. Ho deciso di sperimentare con Herculean, perché la semola risulta molto buona, l'ho cucinata già più volte.
Ha versato 0,5 l di latte nella ciotola, ha acceso il riscaldamento, non ha chiuso il coperchio, il latte è bollito rapidamente, ha aggiunto sale, zucchero, fiocchi d'avena (normale, non magro b / n). Ho chiuso il coperchio, l'ho messo ad alta pressione. Non appena la valvola si è chiusa, ha spento la pentola a pressione e ha lasciato in infusione il porridge. Il porridge è rimasto per circa mezz'ora, forse un po 'di più, è diventato di media densità, come piace a me. Il porridge si è rivelato buono.
Squaw
Citazione: Irin A.

Oggi ho cucinato il porridge di farina d'avena al latte in una pentola a pressione al "Razogrev". Ho letto da qualche parte che è conveniente cucinare la semola in questa modalità nei cartoni animati. Ho deciso di sperimentare con Herculean, perché la semola risulta molto buona, l'ho cucinata già più volte.
Ha versato 0,5 l di latte nella ciotola, ha acceso il riscaldamento, non ha chiuso il coperchio, il latte è bollito rapidamente, ha aggiunto sale, zucchero, fiocchi d'avena (normale, non magro b / n). Ho chiuso il coperchio, l'ho messo ad alta pressione. Non appena la valvola si è chiusa, ha spento la pentola a pressione e ha lasciato in infusione il porridge. Il porridge è rimasto per circa mezz'ora, forse un po 'di più, è diventato di media densità, come piace a me. Il porridge si è rivelato buono.
Per il porridge di semolino, tutto ciò che è descritto è chiaro (cuocere il semolino in una pentola a pressione è inutile, ci saranno grumi), ma con calma cucino il porridge di farina d'avena per il porridge / cucino per un paio di 6 minuti, si scopre anche bene !!! Ma la domanda è: il latte non scapperà durante la cottura della semola?
Elena Bo
Ragazze, quando scrivete di porridge di farina d'avena, scrivete che tipo di farina d'avena prendete. È disponibile in diverse macinature. E il risultato della cottura sarà diverso.
Elena Br
Citazione: lezione di cucina

Ho letto e letto e ho capito, voglio il 6050, ma non ho capito bene, il modello è aggiornato? Quali sono le principali differenze tra il nuovo modello? Se è già stato scritto da qualche parte, tkinte, per favore, non padroneggiare l'intero argomento ...
L'ultimo lotto di pentola a pressione 6050 viene fornito con un O-ring migliorato. Il pannello di controllo ora ha la modalità Spegnimento, invece della modalità Gioco. E il logo dell'azienda è inciso sul corpo del dispositivo.
Queste sono le ultime modifiche alla pentola a pressione Brand 6050.

Citazione: Natalya

Ciao a tutti. Recentemente è diventata proprietaria di una pentola a pressione e ha subito iniziato a cucinare porridge, riso, miglio, farina d'avena. Quindi 3 volte andava tutto bene, ma allora e adesso, non importa quanto cucino, bruciano, e basta. Sì, a dire il vero, e non solo porridge, anche i secondi. Ieri ho fatto il maiale con la carne di manzo, e anche il fondo è bruciato (((non so più cosa fare .... puoi dirmi cosa sto sbagliando ??
La pressione aumenta?
Posso presumere che il cibo bruci quando non c'è abbastanza liquido, il che non è sufficiente per aumentare la pressione.

Citazione: Katshow

Ma la sera è sorto un problema. La sera, ho preparato una casseruola di patate e carne macinata per cucinare. Prima ha fritto il tutto, poi ha versato la salsa e l'ha messa sul RIS sotto pressione. È scivolata attraverso questo riscaldamento, un paio di secondi e ha fatto lampeggiare il set di Deviazione, quindi la pressione di lavoro si è attivata e ..... Questo è tutto. Il vapore dalla piccola valvola di ferro scorre, ma non si alza, il coperchio non si blocca. L'ho annullato, ho tolto il coperchio, ho tolto il pezzo di ferro sotto il coperchio, ho tirato la valvola: cammina facilmente, nulla è intasato da nessuna parte, se giri il coperchio, cade, non si inceppa. Ho raccolto tutto, l'ho acceso - la stessa cosa. Cominciò a sollevarlo con la forza, con la punta di un coltello. Lo sollevo, lo lascio andare, cade. Allo stesso tempo, il vapore da esso scorre bene così. Di conseguenza, trascorso il tempo di sollevamento forzato, questo pezzo di ferro è stato fissato in alto e il coperchio è stato bloccato. A proposito, la casseruola si è rivelata molto tenera, non come nel forno. E questa mattina, metti a bollire il miglio, la valvola di ferro si è alzata da sola, ma ora sfrigola un po 'da quella rossa. Prima non era così. Ne vale la pena, lo tolse, come nelle istruzioni, lo lavò, lo indossò - sibila ancora. E quello di ferro, mi sembra, nello stato rialzato ora è un po 'storto. Onestamente, sono terribilmente arrabbiato e non so cosa fare. Mi scuso per aver scritto molto, volevo spiegare chiaramente. Qualcuno può dirmelo ???
Ispezionare visivamente tutte le parti dell'indicatore di pressione, sia il perno che il foro e la gomma siliconica.
Cerca di determinare la causa del posizionamento irregolare del galleggiante.
Se il galleggiante non si solleva quando appare un forte vapore, ruotare leggermente il coperchio del dispositivo (non aprire !!!). Forse non l'hai chiuso completamente e il dispositivo di blocco interferisce con il libero movimento del galleggiante.
Sono sicuro che quando risolverai il problema con l'indicatore di pressione, non ci sarà surriscaldamento e il regolatore di pressione non sfrigolerà.

Citazione: Katshow

Grazie mille, ho provato a cliccarci sopra - non ha aiutato, ma al contrario non ho indovinato. Se oggi mi dispiace parlare, ci proverò. Ma non ditemi, puramente visivamente, che questa cosa di ferro quando si alza è rigorosamente a livello, o come è leggermente inclinata di lato?
L'indicatore di pressione del foro deve essere a livello. In caso contrario, durante la cottura potrebbe fuoriuscire vapore dall'indicatore di pressione.

Nevushka
Citazione: Elena Bo

Ragazze, quando scrivete di porridge di farina d'avena, scrivete che tipo di farina d'avena prendete. È disponibile in diverse macinature. E il risultato della cottura sarà diverso.
la farina d'avena è un chicco appiattito, senza alcuna macinatura, e con la macinatura è già fiocchi d'avena n. 1,2,3.
Irina.
Il grano è avena e la farina d'avena è fiocchi d'avena. Così.
Manna
Oh, tutto si chiama Ercole

Ma ci sono solo chicchi di avena, ci sono chicchi di avena appiattiti, c'è farina d'avena (chicchi d'avena scottati e non rivestiti) e c'è farina d'avena appiattita. Quest'ultimo richiede il minor tempo di trattamento termico.

I fiocchi di cereali (detti "Extra") hanno tre gradi di lavorazione, indicati dai numeri sulla confezione:
3 - i fiocchi più sottili e morbidi a causa del fatto che vengono accuratamente lavorati con vapore, non possono essere bolliti;
2 - fiocchi di cereali tritati, anche morbidi, sono sufficienti 10 minuti di trattamento termico;
1 - fiocchi di grano intero, il porridge di questi fiocchi viene cotto per circa 15 minuti.

I più densi sono i fiocchi di grano appiattiti (chiamati "Ercole"). Richiedono il trattamento termico più lungo - circa 20 minuti.

3 e 2, non cucinerei in una pentola a cottura lenta
LinaL
Citazione: Elena Br

L'ultimo lotto di pentola a pressione 6050 viene fornito con un O-ring migliorato. Il pannello di controllo ora ha la modalità Spegnimento, invece della modalità Gioco. E il logo dell'azienda è inciso sul corpo del dispositivo.
Queste sono le ultime modifiche alla pentola a pressione Brand 6050.
Sono tutte modifiche alla pentola a pressione o ce ne saranno di più? La 501 uscirà nella primavera del 2013, la 6050 avrà altre modifiche?
Le persone comprano pentole in acciaio inossidabile a 6050 e quindi problemi con queste pentole. Questo problema è stato risolto?
Elena
Ragazze dimmi chi cucina nella pentola a pressione 6050, ti piace come si preparano le zuppe? Per qualche motivo mi piacciono molto tutti i secondi, come vengono fuori, ma per qualche motivo le zuppe non mi piacciono, alcune non sono gustose, posso fare qualcosa di sbagliato?
Ho cucinato la zuppa di barbabietole quando la zuppa era già pronta, ho aperto il coperchio e sono rimasto stupito, le barbabietole e la zuppa stessa sono diventate leggere, non c'era nemmeno un accenno di rossore, da cui è successo
aliceMbISH
Buon giorno a tutti! quel giorno sono rimasto perplesso dalla scelta di un multicooker o di una pentola a pressione. Non ho padroneggiato 140 pagine, l'ho letto in modo selettivo. Il fumetto attrae per il fatto che cuoce a bassa temperatura (mi sembra che si risparmia più vitamina, anche se xs), ma meeeeeed e una pentola a pressione, beh, la carne in un'ora è solo il sogno di un'amante. la cosa principale per cui lo prendo è il porridge che può essere messo la sera e pronto al mattino (marito e figlio adorano il porridge di riso al mattino se esce a lungo per cucinare). nella pentola a pressione la mattina davanti al giardino ci vorrà anche molto tempo prima che si accumuli pressione, fino a quando non si abbassa, gli stessi 30 minuti del gas. Adoro cucinare al forno e cuocerò lì.
domanda all'esperto. Prendo una casseruola miracolosa per cereali mattutini, stufati, carne.
- in multi 502 ho letto che non si spegne da solo, ma si riscalda per altre 6 ore, non ne abbiamo bisogno, scaldiamo tutto da soli al momento giusto. cioè, non lo lascerai cuocere, ma da solo. perché questo fumetto è scomparso dalla scelta. La pentola a pressione fa scendere il vapore? o non lasciarla incustodita anche lei?
-la pentola a pressione di Redmond scrive che cuoce senza pressione. come questo ha modalità senza pressione? come si differenzia quindi dal multi? la temperatura è più alta? nessun riscaldamento 3-d? - ma in pratica qual è la differenza.
-kashi - con partenza ritardata: sono arrivato qui sul forum, che tipo di crosta ottengono dal fondo, perché è vero ???

Ho una piccola cucina e non posso piantare un grande parco di elettrodomestici :) Ho bisogno di una pentola per tutte le occasioni))) Sarò molto grato per le risposte!
Elena
in una pentola a pressione, puoi tranquillamente mettere il porridge sul ritardo, la pressione si rilascia da sola, ma questo richiede tempo, minuti + -10, quindi puoi impostare il tempo per il ritardo meno questi 10 minuti in modo che il porridge sia pronto alle Il momento giusto. E la modalità Riscaldamento è disponibile per tutti i multicooker e le pentole a pressione
Ho il porridge se versi acqua + latte secondo la ricetta, tutto funziona bene, senza crosta
Elena Bo
Citazione: Elena

ma per qualche motivo le zuppe non ti piacciono, alcune non sono gustose, posso fare qualcosa di sbagliato?
Ho cucinato la zuppa di barbabietole quando la zuppa era già pronta, ho aperto il coperchio e sono rimasto stupito, le barbabietole e la zuppa stessa sono diventate leggere, non c'era nemmeno un accenno di rossore, da cui è successo
Non ti piacciono tutte le zuppe? O solo borscht, perché hai la luce? Queste sono due grandi differenze. Per rendere il borscht rosso, bisogna metterci dentro delle barbabietole già bollite e si consiglia di farlo a fine cottura. Per prima cosa, cuocere la zuppa come previsto, ma senza le barbabietole. Quando la pressione è finita, aggiungi le barbabietole e aggiungi 1 minuto alla zuppa. Il rosso è garantito per te.
Elena
Non mi piacciono tutte le zuppe, ma è strano, ma perché le barbabietole diventano leggere? Proverò a cucinare mentre scrivi, una hotza di un bel colore rosso
Per qualche ragione si ottengono zuppe grasse, anche se per friggere verso olio completamente un grammo, la carne non è grassa, ma all'uscita risulta essere grassa, sono sotto shock
Elena Bo
Citazione: aliceMbISH

- in multi 502 ho letto che non si spegne da solo, ma si riscalda per altre 6 ore, non ne abbiamo bisogno, scaldiamo tutto da soli al momento giusto. cioè, non lo lascerai cuocere, ma da solo. perché questo fumetto è scomparso dalla scelta. La pentola a pressione fa scendere il vapore? o non lasciarla incustodita anche lei?
Sia il multicooker che la pentola a pressione hanno una partenza ritardata. Pertanto, se lo desideri, il tuo piatto sarà pronto quando lo programmerai tu stesso.
Citazione: aliceMbISH

-la pentola a pressione di Redmond scrive che cuoce senza pressione. come questo ha modalità senza pressione? come si differenzia quindi dal multi? la temperatura è più alta? nessun riscaldamento 3-d? - ma in pratica qual è la differenza.
Non so cosa abbia la pentola a pressione di Redmond, scriverò del Brand 6050. Cuoce sotto pressione (questa è la sua principale differenza rispetto a un multicooker). Frittura e cottura al forno senza pressione.
Citazione: aliceMbISH

-kashi - con partenza ritardata: sono arrivato qui sul forum, che tipo di crosta ottengono dal fondo, perché è vero ???
In caso di avvio ritardato, il porridge dovrebbe essere cucinato con cereali integrali. Niente semolino o avena da 3 minuti. Quindi non ci saranno croste.
Aygul
Citazione: aliceMbISH


-kashi - con partenza ritardata: sono arrivato qui sul forum, che tipo di crosta ottengono dal fondo, perché è vero ???

Se si versa latte puro, si ottiene una crosta e se latte + acqua, quindi normale, SENZA crosta.

Elena Bo
Citazione: Elena

Non mi piacciono tutte le zuppe, ma è strano, ma perché le barbabietole diventano leggere? Proverò a cucinare mentre scrivi, una hotza di un bel colore rosso
Per qualche ragione si ottengono zuppe grasse, anche se per friggere verso olio completamente un grammo, la carne non è grassa, ma all'uscita risulta essere grassa, sono sotto shock
Con una lunga bollitura, le barbabietole vengono bollite e perdono il loro colore. Non è solo nella pentola a pressione ma anche sul fornello. Leggi le ricette su come cucinare il borscht.
Se versi poco olio e la carne non è grassa, non c'è nessun posto dove ingrassare. Significa, dopotutto, qualcosa di grasso. Non è colpa della pentola a pressione.
Admin
Citazione: Elena

Non mi piacciono tutte le zuppe, ma è strano, ma perché le barbabietole diventano leggere? Proverò a cucinare mentre scrivi, una hotza di un bel colore rosso

Prova a cucinare in modo diverso:
- Per prima cosa cuocete il borscht in una pentola a pressione come al solito, ma senza le barbabietole. Spegni la pentola a pressione.
- mentre si cuoce il borsch principale, grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa, si può anche stufare in una piccola quantità di brodo in una padella, aggiungere un goccio di aceto e zucchero a piacere. Il soffritto conferisce alle barbabietole un bel colore e un sapore brillante.
- Aprite il coperchio della pentola a pressione, aggiungete al borscht le barbabietole saltate. Accendi la pentola a pressione in modalità VAPORE, lascia bollire il borscht e fai bollire per 2-3 minuti con il coperchio aperto - e puoi spegnere la pentola a pressione.

Il borsch risulterà di un bel colore rosso e delizioso!

Ecco un tale borsch che ottengo in una pentola a pressione, se lo cucino come ho descritto sopra

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Elena Fr.
Citazione: LinaL

Sono tutte modifiche alla pentola a pressione o ce ne saranno di più? La 501 uscirà nella primavera del 2013, la 6050 avrà altre modifiche?
Le persone comprano pentole in acciaio inossidabile a 6050 e quindi problemi con queste pentole. Questo problema è stato risolto?
Ad oggi, non abbiamo in programma di apportare modifiche al programma della pentola a pressione.
Aggiungeremo solo un interruttore di accensione / spegnimento sul corpo del dispositivo, ma questo lotto sarà in vendita a marzo.

E con le ciotole in acciaio inossidabile finora:
Citazione: Vadim Solynin

Oggi posso dire quanto segue. È stato identificato un problema, la Società riconosce questo problema e offre le sue più sentite scuse a tutti gli acquirenti di questa ciotola!
E nonostante non siano ancora riuscite a determinare la causa di questo problema, TUTTE le vittime possono contattare l'ufficio vendite dell'azienda per un rimborso o un risarcimento per un acquisto successivo.
Admin
Citazione: Elena

non mi piacciono tutte le zuppe
Per qualche ragione si ottengono zuppe grasse, anche se per friggere verso olio completamente un grammo, la carne non è grassa, ma all'uscita risulta essere grassa, sono sotto shock

Sì, ho anche notato che i brodi risultano essere più saturi nella consistenza, il grasso va completamente nel brodo, anche con carne magra e di pollo.

Ho iniziato a mettere molta meno carne nelle zuppe e nei primi piatti, circa 200-300 grammi di carne per 2-2,5 litri di acqua, il brodo diventa gustoso, trasparente e poco grasso.
È preferibile che i brodi posino la carne per le zuppe (primi piatti), si tratta di manzo, petto di vitello, costine, danno un brodo trasparente.

E farò sicuramente soffriggere le verdure! Non friggo in molto olio, ma Passo 1 cucchiaio. l. olio vegetale e prima dell'evaporazione del liquido dalle verdure, quando iniziano già a friggere un po 'nell'olio.

Che cosa fa?
Carote, barbabietole, cipolle, peperoni dolci, radice di prezzemolo, sedano, pomodori si aggiungono al meglio alle zuppe dorate, quindi sono più gustose.
La sostanza colorante - il carotene, che viene convertito in vitamina A nel corpo umano, viene scarsamente assorbito quando si consumano carote crude.

Durante la doratura, la digeribilità del carotene, che è passato in grasso, aumenta in modo significativo; inoltre il grasso, virando all'arancio, al giallo o al rosso, conferisce alle zuppe un bel colore.

Le spezie conferiscono alle zuppe un gusto speciale, stimolano le papille gustative e promuovono la secrezione di succhi gastrici ed enzimi digestivi.

Zuppa di piselli in pentola a pressione con verdure già saltate

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Ci sono opzioni per mettere le verdure in zuppe e brodi.
Se preparo il brodo di carne trasparente, lo metto solo 🔗, o cipolle e carote crude.

Buon Appetito!
Squaw
Citazione: Irin A.

Oggi ho cucinato il porridge di farina d'avena al latte in una pentola a pressione al "Razogrev". Ho letto da qualche parte che è conveniente cucinare la semola in questa modalità nei cartoni animati. Ho deciso di sperimentare con Herculean, perché la semola risulta molto buona, l'ho cucinata già più volte.

Dimmi, il porridge di semolino scappa quando si cucina su una RISCALDATORE?
Katshow
Buonasera. Elena Br, grazie mille per la tua risposta. Adesso ho riprovato. Salito intorno - esaminato questo galleggiante di ferro da tutti i lati - va tutto bene con esso. Ho messo la casseruola, dopo un po 'il vapore è passato attraverso il galleggiante, ho sollevato leggermente il coperchio, il galleggiante è saltato su, ma di nuovo si è alzato un po' in modo irregolare e ho lasciato passare il vapore leggermente. Prima di cucinare ho esaminato tutto, niente è rimasto bloccato da nessuna parte. E ora come ritardare il porridge se il galleggiante si alza solo se il coperchio è leggermente scosso? È strano in qualche modo, secondo tutte le leggi, dovrebbe alzarsi normalmente, cammina facilmente e liberamente nel coperchio.
Katshow
Proverò persino a pubblicare una foto ora Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni Non so quanto sia evidente, ma il galleggiante è leggermente inclinato e talvolta un po 'di vapore lo attraversa. Ora il coperchio si raffredderà, chiederò a mio marito di scavare di nuovo un buon galleggiante.
Elena Bo
Il galleggiante non si solleva immediatamente, ma solo quando si accumula una pressione sufficiente.Pertanto, c'è vapore per un po '. Il fatto che tu abbia spinto il coperchio ha solo accelerato il processo. Dovrebbe esserci un anello di silicone sul galleggiante stesso all'interno del coperchio. Guarda il posto vero?
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Katshow

a volte si rompe un po 'di vapore.

Se solo "a volte" e "un po '", allora è tutto normale, dovrebbe essere così. Se parliamo di svapo continuo, e nemmeno di un debole rivolo, allora possiamo parlare di malfunzionamenti. Finora non vedo alcuna deviazione.
Katshow
L'anello in silicone è al suo posto, l'ho persino ruotato - l'ho stretto un po '. Nella foto, probabilmente non è molto chiaramente visibile, ma questa pendenza della polavka mi confonderà molto. Dopotutto, Elena ha scritto che questo non dovrebbe essere. O sto già trovando un difetto
Elena Bo
Citazione: Katshow

Nella foto, probabilmente non è molto chiaramente visibile, ma questa pendenza della polavka mi confonderà molto.
Avresti rimosso il galleggiante dall'alto, altrimenti è molto difficile vedere se c'è un'inclinazione o meno. E poi sarebbe stato in qualche modo più chiaro.
Irina.
Citazione: Squaw

Dimmi, il porridge di semolino scappa quando si cucina su una RISCALDATORE?

Verso latte + acqua nella ciotola, accendo il riscaldamento, non chiudo il coperchio, il latte bolle (quanto tempo, non posso dire, non l'ho raccolto, ma velocemente), io Aggiungo lo zucchero, il sale, il semolino, spegni la pentola a pressione, ma visto che è ancora caldo, allora la polenta ha tempo di bollire, mescolo ancora un po 'e chiudo il coperchio in modo che la farinata sia infusa. Il porridge risulta senza grumi, omogeneo. Lo faccio - 0,5 cucchiai. esche, 2 cucchiai. latte + 2 cucchiai. acqua, sale, zucchero, olio qb. Il porridge è di media densità. Il porridge non è mai scappato.
Elena
Admin grazie per la risposta, quando faccio il soffritto, verso un filo d'olio, mi piace anche quando le cipolle + le carote sono passivate nella zuppa, cercherò di friggere fino a quando l'olio sarà completamente sparito, e adagiare la carne magra
Admin
Citazione: Elena

Proverò a friggere fino a quando l'olio non sarà completamente sparito e adagiare la carne magra

Elena, non fino alla completa scomparsa dell'OIL! E la scomparsa di acqua / succo di verdura / liquido - quando il liquido evapora e le verdure iniziano a soffriggere nell'olio!
Inizialmente, le verdure da una padella calda danno il loro succo e si ottiene una sospensione così oleosa-acquosa, quindi è necessario attendere che il liquido evapori, ci vorranno solo pochi minuti
Katshow
Ragazze, grazie mille a tutte !!! Questa mattina ho deciso di tormentare di nuovo la mia casseruola - ho messo il macinino sul contorno per cucinare. Nonostante il fatto che la pentola fosse appena riempita - 1 m / st di cereali e acqua, ha guadagnato pressione rapidamente, ha spinto fuori facilmente il galleggiante senza la mia partecipazione e ha cucinato tranquillamente e direi anche pacificamente !!!!! Sono felice - tutto ha funzionato !!!! Probabilmente mi stava solo guardando. Ora avvierò con calma le ricette nattyrenny da questo forum tra pochi giorni. Grazie mille a tutti, evviva !!!!
MariS
Oggi è il secondo giorno con il multicooker.
Abbiamo deciso di provare una partenza ritardata e cucinare il pollo in succo d'arancia (secondo il ricettario). Abbiamo marinato il pollo e il resto dell'anatra (le cosce), li abbiamo messi nella nostra casseruola magica e siamo andati a fare la spesa! Vieni a una cena aromatica già pronta! Tutti erano felicissimi!
Katshow
Citazione: Elena Bo

Katshow,
Divertiti a cucinare! Spero che non ci siano più problemi.
Grazie mille!!! Non ho mai incontrato un forum così reattivo e amichevole !!!! Chessword !!!! Condivido la mia esperienza - ieri sono uscito dalla riunione dei genitori a scuola all'inizio della nona - non ho forza, né nervi. Avevo un fegato riccio e le sue gambe erano sottaceto in salsa di pomodoro. Duc qui: ho fritto molte cipolle, ho buttato il fegato, 2 cucchiai di panna acida e ho chiuso il coperchio per stufare. La pressione è aumentata istantaneamente, 15 minuti e un fegato stupendo. Con le gambe è ancora più facile: ho versato una confezione di verdure surgelate dal congelatore, cosce di pollo, salsa di melograno versata e zenzero strofinato. Cucinare è lo stesso. L'odore è semplicemente pazzo. In un'ora: due deliziosi piatti e nessun costo di manodopera. È semplicemente fantastico !!!!
dosit
Ragazze moscovite, dove potete comprare una pentola a pressione adesso? Secondo Yandex, dice che non è in vendita da nessuna parte. Mi sono iscritto alla newsletter nel brand video, ma per ora sarà (((((((((.E dove prendi, quanto costa? È auspicabile in termini di dollari: solo in 2 settimane potrebbe presentarsi un'opportunità e saranno in grado di portarmela (forse). E quanto è veloce la consegna dal momento dell'ordine? Non ho mai ordinato nulla in Russia. Se non altro, vengo da Israele.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane