Rompiamolo mentre la casseruola cuoce ?!

Ma le patate non sono gustose, vedi

Anche dalle patate da insalata, nel senso di un'insalata, le purè di patate in salsa lenta sono deliziose.

Bene, tutto, sono andato a sbucciare le patate,

È andata anche lei ..

Quindi non facciamo scorte .. Non c'è comunque posto dove riporre.

Non ... beh, dai, non c'è nessun posto dove riporre. E chi ha mostrato le cantine oi rifugi antiaerei? Lì puoi scaricare più di una tonnellata di patate e non solo patate.

beh, dai, nessun posto dove riporre. E chi ha mostrato le cantine oi rifugi antiaerei? Lì puoi scaricare più di una tonnellata di patate e non solo patate.

Bene, Duc, ho scritto che prima di mettere almeno una mela per la conservazione devi drenare l'acqua, eliminare tutto il vecchio intonaco, intonacarlo, cementare il pavimento .. Se metti tutto così, allora ti costerà circa 50mila euro ... ... Quante patate comprerò per 50mila? Questo è ..

Per le patate, inoltre, non conserviamo le patate e non le coltiviamo. Compriamo 5-10 kg ciascuno, lo mangiamo ... ne compriamo uno nuovo. Eh, quei giorni sono passati .... come ricordo. D'inverno la cantina era rifornita, non potevano aprire completamente la porta ... Perché, per cosa? Più della metà sono state distribuite

Compriamo 5-10 kg

Stiamo bene per l'inverno se mangiamo 10kg ..

[

La mia 205 ha cucinato per 3,5 ore. Ma si è scoperto così teneramente, tutto è stato impastato con un pestello di legno senza un solo grumo

Oggi ho versato acqua bollente e in un'ora e mezza è stato tutto cotto.

[gawala]

gawala,
E si è rivelato così morbido, come con l'acqua fredda?
Mi è piaciuto che uscisse una patata così succosa, ho aggiunto pochissimo latte e schiacciato in un purè di patate liscio e tenero senza alcuno sforzo

E si è rivelato così morbido, come con l'acqua fredda?

Oggi è una patata per purè di patate. Ma in generale preferisco sempre versare acqua calda sulle patate. Cuoce più velocemente. Le patate sono molto tenere, 50/50 di brodo di latte + burro. Ma io impasto leggermente con una cotta, aggiungo il liquido e passo con un mixer .. Le patate sono ancora più tenere.

Perché, per cosa? Più della metà sono state distribuite

Ora siamo sorpresi, ma poi, non ci abbiamo nemmeno pensato ... sembrava tutto a posto ...

Ho bisogno di un consiglio urgente.
Ho comprato subito lo stinco nelle spezie, in una busta da forno. E ora sto soffrendo, metto in una borsa in un MV o tiralo fuori e solo in una ciotola. Terza opzione. Versare acqua e stinco in un sacchetto. Aiutami per favore.

[Natalia]

Natalia, abbiamo anche molti semilavorati simili, sono completamente pronti per la lavorazione. Devono essere messi direttamente in forno in un sacchetto, dopo aver tolto l'etichetta. Non aprire la confezione! Può resistere a 200 gradi nel forno e ancor meno nel multi. Quindi, dopo la cottura, tagliare la busta e rimuovere la carne.
Non ci sono istruzioni di cucina sulla confezione stessa ??

[gawala]

Ragazze, adorabili! Abbiamo urgentemente bisogno di una ricetta per il gulasch gawala... Alla ricerca di tutti frusciò. Premo il link e c'è il latte. Torturato
Aiuto!



Ecco quello autentico. Come cucina sua suocera. Iskamshi si è confuso

Questo? Ricetta di cucina (di gawala): Gulasch con birra analcolica d'orzo in pentola a cottura lenta.

Questo?

No .. Galya non ha elaborato una ricetta, ha solo raccontato come cucina.
Perso adesso ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ho una scansione, 1948 risposta in questo thread



Trovato, 28 novembre, e la risposta è 1943

Da OH !!!!!! Trovato aaaaaaa
Gulasch. Come abbiamo cucinato fino ad ora, anche noi

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ho una scansione, 1948 risposta in questo thread



Trovato, 28 novembre, e la risposta è 1943

Quindi ho una scansione per non guardare
E dov'è la stessa Galina? ... Non la sento da molto tempo

dov'è la stessa Galina? ... Non la sento da molto tempo

Galina era bloccata con sua madre nella regione di Mosca.

Ho una scansione

Qui ho una scansione

E min ora ha un foglio stampato. Vot))))

Ti ho portato della carne, aiutati!

Stufato "Delicato" con funghi nella pentola a cottura lenta Kitfort 212 Ho portato una ricetta per carne deliziosa in modo lento. Cucino abbastanza spesso, una ricetta di mio fratello, mi ha insegnato a cucinare. È vero, tutto questo era originariamente preparato in una padella. Mi sono adattato ...Trishka

Il gulasch di galin è un piatto molto conveniente. Uno di quelli che posso mangiare il secondo giorno. Di solito cucino per un giorno per mangiare subito. Ecco un odore nel mio piatto per domani, che non posso superare e non posso mangiare. E il gulasch di Galin, con grande piacere, è stato ridotto il secondo giorno, con purè di patate. Ieri era con grano saraceno)))

Tutto è perduto o forse no ...
Ho dimenticato il petto, che è in salamoia per il maiale bollito. Il corvo ... mi mancava la domanda di Voshchem
Puoi cuocerlo lentamente al cartoccio? Chi l'ha fatto?
Non voglio guidare il forno a causa di un chilo di carne. Salvate i miei cari!

[Lelka]

Lelka, perché in lamina? Carne cotta lentamente perfettamente da sola, senza confezione e senza acqua.
Cucino regolarmente pezzi di carne, tutti sono felici.

[Lelka]

Lelka, perché in lamina? Carne cotta lentamente perfettamente da sola, senza confezione e senza acqua.
Cucino regolarmente pezzi di carne, tutti sono felici.

Non voglio annusare la notte. E i pezzi sono piccoli. È tutto quello che penso. Cuocere e basta, non ... non voglio. Voglio concludere. E cosa fare dopo, non lo so ...

[Lelka]

Lelka, devi provare
Le barbabietole sono cotte al cartoccio!

[Lelka]

Lelka, e la carne? Pronto?

Pronto?

no. non ha fatto. Ho comprato una birra scura. Forse domani metterò a cuocere un tipo di prosciutto. No, quindi lo butto via

Perché buttare via questo prodotto?
Dobbiamo cucinare.

Ho deciso di mostrare il latte cotto

questo è dopo 12 ore a bassa, 2 litri di latte.
E ha scattato una foto dopo lo scarico:

Le pareti e il fondo sono puliti, niente saldato.
E ieri ho preparato la Chuchelkina perlushka !!

Delizioso! Prima di allora ho cucinato in un cartone animato. Per quanto riguarda la differenza di gusto, non dirò, è stata con i funghi che era la prima volta ieri. E mi è davvero piaciuto




Ma con l'avena intera, è ancora un'imboscata. Cucinato a lungo, alla fine è stato delizioso. Ma spesso interferiva, cambiava modalità. Voglio più prevedibilità ...

[Daria]

Dariae come hai cucinato la perlushka? Tempo e modalità?

3 ore in alto, passato alle ore in basso. Era perfetta!
E nella foto, dopo altre 4 ore di riscaldamento, un po 'di chicchi ha fermentato, steso. Sono diventati completamente cremosi.
L'orzo perlato è stato pre-ammollo per quasi un giorno, esattamente 15 ore. Ho preso 2,5-3 di acqua per 2 volumi di cereali. Ed è necessario mescolare più volte durante il processo di cottura, ottenere i cereali dagli angoli della padella.
Prescrizione di cipolle, carote e funghi

[Daria]

Daria, Grazie! Dobbiamo provare a cucinare.

Ragazze e ragazzi, ciao a tutti!
Ho deciso di scrivere qui del mio piccolo know-how (almeno fino a quando non mi sono incontrato negli argomenti su quello lento)!
Ricordo che uno dei membri del forum si è lamentato del fatto che il coperchio dell'agile rallenta rimbalza durante l'ebollizione, e qualcuno ha uno spazio tra il coperchio e il lato della pentola, e tutti questi problemi sono stati risolti con l'aiuto di un flagello di alluminio . Io, su tuo consiglio, l'ho fatto anch'io! Ma mi sono subito stancato di torcere questi stessi flagelli e ho pensato a come farne a meno)
In breve, prendiamo un tubo di silicone (venduto in un negozio chiamato Hose) con un diametro interno di 6 mm (viene venduto esattamente dal diametro interno). Tagliare con cura LUNGO alla lunghezza desiderata (corrispondente al diametro del coperchio) e, per così dire, attaccare attorno al bordo del coperchio. Voilà, il coperchio si trova saldamente, non striscia da nessuna parte, senza spazi vuoti, in generale, bellezza!
Non so se l'ha spiegato chiaramente, domani posso fare una foto alla luce del giorno)
Mi scuso se qualcun altro ha pensato a questo prima di me
Per ogni evenienza, l'ho copiato nell'argomento "Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni"