Cosa mettere nelle tortine per il nuovo anno?

Ragazze, consigliate cosa potete mettere nelle tortine, magari un po 'di insalata?

[Figa di cervo]

Figa di cervo, Ho un'insalata fresca ... non riesco a organizzare tutto

Insalata di tortino

COMPOSIZIONE:

petto di pollo affumicato - 1 pz.,
champignon crudi - 300 g,
cipolla - 1 grande,
panna acida - 150 g,
uova - 3 pezzi,
formaggio a pasta dura - fino a 100 g,
prugne - a piacere
Maionese,
noci - per la decorazione.

CUCINANDO:

Lavare le prugne e versarvi sopra dell'acqua bollente.
Metti a bollire le uova.
Tagliate i funghi a fettine, fateli soffriggere insieme alle cipolle in una miscela di verdure e burro, salate, pepate, aggiungete le spezie (io metto sempre noce moscata, piselli, alloro nei funghi). Alla fine della frittura, aggiungere la panna acida, cuocere a fuoco lento un po '. Lasciar raffreddare.
Mentre i funghi venivano fritti, le uova venivano bollite e raffreddate. Tre di loro su una grattugia grossa, il pollo, separandolo dalle ossa e dalla pelle, tagliato a listarelle.
Scoliamo le prugne e le tagliamo a listarelle, lungo il percorso lo assaggiamo per dolcezza e ricchezza di gusto, decidiamo quanto spesso vogliamo assaggiarlo nell'insalata, in base a questo - la quantità.
Tre formaggi su una grattugia grossa, non dovrebbe essercene molto, quindi, una sfumatura.
Infine unire all'insalata i funghi raffreddati stufati nella panna acida, insieme alla panna acida, eliminando la foglia di alloro e, se possibile, i piselli.
Interferiamo con tutto, proviamo, è necessario: aggiungiamo sale.
Ci riempiamo di maionese.
Lasciate in ammollo bene, cospargete con le noci tritate finemente.

Saluti delle vacanze)))

Oka, Tanechka, grazie per la ricetta e la rapida risposta, ma forse possiamo farlo senza le prugne, altrimenti non siamo molto bravi?

tada uvetta o ananas scuri

cosa puoi mettere nelle tortine,

Molto tempo fa nei segnalibri, potrebbe tornare utile

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Per le tortine, insalata di pesce, salmone in scatola, uova, formaggio, cipolla e maionese sono molto buone, guarnite con erbe (si possono usare olive, caviale). Metti su un piatto con foglie di lattuga o quello che preferisci. Molto gustoso e semplice.

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