plasmo4ka
Citazione: Oroma
Ma logicamente, devi creare cerchi con un diametro di otto o nove cm. diametro del cerchio inferiore più due altezze.
Tutto geniale è semplice! Oroma, Olya, dovrebbe essere in grassetto e sulla prima pagina
sveta-Lana
Citazione: plasmo4ka
dovrebbe essere in grassetto e sulla prima pagina
Esattamente
mamusi

Ilmirushka
Ciao a tutti! Ragazze, secondo me, ho una malattia contagiosa KEKSNITSISM, beh, non una malattia, un'infezione sicuramente non lo è
Alcuni hanno i pancake
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Frittelle mattutine (lievito di miglio)
(V-tina)
.
Ho ancora MOLTO!
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Trishka
Sono belli, ma dentro sono ben cotti, eppure pasta lievitata?
Alenka212
IlmirushkaChe cupcakes da leccarsi i baffi. Se lo impasti la sera, allora nella bellezza generale. E quanto tempo sono stati cotti?
Ilmirushka
Citazione: Trishka
e dentro era ben cotto, è pasta lievitata?
Ksyusha , c'è un nome dall'impasto, ho preso un po 'di farina, eccone solo una manciata, in modo che il lievito avesse un posto dove lavorare. E, naturalmente, tutto è stato cotto perché il miglio è già pronto. Mi è piaciuto che il gusto possa essere a tua discrezione, vuoi - dolce, vuoi - non dolce, vuoi - piccante, in generale QUALSIASI!

Citazione: Alyonka212
E quanto tempo sono stati cotti?
Alenka212, Non ho cronometrato, l'ho caricato e lasciato a lavare, beh, quanti ... 6-8 minuti forse. Bene, voglio un rossore - un po 'più di tempo, voglio un sole morbido - meno, sbircio sempre, è più facile per me sbirciare che fissare l'orologio ogni minuto.
Trishka
Ilmira, eccomi qui un cieco Chukchi, sono di miglio che hai, ... pensavo fosse puramente farina ...
Alenka212
Oroma, che tipo di torta al limone stai cuocendo con il lievito?
Oroma
Alenka212, hai letto quello che ho scritto una volta tanto tempo fa? Questa non è pasta lievitata, ma una specie di pasta del Cremlino. Devi prendere un quarto di bicchiere di latte caldo o acqua e diluire un quarto di lievito, aggiungendo 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di farina. Vuoi fare un impasto. Nel frattempo tritate una bustina di margarina (o burro) con due bicchieri di farina. Puoi prendere due bicchieri e mezzo. Quindi versare il latte con il lievito, unire in una palla senza fanatismo, non impastare la pasta, dividere la palla in due parti disuguali e metterla in frigorifero per mezz'ora. Nel frattempo tritate uno o due limoni con le bucce, ma senza noccioli, con un tritacarne o un frullatore, aggiungete uno o due bicchieri di zucchero e mescolate. Secondo la ricetta, un limone e un bicchiere di zucchero. Nel tempo, ho iniziato a mettere due limoni. Tira fuori l'impasto. Stendete la pallina più grande nella forma in cui cuocerete (se non potete stenderla, spolveratela semplicemente e premetela leggermente con le mani), mettete il limone con lo zucchero sull'impasto, piegate leggermente i bordi in modo che il ripieno non fuoriesce e strofinare la pallina più piccola sulla parte superiore. Infornare a 180 ° fino a doratura, circa trenta minuti. Questa è una vecchia ricetta fatta in casa, mia madre ha sfornato questa torta per tutta la vita, quindi non mi preoccupo troppo con un grammo, un po 'meno, un po' di più. Zucchero nel ripieno a piacere. Puoi anche mettere uno strato di pasta sopra e non strofinarlo. Il ripieno può essere leggermente amaro a causa della parte bianca del limone. Mi piace la leggera amarezza. Ho provato a fare le torte al limone secondo diverse ricette, ma sono sempre tornato a questa familiare. L'impasto risulta essere come una falsa sfoglia
Alenka212
OromaGrazie per la ricetta
Marfusha5
E ho cotto cupcakes in Veska, che è per 8 cupcakes. Idealmente, i moduli di carta per dolci (diametro 6 cm, altezza 2 cm) si adattano alle celle.
La stufa mi è piaciuta molto. Veloce e gustoso. Panna montata cremosa.

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Trishka
Irisha, che bellezza, ma guardando la notte!
E la ricetta?
Marfusha5
Ksyusha , Grazie)))

E la ricetta è la mia preferita. Cupcakes di Boston. Cucino cupcakes solo secondo questa ricetta, mi piace molto e l'impasto si prepara velocemente. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

Da 1/2 porzione dell'impasto, ho ottenuto 16 cupcakes, ovvero 2 pastiglie in un peso da 8 posti. L'impasto è stato applicato a 1 cucchiaino. con un grande scivolo. È risultato 5 mm sotto il bordo superiore del modulo. L'impasto sale al pannello superiore durante la cottura.

E la crema è panna montata con una crema addensante e zucchero a velo. Oppure, più spesso faccio mascarpone + 33% di panna + zucchero a velo.




E ho preso questi stampi. Taglio dritto perfettamente. 🔗

Hai solo bisogno di guardare con un tema primavera-estate)))
Trishka
Marfusha5, Irishik, grazie mille, baffi!
Mirabel
Irina, Ira! si sono rivelati fantastici paradenti! anche cuocere lo stesso, grazie!
Ilmirushka
Citazione: Marfusha5

E ho cotto cupcakes in Veska, che è per 8 cupcakes. Idealmente, i moduli di carta per dolci (diametro 6 cm, altezza 2 cm) si adattano alle celle.
La stufa mi è piaciuta molto. Veloce e gustoso. Panna montata cremosa.

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Irina, che bellezza e tutto con mezzi semplici e accessibili: la nostra VESKA!
Marfusha5
Ksyushik , Grazie, sole.

Citazione: Mirabel
Ira! si sono rivelati fantastici paradenti! anche cuocere lo stesso, grazie!
Vika, grazie. Sono davvero deliziosi.

Citazione: Ilmirushka
che bellezza e tutto con mezzi semplici e accessibili - con le nostre WEBS
Ilmirochka, sì. Certamente. Li cuocevo in forno. Ho deciso di provarlo a Veska. Mi è piaciuto di più il processo. Dobbiamo ancora acquistare stampi di carta. Probabilmente puoi farne a meno, ma con loro è più elegante.)
Mirabel
Irina, Ir, e in VESka non sono più densi che nel forno? ancora meno spazio per la crescita
Ilmirushka
Citazione: Mirabel
ancora meno spazio per la crescita
Vika, quindi tutto è semplice, se l'impasto cresce fortemente durante la cottura, il segnalibro è più piccolo e va tutto bene!
Mirabel
IlmiraSai, a volte metti meno pasta e il cupcake non cresce fino in cima e rimane pallido. L'ho avuto un paio di volte
Ilmirushka
Citazione: Mirabel
il muffin non cresce fino in cima e rimane pallido. L'ho avuto un paio di volte
Ebbene sì, succede anche, è necessario essere sicuri al 100% nel test o solo nel processo.
Marfusha5
Citazione: Mirabel
Ir, e in VESka non sono più densi che nel forno? ancora meno spazio per la crescita
Vika, ad essere onesti, non ho sentito la differenza. Ha ragione Ilmira quando dice che è necessario imporre una cella incompleta. Non segnalo circa 5 mm. Quindi l'impasto cresce fino alla barra superiore. Nel forno, i tappi sono generalmente alti. Il peso è leggermente inferiore. Ma mi è piaciuto ancora di più per il jigging della crema. Ma il gusto non si rifletteva in Veska. Mi è sembrato che abbiano lo stesso sapore. Ma l'ho provato con la panna.





Ho dimenticato di scrivere, nella ricetta dei cupcakes Boston, Manya Sonadora tira fuori il centro dei cupcakes e ci mette la crema. Lo faccio anche nei cupcakes grandi. I cupcakes sono piccoli in peso. Non ho tirato fuori il centro, non l'ho riempito di crema. E così si è rivelato molto gustoso e morbido.
velli
Ho Veska per 4 pezzi. A volte ci cuocio, ma molto meno spesso di quando l'ho comprato. Guardo verso Tristar -1124 per due pasticcini. Dimmi, chi ha questo, che misura ha la torta finita?
Marfusha5
Per confronto, moduli cartacei. Bianco grande per cupcakes standard, blu piccolo per caramelle per vassoi Veska 8.

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Irina, è tutto chiaro, Irochka! Ho entrambe le Tipo VESok, quindi in quella grande puoi probabilmente fare tutto esattamente secondo la ricetta e mettere la crema sopra quella piccola.
Coffeeberry
Citazione: velli
Guardo verso Tristar -1124 per due pasticcini. Dimmi, chi ha questo, che misura ha la torta finita?
Ne ho uno)) L'altezza della torta è di 5 cm, il fondo è 7 cm, la parte superiore è 9 cm. Ma i muffin di queste dimensioni non possono essere padroneggiati, sono come quelli di McDonald's.
velli
Elena, Helen, grazie per aver risposto! Ho ordinato Tristar-1124 ad Auchan. Ora sto aspettando un SMS da loro. Per favore condividi le ricette per questo!
Marfusha5
Citazione: Mirabel
vuol dire che in quella grande si può probabilmente fare tutto esattamente secondo la ricetta, e mettere la crema sopra quella piccola.
Vikul, sì. Aggiungo la panna ai cupcakes grandi all'interno e decoro con la crema sopra. E in quelli piccoli decoro con la panna solo sopra. Tuttavia risulta dolcemente.
Coffeeberry
San Valentino, in linea di principio, le torte ripiene sono più deliziose, per cui pensava. Pasta sfoglia senza lievito.Ne uso uno acquistato. Puoi frollino, ma è fragile, per ottenere la torta senza romperla, devi mettere una striscia di carta da forno sul fondo e tirarla fuori per essa. Riempimento: bacche (non è possibile scongelare quelle congelate), frutta. Se carne macinata, quindi pronta, non cruda. È anche meglio friggere il cavolo in anticipo. Faccio spesso torte ai frutti di bosco e torte di verdure. Ad esempio, piccoli cestini di Belonika. Mi sono rimaste alcune foto sul telefono, ora guarderò.
velli
Lenochka, Ho anche messo gli occhi sulle torte con ripieno sia di frutti di bosco che non dolci: cavolo + uova, cipolle verdi + uova, carne (carne macinata di pollo bollito + cipolle fritte). Lena, ho usato la pasta sfoglia acquistata a Veska. Con il lievito, in qualche modo l'ho fatto (acquistato), non mi è piaciuto, non mordo forte come i biscotti. Riproverò il lievito in Tristar, forse il risultato sarà migliore o non ne varrà la pena? Sarebbe bello vedere le tue torte! E cosa sono i cestini di Belonika con cosa sono e come si fanno?
Lagri
velli, San Valentino, Ho anche un Tristar simile. Ho cucinato torte di diversi impasti, ma soprattutto ci sono piaciute le torte dell'impasto Rublevsky, in particolare ripiene di purè di patate fritte nel burro, cipolle + cavolo stufato, senza mescolare. Qui li facciamo spesso, mi sono piaciute anche le crostate al ribes con zucchero, aggiunta di amido. In generale, una buona dimensione: ti riempi con una torta. Ho anche un cupcake per 8 cupcakes. Quindi ha una torta per un paio di morsi.
velli
Lagri, Maria, Adoro le polpette di ribes nero. Con lei preparo torte e persino Charlotte. Ma a Tristar sarà interessante cuocerli. Grazie per il consiglio! Non appena riesci a prenderne uno, i primi saranno le torte di ribes nero.
Lagri
velli, San Valentino, Ho mostrato in precedenza nel soggetto una foto di una torta così grande con ribes

Questa è una torta su un piattino, la foto non è molto buona, scusa)):Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
E ho anche cotto questi panini con pasta lievitata al burro:Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

velli
Mashenkacome sono belle le tue torte e i tuoi panini! La vista era sbalorditiva, soprattutto dalla torta di ribes!
Coffeeberry
Valya, sono con le melanzane, la ricetta è qui, non riesco a trovare una foto (quelle che ho postato in precedenza sul forum non vengono visualizzate ora). Li ho cotti sia nel forno con i "cestini" che nel paymaker - sotto forma di torte chiuse. Diletto!
Ho già disposto diverse torte in questo Temka:

Con cavolo -
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Con prugna ciliegia -
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Con fragole e pesche -
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Muffin di farina di mais con prosciutto e formaggio -
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4


Ho torte molto ariose con pasta lievitata proprio qui - Muffin elettrici Ves Electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
Ma era un impasto per i bianchi (avanzi), per niente denso. Non ho più ripetuto l'esperienza con il lievito, poiché si raggrinzisce fortemente. Ma alcuni rotoli come il cinnabon dovrebbero funzionare bene lì.

Lagri, super! Poiché il riempimento è chiaramente visibile, la foto ha successo
velli
Ragazze, queste non sono torte, è fantastico! Non ho parole, sono impazzito!Elena, Voglio chiederti del tappeto su cui dividerai le torte. Come non scivola sul tavolo quando rotola? Ne ho uno in silicone, ma una specie di morbido e scivola sul tavolo quando rotola. Devi escogitare in qualche modo o stenderlo su un tagliere, il che non è molto conveniente. Sto cercando un bel tappeto comodo. Len grazie per il link ora leggo dei cupcakes! Oh, ho dimenticato di chiedere: Len, hai delle torte così belle con il cavolo, con l'okontovochka, come hai fatto a creare una tale bellezza?
Taia
Coffeeberry, le tue torte dovrebbero essere nell'opuscolo pubblicitario. Mentre guardi, tira immediatamente a correre al negozio per un cupcake. Uno MA salva - non li abbiamo in vendita.
Lagri
Elena, gustose torte sulle foto! Vado a mettere l'impasto e cuocere delle torte.




Citazione: Coffeeberry
Uso il mio Tristar quasi ogni giorno da un anno e sono molto soddisfatto. Ci preparo casseruole e mini-kishi per colazione di questo tipo
Coffeeberry, Elenae casseruole quanti minuti sono cotti in Tristar e quali casseruole. Forse ci proverò anch'io.))
Coffeeberry
Lagri, è passato così tanto tempo dal 2015, da allora non ho più cucinato le casseruole. Ma ricordo che era molto tempo, da 10 minuti o più. Ha principalmente verdure - versando un uovo con panna acida e panna.
È solo che ora ho così tanti dispositivi diversi che il paymeker ora ottiene rigorosamente per le torte con ripieno.Impasto più piccolo, ripieni per i bulbi oculari.
Taia, beh, chi si è fermato alla macchina per il pane?
Valya, ti ha risposto dettagliatamente riguardo al tappeto e al fiore, il forum ha semplicemente cancellato questa parte del messaggio.




Riproverò con il tappeto. Se lo elimini, devi andare a PM. Ho comprato su Ali un anno fa, ce ne sono molti simili da venditori diversi. È magnetizzato sul tavolo e non scivola. L'unica cosa, ho paura di tagliarla con un coltello e usare ritagli di plastica, come nella foto.
Il fiore viene tagliato dai resti di pasta con uno stampo per mastice di zucchero e semplicemente posizionato sopra il coperchio. Per renderlo migliore, puoi ungerlo un po 'dal fondo con un uovo, quindi non cadrà)) Guarda anche Ali usando le parole chiave SugarCraft Plunger Cutter.

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Lagri
Elena, grazie, ci proverò anch'io. Non ho ancora cucinato le casseruole in Tristar.)




Ma questi muffin alla ricotta si ottengono a Tristar in 25 minuti:
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
Maria, è così bello! È vero, cuocerò 6 muffin in una friggitrice in 25 minuti, perché per due pezzi mezz'ora è un tempo lungo. Ma è fantastico che la ricotta sia cotta qui! E la consistenza è così porosa, molto appetitosa.
Taia
Maria, si è rivelato fantastico! Sembra incredibilmente delizioso!
Lagri
Lena, sì, certo, lungo. Ma sto scrivendo per coloro che creeranno in un dispositivo a due posti.)) Io stesso, francamente, amo i cupcakes dal forno. E a volte prendo Tristarchik per necessità e lo uso.
Taia, Grazie! Queste sono torte di ricotta secondo la ricetta di Chuchelka.
win-tat
Citazione: Coffeeberry
per due pezzi, mezz'ora è un tempo lungo.
Ecco perché ho venduto ugualmente il mio Tristar, anche se la cottura mi è piaciuta molto, niente bruciava, è cotto bene, ma per molto tempo. Se cuoci per 1-2 persone, allora va ancora bene, perché la dimensione è quella che risulta, il cupcake pesava 150 grammi, 1 pezzo è abbastanza possibile da mangiare e se ne hai bisogno più di 2, allora è più facile nel forno, beh, o dove si trovano si adatteranno più alla volta.
E ora ho infornato la torta di ricotta nel cupcake GF (zucca), 14 minuti e il gioco è fatto
Coffeeberry
Tatyana, quando ero maturo per la zucca, è scomparsa dall'assortimento ovunque.
win-tat
Sì, raramente dove c'è, ma qui sembra essere disponibile

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Lagri
Citazione: win-tat
Se cuoci per 1-2 persone, va ancora bene, perché la dimensione è oh, quindi quello che risulta
Tatyana, e per due ne abbiamo bisogno, ecco perché Tristarchik ha messo radici. Eppure, questi muffin alla ricotta richiedono molto tempo per essere infornati e le torte non impiegano molto. Dispositivo normale!
velli
Si scopre che zucca è! appena guardato. Una piccola cosa carina, ma non mi sembra di aver bisogno di questo ... Certo, mi piace mentire! di! di!
Cirre
Citazione: velli
Non mi sembra di aver bisogno di questo ..

Inoltre non ne avevo bisogno quando tutti compravano, ma quando tutti giocavano abbastanza e io volevo. Ora sto giocando, veloce e gustoso

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