moglie
breadburg di grano e segale
Macchina per il pane Redmond 1905
Macchina per il pane Redmond 1905
Svetlana163
Molto bella!!! Scrivi una ricetta. Ho cucinato secondo il libro "101 ricette" - non ha funzionato.
moglie
Citazione: Svetlana163

Molto bella!!! Scrivi una ricetta. Ho cucinato secondo il libro "101 ricette" - non ha funzionato.
Ho comprato un set di Hlebburg nel nastro. c'è una miscela di farina, glutine e qualcos'altro e lievito. da esso e cotto, ha buttato fuori la scatola. sono presentati nel libro nelle prime pagine, prima delle ricette. delizioso
Svetlana163
Ho anche comprato Breadburg, ma se la ricetta sulla scatola viene confrontata con la ricetta nel libro, allora la discrepanza nella quantità di acqua. L'ho fatto come nel libro, apparentemente è per questo che non ha funzionato. Riproverò, grazie per la risposta.
moglie
Citazione: Svetlana163

Ho anche comprato Breadburg, ma se la ricetta sulla scatola viene confrontata con la ricetta nel libro, allora la discrepanza nella quantità di acqua. L'ho fatto come nel libro, apparentemente è per questo che non ha funzionato. Riproverò, grazie per la risposta.
Ingredienti: farina di frumento di prima qualità, semi di girasole, farina di segale sbucciata, zucchero semolato, malto di segale, lecitina di soia, glutine di frumento, sale, additivo alimentare complesso (pasta acida di grano essiccato, pasta acida di segale essiccata, acido ascorbico, enzimi: amilasi dei funghi, esterasi e emicellulasi), lievito secco.
Inoltre non l'ho fatto secondo la ricetta del libro. umido, chtoli .... penso che se aggiungi il kefir, sarà meglio.
Svetlana163
Quindi la mia umidità è umida e la crosta è dura.
moglie
Citazione: Svetlana163

Quindi la mia umidità è umida e la crosta è dura.
leggi il pane di segale nella sezione, ci sono molte cose interessanti, la prossima volta userò sicuramente il consiglio
tormoz
Qualcuno ha usato il programma 3 (pane integrale)? Le istruzioni dicono che prima che l'impasto venga impastato, gli ingredienti vengono preriscaldati, ma ho iniziato subito a mescolare e senza scaldare !!!

P.S. Tutti hanno HP che ronza quando è collegato alla rete elettrica? L'Alaska non stava ronzando.
moglie
Citazione: tormoz

Qualcuno ha usato il programma 3 (pane integrale)? Le istruzioni dicono che prima che l'impasto venga impastato, gli ingredienti vengono preriscaldati, ma ho iniziato subito a mescolare e senza scaldare !!!

P.S. Tutti hanno HP che ronza quando è collegato alla rete elettrica? L'Alaska non stava ronzando.
Non l'ho usato ... non lo chiamerei un ronzio ... più silenzioso del frigorifero ... più silenzioso di un laptop, se non ascolti e non si sente niente
Kisana55
Ciao, oggi sono diventato anche il proprietario del miracolo della stufa di Redmond 1905, o come l'ho chiamato amorevolmente Monya)) Ho scelto con mio marito per molto tempo, ho spalato l'intera Internet, bypassato tutti i negozi con le attrezzature nel nostro città, che si adattava al prezzo (non più di 3500), non mi piaceva l'aspetto e le funzioni, ma quello che mi piaceva costava da 5mila e più) ho già deciso, a quanto pare, di non diventare un fornaio per me, per puro caso siamo entrati nella giostra per il pane ed eccola qui la mia bellezza, in altri negozi il suo prezzo varia da 3990 a 5200, e l'abbiamo acquistata per 2699! In generale, siamo tornati a casa, effettuato un lancio ... e con paura abbiamo iniziato a cuocere, secondo la ricetta del libro allegato a Monet) pane al latte ... Non ho la bilancia da cucina, quindi ho calcolato con precisione matematica qualcosa, e cosa a occhio)) L'impasto ha avuto successo, il grumo si è allontanato facilmente dalle pareti, si è alzato in alto e il pane si è rivelato fragrante e gustoso))) E molto soddisfacente !! Per la nostra famiglia di 2 adulti e 4 bambini, era sufficiente una pagnotta di 750 grammi alla volta. In generale sono molto contento di Monya e del pane, domani continuerò a sperimentare)) Purtroppo non ho ancora capito come inserire una foto qui)
moglie
Citazione: Kisana55

Ciao, oggi sono diventato anche il proprietario del miracolo della stufa di Redmond 1905, o come l'ho chiamato amorevolmente Monya)) Per la nostra famiglia di 2 adulti e 4 bambini, una pagnotta del peso di 750 grammi è stata sufficiente per un po '.In generale sono molto contento di Monya e del pane, domani continuerò i miei esperimenti)) Purtroppo non ho ancora capito come inserire una foto qui)
Per favore accetta le mie sincere congratulazioni!
Mi ha imbarazzato il fatto che Redmond non venga portato in negozi con una buona reputazione, che questa attività venga solitamente venduta nei supermercati o nei piccoli negozi, dove vengono venduti principalmente Vitek e scarlet. e ieri sono entrato in mvideo, lì è apparso il multicooker di Redmond. significa che il marchio ha dato prova di sé !!!!!!!
siamo qui per 2 adulti e 2 bambini 750g min per 2 giorni))))) piccolo, dagli la libertà di mangiare un terzo del rotolo da solo, ma noi limitiamo)))
Kisana55
Grazie))) ora metti il ​​pane con la panna acida, vediamo cosa succede))
VitalyVV
Ho ordinato xb 1905 mentre aspetto - costa 1600 rubli - spero di non aver perso (ho scelto su Internet per molto tempo, ho posto l'accento principale su Panasonic, ma era troppo costoso e su questo sito lo sembra che dicano che non è necessario comprare super marche per tre prezzi ... in acquisto (ancora il prezzo confonde ..)?
moglie
e qualcuno ha provato a usare xn come pentola a cottura lenta?
tormoz
Citazione: moglie

e qualcuno ha provato a usare xn come pentola a cottura lenta?

Non l'ho provato perché c'è una pentola a cottura lenta.
Kisana55
Ho provato a stufare carne e patate con la funzione Stufato / Al forno. Un'ora è stata preparata coperta con un foglio, tutto è risultato semicotto, ho dovuto trasferirlo in un calderone e cuocere a fuoco lento fino a cottura sul fuoco. Non voglio più sperimentare, perché generalmente sono un avversario del multicooker, ho anche venduto il mio nuovo, perché mi piace cucinare da solo.
moglie
Citazione: Kisana55

Ho provato a stufare carne e patate con la funzione Stufato / Al forno. Un'ora è stata preparata coperta con un foglio, tutto è risultato semicotto, ho dovuto trasferirlo in un calderone e cuocere a fuoco lento fino a cottura sul fuoco. Non voglio più sperimentare, perché generalmente sono un avversario del multicooker, ho anche venduto il mio nuovo, perché mi piace cucinare da solo.
Mi interessa di più il porridge ... 1,5 ore sembra molto ... ed è spaventoso provarlo.
VitalyVV
Ciao, ho provato il panificio, la crosta è buona, sembra che la lievitazione non sia nulla e anche il top non è mai mancato, ma ci sono domande del genere:
1.La mollica è in qualche modo umida (cotta, ma c'è molta umidità), a volte c'è un gusto specifico (principalmente pane bianco o con un basso contenuto di farina di segale). Preparo il bianco più semplice e, in effetti, simile alla segale bianca. (acqua-olio di girasole, zucchero, sale, farina tremante (momento morbido asciutto - il programma principale o pane di segale).
2. il pane risulta essere abbastanza denso, sembra che non abbia abbastanza tempo per lievitare.
chi sa migliorare la "secchezza" della mollica e la porosità del pane che ne risulta (cosa è superfluo, tanto o cosa manca, poco)?
Tanu_tt
E mi piace molto il pane alla senape al latte (secondo la ricetta di Yana dal forum multicooker)

Prodotti
Per 700 g di pagnotta

Lievito secco - 1 cucchiaino.
Farina di frumento, qualità premium - 480 g
Sale - 1 cucchiaino
Zucchero - 2 cucchiai. l.
Senape in polvere - 1 cucchiaino
Burro - 20 g
Olio di senape - 2 cucchiai. l.
Latte - 300 ml
Questo pane si scopre sempre. L'odore e il gusto sono indescrivibili !!!
NataSh
Buona giornata! Unisciti ai tuoi ranghi, ora sono anche il proprietario di Redmond 1905! Oggi ho cotto il mio primo pane - integrale, secondo una ricetta da Internet:
Pane di farina integrale (Un pane integrale di grano sano e altamente nutriente)
Ingredienti:
acqua - 350 ml
olio vegetale - 2 cucchiai. l.
sale - 2 cucchiaini
zucchero o miele - 2 cucchiai. l.
farina integrale (carta da parati, pelata) - 560 g
lievito - 1 cucchiaino
Programma di cottura:
Modalità cereali integrali. Crosta media.
Manuale:
Secondo lo schema di segnalibro per la tua macchina per il pane, metti tutti gli ingredienti nel secchio e seleziona la modalità "Zelzernovaya".
Ho messo tutto nello stesso ordine in cui è stato scritto. La pagnotta si è rivelata di piccole dimensioni (ho letto che è normale per il pane integrale), molto profumata. Non screpolato, non cedevole, cotto in modo uniforme. Chi ama il pane di crusca apprezzerà sicuramente il pane integrale.
Ecco cosa è successo:
Macchina per il pane Redmond 1905

e questo è sul taglio
Macchina per il pane Redmond 1905
severlena
Citazione: VitalyVV

Ciao, ho provato il panificio, la crosta è buona, sembra che la lievitazione non sia nulla e anche il top non è mai mancato, ma ci sono domande del genere:
1.La mollica è in qualche modo umida (cotta, ma c'è molta umidità), a volte c'è un gusto specifico (principalmente pane bianco o con un basso contenuto di farina di segale). Preparo il bianco più semplice e, in effetti, simile alla segale bianca. (acqua-olio di girasole, zucchero, sale, farina tremante (momento morbido asciutto - il programma principale o pane di segale).
2. il pane risulta essere abbastanza denso, sembra che non abbia abbastanza tempo per lievitare.
chi sa migliorare la "secchezza" della mollica e la porosità del pane che ne risulta (cosa è superfluo, tanto o cosa manca, poco)?
Ciao Vitaly! Il pane francese del ricettario risulta essere molto arioso e alto, l'ho scelto dalle ricette di grano. E con l'aggiunta di farina di segale, anche la mollica è sempre umida all'interno, ma cotta, deve essere lasciata riposare sulla griglia più a lungo dopo la cottura, io ce l'ho per 1,5 - 2 ore, e poi solo in un sacchetto o sul tavolo. E in generale, qualsiasi pane deve raffreddare e asciugare, puoi metterlo subito in un sacchetto o mangiarlo caldo? Mi sembra che il lievito secco dia un gusto specifico, ho iniziato a comprare lievito vivo, ma li ho messi 2-3 grammi in più rispetto alla ricetta e nessun gusto e odore estranei
severlena
Citazione: VitalyVV

Ho ordinato hb 1905 mentre aspetto - costa 1600 rubli... spero di non essermi sbagliato nell'acquisto (il prezzo è ancora confuso ..)?
Se non è un segreto dove hanno ordinato
Ora sto cercando un multi più economico.
severlena
Citazione: Kisana55

Ciao, oggi sono diventato anche il proprietario del miracolo della stufa Redmond 1905, o come l'ho amorevolmente chiamato Monya))
Citazione: NataSh

Buona giornata! Unisciti ai tuoi ranghi, ora sono anche il proprietario di Redmond 1905!
benvenuto
Condividi la tua esperienza con noi, sto ancora cercando una ricetta per il pane con farina di segale, senza lieviti naturali e malto, voglio che sembri un negozio Darnitsky o ucraino, l'ho già provato con siero di latte e kefir, ha un sapore meglio dell'acqua, ovviamente, ma è ancora lontano dalla perfezione e risulta essere piccolissimo
VitalyVV
L'ho preso solo ora non sono disponibili da loro ( 🔗 ) ed è del tutto possibile che avessero uno sconto di Capodanno (2000 rubli - come 3500-4000 ovunque ... se non sbaglio) e avevo anche dei bonus sulla carta di pagamento, quindi è risultato essere 1600 con qualcosa. Se vuoi sull'ozono, puoi scegliere un avviso quando disponibile, ma non è noto quanto tempo aspettare e quanto costerà. Non hai già considerato un multicooker)) I prezzi dell'ozono a volte sono buoni, ma a volte costosi devi stare attento, guarda sul sito se non hai paura dei suoi prodotti - Ho i loro cartoni animati come niente, però tranne pilaf, porridge di piselli e latte cotto (nessun programma separato) e non ha fatto nulla, è inattivo per periodi .. Quindi guarda i negozi e leggi le recensioni su 🔗 A proposito, c'è anche un elenco dei prezzi nei negozi (ci sono anche "negozi nelle vicinanze") - un sito utile quando si sceglie. Devi solo capire che ci sono così tante persone e opinioni e che ci sono sempre persone del produttore e dei loro concorrenti. Ma l'idea generale può essere stimata. Quando ho scelto un panificio, volevo anche un panificio Supra - ma dopo aver letto lì come tre persone, dopo una settimana di funzionamento, il vetro deformato ha smesso immediatamente di guardare in quella direzione ..
severlena
Sto cercando una pentola a pressione multicooker, sto aspettando Unit di Ozone già da 3 mesi, tutti sopportano l'arrivo della merce ogni mese e diventa più costosa, anche se non è disponibile.
VitalyVV
Come vedi il prezzo di un prodotto che non è in ozono?
Bene, l'ozono non è una panacea, su Internet c'era un buon prezzo più economico del negozio stesso (se hai domo in città, ovviamente). Consegna. non male i prezzi, ma sembra che secondo le recensioni, il lavoro del negozio stesso sia tutt'altro che ghiacciato .. A proposito, anche l'esperienza con il negozio online Supra non è molto buona: la merce stessa e i tempi di consegna non sono male, ma la consegna senza approvazione includeva un imballaggio aggiuntivo in una scatola di legno per 450 rubli Con l'ozono, il secondo acquisto, la consegna è gratuita per posta russa (con un pagamento anticipato di 1600 rubli) finora, va tutto bene.Ora ci sono molti negozi online, vedi il prezzo e le condizioni di consegna principali (ci sono trucchi come la consegna a Mosca al servizio di trasporto a pagamento + la consegna stessa). Il caso ideale è quando c'è un negozio in città e la loro versione di Internet - spesso su Internet è più economica - ordinata, è arrivata al negozio, ha guardato e pagato il prezzo di Internet (l'ho comprato due volte a Pragma e Domo) .
Irina Kryachko
L'hanno dato a Redmond nel 1905. Ad essere sincero, non avrei mai comprato io stesso una stufa del genere, dal momento che le recensioni per Redmond su Yandex non sono affatto piacevoli ((Ma dato che un regalo da amici ... l'ho lasciato, sperimenta. LG da 10 anni fa bene, non ho mai avuto problemi. ”Secondo il ricettario di Redmond, il pane è qualcosa ... no, è delizioso, ma non lievita affatto !!! Ne ho già aggiunto dell'altro farina, acqua e lievito ..., su 5 esperimenti, 1 sono riuscito, e non ricordo come. Ora ho messo il francese, secondo me, il pane non diventa più facile. Ha sempre funzionato su LG , anche le proporzioni in cui non lo rispettavo davvero)) Sto aspettando, che in 3 ore Redmond ti renderà felice ... o sconvolto di nuovo ((Chissà cosa c'è con questo stupido ricettario ?!
VitalyVV
Secondo le ricette, ottengo il pane (almeno francese e bianco ordinario) - l'unica cosa è che ci sono delle sfumature: 1. è necessario setacciare la farina, il sale, la sabbia, il latte in polvere, ecc. E mescolare per asciugare prima di inviarlo alla ciotola. 2.misurare la quantità d'acqua richiesta in base al peso (un po 'tiepida o, in casi estremi, a temperatura ambiente) (1g = 1ml) quindi versarne un po' in un bicchiere - metto lì i tremori (se asciutti), mescolare e lasciare si gonfia per un po ', quindi mescola di nuovo fino a ottenere una massa omogenea e solo allora nella ciotola. 3 pane bianco può essere eseguito secondo il primo programma come nella ricetta, ma il programma pane francese è migliore, di solito metto anche il peso invece di 750 g - 900 g, anche se risulta essere 750 g. Il risultato (sia lievitazione che sapore con odore) dipende dalla farina e dai merli. Dopo le prime pagnotte che non sono state ricevute (la scelta del lievito e della farina e altri esperimenti), ora si ottiene sempre del buon pane e non si siede (a volte un po ').
moglie
Citazione: Irina Kryachko

L'hanno dato a Redmond nel 1905. Ad essere sincero, non avrei mai comprato io stesso una stufa del genere, dal momento che le recensioni per Redmond su Yandex non sono affatto piacevoli ((Ma dato che un regalo da amici ... l'ho lasciato, sperimenta. LG da 10 anni fa bene, non ho mai avuto problemi. ”Secondo il ricettario di Redmond, il pane è qualcosa ... no, è delizioso, ma non lievita affatto !!! Ne ho già aggiunto dell'altro farina, acqua e lievito ..., su 5 esperimenti, 1 sono riuscito, e non ricordo come. Ora ho messo il francese, secondo me, il pane non diventa più facile. Ha sempre funzionato su LG , anche le proporzioni in cui non lo rispettavo davvero)) Sto aspettando, che in 3 ore Redmond ti renderà felice ... o sconvolto di nuovo ((Chissà cosa c'è con questo stupido ricettario ?!
calunniato xn ... tutto è perfettamente cotto, sale ... tutto funziona per me .., tranne che la segale non è uscita molto, ma questa è l'unica volta in sei mesi.
perchè hai bisogno di 2 hp? solo curioso, molti ne hanno 2 ... per cosa?
moglie
Aiuto!!!!!!!!!!!!!!!! la ciotola era graffiata !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Cosa fare? solo per ciotole HP con rivestimento in teflon?
e come tiri fuori la pagnotta? perché è stato per questo che si è graffiata, ho scrollato e il pane è croccante ...
tormoz
Se ci sono piccoli graffi, non fa paura. E se puoi comprare una ciotola separatamente da Redmond, altrimenti il ​​secchio si è rotto dal mio precedente HP Alaska e ho dovuto buttare via i fornelli.
Scuoto anche il pane, ma dopo il segnale che il pane è pronto, lo lascio nella HP per altri 20 minuti e solo dopo lo tiro fuori.
moglie
Citazione: tormoz

Se ci sono piccoli graffi, non fa paura. E se puoi comprare una ciotola separatamente da Redmond, altrimenti il ​​secchio si è rotto dal mio precedente HP Alaska e ho dovuto buttare via i fornelli.
Scuoto anche il pane, ma dopo il segnale che il pane è pronto, lo lascio nella HP per altri 20 minuti e solo dopo lo tiro fuori.
perché lasciarlo per altri 20 minuti dopo la cottura?
tormoz
È più facile estrarre il pane e la spatola rimane sempre nel secchio, ma la crosta è meno croccante.
Alenka212
Buona giornata! Dimmi quale modello di secchio si adatta a questo forno?
MariSergo
Ciao, ho questa stufa già da sei mesi, ne sono veramente felice. Cuocio costantemente. Ieri ho provato una ricetta dal nostro sito (da Alexandra). Panino con cavolo cappuccio. È qualcosa!!. delizioso. Se hai bisogno di una ricetta, scriverò, anche se ho apportato le mie modifiche.
magazka
Scrivi la ricetta, per favore!
Alenka212
Citazione: MariSergo

Ciao, ho questa stufa già da sei mesi, ne sono veramente felice. Cucino costantemente. Ieri ho provato una ricetta dal nostro sito (da Alexandra). Panino con cavolo cappuccio. È qualcosa!!. delizioso. Se hai bisogno di una ricetta, scriverò, anche se ho apportato le mie modifiche.
necessario, per favore vai in studio!
MariSergo
Copiando la ricetta di Alexandra (cibo sano). Ho appena fatto un impasto con farina normale + farina di mais (100 g) + crusca (30 g). È meglio impostare il regime sulla nostra stufa - fran. pane e dopo la seconda impastatura (questo è di circa 2:25) è necessario mettere in pausa e arrotolare velocemente i panini, perché c'è una pausa di 10 minuti, quindi inserire il secchio nel forno e continuare il programma. Non ho messo le cipolle nel ripieno, ma solo alla fine della frittura ho battuto un uovo e l'ho mescolato.
: girl_sad: INVOLTINO DI PANE CON CAVOLO ARROSTO E CIPOLLA VERDE AL VILLAGGIO IN PANE

Ingredienti per pane Farina Francine "PAIN DE CAMPAGNE" 470 g (può essere sostituito con 300 g bianco, 120 integrali, 50 segale) Crusca di frumento 30 g Sale 1,5 cucchiaini. Lievito pressato 10 g (o secco 1,5 cucchiaini) Acqua 325 ml

Cavolo da ripieno 1/2 testa di cavolo cappuccio Cipolla 1 pezzo Cipolla verde 50-70 g Olio d'oliva 1 cucchiaio. l. Un po 'di sale di cavolo

Cospargere con un po 'di latte e semi di sesamo

Friggere la crusca in una padella asciutta.

Versare 100 ml di acqua, riscaldare, diluire il lievito compresso, lasciare agire per 10 minuti. Se usiamo lievito secco non è necessario diluirlo. Metti tutti gli ingredienti della prima parte della lista nella macchina per il pane.

Integrale o regime dietetico

Dopo 1 pausa di impasto mettere in pausa il forno, togliere la paletta, lasciare l'impasto nella macchina del pane, riaccendendo la continuazione del programma. Mettere in pausa il fornello dopo 30 minuti.

Togliere l'impasto, adagiarlo su un tagliere cosparso di farina, dividerlo in 2 parti con un coltello. Stendi ogni parte su una tavola, in modo che la larghezza corrisponda alla lunghezza del tuo secchio. Mettere il ripieno preparato, metà su ciascuno dei 2 pezzi di pasta arrotolati, arrotolare.

Mettere entrambi i rotoli in un secchio (senza una paletta) da un capo all'altro, ungere la parte superiore con il latte, cospargere con semi di sesamo, rimettere il secchio nella macchina per il pane.

Riprendere la stufa per continuare la modalità. Quindi la stufa farà tutto da sola

Riempimento

Tagliare il cavolo cappuccio a quadratini, soffriggere leggermente con cipolla a dadini in un cucchiaio di olio d'oliva, salare leggermente. Alla fine della frittura aggiungere le cipolle verdi tritate.
Alenka212
Grazie!
MariSergo

Collegamenti per tablet:
Macchina per il pane Redmond 1905
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Iva
Probabilmente da circa 2 mesi ho letto in Internet alla ricerca di recensioni per acquistare una macchina per il pane, ho interrotto la scelta sul modello Redmond 1905, di cui sono molto contento. Sebbene ci fossero poche recensioni per questo. Lo uso da un mese esatto e non ho mai avuto problemi. la prima volta il pane si è rivelato arioso e molto gustoso, cotto secondo la ricetta del libro che è allegato al forno. mi piace molto la semplice ricetta del pane AdminGrazie per i consigli. sale sempre con il botto. Ho appena messo un po 'più di sale. e meno zucchero alla mia gente di casa piace tutto ciò che è salato. Grazie al forum per i suggerimenti di feedback. Sto preparando un impasto per crostate., Anche secondo la ricetta da libro, super. L'unico inconveniente in x. n per me non è retroilluminazione sul display e sulla finestra. Ma questo non è niente, quando l'ho comprato, avevo già letto sul forum e sapevo come doveva apparire il panino e tutto è andato alla grande, è cotto benissimo. la mollica è bella. anche la crosta è sempre croccante. la cosa principale è che a mio figlio piace molto un delizioso pane dopo la scuola. Ed ecco il mio primo pane. ma sto già cuocendo a 900 grammi in modo che duri per un paio di giorniMacchina per il pane Redmond 1905
Svetlanochka
Può dirmi, qualcuno ha provato a cuocere il pane senza lievito in questo forno? Se sì, dimmi la ricetta
sazalexter
Svetlanochka, Senza pane azzimo di lievito, lavash armeno, chapati ... non un solo CP al mondo fa da forno.Torta di soda per favore. Tutto il resto contiene lievito, e il lievito è ancora un mucchio di tutti i tipi di batteri, non si sa cosa
Iva
Citazione: Irikha18
Pane "Capitale"

300 ml. acqua calda
2st. l. olio d'oliva
250 gr. farina di segale
200 g di farina di frumento
1.5h l. sale
1 st. l. Sahara
2h l. lievito secco

Ecco qualcosa del genere, prova
L'ho cotto 2 volte secondo questa ricetta, il pane a Redmond 1905, è risultato molto gustoso, seguo il panino, mezz'ora prima che sia pronto, la parte superiore cade, il che non è il caso, forse puoi consigliarne un altro ricetta collaudata per un regime di segale integrale. Sarei grato.
lisa567
Ti sarei molto grato se mi dicessi i pro ei contro di una macchina per il pane. Ci sono problemi con esso, come usarlo?
olena
Il terzo giorno il proprietario di Redmond 1905, meno un forte segnale per me, non l'ha provato di notte, beh, penso che mi sveglierò. Il pane è risultato la prima volta secondo la ricetta dal sito, bianco normale. Ieri lo hanno fatto secondo il ricettario, sembra un po 'pesante con il lievito misto. E così HP è facile da gestire.
Iva
Citazione: lisa567

Ti sarei molto grato se potessi dirmi i pro ei contro di una macchina per il pane. Ci sono problemi con esso, come usarlo?
Vantaggi il pane è gustoso e gustoso la prima volta, facile da usare, 12 programmi, un buon ricettario colorato. non rumoroso, ha una partenza ritardata, sforna pane di segale senza glutine, biscotti. muffin, impasti per crostate sono preparati di altissima classe, non ci sono lamentele anche per il secchio, di altissima qualità. Tra gli svantaggi, il display e la finestra di visualizzazione sono senza illuminazione, a volte quando il pane è cotto, devi inventare una torcia per vedere come crescono i prodotti da forno. Ma la perdono per questo. E il design non è più discreto. Ed ecco la prova del mio bel pane, come abbiamo mangiato il pane comprato in negozio prima, quando KHP prepara il pane più delizioso 1; pane bianco ordinario 2: pane francese. Secondo il ricettario.

Macchina per il pane Redmond 1905Macchina per il pane Redmond 1905
tanja_m87
Ciao, ho un clone di questa macchina per il pane di METRO Tarrington House, esattamente lo stesso, ho trovato un link a Redmond sul forum. Dimmi, c'è una ricetta per il pane a lievitazione naturale nel libro allegato? Con quale impostazione cuocete? Altrimenti il ​​mio pane non vuole lievitare .... poco più della metà, ma è cotto perfettamente!
Iva
Citazione: tanja_m87
Ciao, ho un clone di questa macchina per il pane di METRO Tarrington House, esattamente lo stesso, ho trovato un link a Redmond sul forum. Dimmi, c'è una ricetta per il pane a lievitazione naturale nel libro allegato? Con quale impostazione cuocete? Altrimenti il ​​mio pane non vuole lievitare .... poco più della metà, ma è cotto perfettamente!
non c'è una ricetta per il pane a lievitazione naturale nel ricettario di redmond 1905
Alenka212
tanja_m87, Ho anche TN. Ma io cuocio solo bianco. Si alza molto bene.

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