Macchine per confetture Vita Fruit di Tefal e Novital 1808A

[Istruzioni per Vita Fruit]

È vero, ci sono pochissime informazioni e non l'ho ancora visto da nessuna parte in vendita, solo quello che è scritto sul loro sito promozionale 🔗
Secondo la descrizione, sarebbe utile in azienda
6 programmi di cottura:
1) estrazione del succo, preparazione della composta
2) Programma vitale per fare marmellate ipocaloriche
zucchero limitato
3) marmellata tradizionale
4) fare la gelatina
5) cucinare il porridge
6) autopulente
Potenza 900 W.
Preparazione automatica: l'apparecchio si ferma automaticamente quando la marmellata è pronta


Istruzioni per Vita Fruit

Nuovo
Macchina domestica per fare marmellate, porridge Novital 1808A

Ho ancora comprato "questa cosa"
Questo non vuol dire che questo sia l'oggetto più necessario in cucina, ma il giocattolo è abbastanza piacevole. Fondamentalmente, è una piccola ciotola rivestita di teflon in cui è installato l'agitatore. Ho versato frutta, bacche, zucchero, ho impostato il tempo di cottura, ho premuto il pulsante. Alla fine del processo, emetterà un segnale acustico. Non è adatto per la lavorazione di un raccolto di grandi dimensioni, poiché è possibile caricare 1 kg. frutta, anche se nulla ti impedisce di cuocere 10 volte 1 kg al giorno. La differenza tra marmellata tradizionale e marmellata dietetica sta nella tecnologia: la marmellata tradizionale viene cotta subito, mentre nella marmellata dietetica lo sciroppo viene prima cotto, dopo il segnale viene versata la frutta. Anche se per me è possibile aggiungere meno zucchero a quello tradizionale e cuocerlo. Forse condizioni di temperatura diverse, non l'ho controllato.
Puoi anche "evaporare" il succo, preparare dolci come il porridge di riso, latte condensato bollito. Non l'ho ancora provato.
Nella mia vita mi piacciono molto le marmellate e le conserve di arance. Qui durante le vacanze anche io mi "staccavo". Ovviamente puoi cucinare in HP, ma, in primo luogo, solo 0,5 kg possono essere cucinati in HP (non sarà sufficiente !!!!!), e in secondo luogo, mi dispiace per lei, l'infermiera, (cioè HP ) guidare su tali sciocchezze. Inoltre, da qualche parte sul sito c'erano informazioni che KHP non è particolarmente incline alla cottura frequente di marmellata.
In una parola, questo dispositivo sarà richiesto da me, a differenza, diciamo, del produttore di cioccolato, che è stato utilizzato 5 volte.

Alla fine, ho iniziato a cucinare un dessert a base di latte. Risulta essere una cosa interessante! È vero, il risultato finale dipende dal tipo di latte e dalla quantità di zucchero. La prima volta ho fatto l'1,5% di 1 litro di latte da negozio e ho versato lo zucchero circa 600 g. (Non ho scale nella mia dacia). Aveva il sapore di una caramella Ladybug leggermente candita o di un fondente teatrale poco cotto. La seconda volta ho fatto 1,5 litri di latte del villaggio e circa 500 g di zucchero, ho aggiunto 50 grammi di brandy. Non ho bollito molto. Il risultato è un incrocio tra latte condensato e "creamy lady".
Il marito ha detto che questo dolce è sempre presente in tavola.
La cosa più interessante è che quando volevo acquistare questo dispositivo, mio ​​marito era categoricamente contrario. Ma ora fa pubblicità a tutti i suoi amici e consiglia di dare alle mogli un giocattolo del genere l'8 marzo
Anche a me piace sempre di più. Ora la domanda non si pone nemmeno: "E il tè?", Ho caricato 1,5 kg di arance + pompelmo + limone, ecc. Dalla mattina, e sono andato a sciare. È venuto, ha versato il tè da un thermopot, ha raccolto la marmellata (gelatina, latte condensato ...), ha tagliato un pane fresco da HP ........ E sul tavolo in questo momento, un la cena viene preparata in un cartone animato. Il fine settimana è stato un successo !!!!!!!!

[Nastasya]

PS Allora quanta marmellata, cotta in questa cosa, viene conservata ???

Nastasya
Trovo ancora difficile rispondere a questa domanda, ma sgf45 Penso che ci aiuterà a capirlo! A proposito, mi interessa anche ...
sgf45
Allus, hai già provato a cucinare marmellate a basso contenuto di zuccheri? Mi chiedo se verrà archiviato? Scarlet, hai cucinato confettura di latte con il coperchio aperto? Sembra che le istruzioni raccomandino questo ...
P.S. Se stasera "rompo" un'uva spina, allora proverò il mio "giocattolo" ...

Innul, faccio SEMPRE marmellata a basso contenuto di zucchero. Ma per quanto riguarda lo stoccaggio, è difficile, non viene immagazzinato con noi, abbiamo tempo per mangiarlo. Cucino solo in piccole porzioni (da 1-1,5 kg di frutta). Cotto - mangiato. Solo i frutti cambiano a seconda della stagione. Ma mi sembra che se fai bollire bene la marmellata, starà bene, basta arrotolare il coperchio (o avvolgerlo). Del resto esistono composte con una concentrazione di zuccheri molto più bassa e senza sterilizzazione (in ogni caso lo faccio).
Quando ho acquistato questo aggeggio, non avevo intenzione di usarlo per l'elaborazione del raccolto estivo. Ero più attratto dall'uso invernale per tutti i tipi di agrumi (mooooolto adoro questo lavoro), e ora dovrò usarlo in estate - per non buttare via le bacche dalla dacia, ma quest'anno sono solo un "albero".
E ho cucinato un dolce al latte senza coperchio, altrimenti il ​​latte "scapperà".
Innul, cuciniamo qualcosa il prima possibile, voglio davvero assaggiare la tua marmellata.

Taaaaaaaaaaak .... Dopo la gelatiera, ho detto che adesso c'è tutto !!!

Gyyyyyyy, dopo ogni nuovo dispositivo ho tutto il giorno il pensiero che questo sia ESATTAMENTE TUTTO, e poi improvvisamente c'è QUALCOSA, senza il quale non puoi vivere bene! All'inizio mio marito ha espresso un leggero dispiacere per questo, poi si è dimesso, e ora si chiede persino se non compro nulla di nuovo per molto tempo.

Ragazze! Ma non lo mostri nella foto o lo racconti, dentro questo vaso come funziona? C'è un agitatore in modo che la marmellata si intrometta durante il processo di cottura? È anche scritto che è possibile fare il succo con l'aiuto dell'estrazione - nessuno l'ha fatto - come accade tutto lì? E quanto più la casseruola metterà qualcosa alla volta? E poi la potenza è scritta nella descrizione, ma non ho trovato lo spostamento.

[Anastasia]

Anastasia Non posso mostrare la foto, perché la piccola cosa vive in campagna, te lo dico a parole. Il contenitore è una padella troncoconica rovesciata con rivestimento in teflon. Al centro, viene affilato un moncone, sul quale viene messo un mixer a due pale. La parte superiore è chiusa con un coperchio trasparente. Per la marmellata: l'intero dispositivo, cioè, ha versato frutta-bacche + zucchero, ha scelto un programma, ha impostato il tempo di cottura, inizia a mescolare e riscaldare, dopo l'ebollizione, è iniziato il conto alla rovescia del tempo.
E per il succo, un setaccio viene messo sulla parte superiore della padella, in cui versate le bacche, versate l'acqua sul fondo della padella e fate bollire il succo delle bacche con il vapore (secondo il principio di uno spremiagrumi), che Cioè, ottieni una miscela di succo e acqua, ma durante il processo di ebollizione l'acqua bolle parzialmente.
Il set comprende anche un cucchiaio da colata in teflon e tre barattoli con coperchi a vite.
Circa la quantità, ho fatto un'arancia da 1,5 kg, metto sempre un po 'di zucchero, cioè il volume è occupato dalla frutta, non dallo zucchero. Nelle istruzioni, tutte le ricette sono scritte al ritmo di 1 kg di frutta. C'è un segno all'interno della padella, sopra il quale non dovresti applicare.

Per qualche ragione, non sono rimasto sorpreso dal fatto che questa cosa viva in campagna. Oggi sono andato a vedere il negozio. Nnnuuuu ... In qualche modo si è rivelata una cosa ingombrante. Per una residenza estiva giusta, ma dove nell'appartamento per riporre ... ho pensato.

[sgf45]

sgf45 Grazie per una risposta così dettagliata! Tutto è quasi nitido senza una foto! E qual è lo spostamento della pentola? E qual è il tempo massimo per cui è progettato il timer?

Ne ho comprato uno due mesi fa. Ho fatto circa 6 tipi di marmellate diverse, ho distribuito tutto e ho tenuto per me la marmellata di albicocche, l'ho provata apposta ora - il gusto è sempre lo stesso! Tutto è stato preparato su base dietetica. Il tempo massimo di cottura è di 1,5 ore. Non ho provato a cucinarlo di nuovo, ma è una cosa fantastica, davvero grande.

[Nastasya]

Nnnuuuu ... In qualche modo si è rivelata una cosa ingombrante. Per una residenza estiva giusta, ma dove nell'appartamento per riporre ... ho pensato.

Nastasya
Quando ho visto la confettura nel negozio per la prima volta, mi è sembrata anche ingombrante, ma a casa sembrava niente, non è così grande ... È vero, nemmeno il problema della conservazione mi è passato, l'ho già fatto tutti i tavoli (scaffali) pieni, posto fisso non l'ho ancora trovato per la confettura, finora è l'unico modo: l'ho cucinato, ripulito, altrimenti semplicemente non funziona ...
P.S. Oggi la mia confettura attende la prima prova ... la "torturerò" con l'uva spina!

[DELIZIOSO]

Ieri ho finalmente provato il mio nuovo giocattolo! Ho cucinato marmellata di uva spina a regime dietetico. Da 1 kg. uva spina e 500 gr. di zucchero è uscito 3 di questi barattoli e un altro mezzo bicchiere:

Al mattino, la confettura si era raffreddata e addensata (come una gelatina). Delizioso! Agrodolce! Ma per me ho bisogno di meno zucchero, oggi migliorerò (ho questa uva spina, come il lucido da scarpe ... l'ho comprato in testa).
È stato molto interessante osservare il funzionamento del dispositivo, funziona quasi in silenzio, non si sono notate vibrazioni, in generale non mi pento affatto dell'acquisto, è molto comodo! Come ho sempre creduto, per ottenere la marmellata "corretta", è necessario far uscire il vapore abbastanza liberamente, e questa condizione è pienamente osservata nella confetteria. Un altro vantaggio, non è necessario mescolare costantemente, in modo che la marmellata non bruci. Bellezza ! Tutto è estremamente semplice e più importante ...DELIZIOSO !

Mostro i risultati degli esperimenti di sabato con la confettura. In un giorno ho lavorato 7 kg di lamponi, 2 kg di uva spina e 1 kg di ribes rosso. Il dispositivo è CREDITO !!!!!!!
Questa è gelatina di lamponi + ribes rosso

[sgf45]

sgf45
Allus, la gelatina fresca è venuta fuori! Durante il fine settimana sono anche riuscito a "giocare" con la confettura, cucinato un dessert di frutta e frutti di bosco (per 1 kg di miscela di frutta e bacche, 100 g di zucchero), buonissimo ... gelatina di uva spina cotta, confettura di ciliegie ... Tutto è molto gustoso, è piaciuto a tutti! Oh, e il "giocattolo" è buono!
Scarlet, sto ancora "calpestando" la confettura di latte, uno di questi giorni probabilmente lo proverò lo stesso. Allus, di che colore è? Come su una foto?

[sgf45]

sgf45
Di che colore è? Come su una foto?

Innochka, risulta essere un colore crema chiaro (che non ricordo nella foto, l'immagine è alla dacia). Probabilmente dipende dalla quantità di zucchero e dal grado di ebollizione. Alla fine della cottura, aggiungi un po 'di alcolico: cognac, rum, liquore, quello che ti piace o quello che è disponibile. A mio avviso, non è molto simile al latte condensato bollito. Piuttosto, è una caramella teatrale, o forse è andata così per me. Provalo piuttosto, quindi condividi la tua esperienza.
In generale, sono molto contento che tu abbia comprato questo "trucco" e che ti piaccia. Mi sembra che ancora Sasha-Andreevna tale nadot

[Ho già dato la ricetta qui:]

Questa è la mia creazione di oggi da una confettura ... Confettura di cioccolato al lampone con "Zhelfix 2 + 1":


Ho già dato la ricetta qui:

In una friggitrice per marmellata, questa marmellata è stata cotta in pochissimo tempo sul programma di cottura veloce con zucchero gelatinoso.
sgf45 , Scarlet, grazie mille!

Sasha-Andreevna è così cattiva
Allus, mi chiedo se lo sappia lei stessa ?!

Sto mostrando fotografie degli "interni" di questo dispositivo. Cioè, una casseruola. Hanno chiesto qui. Spero non sia troppo tardi.
La casseruola stessa:

Con un beccuccio per ... come per i succhi ...

Con un coperchio. E proprio così.

Posso fare altre foto.

Ragazze, forse qualcuno vi dirà dove trovare istruzioni in russo? E poi è venuta da me Vita Fruit dalla Germania. Non c'è forza per tradurre.

[Admin]

Sì, sono anche un assiduo frequentatore di questo argomento, capisco tutto - ne ho bisogno !? E tutto quello che mi convinco - compriamo

Admin
Quindi mi sono posto la stessa domanda per quasi un anno intero! E poi, nel bel mezzo della stagione dei frutti di bosco, la mia pentola per cucinare la marmellata si è deteriorata (il rivestimento in teflon ha iniziato a "arruffarsi"), è sorta la domanda sull'acquisto di una nuova. Quello che mi andava bene in termini di qualità, non mi andava bene per il prezzo ... Nello stesso negozio mi sono imbattuto in un confettiere, ho girato, ho pensato e deciso che se non ora, mai più. È così che ho ricevuto un nuovo giocattolo. E non faccio nemmeno troppa marmellata, adoro la varietà, preferisco un po ', ma in modo che tutto sia diverso ...E in inverno cucino la marmellata "su richiesta", volevo qualcuno dall'arancia fatta in casa, per esempio, cucinasse una porzione, la mangiasse, e fino alla successiva "richiesta".
P.S. Ma il "giocattolo" vale ancora la pena, e mescolerà delicatamente la confettura (marmellata, gelatina) durante il processo di cottura, allevierà l'umidità in eccesso e suonerà anche il "clacson" finché non ci presti la massima attenzione .. . qualcosa del genere .

[sgf45]

sgf45
(per 1 kg. miscela di frutta e bacche - 100 g. zucchero), buonissimo ... gelatina di uva spina cotta, confettura di ciliegie ... Tutto molto gustoso, mi è piaciuto tutto! Oh, e il "giocattolo" è buono!

Briciola, lo zucchero non basta? I miei 1: 1 fatti in casa fanno sempre ... orrore, che dolcezza Dicono che con meno quantità sparirà ... ma mi sembra che 100g per 1kg non siano affatto dolci ... o sbaglio?
Ed è diventato interessante (visto che ho appena letto il tuo Temka sulla confettura), che senso ha bollirlo in una macchina per confettura se ci vogliono solo 5 minuti per cucinare?
Penso anche alla necessità di un dispositivo

[Rezlina]

Briciola, lo zucchero non basta? I miei 1: 1 fatti in casa fanno sempre ... orrore, che dolcezza Dicono che con meno quantità sparirà ... ma mi sembra che 100g per 1kg non siano affatto dolci ... o sbaglio?

Rezlina
Risponderò alle tue domande nell'ordine in cui sono state ricevute.
1. La ricetta che ho citato con le proporzioni di 1 kg. frutti di bosco miscela-100 gr. zucchero, questo è un dolce alla frutta che non si conserva a lungo, ma va consumato il prima possibile, risulta qualcosa di simile a una purea di frutti di bosco, ma molto gustoso! Per la purea di bacche, è anche molto dolce (anche se tutto dipenderà dalla dolcezza del prodotto originale), ma ovviamente tali proporzioni non funzioneranno per la marmellata, anche se ho inscatolato bacche nel mio stesso succo con lo stesso contenuto di zucchero, loro sono conservati meravigliosamente sotto un coperchio di ferro, ma per il titolo la marmellata non può fingere.

Ed è diventato interessante (visto che ho appena letto il tuo Temka sulla confettura), che senso ha bollirlo in una macchina per confettura se ci vogliono solo 5 minuti per cucinare?

La macchina per confettura ha una modalità per la preparazione rapida della confettura, utilizzando zucchero gelatinoso o "Zhelfix" e altri simili ... Il programma è progettato per soli 7 minuti di cottura. Sì, si può, certo, in una casseruola, sul fornello, ma ... in quel momento, quando dovevo fare una confettura "veloce", avevo tutte le pentole adatte alla cottura della marmellata, in una c'erano le ciliegie , nell'altra c'era la marmellata di melanzane, nella terza marmellata di uva spina (tutte queste marmellate richiedono bolliture multiple, che richiedono diversi giorni). Qui la confettura è stata molto utile, ha aiutato.

Penso anche alla necessità di un dispositivo

Ho anche pensato di acquistare questo dispositivo per un periodo piuttosto lungo, ora, essendone diventato proprietario, posso dire da solo:
1. Per me personalmente, la confettura non è la cosa più necessaria in casa, ma è comunque molto piacevole averla. Di nuovo, è interessante "giocare".
2. Una piccola cosa molto maneggevole, con un minimo di tempo libero e un'urgente necessità di una lavorazione più rapida di frutti e bacche.
3. Penso che un enorme vantaggio di questo dispositivo sia che non è necessario stare in piedi e monitorare costantemente l'inceppamento, in modo che non si bruci e scappi.
4. Dopo due settimane con la confettura, non mi pento affatto dell'acquisto, tuttavia ne "avevo bisogno"!

Un disastro di qualche tipo! Questo è certo, quando ho visto questo dispositivo, sapevo di non averne bisogno! Ho vagato qui e basta, ho capito che era urgente!
In generale, ho cercato in tutti i negozi online, da nessun'altra parte. In Eldorado la stessa canzone, le merci sono fuori. Sono entrato nel "self-pick-up", non ho potuto organizzare questo caso. Abbiamo chiamato l'ufficio informazioni. Nel negozio, questa cosa, nello stesso Eldorado, costa 1000 r in più. Di conseguenza, mi hanno aiutato a organizzare questo caso con il ritiro personale: più costoso significa di più. Ne ho bisogno !!! Hanno mandato un SMS al telefono che mi stanno aspettando. Una lettera per posta con le istruzioni su come ottenere questa cosa nel negozio, chi contattare, beh, esso. Oggi ho colpito la Shchelkovskaya nel centro commerciale Pervomaysky.La ragazza mi ha colpito un assegno e mi ha detto di andare a pagare, ho ancora girato per il negozio, ho trovato questa confettura, in effetti, il prezzo è di 6 399 rubli. E sull'assegno ho il prezzo di un negozio online, perché la merce è stata posticipata! T.E. 5 399 sfregamento. Per festeggiare, ho comprato un'altra padella Tefalevskaya con un nuovo rivestimento, per 1700r, la porterò alla dacia, altrimenti ho tirato fuori le vecchie padelle lì, beh, non comme il faut affatto.
Ora c'è una scatola in cucina, la porterò anche alla dacia, perché ci sono un mazzo di frutti di bosco e, sebbene abbiamo già cucinato tutto dal ribes nero, non rinuncio alla speranza per i lamponi o qualcos'altro come il mare olivello spinoso o qualcos'altro.

Ringrazio e penso sia ora di fare un elenco di ciò di cui ho ancora bisogno. (ora sono entrato in Temka con un marinaio, bastoncini di alberi di Natale, una cosa completamente inutile, e ora so cosa è necessario)

Anastasia, grazie mille! Quando ho comprato una macchina per il pane, ero completamente sicuro che avremmo cucinato il pane solo nelle fredde sere d'inverno, alla dacia, lontano dalla civiltà, perché per una pagnotta devi salire in macchina e correre attraverso le derive invernali per molto- prodotto necessario! Quando l'ho provato per la prima volta, ho capito che non esiste pane migliore!
E con la marmellata, in generale, quella è ancora una canzone. La mamma in cucina si ubriaca e la cucina e la cucina! Questo nonostante faccia cinque minuti secondo la ricetta di mia zia, che ha ottenuto la ricetta da sua nonna (la nonna aveva 95 anni sbattuti, faceva il prete in cucina, solo un professore di chimica in un super -duper laboratorio, ma il risultato ... buonissimo non l'ho mai mangiato). La mamma cucina questa ricetta per cinque minuti e borbotta che questa non è marmellata, è una specie di acqua!
Ma non ha via d'uscita, dal momento che nessuno mangia la marmellata secondo la sua ricetta. Poi lo distribuiamo a chi vive nei nostri ostelli da amici, lo diluiscono e cuociono le composte, perché mia madre mette con insistenza almeno 2 kg di zucchero per 1 kg di bacche e questo è per i frutti dolci, e per tutto il resto che fa non mi dispiace. Tu stesso capisci che nessuno vuole masticare lo zucchero. Quindi ora fa la marmellata proprio come quella della nonna, ma l'anno scorso si è stancata così tanto delle ciliegie che non volevo più ciliegie. Non mi è permesso cucinare la marmellata da solo, cioè mi lasciano vicino ai fornelli, ma poi avviene una strana capriola, durante la quale mi siedo e fumo una sigaretta, e mia madre litiga vicino alla vaschetta della marmellata e dice che la marmellata è non la mia, ma lei è sua Non volevo cucinare affatto, ma l'hanno portata in macchina, come sempre ... ... Anche il processo di arrotolare i pomodori e i cetrioli continua. Comincio, lei mi solleva e mi espelle senza problemi dalle lattine Anche se solo io cucino a casa! Questo è sacro! Nessuno si avvicina ai fornelli per un colpo di cannone! Quando stavo per perdere peso (a fondo - il risultato è 75 kg in rosso), ho smesso di cucinare, ho comprato la spesa e poi sono andato in cucina, e lì nonna e nipote, vecchie e piccole, sono sedute a tavola, e silenziosamente spalma il pane con il burro e guida questo tè, aggiungendo formaggio, dicono in un mezzo sussurro, in modo che il mio appetito non venga di corsa al loro picchiettare con un coltello su una lattina d'olio. Ha sputato su tutto e, stringendo i denti, ha continuato a dar loro da mangiare, perché ho capito che avevo bisogno di dimagrire, ma non voglio gastrite e altre delizie per la mia famiglia! Ho perso peso e ho imparato a non assaggiare il cibo cotto.
quindi penso che la prossima stagione avrò questa confettura per fare la marmellata per un'anima dolce, beh, quest'anno ci proverò anche io. La stagione delle mele cotogne è ancora avanti: una marmellata favolosa, la conservo sempre, poiché è molto triste cucinare sul fornello,
Voglio provare l'uva spina con le noci. E la versione al latte del fondente, menzionata in questo argomento, mi ha colpito molto.
Tuttavia non rifiuterei la ricetta della marmellata di arance, qualcuno l'ha menzionata nell'argomento, ma non ho capito dei canditi: quali, dove trovarli ...
Grazie ancora!
Sono giunto alla conclusione che non resisterò più all'acquisto di nuovi dispositivi che sono affondati nella mia anima, alla fine, tutto ciò che è - rende la vita molto facile e porta un sacco di convenevoli e golosità.
Ora voglio ancora un robot aspirapolvere! (Una specie di orrore)

Quando ho comprato una macchina per il pane, ero assolutamente sicuro che avremmo cucinato il pane solo nelle fredde sere d'inverno, in campagna, lontano dalla civiltà,

Eleanor, aggiungi l'odore della marmellata di arance appena preparata a questa immagine
Per quanto riguarda i nuovi dispositivi, mi sembra che ARIETE 260 sarà un'ottima aggiunta alla macchina per confettura, con il suo aiuto è facile spremere il succo di bacche a piccoli semi (lamponi, more, ribes, uva spina) e bollire la gelatina. Ovviamente puoi far evaporare il succo con l'aiuto di una confettura, ma il risultato non mi è piaciuto molto, perché si ottiene una miscela di succo e acqua e ci vogliono 40 minuti.
In ogni caso vi auguro tante piacevoli emozioni dall'utilizzo dei vostri "giocattoli" preferiti!

[Eleonora]

Eleonora, congratulazioni per il tuo acquisto. Cosa necessaria Non rinuncio alla speranza di lamponi o qualcosa come l'olivello spinoso o qualcosa del genere.Ed è giusto così. Ho anche portato i lamponi dalla dacia, li ho passati rapidamente attraverso Kenwood. si è scoperto purea snocciolata. aggiunta di zucchero semolato, significativamente inferiore a quello normalmente richiesto per la marmellata, caricata nella confettura per la dieta e per i baffi. L'ho messo in barattoli. la mattina dopo sembrava quando faceva freddo. Semplicemente super. gelatina densa o marmellata - non so come dirlo. E la cosa principale è deliziosa. La mia ora si esercita con il gelato tutti i giorni (anche se tra noi ragazze non le piacciono molto i dolci) Mi scuso se ho detto qualcosa di troppo. E ho fatto anche un'insalata di pomodori verdi in una friggitrice con chiusura per l'inverno. Qui !!. E tutto ha funzionato bene. L'ho fatto con l'uva spina, prima l'ho cotto un po 'a vapore in una friggitrice, poi l'ho strofinato, cioè ho fatto una purea, ho anche aggiunto meno zucchero del solito e l'ho fatto bollire. Inoltre si è rivelata una gelatina molto densa. E, soprattutto, queste ossa non lo sono. come in altre cose e nei lamponi., ribes. In generale, ho deciso da solo che non cucinerò più la marmellata di queste bacche. ma mi limiterò a fare la gelatina, non so come inserire le immagini, altrimenti farei vedere come è andata.

[Basja]

Basja
Grazie mille per le tue congratulazioni per il tuo acquisto!
Interessante! E come hai fatto una raccolta di pomodori per l'inverno? Sono semplicemente orribile
Foto che ho su altri forum tramite il Radical vstvvlyayu. Penso che sia possibile anche qui. Da un dispositivo digitale, è necessario salvare le immagini sul computer. Dopodiché, in un motore di ricerca, digita "", verrà rilasciato un sito insolito per la prima volta. In alto a sinistra c'è la finestra "Sfoglia", cliccaci sopra, ottieni un'uscita sul tuo computer, lì apriamo la cartella con le foto salvate, troviamo la foto desiderata, fai clic su di essa. Dopodiché, anche a sinistra, ma già in basso c'è un pulsante rettangolare blu sul Radicale - "Download", ci clicchiamo e aspettiamo 5-15 secondi, a seconda della velocità del computer o dell'umore del Radicale. Vedi la tua foto. quindi abbassiamo gli occhi appena sotto la foto caricata e vediamo tutti i tipi di iscrizioni che vanno sotto i numeri: 1, 2, 3, 4, 5, 6, ecc. Seleziona con il tasto sinistro del mouse (ora seleziono la seconda riga) , quindi fai clic destro sul pezzo selezionato e premi "copia", piega il radicale e vai qui, sulla macchina per il pane. RU. Scriviamo il testo, quindi clicchiamo con il tasto destro su uno spazio vuoto, si apre un menu, al suo interno clicchiamo su "inserisci" e inviamo una risposta. Al termine di queste manipolazioni, non vedrai la foto stessa, solo l'indirizzo copiato dal Radicale, ma verrà inserito nel soggetto. Provalo! Mi piacerebbe vedere le foto!
E la ricetta per preparare i pomodori per l'inverno su una friggitrice per confettura - in studio!

[Eleonora]

Ragazze, va bene se interrompo la vostra conversazione?Eleonora, fino a Basja imparerà a inserire foto, seguire questo link e leggere (e anche vedere) cosa Basja Te l'avevo detto qui, lo consiglio vivamente!
🔗
Circa due settimane fa ho cucinato il lecho fatto in casa in un barattolo di confettura. Si è rivelato fantastico e l'importante è non stare in piedi e mescolarsi costantemente.

[Mollica]

Mollica
Vi ringrazio molto! Sono scappato e ho guardato! Grande! Che dispositivo prezioso, dopotutto!

Posso avere una ricetta per il lecho? Non riesco a raccogliere qualcosa, in qualche modo me ne hanno dato uno, ma ho perso un pezzo di carta, e come farlo su una macchina per confettura ... lo proverò.
Il fatto che non sia necessario interferire è, in generale, una classe! Pertanto, adoro la mia pentola a cottura lenta e la macchina per il pane. Con HB, ero completamente pigro, butto lì qualsiasi pasta da fare, io stesso non interferirò comunque

Bene, lo sto mostrando.come ho usato questo apparecchio per cucinare l'insalata


RICETTA
3 kg di pomodori verdi
1 kg di carote,
1 kg di cipolle
1 kg di peperone dolce
1/2 tazza di sale (io metto 1/3 di tazza)
Tagliate il tutto, mescolate con il sale e lasciate riposare per 12 ore.
Aggiungi 1 bicchiere di zucchero. sabbia e 1,5 tazze di olio di semi di girasole (io faccio con olio d'oliva e solo 1 tazza)
Mettete a fuoco e cuocete per 30 minuti. A fine cottura aggiungere acido citrico (cristalli)
Disporre in barattoli e chiudere.
Dato che il mio volume era piccolo, ho deciso di usare la confettiera, ho messo tutto lì e l'ho accesa per 15 minuti,

marmellata fatta di uva spina, lamponi. Ho messo molto meno zucchero, prima l'ho strofinato nel Kenwood, e poi ho messo il purè di patate in una friggitrice e l'ho fatto bollire con lo zucchero per letteralmente 15 minuti. mettere in barattoli e chiuso. Il giorno successivo la lezione si è appena rafforzata
... Ho appositamente preso un barattolo incompleto in modo che tu possa vedere che gelatina densa è risultata senza additivi. Solo zucchero

Eccezionale! Molte grazie!
Semplicemente non mi vanto di me stesso di aver guardato dentro Temka e di essermi precipitato a prendere lo strumento.
Domani proverò a cucinare la crema di latte per cominciare, poi voglio la marmellata di arance, beh, e poi corro alla dacia per i pomodori verdi! bellezza! Aprirò questa insalata in inverno e la riempirò! ma non mi sgriderò, perché io e le verdure non ingrasseremo

Ma è interessante notare che la marmellata cotta in una macchina per il pane e in questa cosa dal tefal è la stessa all'uscita ???

[Nastasya]

Nastasya
Beh, non lo direi! Secondo me risulta marmellata con gusti assolutamente diversi, io sono in HP, oh quanta marmellata ho digerito (era interessante dal primo vino) ... Ma questa è la mia opinione ... Certo, sono entrambe gustose , ma qualunque cosa tu dica, è diversa sia nel gusto che nella consistenza ...

[Mollica]

Mollica, e secondo la tua (beh, anche la tua stessa) opinione, qual è il migliore / più interessante / più gustoso ??
PS Ox-ho ... sembra un sasso .. mi chiedo in quale giardino ??

[Nastasya]

Nastasya
Ognuno (migliore / più interessante / più gustoso) a modo suo! Ecco la mia parola! E da KhP esce marmellata molto gustosa, e in confettura è ottima, e si cuoce semplicemente in una casseruola (rispetto soprattutto il metodo di ripetizione della cottura) ... È solo che i gusti sono diversi, uno è di più " fresco ", il secondo è" bollito ", ecc. Ma Quindi è fantastico che utilizzando dispositivi e metodi di cottura diversi, dagli stessi prodotti, secondo la stessa ricetta, si possano ottenere gusti diversi. Sono per la diversità!

In realtà ero ancora confuso su questa unità quando vista dal vivo in una lavorazione di qualità da negozio. Non so quanto questo dispositivo sarà sufficiente per tutti - vorrei augurare a tutti i proprietari molti anni di proprietà e gioia dall'acquisizione, ma non ne ricava 6mila, IMHO. La casseruola è a parete sottile, il teflon è sottile. Quanto può durare questo?

[Anastasia]

La casseruola è a parete sottile, il teflon è sottile. Quanto può durare questo?

AnastasiaHai dei dubbi al riguardo per analogia con una casseruola dei cartoni animati? Perché il multi può dire la stessa cosa della casseruola. E la mia casseruola dei cartoni animati non è durata a lungo senza essere strappata. Ma potrebbe essere sostituito. E questa unità? E poi continuo a lamentarmi silenziosamente nell'angolo che non posso, beh, non posso proprio comprarlo ora!

[Lydia]

Lydia, posso rispondere, mentre Anastasia non c'è.
Non sarà possibile cambiarlo, poiché ha una resistenza dal basso che non si stacca dalla pentola stessa.

[Anastasia]

AnastasiaHai dei dubbi al riguardo per analogia con una casseruola dei cartoni animati? Perché il multi può dire la stessa cosa della casseruola. E la mia casseruola dei cartoni animati non è durata a lungo senza essere strappata. Ma potrebbe essere sostituito. E questa unità? E poi continuo a lamentarmi silenziosamente nell'angolo che non posso, beh, non posso comprarlo ora!

No, ahimè, per analogia solo con i dispositivi Tefal, qualcosa non mi è piaciuto ultimamente, né Master-pilaf, ma l'ho venduto in tempo, né il ferro di questa azienda. Qui con Panasonic sto bene, anche con la prima casseruola, che mi serve da più di due anni. Il ricambio è ancora disponibile.

Lydiaposso rispondere mentre Anastasia è via.
Non sarà possibile cambiarlo, poiché ha una resistenza dal basso che non si stacca dalla pentola stessa.

Grazie per la spiegazione. Qualcosa che non ho nemmeno immaginato nel negozio per guardare, dove aveva un elemento riscaldante. Ora è chiaro che se qualcosa è in un dispositivo così costoso, dovrà essere cambiato anche un pezzo di ricambio costoso.

E poi continuo a lamentarmi silenziosamente nell'angolo che non posso, beh, non posso comprarlo ora!

Lydia, e non preoccuparti troppo, questa cosa non è davvero una necessità. Approssimativamente dalla stessa opera del marinaio, gelatiere, cioccolatiere (solo il livello di prezzo è diverso). Sì, se c'è l'opportunità di acquistarlo indolore per il budget familiare, allora beh, no - è del tutto possibile farne a meno. Lo dico per esperienza personale. Ho tutte queste campane e fischietti e li amo tutti teneramente, ma non mi arrabbierei per la loro assenza. Senza un multicooker, sarei triste .... Tutto questo IMHO !!!!!

Confettura di albicocche cotta ieri. Shandarahnula acido citrico ... non sono avido ... probabilmente ho bisogno di un cucchiaino di succo di limone. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Ma puoi mangiare. Anche se sospetto che non sia necessario. Eh. Il primo pancake è grumoso. Ma il dispositivo funziona perfettamente! È così interessante da guardare. A proposito, una domanda. E chi fa la marmellata, aiuta a mescolare ogni tanto con un mestolo? O tutto gira da solo? Mi è sembrato che ci fosse un tale bisogno (mix all'inizio). Dobbiamo ancora preparare il filo. E poi pura frustrazione.

Ho anche Vitafrut. Ma questo è solo un caso della categoria: posso acquistarlo senza pregiudicare il budget familiare ...

Cosa interessante, piuttosto interessante. Finora ho cucinato solo marmellata di albicocche e pesche. A regime dietetico. Va bene. Aggiungo alla quantità indicata nella ricetta (1 kg di albicocche e 500 g di zucchero) un quarto di limone con una scorza (pezzo) - questo è indicato anche nel ricettario - ea fine cottura - 30 ml di liquore Cointreau. Risulta molto gustoso!

Per prima cosa, lo sciroppo è cotto. Essendo presenti sul fondo dei sensori su cui è appoggiata la padella, credo che legga la densità dello sciroppo stesso in base al grado di riscaldamento (per i pasticceri professionisti è determinata dal punto di ebollizione e scrivono sui libri - far bollire lo sciroppo a 120 gradi, per esempio). Quando poi butti dentro la frutta, sembra che siano ricoperti di vetro liquido (lo sciroppo si raffredda e comincia a "diventare vetroso") ... Cucino per 30 minuti seguendo un regime dietetico. L'ho provato per 25 minuti, è acquoso per me. Tuttavia, mi piace la marmellata più densa.

Non cucino molto (nella nostra famiglia lo mangiano cacciato, a volte). Adoro preparare qualcosa di interessante e preferito senza problemi inutili (da questa categoria - albicocche con pesche). Voglio cucinare un melone, pesche con mandorle. Un po 'di tutto. In inverno cucinerò la feijoa (oh mi piace !!) e gli agrumi. Convenientemente, io personalmente non cucino più e non mangio in quantità simili a quelle che cucinava mia madre in epoca sovietica: 12 litri di questo, 7 litri di quello, 10 di quello. In effetti, dai dolci al tè, c'era davvero poco a disposizione. Mangiavano marmellata in grandi quantità. E ora cucino la mia marmellata di feijoa preferita (cinque minuti) a gennaio da 3 kg di bacche. Risulta tre barattoli mediocri e li mangiamo fino quasi all'estate.

Il marito era felicissimo di questa nuova idea tecnica. Quando l'ho portata a casa (e ho comprato la penultima, a proposito, anche se prima erano nel negozio per sei mesi), non riuscì a capire cosa fosse per molto tempo. Poi lo guardò a lungo e disse: ben fatto.

Come verrà conservata la marmellata - non lo so. È vero, ho una cantina fredda e spaziosa, ho i frigoriferi. Li metto ancora al freddo per ogni vigile del fuoco.

Ragazze, sollevate la valvola del coperchio quando cucinate? E poi improvvisamente qualcuno non ha letto le istruzioni. Io stesso sono ... sollevo. Il vapore scende da lì, dammi un modo

[Nastasya]

Ieri ho bollito melone e arancia. Per 1 kg di melone - 1 arancia. Cucinato a regime dietetico. Per prima cosa, l'ho fatto bollire sciroppato per 20 minuti (è stata versata solo meno acqua - circa 100 ml - il melone è già succoso), poi l'ho lasciato per una notte e l'ho fatto bollire per altri 20 minuti al mattino.

Nastasya
Proverò a fotocopiare le pagine con le istruzioni per le modalità.

Tienilo a chiunque ti serva.Questo è dal mio.

Questo è un esempio di ricetta:

[Eleonora]

Eleonora, sì, ho anche scritto una lettera a loro. 2 settimane fa. Silenzio per ora.

Spaventapasseri, Bene grazie! Lieta !!!!!!!! Vado a studiare.

A proposito, ho fatto ancora una volta marmellata di albicocche. Ho messo una goccia di acido citrico. È comunque aspro. Probabilmente troppo poco zucchero. Ma delizioso. E lo metto in semplici contenitori di plastica con un coperchio (beh, non ho lattine). E in frigorifero. Vediamo come verrà conservato ...

[Besya]

Besya, il collegamento è buono, grazie!

Per quanto riguarda l'acqua ... Non rende la marmellata di breve durata? O forse è meglio spolverare la frutta con lo zucchero per un po '...

Aspettare Crollare dal Mar Rosso, verrà gentile, riposata e spiegherà tutto !!!

[Mollica]

Mollica, prima dimmi quando voli via!
Bene, guarda. Se la conferma arriva oggi, e domani la porto, dopodomani ...
1. Marmellata di pere. 1 unità di pere. : 0,8 unità di zucchero. E versare l'acqua?
2. E altro ancora. Mio marito ama selvaggiamente i tartufi in stile sovietico secondo questa ricetta:

Hanno cucinato per tutte le vacanze, anche se non hanno preso "Baby", ma "Baby":
3 cucchiai. l. cacao (etichetta d'oro)
1 tazza di zucchero
circa 50 ml. acqua bollita
Scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non si dissolve
Togliere dal fuoco e aggiungere 150-200 g di burro.
Come sciogliere gradualmente il burro, mescolare Baby (Baby, latte in polvere)
Mettiamo la miscela finita in frigorifero per la solidificazione. Dalla massa congelata scolpiamo i tartufi con le nostre mani e li arrotoliamo nell'impanatura (a vostro gusto - noci, biscotti, cacao con zucchero) e li rimettiamo in frigorifero.

1 bicchiere di zucchero + 30 ml di acqua + 3 cucchiaini di cacao e accendere. Il rivestimento resisterà?

[Tornante]

Tornante... Lo verso nell'acqua al minimo, se voglio fare la gelatina. Il risultato è gelatina. Cucino la marmellata, come se avessi cucinato alla vecchia maniera in una bacinella, se metto 1 bicchiere d'acqua per una certa quantità di zucchero e frutti di bosco, lo metto dentro. L'intero trucco con questo dispositivo è (come penso) che non devi stare in piedi e mescolare costantemente, in modo che né le bacche né lo zucchero brucino. in modo che la marmellata non "scappi". In ogni caso, ho già digerito molte bacche, succo di bacche, persino cucinato un'insalata di pomodori verdi.
Tutto ha funzionato, ha arrotolato le palpebre e basta. Per evitare che la marmellata venga zuccherata, aggiungo a fine cottura un pizzico di acido citrico, mescolo e lo verso nei barattoli.

[Mollica]

Mollica, prima dimmi quando voli via!

12 settembre.
Tornante
Quando ho provato per la prima volta l'acqua di lilla, ma non mi piace affatto aggiungere acqua alle marmellate, mi piace nel mio stesso succo, quindi prima del prossimo
Esperimenti, ho coperto i frutti di bosco durante la notte con lo zucchero (al mattino stavano già nuotando nel loro stesso succo) e ho cucinato senza aggiungere acqua. Ma anche se cucini con l'acqua, non succederà nulla di terribile, l'acqua evaporerà durante il processo di cottura e non vorrà evaporare per sempre, quindi puoi sempre aggiungere più tempo per cucinare ", premilo (acqua) sul muro "non avrà nessun posto dove andare, su qualsiasi evaporare!

1 bicchiere di zucchero + 30 ml di acqua + 3 cucchiaini di cacao e accendere. Il rivestimento resisterà?

E dove andrà ?! E sui fornelli di cosa? Facevo questi dolci, non c'è proprio niente sul fornello dell'azienda ... Allora laverai più a lungo la casseruola dalla confettura.

Per evitare che la marmellata venga zuccherata, aggiungo a fine cottura un pizzico di acido citrico, mescolo e lo verso nei barattoli.

E mi piace spruzzare il succo di limone ... con mano generosa! E sono corso intorno ai barattoli per stendere il sidro di mele, buonissimo! Sono 1 kg. le mele hanno preso 0,5 kg. grammi di zucchero e succo di limone ... beh, non meno di 50 di sicuro. E presto cucinerò la mia preferita, dalle mele con albicocche secche e limone (ho già preparato la ricetta, in "I modi tradizionali di fare la marmellata").
P.S. E solo un po 'fuori tema, ma qui stavo cucinando marshmallow alle mele in un multicooker, classe! Mi è piaciuto tantissimo!

Aspetta con il marshmallow, lascia che mi occupi dei dolci. 200 grammi di zucchero + 50 grammi di acqua. Immergere o accendere immediatamente? Temo che se eseguo questa miscela, non rimarrà nulla del rivestimento ...

P.S. E io volo a Sharm il 15 settembre !!!