Rompiamolo mentre la casseruola cuoce ?!

in linea di principio, sono rimasto molto soddisfatto della mia versione,

Grazie mille !
Devi provare questo. Non sono un fan del porridge. Ma dal lento mangio con piacere

Devi provare questo. Non sono un fan del porridge.

Ol, se non sei un amante dei cereali, allora devi solo decidere le proporzioni. Leggi le informazioni sull'orzo perlato. Come per il riso, il grano saraceno .. il rapporto tra acqua e cereali. Poi ci sarà una macchia e "granello in granella".

Quindi non sono stato un dilettante fino a lento. E ora, al contrario, ha iniziato ad amare il porridge ed erano sbavature.

Quindi non sono stato un dilettante fino a lento. E ora, al contrario, ha iniziato ad amare il porridge ed erano sbavature.

Questo è ciò che fa il forum vivificante ..

[gawala]

gawala, Si

[Galina]

Galina, Galya! Parlami del porridge d'orzo
Ahh, l'hai già detto. Sorri e merci!

orzo perlato

Pensavo ci fosse una foto, ma non è andata così. Poi si ricordò di quello che aveva fatto e si ammalò. Non c'era tempo per la foto ..

[Galina]

Galina, Gal, ma secondo me c'era una foto.
Volevo cucinare e me ne sono dimenticato. eh
È stato circa un mese fa, credo ...

ma secondo me c'era una foto.

Non ... era riso di Mirra ..

Volevo cucinare e me ne sono dimenticato.

Rompiamolo mentre la casseruola cuoce ?! # 1494

[Lelka]

Lelka, Eccomi qui). Un'imboscata con i porridge). Il primo piatto era uno spezzatino di manzo à la goulash.



Galina, Ho anche un 3.5 kitty inattivo. È diretto. Mooooolto lento. Bisogno di abituarsi.

Non ... era riso di Mirra ..

Di che tipo di riso stiamo parlando?)

Cari birrai lenti! Buon Natale a tutti voi!
Stiamo visitando, tutto è sui fornelli, non c'è niente di cui vantarsi
Ma ho portato qui barbabietole al forno, ho mangiato insalata

Insalata di barbabietole con formaggio brie (Arka)

Altamente raccomandato!

Di che tipo di riso stiamo parlando?)

Circa quello che ha mezzo bicchiere d'acqua e mezzo bicchiere di riso e verdure surgelate ..
A proposito, su questa ricetta, non una ricetta, ma molto buona .. Oggi ho deciso di fare questo riso, solo con delle verdure surgelate .. Ma ho preso il riso misto. Ci sono resti di un giro, una specie di lungo. Beh, in generale, ho caricato tutto, tutto come Miirra hai insegnato, mezza tazza di riso, mezza tazza d'acqua, una tazza di verdure surgelate .. E improvvisamente il comando "Prendi i cavalli!" Lo apro, quello tondo è quasi pronto, verdure crude lunghe e semi crude. In generale ci butto dentro più verdura, aggiungo poca acqua, trasferisco per 4 ore a Bassa e "a cavallo" ... Siamo rientrati in circa 2,5 ore. Apro il coperchio, e lì ... e poi c'è il risotto ..
Si è rivelato così reale ... Joy non conosceva limiti. Ho cenato benissimo con pesce rosso bollito.
Più tardi ho letto da Mirra che il Bastami è stato bollito nella spazzatura .. quindi l'ho mescolato con uno rotondo, che viene bollito per il risotto ..
Mirra, grazie per il modo di cucinare il riso e per le informazioni a riguardo. Informazioni molto utili.

[Galina]

Galina, Ragazza, hai aggiunto carne macinata? Solo verdure e riso?
Voglio provare questa ricetta ancora una volta dopo un fallimento! E non so da che parte affrontarlo.
La domanda è per tutti, se tutti i prodotti, ovvero carne, cipolle, funghi e patate, sono leggermente fritti e messi in una salsa lenta, in questo caso va aggiunto qualche tipo di liquido o non è necessario?

e non ha aggiunto carne macinata? Solo verdure e riso?

E non avevo carne macinata. Sì, solo riso e verdure, il composto si chiama francese, è con i funghi.

La domanda è per tutti, se tutti i prodotti, ovvero carne, cipolle, funghi e patate, sono leggermente fritti e messi in una salsa lenta, in questo caso va aggiunto qualche tipo di liquido o non è necessario?

Vic, penso che se metti Lowe, il liquido non sarà necessario.E non vorrei friggere le patate, saranno così gustose e anche leggermente dorate nei bordi. Se hai paura che si bruci, getta un paio di cucchiai d'acqua e andrà bene.

[Mirabel]

Mirabel, Aggiungo. Se un tale set. Tuttavia, la pentola non è ermetica, non una pentola a pressione multicooker. Ora, se non c'è salsa (panna acida, pomodoro, ecc.) O le verdure sono più succose (pomodori, zucchine, peperoni, mele ...), allora non aggiungo affatto (se c'è più o meno quantità significativa di verdure) o un paio di tre cucchiai di brodo / acqua.
Le mie pentole non sono fritte, in qualche modo non sono molto cotte e quando cuociono a lungo le asciugano sopra, quindi provo a cuocere a fuoco lento nella salsa. Per me ha un sapore migliore.

[Galina]

Galinae spettacolo?)



Galina, Oh veramente). Imbarazzato). È tutto Jim e le sue idee sul riso). Sono solo un collegamento qui).
Dovresti provare con uno rotondo. Il mio amore risotto! Pensa solo che non c'è niente da pasticciare nel lento. E qui ancora la sfida). Risotto!
Oggi ho una zuppa di formaggio con verdure nel mio pastello. (I miei mangiano la pancetta al forno. Marinate e cotte la marinata e il tutto in una teglia e nel forno). Allegare foto.



C'è anche una salsa per loro. Signore, mi vergogno a dirlo, ma ho aggiunto del formaggio (tre cucchiai grandi) alla zuppa, non so come chiamarlo. Un antipasto così. Un sacco di formaggi di diverso tipo, un paio di uova sode e maionese (un bel po '. Avevo intenzione di fare le polpette. Ma ero così stanco che me ne sono dimenticato e ora mi dispiace buttarle via. sto pensando di aggiungerli alle patate al forno). Tutto è stato schiacciato nel processore. Non su una grattugia. Più massa di formaggio.
Prima della cagliata e del frullatore.


Dopo cagliata e frullatore.


Nella zuppa: cavolo bianco, funghi (funghi ostrica), cavolfiore, broccoli, spinaci, carote, cipolle e meraviglie di aglio al formaggio. + paprika e sale. Non ho frullato troppo. Volevo sentire cosa mangiare.
Qualcuno dirà, ma perché interrompere ?! Questo è il tipo di zuppa che amo.

e spettacolo?)

Mangiato .. molto tempo fa .. E non c'era tempo. Non ho avuto il tempo di farlo, siamo partiti. Non abbiamo fatto in tempo ad arrivare, siamo partiti. Mi sono sentito sopraffatto per strada e sono corso via.

[Galina]

Galina, no. Nuovo rallentatore!

no. Nuovo rallentatore!

Ah .. beh, chi di cosa ..
Adesso farò una foto .. aspetta ..

Adesso faccio una foto

bellissimo

[Galina]

Galinache unità lucida). Krasunya! ❤️

che aggregato lucido

Questo è l'acciaio inossidabile. All'interno in alluminio.

[Galina]

Galina, ciotola di alluminio?

ciotola di alluminio?

Sì, certo, alluminio, ma fuori è acciaio inossidabile.

Allontanandosi dall'argomento. Ieri abbiamo acquistato un kärcher SC 5 EasyFix Premium. Chi sta pensando di acquistare, posso dire con sicurezza, prendilo! Non so chi scrive recensioni negative. Abbiamo lavato le cuciture del gres porcellanato! Facciate di cucine. Il grasso si spegne con un botto.

kärcher

Il prezzo è stato impressionante. Ma ne vale la pena.
Abbiamo una Karcher semi-industriale. Ma la cosa ovviamente .. Quando abbiamo effettuato il riscaldamento, non so cosa ne farebbero senza. Tutto era coperto di polvere e trucioli di mattoni ..

scattare una foto

Bellezza scintillante!

Sì, bella, lucidata, la ciotola è buona,
Perché abbiamo Breville solo bollitori e tostapane se vogliamo fornelli lenti.

ciotola di alluminio?

Mirra, la BASE all'interno è in alluminio, all'esterno è in acciaio inox lucido.
La ciotola è in ceramica, come le nostre a movimento lento.

[Galina]

Galinae qual è il tuo? Sono felicissimo del nostro. Sì. Prezzo(.



Oksana, aaaaa, quindi bombay!

[Oksana]

Oksana, ma non sono migliori dei tuoi! Ho anche Breville, solo 4,5 litri. In generale, non male, ma a volte troppo veloce.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, voglio andare al negozio e scegliere una pentola a cottura lenta di diversi modelli di diversi produttori.




PS Cucina veloce più gustosa, testata per esperienza personale.

Qual è il tuo?

Breville,

Ragazze e ragazzi
Dimmi chi ha i rallentamenti più voluminosi? K-211 il più economico e conveniente? C'è davvero 8L? Ci sono utenti reali?
Grazie in anticipo!!!

[Natalia]

Natalia, come te Olga 61 c'è.

Buongiorno! Io ne ho 211, forse ci sono 8 litri, ma è comunque sconsigliato versarne uno pieno. Oggi, durante la giornata, cercherò di misurare e riferire. È impegnato in questo momento, caldo dalla notte fino a quando non si raffredda e scarica.

Chi ha i rallentamenti più voluminosi?

Ho un kenwood 6,5 l. Funziona da molto tempo, a quanto pare, dal 2010, ma se fossero 8 litri non sarebbe affatto superfluo.
Spesso carico l'intero volume, verso l'alto, cuoce e spegne, mmm, la manopola del selettore di modalità è un po 'allentata. Ma da allora Uso solo HI - pentole a cottura lenta standard Kenwood - ora mi limito a staccare la spina per disconnettere.

Dimmi chi ha i rallentamenti più voluminosi?

Electrolux ESC7400 6,8 litri. L'ho comprato di recente, lo uso periodicamente, ma non ci sono ancora molto abituato. Il coniuge cucina per abitudine sul fornello a gas o nel cartone animato. Non tocca il lento (mi va bene al 100%, la ciotola sarà più intera)

Spesso carico l'intero volume,

La cosa principale è COSA caricare all'inizio. Sto raccontando una storia che mi è successa. Avevo accumulato burro, non in condizioni, qualcosa che non mi piaceva assaggiare, qualcosa dall'odore, giaceva nel congelatore. Ho deciso di scioglierlo e fare il burro chiarificato. E mi è venuto un pensiero "intelligente", per non guidare due volte il lento, lo riempirò tutto in una volta, fino alle scanalature su cui giace il coperchio. Si è sciolto, va tutto bene, ma al momento dell'ebollizione io, per fortuna, sono uscito dalla cucina. Tutto il lento arrivò, il tavolo sotto e il pavimento accanto era ricoperto di schiuma. Dritto su Zadornov "errore di pianificazione"

[sara fan]

sara fan,
In un grosso argomento c'era un post su un hololitsa a Kenwood 6.5 l
La padrona di casa caricò molto cibo, lo riempì d'acqua, accese Hai più di 2/3 della ciotola e andò a letto. Di notte mi sono svegliato dall'odore, la schiuma oleosa si alzava, colpiva la base, intorno al tavolo ...
più breve del lavaggio di mezza notte

Sì, Oksana, ho letto e ricordato, ma "il mio rastrello è il più rosa" ...

Lo riempirò tutto in una volta, fino alle scanalature su cui si trova il coperchio.

non necessario per scanalature))
Quando scrivo "all'inizio" non significa sì maggior parte i bordi della ciotola, "polsini" attorno ai bordi della ciotola - non sono inclusi nel volume utilizzabile, come in qualsiasi pentola.
Massimo 2-3 cm non raggiungendo verticalmente il bordo della parete della ciotola. E se lentola cottura non mantiene la temperatura 100 *, quindi, ovviamente, è necessario dare un luogo per l'ebollizione.
Questo per guardare la tua unità.

Non sto cercando di persuadere nessuno a cucinare una ciotola piena, scrivo solo di come cucino. E non mi faccio beffe di chi cucina in una ciotola incompleta.
Non credo che i kenwood di tutti siano più caldi dello standard.
questo non è corretto Kenwood Non l'ho mai avuto, mmm. Il brodo di piselli quasi non fa schiuma, no, non dovrebbe essere nei kenwoods, a bollire per edificante schiuma così alta.
..........
Ora molti hanno Kitforth più caldo - e gli argomenti su di loro sono separati e non generali.

ma mi sembrava che stessimo discutendo di tutto qui

In un grosso argomento c'era un post su un hololitsa a Kenwood 6.5 l
La padrona di casa ha caricato molto cibo, lo ha riempito d'acqua, ha acceso Hai più di 2/3 della ciotola

Sembra che ognuno abbia la propria esperienza di calpestare un rastrello ...)) Non ho visto questo messaggio, ma ero anche sicuro che

kenwoods pentole a cottura lenta standard

Prima del nuovo anno ho cucinato la carne in gelatina in un grande Kena da 6,5 ​​L, l'acqua è risultata circa 1 cm sotto il bordo, ho chiuso il coperchio. Sono scappato a High! (((Ma non molto, ero vicino, sono riuscito a spegnerlo. Sono andato a Lowe con il coperchio spento.

È scappato in Alto! (((

Questo per guardare la tua unità.

apparentemente non esiste un unico standard solido in nessuna linea di unità.
E anche la tensione nella rete in diverse città e paesi, si scopre, non è stabile.
Quindi, ovviamente, produrre 5 litri in una ciotola da 6,5 ​​litri è più di 3 litri in una ciotola da 4,5 litri

Per il nuovo anno, ho dato ai miei fornelli lenti un dispositivo di protezione contro le sovratensioni, perché i vicini hanno iniziato a lamentarsi che le luci lampeggiano di notte,

[sui dispositivi di protezione contro le sovratensioni]

sui dispositivi di protezione contro le sovratensioni

come scrivono gli uomini nei commenti sotto i rulli - la migliore protezione è non sovraccaricare una presa con diversi dispositivi, in particolare il nostro onnipresente cablaggio elettrico "sovietico"

Kitfort 211 misurato, peso vasca vuota 4 kg 200 gr. Ho messo la ciotola sulla bilancia e ho versato acqua, sono entrati 7 kg di acqua. 300 g., Questo è fino alle scanalature (non alla parte superiore della ciotola)

Stavo cercando Stavo cercando ... Da qualche parte hanno scritto di cucinare il riso come contorno. È possibile con le verdure. Sembra anche essere una ricetta di qualche famoso chef, e anche con la carne ...
Dimmi, pliiiz! Ogni volta mi dico perché non lo salvo, se mi è piaciuto. Per sempre non c'è tempo

È possibile con le verdure. Sembra anche essere una ricetta di qualche famoso chef, e anche con la carne ...
Dimmi, pliiiz! Ogni volta mi dico perché non lo salvo, se mi è piaciuto. Per sempre non c'è tempo

Mirra ha scritto. Per un post-bicchiere di riso, mezzo bicchiere d'acqua. può essere con le verdure, può essere con la carne. L'ho fatto. Mi è piaciuto molto. solo bisogno di ammollo il riso per un'ora o due. Così Mirra ha consigliato.



Oggi sono state effettuate le prove sul campo di una nuova pentola a cottura lenta, che è 3.5 .. Anche io ho l'impressione che cuocia a livello del forno. dopo aver tirato fuori la torta, misurato la temperatura, ed era in un posto 209grd. in altri 180 .. Perché ho comprato un forno?
In generale, un muffin al cioccolato nella pentola a cottura lenta Breville.

Il cupcake era ancora caldo. si è rivelato molto gustoso. Anche se grassi, ma i cupcakes probabilmente differiscono tutti in grasso .. Non zuccherato, il che mi ha reso felice. Cioccolato. Non secca. Sembra non cotto, ma tutto è cotto perfettamente. In generale, ha funzionato molto bene all'inizio.

[gawala]

gawala,
Ragazza, sono in soggezione, dammi la ricetta,
E qual è la capacità dei tuoi 3,5 litri?