Torta di mele magra

Torta di mele magra

Categoria: Confetteria

ingredienti
IMPASTO:
Farina	2 bicchieri
zucchero	2 cucchiai. l.
sale	pizzico
olio vegetale raffinato	125ml
acqua fredda	6 cucchiai. l.
Riempimento:
mele	2 pz.
zucchero	100 grammi.
cannella	1 scatola il cucchiaio
Farina	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• 1. Impastare la pasta e metterla in frigorifero per 30 minuti
• 
• 2. Preparate il ripieno: tagliate le mele ma mettete farina, cannella e zucchero prima di mettere il ripieno sull'impasto.
• 3. Dividete l'impasto in due parti, grandi verso il basso, più piccole verso l'alto.
• 4. Stendete su carta forno, stendete il ripieno sulla pasta lasciando un lato di 2 cm
• 
• 5. Stendete la seconda parte di pasta di diametro inferiore, sempre su carta da forno, in modo che sia più comodo trasferirla sulla torta
• 
• 6. Alzare il lato sinistro e chiudere la torta, forare con uno stecchino per far uscire il vapore
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• 7. Inforniamo a 180 gradi. 50 minuti
• 
• 8. Lasciate raffreddare la torta, tagliatela. L'impasto è friabile e tenero. Adoro fare questa torta con Antonovka, ma questa volta l'ho sfornata con ligol ed è risultata anche deliziosa ..

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho trovato questa deliziosa ricetta della torta di mele sul sito di Cooking at Home, per il quale ringrazio l'autore

Lena, grazie per la ricetta! Domani cucinerò sicuramente!

Lena, grazie per la ricetta! Domani cucinerò sicuramente!

Alla salute

Grazie per la ricetta, la farò !!!

Grazie per la ricetta, la farò !!!

BlackHairedGirl, buona fortuna!

Ce l'ho fatta. Ma ... l'impasto "friabile, tenero" non ha funzionato per me ... Probabilmente ho sbagliato qualcosa ... ci riproverò! Grazie per la ricetta!



E questo è un po 'di pasta in più

BlackHairedGirl! Grazie per la segnalazione. A giudicare dalla foto, sembra che tutto abbia funzionato, è stato cotto un po 'più forte, quindi i forni sono diversi e sui biscotti sono rimasti. Non ne ho più, ma quando ho le mele Antonovka fresche faccio una doppia porzione di pasta ..