Cestini di zucchine ai frutti di mare

Cestini di zucchine ai frutti di mare

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Zucchine	2 pz.
Pane	qualche fetta
Cipolla verde	piccolo fascio
aneto	3-4 rami
Gamberetti pelati	150 gr
Polpa di granchio	200 gr
Uova	2 pz.
Crema	150 gr
Noce moscata	pizzico
Sale pepe	gusto
Formaggio grattugiato	3-4 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Lavare le zucchine, tagliarle a fettine sottili di 2-3 mm di spessore e, utilizzando degli stampini, formare da esse dei "cestini", sul fondo dei quali adagiare i fondi tagliati dalle fette di pane.
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• Per il ripieno sbattere le uova con la panna, aggiungere le cipolle e l'aneto tritati finemente, i gamberi, la polpa di granchio (questa volta ho usato la confezione VICI), le spezie e mescolare il tutto.
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• Distribuiamo il ripieno nei cestini. Non dovrebbero essere riempiti fino in cima, poiché il contenuto dei cestini crescerà durante la cottura.
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• Cospargere con formaggio grattugiato
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• E cuocere preriscaldato a 180^di forno per mezz'ora. Qualsiasi pesce può essere utilizzato come ripieno: sia pesce che crostacei congelati - deliziosi in ogni caso, così come in qualsiasi forma - sia caldi che freddi.
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Grandi cesti!

: bravo: Lorik è un'idea superba
: pazzo: dopo di me non prendere in prestito tutto trascinato

: pazzo: dopo di me non prendere in prestito tutto trascinato

È troppo tardi, Chucha, ho già mangiato tutto

[Larissa]

Larissache bel design! 👍 Quanto mi piace questa combinazione di prodotti! Vorrei poter mangiare almeno un cestino adesso!

Vorrei poter mangiare almeno un cestino adesso!

Yulia, temo che tu non l'abbia più capito - vedi, le ragazze stanno già raccogliendo le briciole più in alto, che è rimasto dopo il marito di Doppletin .
Grazie devuli!

È troppo tardi, Chucha, ho già mangiato tutto

: oah cosa ho trascinato allora

Larissa è molto dispiaciuta! L'ho scritto finora, ma è stato il primo! Il telefono ha squillato ... ed ecco il risultato, solo briciole!
Beh, uno di questi giorni non cucinerò nulla da solo! E avrò una vacanza!

[Larissa]

Larissa, come sempre - facile, gustoso e bello! Peccato che ce ne siano già alcuni, non puntiamo il dito, le ultime briciole sono state raccolte.
Come farli uscire dagli stampi? Mi sembra che le zucchine e il ripieno siano così teneri. Il freddo è ancora comprensibile, ma caldo. Forse c'è un segreto?

[Vasilica]

Lo abbiamo ottenuto molto facilmente Vasilica! Tuttavia, un uovo con la panna tiene bene il ripieno e c'è abbastanza tempo perché le zucchine si cuociano e mantengano la loro forma! L'ho tirato fuori con una spatola stretta, tutto è saltato fuori con un botto! E - grazie per essere passato, anche se non è stato abbastanza!

[Dopplet]

Grazie !
Ma come fai a non correre, lo vedo già da lontano Dopplet ha esposto un altro capolavoro squisito che riconosco dalla grafia

[Larissa]

le ragazze stanno già raccogliendo le briciole

Ay !!! E io ... e io ... cosa, non una briciola?
Larissa, grazie per la ricetta! Semplice, gustoso e molto, molto bello!

Ah! Qui ti stavo aspettando! E ti ho nascosto una piccola cosa!

bloccato una piccola cosa per te

Grazie !!!

: girl_cray: ero in ritardo! Hanno mangiato tutto!
Larisa, come sempre - bella, brillante, succosa e, ovviamente, deliziosa

Quanto interessante e delizioso!

Non dovevo fare altro che ammirare, mangiavano di tutto e anche le briciole ... E la foto è tale, tale .. !!!!!! Mm mm grazie Larissa molto appetitosa !!!!!!

Ragazze, care, grazie! È incredibilmente bello ricevere le tue lodi!

[Larissa]

Larissa, ottimi cestini, così come tutto il resto realizzato con le tue penne d'oro! Grazie! : a-kiss: una ricetta molto allettante - economica, gustosa e con una varietà di ripieni!

Grazie mille, Svetochka, commossa!

[dopleta]

dopletafresco come una torta!

[dopleta]

dopleta, domani cucinerò i tuoi cestini! Dimmi con cosa puoi sostituire il pane? Solo non farina ... Puoi mettere giù un pezzo sottile di zucchine?

Oh, Natasha, come sono felice che tu sia passata! Non vuoi farina, perché presto passerai? Quindi metti un pezzo di matzo sul fondo! Oppure non puoi mettere niente e così cuocerà!

RICONOSCO UN DOPPIO CONTROLLO dal modo in cui cammino ho bisogno di alcune modifiche, ma l'idea

Ricetta fresca, segnalibro. In estate dalle loro zucchine

Che ricetta interessante!

[dopleta]

dopleta, sì, la Pasqua preferita e ci sono familiari che osservano ...
Usciamo

Capito! Fatto senza pane e con pesce rosso (i gamberi non sono kosher). Delizioso! La prossima volta che farò tutto secondo la ricetta, sono sicuro che sarà anche meglio

[Natasha]

Natasha, molto bella, gustosa ed elegante! Buone vacanze a te! E grazie mille per la segnalazione!

Larissa, per favore dimmi, sto preparando cestini con cocktail di pesce congelato. L'ho scongelato, devo farlo bollire prima di metterlo nei cestini?

No, Inessa, perché il tempo di cottura in forno è abbastanza per la loro preparazione.

Grazie!