A la Brizol

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pollo tritato / qualsiasi altra carne o pesce	500 gr
Torte cialde pronte	1 confezione / 50 g
Uova di gallina	2-3 pz.
Formaggio stagionato	100 grammi
latte	100 grammi
L'olio cresce. per friggere

Metodo di cottura

La ricetta è molto veloce, semplice, gustosa e, soprattutto, non è immediatamente chiaro di cosa sia fatta. Mi è stato suggerito da un amico.
Facciamo carne macinata di pollo / tacchino / maiale magro, che ti piace, scorriamo con le cipolle, puoi aggiungere un paio di spicchi d'aglio. In generale, un classico del genere. Sale e pepe a piacere, mentre impasto aggiungo 50 grammi di latte o acqua, così più succosa.
Facciamo la pastella con uova, latte, sale e pepe.
Prendiamo frollini di wafer a forma di esagoni, hanno le dimensioni di una piccola palma, appena porzionati, non è necessario tagliare nulla. Spalmate una crosta di carne macinata, vi metto un'altra fetta di formaggio, potete grattugiare il formaggio e unirlo alla carne macinata. Chiudere con una seconda crosta, immergere nella pastella e friggere in una piccola quantità di arrosto. olio sotto il coperchio 5-7 min. su entrambi i lati.

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

Friggere in padella

Nota

Puoi fare un'ampia varietà di variazioni su questo tema, penso che anche il pesce tritato funzionerà. Puoi mettere i funghi nel ripieno, in combinazione con il formaggio sarà: nyam: quello che il dottore ha ordinato.
Puoi anche preparare frittelle di ricotta, in generale, la tua immaginazione ...