Stadler Form Prune Cupcake

Stadler Form Prune Cupcake

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
farina di vetro 250 ml	1.5st
uova	3 pz
zucchero	0.5st
olio di semi di girasole	4st l
amido	0.5st
panna acida	100gr
bibita	0,5 h l
vanillina
le prugne	150gr
uva passa	150gr
albicocche secche	150gr

Metodo di cottura

• Sbattere leggermente le uova con una forchetta con lo zucchero (io ho il miele), aggiungere la panna acida, la fecola, la farina, il burro, la soda e la vanillina e mescolare con un cucchiaio. L'impasto risulterà come panna acida. Aggiungere all'impasto la frutta secca lavata e asciugata precedentemente al vapore, le albicocche secche, l'uvetta e le prugne. Taglia le albicocche secche e le prugne secche. Non avevo albicocche secche e ne ho tritate finemente 100g. cioccolato, lasciando un pezzo per la mollica. Mescolare il tutto, versare in una ciotola multicooker e infornare per 1 ora. Dopo la fine del programma, la torta può essere lasciata sul fuoco per 10-15 minuti. Togliere il cupcake su un piatto, raffreddare e, se lo si desidera, decorare secondo i propri gusti. Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

prodotti da forno

: girl_cray: ma chi lo farebbe?

E che cos'è? Infornate i vostri contadini allora ... Potete sostituire il cioccolato o la frutta candita con le noci ...

Puoi sostituire la frutta secca con cioccolato o frutta candita ...

No, preferisco mettere più prugne. Sono il suo lublu

Sì, sostituisci tutti i 450 g di frutta secca con le prugne! E cosa può essere davvero gustoso ...? Metterei un altro paio di cucchiai di cacao ...

Lo proverò.

Irin, c'era condensa?

era un po '...

Forse provare a estrarre una pipetta?

Sì, mi sono persino ricordato dell'entoy pipochek troppo tardi ...

Poi farò un esperimento.

Irina, e gli occhiali sono normali o multicooker ... O non è importante?

Oh, ho dimenticato di scrivere, ho preso un bicchiere da 250 ml.

Irin, sto segnalando, ha fatto un cupcake secondo la tua ricetta, ha aggiunto due cucchiai di cacao ed è quello che è successo

15 minuti prima della fine del programma, ho rimosso la pipetta, dopo la fine, la torta è rimasta sul riscaldamento per 12 minuti, non c'era condensa. Mi è piaciuto molto il cupcake, così tenero e arioso, molto morbido. Grazie!!!!!!! : nyam: È piaciuto a tutti in famiglia. Boom da fare.

Salute Irina! Come mi aspettavo, il cioccolato sembra più carino! Al lavoro, in due minuti sono riusciti ... E il magnaccia significa che devi ancora decollare ... O forse lei non c'è affatto? Buttare fuori nafig ...?

Mi è rimasto anche solo un pezzettino, va bene almeno sono riuscito a fare una foto. Non ho avuto il coraggio di rimuovere questo pip, ma la prossima volta ci proverò.

Stadler Form Prune Cupcake

Categoria:
Prodotti da forno

ingredienti
farina di vetro 250 ml

1.5st
uova

3 pz
zucchero

0.5st
olio di semi di girasole

4st l
amido

0.5st
panna acida

100gr
bibita

0,5 h l
vanillina
le prugne

150gr
uva passa

150gr
albicocche secche

150gr
Metodo di cottura
Sbattere leggermente le uova con una forchetta con lo zucchero (io ho il miele), aggiungere la panna acida, la fecola, la farina, il burro, la soda e la vanillina e mescolare con un cucchiaio. L'impasto risulterà come panna acida. Aggiungere all'impasto la frutta secca lavata e asciugata precedentemente al vapore, le albicocche secche, l'uvetta e le prugne. Taglia le albicocche secche e le prugne secche. Non avevo albicocche secche e ne ho tritate finemente 100g. cioccolato, lasciando un pezzo per la mollica. Mescolare il tutto, versare in una ciotola multicooker e infornare per 1 ora. Dopo la fine del programma, la torta può essere lasciata sul fuoco per 10-15 minuti. Togliere il cupcake su un piatto, raffreddare e, se lo si desidera, decorare secondo i propri gusti. Buon appetito!


Tempo per la preparazione:

1 ora
Programma di cottura:

prodotti da forno

E ieri ho sfornato una charlotte in modalità cottura (anche se ho aggiunto solo una mela), era pronta in un'ora e 30 minuti, è salito bene. Ho una domanda: la parte superiore rimane leggera, e quando la capovolgi, la bella parte inferiore risulta essere in alto. E sulla tua foto tutti i lati. sia sopra che sotto con una crosta al forno marrone. Oppure mi è sembrato?

Non riesco a inserire una foto, per favore dimmelo passo dopo passo.

[Pavone]

Ciao Pavone i cupcakes di solito non vengono capovolti poiché la parte superiore è più prominente.La crosta superiore nel multicooker non si rosola, ho spalmato la parte superiore con lo sciroppo e cosparsa di cioccolato. Muffin al cioccolato o muffin zebra di solito sono belli da tutti gli angoli senza nulla. Come inserire una foto letta Qui

Grazie, ho capito tutto !!!

Che ruolo gioca l'amido in una ricetta?

Bene, questo è quello che scrivono sull'amido nell'impasto in generale ...

L'amido nella farina influisce sulle proprietà dell'impasto e sulla qualità dei prodotti da forno.

Durante la cottura l'amido svolge le seguenti funzioni:
- è una fonte di carboidrati fermentescibili nell'impasto;
- quando impasta la pasta, assorbe l'acqua, partecipando alla formazione dell'impasto;
- gelatinizza (si gonfia) durante la cottura, assorbendo l'acqua;
- è responsabile dell'indurimento dei prodotti da forno durante la conservazione.

grazie per il chiarimento

Sì, non sono io, su Internet c'è tutto ...

Devi cercare tyk su Internet, ma qui è già scritto.

Ho un cartone animato Panasonic, ma penso che non influirà sulla qualità della cottura. Fino a quando non aggiungo ai segnalibri

Oh, in Panasonic, si scopre un'ottima cottura, solo a volte un po 'di più, perché poi non brucia mai ...