I panini più famosi

Da amante dei panini, ho trovato queste informazioni interessanti. E delizioso!

Hot dog

L'immigrato tedesco Charles Feltman immaginò di mettere la salsiccia calda in un panino e aggiungere senape nel 1871. Il nome "hot dog" - a quanto pare da un bassotto lungo, come una salsiccia, che è arrivato anche negli Stati Uniti dalla Germania. E la vena emigrata dell'hot dog ha messo radici: in Canada c'è il kubie, un hot dog con salsiccia ucraina (qui si scrive kubasa).
Hamburger e cheeseburger

Un panino rotondo con semi di sesamo, cotoletta di manzo macinata, un anello di cipolla, pomodoro, salsa e lattuga è anche un immigrato dalla Germania. Aggiungi il formaggio per fare un cheeseburger. Entrambi sono diventati un simbolo di cibo insapore e spazzatura. Ma gli chef sono sofisticati: il prezzo di un hamburger fatto con il miglior manzo di kobe e formaggio brie del mondo in un casinò di Las Vegas arriva fino a $ 777.

Sandwich

John Montague, conte di Sandwich, non riuscì a staccarsi dal tavolo da gioco nemmeno per il cibo: gli fu servita carne fredda tra due fette di pane. Può essere con qualsiasi cosa, tranne quella vera, come Miss Marple, sulla mollica senza crosta e con il cetriolo. Un paninoteca, alto diversi piani, è apparso anche in una sala da gioco, ma negli Stati Uniti.

Shawarma

È anche doner kebab, e alcuni lo chiamano gyros sandwich greco, sebbene l'origine dello shawarma sia turca. Fette sottili di agnello alla griglia (pollo, vitello, ma maiale non proibito dall'Islam) vengono fritte su una griglia verticale. Dicono che sia stato inventato nel XIX secolo da Iskander Efendi della città di Bursa.

Croque monsieur e croque madame

In qualsiasi bar parigino ti verrà offerto un panino al prosciutto e formaggio gratinato (con formaggio al forno) - Croque Monsieur. Questi panini sono ordinati per l'eroe-narratore da Madame Villeparisis in "All'ombra delle ragazze in fiore". Le uova fritte di un uovo vengono aggiunte alla coccinella (in ricordo dei cappelli femminili di quel tempo).

Fajito

Gli allevatori messicani nei ranch del Texas mangiavano fette di una bistecca chiamata faja e amorevolmente fajita. La carne è ora avvolta in tortillas di grano o mais messicane (tortilla), vengono aggiunti lattuga tritata, pomodori, peperoncino e guacamole (salsa di avocado).
Pan banya

Un panino tondo imbevuto di olio d'oliva e grattugiato con l'aglio, con il tonno (se scolate il liquido, va bene anche in scatola), un uovo duro, cipolle, olive piccole e insalata sono stati presi dal mare dai pescatori di Nizza. Questa è l'opzione migliore sulla strada: il giorno successivo, il pan-bagno ha solo un sapore migliore.

Kaskrut

Panino tunisino, dal contenuto simile a un bagno di padella, solo su pane "italiano", nel quale c'è molta mollica bianca, e sopra - semi di sesamo. Harissa (pasta di peperoncino piccante) viene aggiunta al ripieno, così come la scorza di limone salata.

Panini

Un panino italiano che viene premuto saldamente con un coperchio della griglia. Questo lascia deliziose strisce sulla crosta e il formaggio viene cotto all'interno.

Un panino

Il panino è un'invenzione russa (il classico è con burro e salsiccia del dottore), ma ha fratelli e sorelle in molti paesi. Ad esempio, una tartina francese, una variante di un panino alla marmellata. I francesi chiamano persino il segno acuto con questa parola. Due colpi lungo il pane - burro, due attraverso - marmellata.

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