Piani cottura da incasso

[gioiello]

gioiello, Lena! Abbiamo comprato Electrolux EHH96340FK - era l'unico Electrolux nel negozio, ed è stato venduto in modo così intelligente: un certo numero di piani cottura, Hansy, ogni sorta di cose, ecc. A tutti i prezzi, non c'è prezzo su questo pannello, vado a venditori come se ne valesse la pena, tutti scappano da me e tacciono. Ne ho preso uno di dimensioni più piccole per non scoppiare, l'ho trascinato sul computer, dove l'hanno fatto materiali segreti prezzi, e voilà, electrolux e prima comprato, poi leggi il tuo post! I pensieri di Blondes Len convergono!

Ho visto il video, lì una ragazza frigge la carne, prima ha coperto la stufa con degli strofinacci, poi ha iniziato a friggere la carne per 7. Che tutta la stufa è ricoperta di carta durante la cottura?

Che tutta la stufa è ricoperta di carta durante la cottura?

Lo copro e basta. Giornali. Taglio di fori con un coltello per zone di controllo. Molto conveniente per me.

Abbiamo acquistato Electrolux EHH96340FK: era l'unico Electrolux nel negozio,
...
e voilà, electrolux, e prima comprato, poi leggi il tuo post!

Era il destino stesso !!! Congratulazioni congratulazioni !! Spero che funzioni per molto tempo e bene - abbiamo anche visto accidentalmente il nostro 8 anni fa in una vetrina e ci adoriamo ancora.

[Elena]

Elena, Copro (induzione) con il giornale quando friggo qualcosa in padella. Nessun schizzi e molto pulito.

Video dimostrativo su "Come non progettare piani cottura a induzione".
Godere.

Ragazze, sono questi esempi isolati di come funziona l'induzione? Oppure tutte le piastre funzionano secondo questo principio: impulso?

Cosa state bene tutti! Vivere e imparare! Così posso fare a meno di te! Fino ad allora, tutta la mia vita con una stufa a gas! Ha detto al marito: "A casa mia il gas serve solo per il riscaldamento, voglio solo una stufa elettrica". Ora padroneggerò le nuove tecnologie. E poi ho un forno elettrico da 20 anni Aristonovskaya, uno nuovo è stato portato anche in casa di Electrolux.

Ora sono come un pazzo, armeggiando per la cucina con una calamita da frigo e controllando i piatti. Il servizio di pentole e una padella di Teskomovsky di una vendita di Praga sono adatti, il resto dei piatti, che sono fottutamente impossibili.

Eh ... È un peccato, certo ... Ma se c'è il gas e molte stoviglie costose che non sono adatte all'induzione, forse aveva senso ordinare un modello in cui due fuochi a gas e due fuochi a induzione? Quando mi sono comprato, non ce n'erano, quindi ho due stazioni di cucina a tutti gli effetti contemporaneamente.)

A proposito, una buona magnetizzazione non significa affatto che le pentole funzioneranno incondizionatamente sull'induzione. Questo può essere compreso solo empiricamente. Avevo pentole magnetiche, ma non funzionavano, e c'erano pentole che non erano magnetiche, ma funzionavano.))

Rovisto in cucina con una calamita da frigo e controllo i piatti

Sai, stranamente, a volte non funziona. Diversi anni fa ho acquistato un fornello per il latte su Internet, sul quale c'era un badge di induzione. L'hanno portato. E non un fico non calamita! E l'ho messo sul fornello: funziona! Come!

Lena, Larisa! Certo che avrò esperienza. La stufa a gas sarà nel gazebo per l'estate dalla bombola. Quindi i piatti non andranno persi.

Di quali clic stai scrivendo. Ho Hansa, è stata classificata sopra la categoria dei non migliori, ma non ho sentito i clic. Forse non ho capito qualcosa. Noto il riscaldamento variabile alle modalità basse, ovviamente, ma è morbido, non "bollente, non bollente". L'ebollizione è costante. Devo aver frainteso qualcosa. Quindi voglio capire.

Sarebbe bello parlare di queste cose con il nome del modello.Perché non molto tempo fa, una persona ha scritto della stufa Hans con dispiacere che il ciclo di lavoro (ebollizione intermittente alle prime capacità) è molto presente. Bene, le lamentele sulla cucina lampeggiano.

Per quanto riguarda il ciclo di lavoro per Hansa FCIW 53800, durante i test sul campo sono stati ottenuti i seguenti risultati:
La noia è infatti presente. Inoltre, fino alla settima tappa (su nove). Su piatti di acciaio inossidabile con un fondo sottile, questo si avverte molto fortemente. Ma, ad esempio, su piatti con un fondo più spesso e complesso (è stato testato BergHOFF della collezione Geminis), questo ciclo di lavoro non influisce più, ovvero non si osservano interruzioni durante il processo di ebollizione e non si verifica ebollizione durante il riscaldamento.

Abbiamo preso lo stesso folklore da IKEA, il pannello stesso è stato realizzato in Italia, idromassaggio.
Cosa posso dire ... per i suoi soldi, è semplice, un piccolo cursore, manca la funzione stop and go, non mi piace che fino a 6 su 9 livelli il pannello si riscaldi come un ferro - nel senso che lo è si accende e si spegne, e non scalda costantemente ma a una potenza inferiore ... Cuoci il porridge e lì bolle, si abbasserà, bollirà di nuovo. E di nuovo si calma ... In generale, la seconda volta probabilmente non l'avrei presa ...

Ho comprato un hansa 53800 a induzione, controllo della potenza - tramite commutazione a impulsi. Immediatamente di fronte all'ebollizione intermittente dell'acqua in uno smalto domestico con un fondo sottile. Il classico gourmet bolle normalmente!

[gioiello]

gioielloGrazie per la risposta. Adesso ho capito di cosa si trattava. Ho quasi tutti i piatti con uno speciale fondo spesso, solo piccole vecchie pentole smaltate, quindi probabilmente non noto impulsi così taglienti. E non forte a orecchio. Quindi sono felice con il mio. La cosa principale è che funziona a lungo e senza guasti. E il suo forno è semplicemente fantastico.

Lo copro e basta. Giornali. Taglio di fori con un coltello per zone di controllo. Molto conveniente per me.

Ho un fornello a gas con vetroceramica, ho comprato una tale combinazione per stupidità (è molto meglio quando solo elettrico + vetroceramica, si sporca di meno ed è più facile da pulire)
Le ceramiche di vetro a gas vengono caricate costantemente

Ho trovato una via d'uscita: ho comprato una pellicola larga, ho tagliato la misura desiderata, ho ritagliato i tondi per adattarli ai comfort e ho coperto il pannello della piastra
È diventato relativamente pulito sulla superficie della stufa, grasso e sporco possono essere rimossi semplicemente con una spugna e quando è già nauseabondo, cambio la lamina con una nuova

Bene, almeno una tale soluzione al problema con la ceramica di vetro sporca Puoi chiamarla: comoda, pulita, bella
Posso mostrare tanta bellezza in una foto

Ho una stufa a gas con ceramica di vetro, ho comprato una tale combinazione per stupidità

Sì, a causa della mia pigrizia, anch'io ho sempre avuto paura di questa combinazione, mi sono appena comprato lo smalto nero. Cerco l'ultima sporcizia (dopo la pulizia principale) con le dita o con una torcia - non la vedo!

E i parenti hanno acquistato gas su vetro, da Samsung. Là, la padrona dell'alta pulizia, con uno straccio in braccio e addormentata, probabilmente. Quindi sembra che non cucini niente del genere. Ma costantemente, costantemente strofinandola ... No, non posso farlo. Si scopre che non cucino per me, ma io per cucinare.

Riguardo al foglio, sì, ho anche sentito che le persone lo usano sul vetro. Una soluzione elegante.

Buona giornata. Sto pensando di acquistare un piano cottura a induzione. Ma sorge la domanda: perché non vengono utilizzati nei programmi di cucina super trendy? Qualcuno può avere un'idea? E non viene utilizzata l'induzione.

Perché nei programmi di cucina alla moda

E kka stesso canale "Food". Ci sono induzione!

Qualcuno può avere un'idea?

Penso che siano guidati dalla maggioranza.

[Tatyana]

Perché non vengono utilizzati in programmi di cucina super trendy?

Tatyana, questa domanda dovrebbe essere posta ai professionisti, ma quello che ho visto sono stati forni a gas a 2 e 3 circuiti ...

Ragazze, c'è un fornello da tavolo a induzione a piastra singola Kitfort KT-106. Voglio cambiarlo in un Domino a induzione integrato. E poi ho letto qualche pagina prima che è auspicabile che un bruciatore sia di almeno 21 cm È diventato interessante, la mia stufa ha disegnato un cerchio di circa 20 cm, ma ... in effetti, l'area al centro è di circa 10 cm.Questa zona è chiaramente visibile quando si fa bollire l'acqua o si frigge in una padella di ghisa. Se ho capito bene, allora 10 cm è la dimensione della bobina stessa. Come si riscalda il tuo forno? Se metti una padella da 20 cm su una piastra da 21 cm, scalda tutto il fondo o una parte come la mia?

[Vredin @]

Vredin @, Ho tutto il riscaldamento della superficie delineato. L'intero fondo della pentola sta bollendo.
Alla dacia, un fornello a induzione con fornelli piccoli è semplicemente esasperante, normalmente non si possono friggere le cotolette, solo la parte centrale è cotta in una padella e lungo i bordi del fico.

[falco]

falco, e qual è il tuo modello di stufa, cosa riscalda normalmente? Quindi, il mio non ha né cotolette né frittelle, ma per quanto riguarda i pancake, quindi generalmente stai zitto - la parte centrale è in fiamme - i bordi sono crudi. Ho tanta paura di comprarne uno nuovo, ma si rivelerà altrettanto brutto.
Eppure, la tua stufa funziona in modalità pulsata a basse potenze? Fortemente evidente? Nel mio, se la casseruola è quasi piena, il liquido salterà necessariamente fuori anche alla più piccola potenza.

[Anna]

Anna, Ho Electrolux, quasi lo stesso di Bijou consigliato un paio di pagine fa. Niente campane e fischietti extra.
Ha 8 anni. Senza alcun impulso, si riscalda in modo molto uniforme.
Una volta acquistato, l'induzione era ancora una curiosità. La cucina è stata sistemata, la stufa è stata accesa, il maestro chiama e dice, la tua stufa non funziona (hanno cercato di accendere una stufa vuota)

Alla dacia Siemens. Ma i pettini hanno un diametro piccolo. Non ho notato alcun impulso durante il riscaldamento.

Voglio scambiare per un Domino a induzione integrato

E entro quale importo? Delle tessere del domino in memoria, solo un paio di modelli: una sorta di Siemens da AEG più economico e più costoso. Modelli specifici da cercare? )

Electrolux riscalda anche un diametro leggermente già dichiarato. È generalmente accettato che il BSH con questo sia anche leggermente migliore di un centimetro in più. Ma ancora una volta, tutto questo viene misurato da persone diverse in forni diversi e in condizioni diverse. Inoltre, se una qualsiasi di queste piastre viene aperta, il diametro della bobina corrisponde completamente a quello dichiarato. È solo che questo campo si diffonde così, con qualche spostamento verso l'interno. Ma non di 10 centimetri !!!

Pancakes per 21 cm di Electrolux I fritto perfettamente in 24 cm Gourmet, e patate e cotolette in acciaio inossidabile multistrato da 28 cm di Zwilling. Bisognerà friggere la frittella in questi 28 cm per guardarne i bordi.

Bene, ecco un'immagine per ora: sono 28 cm della Natura di Tefalev. Il suo fondo è di acciaio da qualche parte 20-21 cm, probabilmente.

Modelli specifici da cercare? )

Certo che guarda)))

Inoltre, se una qualsiasi di queste piastre viene aperta, il diametro della bobina corrisponde completamente a quello dichiarato. È solo che questo campo si diffonde così, con qualche spostamento verso l'interno.

Ora è diventato interessante osservare il diametro della bobina nella mia stufa. La sera chiederò a mio marito di far girare la stufa e per prima cosa pulirò il ventilatore.

Ma non di 10 centimetri !!!

Aha! 10 cm

E entro quale importo? Delle tessere del domino in memoria, solo un paio di modelli: una sorta di Siemens di AEG più economica e più costosa.

Ne voglio uno buono, quindi capisco che una buona stufa non costerà a buon mercato. Ma non voglio dare una certa cifra e avere la stessa stufa della mia, solo con due fuochi. Pertanto, mi sono rivolto al feedback per capire che la modalità pulsata (nella mia è tremendamente evidente) e il piccolo diametro di riscaldamento sono un problema di un modello da tavolo economico o di fornelli a induzione in linea di principio.

Qui 🔗
e
ecco 🔗

Il secondo è una metà quasi identica della mia stufa, ho tutti e 4 i fuochi così. Non servire alcun piatto.))
Da quando sono andato a guardare, metterò uno schermo dalle sue istruzioni:



Secondo il primo, la migliore recensione sul mercato è ovviamente mezza pazza. L'affermazione del cavo è generalmente ridicola, è difficile credere a impulsi evidenti su Siemens (e la commutazione microscopica a potenze inferiori, ovviamente, lo è, ma sono proprio sul punto di essere percepibili). Quella cottura non consente di accendere due fuochi a piena potenza, e dopo un po 'se ne accorse, questo è un grasso meno per lui come osservatore - questo è ciò che fanno sempre tutti i fornelli. Ma se la stufa ha due schede di controllo, il boost può essere attivato contemporaneamente su due bruciatori su lati diversi e, se ce n'è uno, solo uno.

[gioiello]

gioiello, grazie mille per l'informazione. La seconda è molto interessante. Il cursore e il controllo separato di ciascuna delle piastre sono molto convenienti. Non sai cos'è questo lato sopra il pannello di controllo?

Non sai cos'è questo lato sopra il pannello di controllo?

Bene, a quanto ho capito, questa è una finzione di design.)) L'intera linea è realizzata nello stesso stile, anche il domino del gas.



Forse, sarei propenso a credere che questo non sia molto conveniente, ma chi me lo ha chiesto?)))

Elena, grazie per l'informazione.

Ma se la stufa ha due schede di controllo, il boost può essere attivato contemporaneamente su due bruciatori su lati diversi e, se ce n'è uno, solo uno.

Ed ecco come scoprire questo momento secondo la descrizione, che ci sono 2 schede di controllo.

Questo è per quelli a grandezza naturale. * chiarisce *))
Leggi attentamente le istruzioni o chiedi consiglio a qualcuno. Nelle istruzioni, proprio dal comportamento, sarà chiaro se è possibile accendere subito due bruciatori per potenziare. Se si dice in chiaro che è possibile, allora immediatamente "sì", se è noioso e incomprensibile, è richiesto scavo chiarimento fino al tormentoso supporto tecnico sul sito del produttore.))

[subito]

Ma se la stufa ha due schede di controllo, il boost può essere attivato contemporaneamente su due bruciatori su lati diversi e, se ce n'è uno, solo uno.

Elena, mi dispiace, non ho capito cosa significa subito su due fuochi? Mi sono reso conto che la modalità boost dà tutta la potenza della stufa a qualche bruciatore, cioè prende potenza da un bruciatore e la aggiunge al secondo. Come puoi attivare il boost su due bruciatori contemporaneamente? O significa che con una scheda, il boost è disponibile solo, ad esempio, per un masterizzatore grande e con due schede per qualsiasi masterizzatore, ma solo un masterizzatore selezionato funzionerà in modalità boost contemporaneamente?

Citazione: Biju del 26 febbraio. 2016, 02:22
Inoltre, se una qualsiasi di queste piastre viene aperta, il diametro della bobina corrisponde completamente a quello dichiarato. È solo che questo campo si diffonde così, con qualche spostamento verso l'interno.
Ora è diventato interessante osservare il diametro della bobina nella mia stufa. La sera chiederò a mio marito di girare la stufa e per prima cosa pulirò il ventilatore.

A proposito, abbiamo fatto girare la nostra stufa, una bobina con un diametro di 14 cm, si scopre che 4 cm scompaiono nel nulla. Questo non dipende dalle stoviglie, poiché la parte lavorabile di 10 cm è ben visibile sia nelle pentole che in 3 padelle diverse.

[Vredin @]

Vredin @, Proverò più in dettaglio con un esempio.
Ho 4 bruciatori e due schede di controllo, per coppia destra e sinistra. In questo caso, ogni coppia è come un domino separato e lo considereremo. Su di esso, non puoi attivare il boost su due bruciatori contemporaneamente, solo su uno. E non puoi nemmeno accendere due bruciatori al massimo (quello indicato nelle caratteristiche dal primo numero, ho 2,3 / 3,2 kW) - il pannello selezionerà sempre forzatamente il limite consentito e lo ridistribuirà tra i bruciatori.

Ora controllato sul suo (forse ora lo fanno un po 'diversamente, o lo fanno un po' diversamente dagli altri produttori, ma il principio è ancora presente) - se su uno attiviamo 9 (questo è il valore massimo) o boost, poi sul secondo si può solo 4. Se 8 e inferiore, inizia a cambiare ... Pazzo, ovviamente, ma è così.

Allo stesso tempo, la seconda metà vive una vita indipendente, ma secondo le stesse leggi. Ti ricordo che tutti e 4 i bruciatori sono uguali, 21 cm, 2,3 / 3,2 kW, due schede.

Se c'è solo una scheda, gli interruttori saranno molto più complicati e lasceranno che i proprietari descrivano le loro avventure.) So solo che attivando un boost non è possibile farlo sull'altro masterizzatore. Ma cosa accadrà solo con il massimo - non lo so.

Se guardi da vicino, la potenza di connessione per le stufe è molto diversa: per la mia è 7,4, e ci sono cucina e 3,5. Quindi, traiamo la conclusione appropriata sull'importo allo stesso tempo calore fornito. Sebbene la potenza dei bruciatori possa essere specificata abbastanza alta, solo loro funzioneranno a turno.

Ecco perché voto per i fornelli più potenti e grandi: c'è sempre la possibilità di uscire senza restrizioni evidenti, semplicemente stendendo i piatti su diversi lati.
_______________
È un semplice disonore per la bobina ((come puoi farlo quando, a prima vista, le stesse bobine si comportano in modo così diverso?

[gioiello]

gioiello, grazie mille per il chiarimento e l'aiuto!
Studierò più a fondo l'assortimento e ne cercherò uno degno, ma per ora, come in quel film: "Voglio lo stesso, ma con bottoni di madreperla"

È un semplice disonore per la bobina ((come puoi farlo quando, a prima vista, le stesse bobine si comportano in modo così diverso?

Bene, mi piacerebbe credere che risparmino sulla qualità solo nelle stufe da tavolo, poiché il prezzo non è paragonabile al prezzo di un piano cottura da incasso

Ciao a tutti, devo comprare tutti gli elettrodomestici per la cucina, a cominciare dal gas - avvisate l'installazione, per 4 fuochi, gas sul vetro, dai vostri preferiti
1. FORNELLI PGA 60 Estro BL - prezzo 14 sput

2. FORNELLI PGA 60 Ardente BL - prezzo 17 sput

P / S Non riesco a inserire immagini, come faccio tutto secondo le istruzioni ((

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Ciao, ho un Fornelli pga 60 ardente bl. nel complesso sono molto soddisfatto di questa superficie. L'ho confrontato con l'altra tua opzione e penso che l'ardente sarà migliore, dato che c'è una tripla fiamma (uso spesso questo bruciatore), è incluso un adattatore wok e sembra più interessante!

Ciao, ho un Fornelli pga 60 ardente bl. nel complesso sono molto soddisfatto di questa superficie. L'ho confrontato con l'altra tua opzione e penso che l'ardente sarà migliore, dato che c'è una tripla fiamma (uso spesso questo bruciatore), un adattatore wok è incluso e sembra più interessante!

Grazie, non speravo più in una risposta)) Anche a me piace di più, lo prendo.

Ragazze, ciao! Dimmi chi ha l'induzione incorporata: quando cuoce, funziona in modo uniforme o "piomba", cioè funziona - si spegne ??? Ne avevo uno da tavolo, ed è così che funzionava: ronzava e si spegneva.

Lena, Bijou ha scritto su questo in grande dettaglio sopra. Tutti i pannelli funzionano secondo questo principio, ma sui pannelli di "buoni" produttori questi interruttori on / off sono praticamente invisibili.

Hostess, per favore mi spieghi la differenza tra le griglie sul piano cottura? Voglio quello in cui ci sono solo cerchi di ghisa, in modo che ci siano meno griglie, in modo da fare meno lavaggi, ma qual è il problema?
cioè, questa superficie GUNTER & HAUER GH 640 IVR (non è possibile inserire una foto, scusa) è peggio di questa GUNTER & HAUER S 6 W in che modo le griglie influenzano la durata / funzionalità?

[ksun4ik]

ksun4ik, puramente la mia opinione ... La seconda è più bella (per me), ma meno pratica. Credo che su tali pannelli ci sia un'alta probabilità che quando si utilizza una padella grande o, al contrario, un piccolo mestolo, ci sia un'alta probabilità che i piatti cadano / si ribaltino. Dato che compro quasi sempre tali apparecchiature in IM, ma prima di acquistare qualcosa vado sempre a fare shopping per provare / toccare gli analoghi. Prendi un mestolo a casa, vieni a controllare cosa è più conveniente per te.

[ksun4ik]

ksun4ik, Ti interessano solo le grate? Qual è il resto della differenza tra smalto-vetro non è importante?

Ci sono quasi sempre griglie così piccole sul vetro per ogni bruciatore. Di solito ghisa. Ciò è dovuto al fatto che la fuoriuscita si diffonde sul vetro, in modo che possa essere rimosso rapidamente e in sicurezza. Ho alzato un fuoco e il campo è già libero.
Bene, in generale, le hostess lavano costantemente il vetro, in modo che la bellezza non sia ostacolata, probabilmente.

Bene, sono necessarie diverse abitudini: puoi spostare le pentole su normali grate e riorganizzarle esclusivamente su quelle individuali, inoltre, preferibilmente rigorosamente al centro del bruciatore. Dove sono i maggiori requisiti per la comodità di posizionare i bruciatori, in modo che i piatti non interferiscano tra loro e non si ribaltino.

[Umka]

Umka, Grazie per il buon consiglio. questo è davvero importante. Io misurerò)
gioiello, in generale, ovviamente, non solo le grate, solo questo momento è diventato interessante)) Non mi piace lavare le grate. grazie per aver condiviso la tua esperienza. in generale risulta come sempre, o bello e poco scomodo, o meno bello ma più pratico)

[AIUTAMI]

Vergine, AIUTAMI,

Come si puliscono i piani cottura a induzione ??? Dopo quasi ogni cottura, pulisco la superficie con il traghetto, ma con il tempo sul fornello sono comparse delle macchie, i fichi si cancellano / non si lavano via ... non sono appiccicosi, ma la lucentezza del pannello scompare. Matte, come una pellicola ricoperta ... cosa versare, cosa pulire ???

Non capisco, Luda. Pulisco anche con una spugna con Ferry e non ci sono tracce! Sparkles! È vero, allora cammino ancora con un panno in microfibra.

[Larissa]

Larissa, dopo aver fritto zucchine / carne, ecc., in alcuni punti, rimane ancora una pellicola non lavabile. Spugna traghetto + panno in microfibra, ma? Asciutto. strofinate con senape, solo il pannello in uso da soli 6 mesi, e la vista non è così calda ... ma non sono ben visibili, mio ​​marito dice che impazzirò per la mia purezza. Non potrai fotografarli, perché sono visibili solo quando guardi il pannello di lato. Ma li vedo e ho paura che col tempo (il pannello) diventerà un bambino ...

[Ludmila]

Ludmilae mettere un giornale sotto la padella? Per proteggere la superficie dagli schizzi ...

Aggiunto martedì 05 luglio 2016 17:05

Uso questo detergente

[Tatyana]

Tatyana, Grazie!!! Ho capito la direzione !!!

e mettere un giornale sotto la padella?

È solo che controlli il pannello a destra, ma ce l'ho dappertutto ... non lo so ... non ho nemmeno i giornali a casa, ad essere sincero. O si sono cominciati a distribuire giornali gratuiti in metro più tardi, oppure ho cominciato a venire a lavorare prima ... in generale, migliorerò !!!

[Ludmila]

Ludmila, questa è la mia vecchia superficie. Adesso è diverso, la gestione è diversa. Lo copro comunque con un giornale quando friggo in padella ...

Brava gente, ma dimmi, quale griglia è meglio su un fornello a gas: ghisa o acciaio?

[Barbara]

Barbara, il reticolo è meglio in ghisa.